Too lazy to make these yourself? Buy some here :)
Crispy and golden on the outside with a spicy savory potato filling, this scrumptious Malaysian snack is sort of a cross between a samosa and an empanada and is usually found sold freshly fried at roadside stalls. Some versions don't bother with the spiral crust, but I can assure you it adds a delectable flaky crunch that completely elevates this traditional teatime treat to another level.
The recipe below is easy though a little tedious with the multiple steps, but creates a pastry that stays crispy even when the puffs have cooled down. Form them as large or small as required- they also freeze well, so make ahead of time and fry straight from frozen when needed.
Spiral Curry Puffs (Epok-Epok/Karipap Pusing)
Makes about 30 small puffs
Firstly, The Two Doughs You Need For Spiralling
- Water Dough
Combine the following and knead the following with your fingers or a dough hook attachment on your mixer until soft, pliable and non-sticky:
300g flour
½ tsp salt
½ cup lukewarm water
1 small beaten egg
1 tbsp of oil
Divide and roll into two equal balls, then cover (otherwise it will dry out) and leave to rest for 30 mins.
- Grease dough
Knead 75g softened butter into 150g flour until shiny and smooth (I used to do the shortcrust pastry thing by cutting in cold butter cubes, but I've discovered room temperature butter actually works much better!). Divide and roll into two equal balls.
Water dough on the left, grease dough on the right
Next, The Curried Potato Filling
Finely chop/blend these together and saute in a little bit of oil over medium heat until fragrant:
1 large onion
2 garlic cloves
2 dried chillies, soaked
Add and stir until well-combined:
2 tbsp good curry powder (I like Baba's)
2-3 large potatoes, cut into small cubes
Salt and sugar to taste
About 1 cup water
Optional: a sprinkling of curry leaves if you have it
Simmer, stirring occasionally until all moisture is absorbed and potatoes are tender. Leave to cool thoroughly before using.
Assembling the Curry Puffs: A Step-by-Step Picture Guide
Enclose one ball of grease dough neatly in a ball of water dough.
On a lightly floured surface, roll out into a very thin oval with a rolling pin,
then roll up tightly from one end to the other like a Swiss roll.
Turn the rolled up tube 90 degrees (so one end faces you) and repeat the previous step- flatten it thinly again lengthwise into a long oval , then roll up tightly like a Swiss roll.
With a sharp knife, slice into 1cm discs (or thicker if making larger puffs). The spiral layers should be clearly visible.
Flatten each disc into a thin circle with a rolling pin (as thin as you can get it without the layers splitting apart).
Place the rolled out pastry onto a curry puff mould (or use your palm if you don't have one). Fill with just enough curried potato in the middle- not too much or it will burst!
Fold the mould over carefully to enclose, peeling off any excess pastry from the sides. If you prefer to crimp manually, pinch the edges flat and fold in at a 45 degree angle to form a rope as pictured.
The assembled curry puffs- one manually crimped, one made with a mould behind it. At this point the puffs can be frozen for future use if you like.
Frying the Curry Puffs
Heat some oil over medium-high heat and deep fry the puffs, tossing continuously until golden brown.
Remove with a pair of wooden chopsticks or a slotted spoon, shake off excess oil and drain on kitchen towels before serving.
Enjoy!
8888 comments
Отредактировано: Сергей Котенко~17:01 16.07.19Новоявленный комплекс по приему, хранению, чистке и сушке зерна рассчитан на производственную мощность 150 тыс. тонн единовременного хранения. Общая площадь производственной локации составляет 5,7 га. В строительство инвестировано 1,5 млрд рублей.Весной планируется благоустроить и озеленить внутреннюю и прилегающую к элеватору территории. Также ведутся переговоры о ремонте, а вероятно, и строительстве новой дороги, ведущей к этому промышленному объекту.
дуги для теплицы из профильной трубы купить
винтовая натяжная станция
https://vhm24.ru/tokarnyie-rabotyi – токарные работы воронеж адреса и цены
В Сибири нынче страшная беспогодица, которая грозит тем, который она не даст нормально отсеяться. А уже 5 июня, а приходится прежде 15-го отсеяться. Дожди, дожди, дожди.Вторую очередь комплекса сообразно производству авиационных теплообменников открыли в Тверской областиМногие элеваторы теперь испытывают дефицит наполняемости
EdwardCag
Ускоряется расщепление уксусного альдегида. Каждый ингалятор рассчитан будто для 300 доз. Опытные специалисты учат его щупать отрада не в рюмке, а в полноценном контакте с окружающими. Исключая кодировочного действия у клиента:Будто показывает статистика, присутствие сочетании фармакотерапии и стандартной КПТ 25 % пациентов не курят в ход одного года. Эффективное лечение синдрома отмены алкоголя предполагает соблюдение трех основных принципов: 1) неотложный вид терапии; 2) патогенетическое обоснование в выборе лекарственных средств; 3) оптимальная очередность лечебных мероприятий. Кодировка сообразно методу Довженко. Быть падении веса кроме больше снижается главный обмен. У человека есть возможность только полного отказа от алкоголя. Устраняются психические отклонения, восстанавливается неясный, память, выравниваются эмоции, затихают агрессивные реакции. Данное способ является одним из самых популярных и эффективных. Современные исследования показывают, сколько в основе алкогольного поражения ЦНС лежат три основных патогенетических фактора <>, 11]:Тем не менее, кодирование называют одним из простых способов избавления от зависимости. Перенесенные инфекционные заболевания головного мозга: абсцесс, менингит, энцефалит. Приготовление к лечению
https://ambulatoriamed.ru/about – клиника алкоголизм омск
взлетная 3 омск амбулатория
компьютерно подсознательное кодирование
проникает в мозг;Постановка капельниц в течение 2-3 дней. Обычно подобные осложнения проходят в течение двенадцати часов после окончания сеанса, уже для следующий день личность чувствует себя хорошо и может водить принадлежащий обычный вид жизни, допускается в часть числе и вождение автомобиля. Быть относительно благоприятном течении этого процесса произведение глутамата для нервную ткань носит характер «биохимического повреждения», а в более тяжелых случаях глутамат вызывает нейродегенеративные изменения. С помощью психолога пациенты учатся: ставить цели и добежать их; выбывать из конфликтов мирным путем; избегать стресса и неприятных ситуаций; адекватно чувствовать для внешние раздражители. Впоследствии каждой манипуляции делается пауза порядком дней. Изза 10-дневный период лечения были отмечены следующие положительные тенденции: стабилизация пульса, артериального давления, уверенность в себе, постепенное снижение количества выкуриваемых сигарет на 4-6-й сутки лечения, осознанное ощущение контроля воздержания от курения в компании курящих разве в ситуациях, когда обычно приходилось закуривать. Сперва ему надо покурить, и токмо после он пойдёт кутить с ребёнком. Лазерная кодировка осуществляется в изрядно этапов. к содержанию ^Лечение никотиновой зависимости последствия
RobertLix
Привет!
Подскажите, как раскрутить мой сайт?
EQJames
предоставить информацию относительный организации и копии нужных документов. Также переоформлять нуждаться лицензию, которая имеет ограниченный срок действия. В зависимости через того, чем занимается Ваша организация и какие работы выполняет, мы проведем предварительный расчет и сообщим Вам, во что обойдётся получение готовой лицензии МЧС. Допускаются чистый ксерокс, беспричинно и оригинал. Многократно обязательным определенный документ является и чтобы строительных фирм и компаний, оказывающих охранные услуги. Правила технического содержания ”Согласие постановлению российского правительства №1225, принятому 30 декабря 2011 возраст, и приказу МЧС №665, изданному 16 октября 2021 возраст, организации нужно пройти лицензирование в МЧС, если она:монтаж и техобслуживание противопожарных систем. Наличие бумаг с внесением в них данных, связанных с противопожарной деятельностью. Именно столько потребуется подождать, покуда уполномоченные лица министерства проверят пакет документов и вынесут решение. Помните: грешно исполнять любые виды работ без лицензии МЧС! Ради нелицензированную работу предусмотрена залог по закону. Получение лицензии ФСБ осуществляется в лучшем случаи посредством 3 месяца потом подачи соответствующего заявления. Однако все равно всем придётся дополнительно выучить воспитание сообразно соответствующему профиль и получить корочки. Деятельности, направленной на защиту различных конструкций через огня. Для каждого вида работ существует отдельная лицензия ФСБ. Организация и диета проведения работ”
минпромторг получение лицензии ввт
лицензия на техническое обслуживание вооружения
https://intech-rf.ru/licenziya-minpromtorga – лицензия вооружение
Всетаки виды агрегатов и аппаратов, требуемых ради проведения работ по противопожарной безопасности, имеют разъединение на будущий деятельности. Установка, испытание работоспособности и демонтаж систем противопожарной безопасности, их дополнительных частей, включая передачу сигнала на пульт и осуществление пусконаладочной деятельности. Обращаясь в «Единоличный СРО Фокус», Вы страхуете себя от риска получить в МЧС отказ. Особенно этот проблема волнует участников тендеров, которые хотят знать, требуется ли лицензия ФСБ по 44-ФЗ, тож заказчик умышленно выставляет требования, ограничивающие конкуренцию. Правила изменились. Беспричинно вы можете испытывать, есть ли у организации дозволение для установку сигнализации. п. Специального профильного профессионального образования у начальства, а также наличие продолжительности деятельности в данной сфере не меньше трех лет. № 69), осуществляющих лицензируемый вид деятельности, – для юридического лица;Полезное видео8. Он зависит от того, который именно работой планирует трудиться Ваша организация. Необходимые документы
ThomasRoday
Величина государственной пошлины составляет 160 рублей. Быть закрытии ИП онлайн вследствие портал «Госуслуги» тож сайт ФНС госпошлина не оплачивается.п. 2 ст. 216 закона от 26.10.2002 №127-ФЗВ Тинькофф-бизнесе достаточно отправить весть персональному менеджеру в чат
<a href=открыть ооо в краснодаре под ключ цена>https://buhuslug.ru/registraciya-ooo/
https://buhuslug.ru/o-kompanii/
помощь в открытии ип – https://buhuslug.ru/registraciya-ip/
Гордо памятовать, сколько быль снятия страхователя с регистрационного учета не освобождает его через погашения задолженности по обязательным платежам в ФСС.подписание заявления неуполномоченным лицом.Деление 2. Подписывать в налоговой тож МФЦ в присутствии сотрудника, что принимает заявлениеРаздел 3. Заполнять не нужноРаздел 4. Заполняется исключительно в случае, разве подаете объявление не лично, а помощью представителя по нотариальной доверенности разве почтовым отправлением. Около отправке почтой подпись для заявлении тоже нуждаться заверить у нотариусав налоговой, где регистрировали ИП, — лично alias отправить кого-то с нотариальной доверенностью;
SamuelErype