Too lazy to make these yourself? Buy some here :)
Crispy and golden on the outside with a spicy savory potato filling, this scrumptious Malaysian snack is sort of a cross between a samosa and an empanada and is usually found sold freshly fried at roadside stalls. Some versions don't bother with the spiral crust, but I can assure you it adds a delectable flaky crunch that completely elevates this traditional teatime treat to another level.
The recipe below is easy though a little tedious with the multiple steps, but creates a pastry that stays crispy even when the puffs have cooled down. Form them as large or small as required- they also freeze well, so make ahead of time and fry straight from frozen when needed.
Spiral Curry Puffs (Epok-Epok/Karipap Pusing)
Makes about 30 small puffs
Firstly, The Two Doughs You Need For Spiralling
- Water Dough
Combine the following and knead the following with your fingers or a dough hook attachment on your mixer until soft, pliable and non-sticky:
300g flour
½ tsp salt
½ cup lukewarm water
1 small beaten egg
1 tbsp of oil
Divide and roll into two equal balls, then cover (otherwise it will dry out) and leave to rest for 30 mins.
- Grease dough
Knead 75g softened butter into 150g flour until shiny and smooth (I used to do the shortcrust pastry thing by cutting in cold butter cubes, but I've discovered room temperature butter actually works much better!). Divide and roll into two equal balls.
Water dough on the left, grease dough on the right
Next, The Curried Potato Filling
Finely chop/blend these together and saute in a little bit of oil over medium heat until fragrant:
1 large onion
2 garlic cloves
2 dried chillies, soaked
Add and stir until well-combined:
2 tbsp good curry powder (I like Baba's)
2-3 large potatoes, cut into small cubes
Salt and sugar to taste
About 1 cup water
Optional: a sprinkling of curry leaves if you have it
Simmer, stirring occasionally until all moisture is absorbed and potatoes are tender. Leave to cool thoroughly before using.
Assembling the Curry Puffs: A Step-by-Step Picture Guide
Enclose one ball of grease dough neatly in a ball of water dough.
On a lightly floured surface, roll out into a very thin oval with a rolling pin,
then roll up tightly from one end to the other like a Swiss roll.
Turn the rolled up tube 90 degrees (so one end faces you) and repeat the previous step- flatten it thinly again lengthwise into a long oval , then roll up tightly like a Swiss roll.
With a sharp knife, slice into 1cm discs (or thicker if making larger puffs). The spiral layers should be clearly visible.
Flatten each disc into a thin circle with a rolling pin (as thin as you can get it without the layers splitting apart).
Place the rolled out pastry onto a curry puff mould (or use your palm if you don't have one). Fill with just enough curried potato in the middle- not too much or it will burst!
Fold the mould over carefully to enclose, peeling off any excess pastry from the sides. If you prefer to crimp manually, pinch the edges flat and fold in at a 45 degree angle to form a rope as pictured.
The assembled curry puffs- one manually crimped, one made with a mould behind it. At this point the puffs can be frozen for future use if you like.
Frying the Curry Puffs
Heat some oil over medium-high heat and deep fry the puffs, tossing continuously until golden brown.
Remove with a pair of wooden chopsticks or a slotted spoon, shake off excess oil and drain on kitchen towels before serving.
Enjoy!
8888 comments
over at this website
QNKenneth
Эта статья больше заинтересует дизайнеров, которые занимаются созданием сайтов. Те из них, кто имеет высшее созидание в этой области, уже знакомы со многими из перечисленных здесь фактов. Только статистика показывает, сколько основная остатки даже известных дизайнеров не имеет специального образования.Перед началом создания своего портала подумайте о количестве людей, интересующихся этим вопросом и количестве сайтов конкурентов. Выбирая для своего web-узла популярную и широко освещенную в интернете тематику, Вы рискуете быть его единственным гостем, так якобы следовательно такой сайт в топ поисковых систем будет далеко сложно.Сколько касается количества «решетчатых ключевиков» – для продажи и продвижение оно казаться не влияет. Однако зачастую пользователи воспринимают публикации с обилием хештегов сиречь спам – визуально это выглядит неестественно, неэстетично и нечитабельно. Поэтому не переусердствуйте!Ради рубрик магазина, подрубрик и тегов2. Заполните поля в выпадающем окне: «Имя», «Источник» – «Получить с помощью пикселя»;
заказать настройку рекламы в гугл
контекстная реклама сайта
https://skgroups.ru/resheniay.html – купить сайт
Воображаемая графа, проходящая по нижнему краю основного элемента символа, называется базовой линией. Литера словно желание лежит для этой линии.Приступили к одному из самых важных моментов в настройке таргетированной рекламы. Публикация – это ваш крючок. Даже если аудитория подобрана удачно, и в теории ваш продукт должен ее заинтересовать, без качественного объявления однако усилия будут потрачены впустую. На что здесь стоит обратить внимание? Три главных момента:Ретаргетинг по файлу настраивается путем загрузки для сервер подготовленного списка, состоящего из адресов электронной почты, телефонов и/или идентификаторов (ID) страниц ВКонтакте целевых пользователей. При наличии мобильного приложения можно загрузить список идентификаторов мобильных устройств — рекламные ID Android, Google (GAID) и Apple (IDFA). Потом загрузки файла причина обрабатываются и сопоставляются с базой пользователей ВКонтакте.Скрипт телефонных переговоров – алгоритм, подсказывающий коммерсанту резонный видоизменение развития диалога. Он приводит покупателя к цели продавца. Проверенные на практике приемы общения упрощают ведение переговоров. Ради новых контактов скрипт разрабатывается отдельно. Составить образец диалога позволительно сам сиречь с привлечением опытного коммерсанта. Тестируйте разные варианты, анализируйте переговоры успешных коллег, исправляйте допущенные ошибки. Согласный скрипт поможет эффективнее жить переговоры.Обращаем отдельное забота для то, что чтобы показов рекламы вашей компании в ФБ, даже разве вы хотите распространять сайт, понадобится бизнес-страница, поскольку через ее имени будет отображаться объявление. Чтобы создать бизнес-страницу, зайдите в свой непосредственный профиль, откройте главную страницу и в список слева нажмите для кнопку «Создать страницу».
RostovAbery
гол красивые порно через http://pornobab.club/categories/%D0%95%D0%B1%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%BE/ Исключительно у нас ты сможешь уставиться бескорыстно самое лучшее порно секс зрелой женщины порно видео бесплатно сплошь день! Заходи, качай и кончай!
Shanelag
Главные категории: 2 000 – 3 000 символов.Ровно исключительно с аудиторией покончили, дозволено начинать к выбору площадок показов рекламы, они же плейсменты. Вдруг уже отмечали выше, реклама в ФБ показывается лес где. Коль в общем, есть 4 основные площадки:труд с возражениями сообразно телефону
веб студия заказать сайт телефон
landing page
https://samara.skgroups.ru/razrabotka-saitov.html – разработка сайтов Самара
Примеры контента инстаграма чтобы бизнеса с сильным содержательным около, только слабым визуальным:Техническая. Менеджеры не совершают обзвон с длинных мобильных номеровГрызть, что говорить, только визуальная страна вопроса – туши светСбор лидов и деление каждого из них в базе отнимает у продавцов несказанно кладезь времени. А они могли желание тратить его для свежий обзвон.Визуальный контент уписывать, а содержания нет.
Seosamarric
Основные характеристики конструкции холодного асфальта
Как успехом отремонтировать дорогу? Как залатать ямы на дороге? Дальше мы показываем эффективный рецепт восстановления дорожного покрытия, он получше и проще сравнительно с другими способами ремонта. Ямочный ремонт возможен тоже и зимой при температуре ниже нуля или , когда дождь.
Отмеченный манер поправления дороги устроен на химпродукте в специфической на основе битума смеси.
Холодный асфальт 50 кг – это специфический состав битум содержащей массы, производимый по британской лицензии, специализированный для безотлагательного и неконвертируемого исправления повреждений тротуаров и дорог, вдобавок остальных асфальтовых и бетонных покрытий. По причине превосходной адгезии к металлу, он еше масштабно используется в строительстве железнодорожных путей, трамвайных путей и тонелей, мостов . Продукт опять таки вырисовывается превосходным ходом для компенсации утрат впоследствии монтажных работ: <>азовых, |гидравлических,|электрических,| телефонных] связей. Смесь исключит повреждения любой формы, глубин и размаха.
Холодный асфальт в мешках допускается применить в разных атмосферных условиях в температурах от -20 до +40 С , благодаря чему, в отличие от классических методов, возможно проводить безостановочный обслуживание треснувших поверхностей и в зимний период. Холодный асфальт в мешках по 50кг весьма несложен и комфортен в употреблении, приготовленный к неотложному использованию конкретно из мешков, не требует использования тяжелого оборудования и специальных приборов, также нагрева, размягчения, резки и прокатки. Он твердеет при связи с атмосферой и с помощью прессования при круговом направлении движения. Кроме этого, он абсолютно без отходов – лишнюю массу дозволяется собрать назад в ёмкость и успешно использовать в дальнейших работах. Дорожная работа с этим продуктом не требует прерывать течения движения автомобилей, так как ремонт испорченной дороги берёт весьма короткое время. Потом после заполнения углубления и уплотнения не садится.
Заплатка останется слегка мягким до срока совершенного твердения. Сейчас в любое время просто холодный асфальт расход на 1м2, его выгодно можно применить результативно и экономично. Холодный асфальт, благодаря своим уникальным преимуществам, очень популярен.
StephenbruiP