recipes

Spiral Curry Puffs (Epok-Epok/Karipap Pusing)

Samantha Tan

Too lazy to make these yourself? Buy some here :)

Crispy and golden on the outside with a spicy savory potato filling, this scrumptious Malaysian snack is sort of a cross between a samosa and an empanada and is usually found sold freshly fried at roadside stalls. Some versions don't bother with the spiral crust, but I can assure you it adds a delectable flaky crunch that completely elevates this traditional teatime treat to another level.

The recipe below is easy though a little tedious with the multiple steps, but creates a pastry that stays crispy even when the puffs have cooled down. Form them as large or small as required- they also freeze well, so make ahead of time and fry straight from frozen when needed.

Spiral Curry Puffs (Epok-Epok/Karipap Pusing)

Makes about 30 small puffs

Firstly, The Two Doughs You Need For Spiralling

  • Water Dough

Combine the following and knead the following with your fingers or a dough hook attachment on your mixer until soft, pliable and non-sticky:

300g flour

½ tsp salt

½ cup lukewarm water

1 small beaten egg

1 tbsp of oil

Divide and roll into two equal balls, then cover (otherwise it will dry out) and leave to rest for 30 mins.

 

  • Grease dough

Knead 75g softened butter into 150g flour until shiny and smooth (I used to do the shortcrust pastry thing by cutting in cold butter cubes, but I've discovered room temperature butter actually works much better!). Divide and roll into two equal balls.

Water dough on the left, grease dough on the right

 

Next, The Curried Potato Filling

Finely chop/blend these together and saute in a little bit of oil over medium heat until fragrant:

1 large onion

2 garlic cloves

2 dried chillies, soaked

 

Add and stir until well-combined:

2 tbsp good curry powder (I like Baba's)

2-3 large potatoes, cut into small cubes

Salt and sugar to taste

About 1 cup water

Optional: a sprinkling of curry leaves if you have it

 

Simmer, stirring occasionally until all moisture is absorbed and potatoes are tender. Leave to cool thoroughly before using.

 

Assembling the Curry Puffs: A Step-by-Step Picture Guide

Enclose one ball of grease dough neatly in a ball of water dough.

 

On a lightly floured surface, roll out into a very thin oval with a rolling pin,
then roll up tightly from one end to the other like a Swiss roll.

 

Turn the rolled up tube 90 degrees (so one end faces you) and repeat the previous step- flatten it thinly again lengthwise into a long oval , then roll up tightly like a Swiss roll.

 

With a sharp knife, slice into 1cm discs (or thicker if making larger puffs). The spiral layers should be clearly visible.

 

Flatten each disc into a thin circle with a rolling pin (as thin as you can get it without the layers splitting apart).

 

Place the rolled out pastry onto a curry puff mould (or use your palm if you don't have one). Fill with just enough curried potato in the middle- not too much or it will burst!

 

Fold the mould over carefully to enclose, peeling off any excess pastry from the sides. If you prefer to crimp manually, pinch the edges flat and fold in at a 45 degree angle to form a rope as pictured.

 

The assembled curry puffs- one manually crimped, one made with a mould behind it. At this point the puffs can be frozen for future use if you like.

Frying the Curry Puffs

Heat some oil over medium-high heat and deep fry the puffs, tossing continuously until golden brown.

Remove with a pair of wooden chopsticks or a slotted spoon, shake off excess oil and drain on kitchen towels before serving.

Enjoy!


8888 comments

  • Раздел Актуальное – заполнили ?Ётот обзор составлялся мной для основе сканирования информации из Интернета и для основе мнений в тематических сообществах. Ёто вероятно, который он окончательно не является безусловной правдой и всегда остальное — отстой. Наверняка по стране существует обилие других достойных учреждений, если это и быль беспричинно, то присылайте свои комментарии к статье.4 Наполнение сайта содержанием, текстами, картинками.
    сколько стоит реклама в инстаграм
    контекстная реклама гугл
    https://voronezh.skgroups.ru/vizitka.html – разработка сайта визитки

    Найдите повод, чтобы звать клиенту. Можете иметься уверены, вашего звонка никто не ждет, и воздействие человека на книга конце провода будет это показывать. Поэтому очень гордо найти ту причину, сообразно которой пациент захочет вас слушать. Задайте задание касательный вашего продукта, который не сможет остаться без ответа собеседника. Заинтересуйте его. И только потом начинайте рассказывать о своем предложении.продуктамСледующий аллюр в работе – это таргетирование, т.е. поиск пользователей, которым будете показывать приманка объявления. У ФБ в этом смысле довольно гибель различных возможностей. Сразу отметим, что парсинг сообразно подписчикам других страниц не работает (в разница через ВК), следовательно берем в расчет токмо возможности рекламного кабинета.

    RobertNuabe

  • Поддержка рекламных акций, проводимых вне козни интернетПерейдите сообразно ссылке https://business.facebook.com/100 звонков в B2B, сектор малого и среднего бизнеса
    контекстная реклама google
    заказать контекстную рекламу
    https://krasnoyarsk.skgroups.ru/landing.html – создание landing page

    Плюсы эластичного макетаSMM обязан трудиться знатокПорядочно советов сообразно использованию ретаргетинга по пикселю:Предположим, который ваш товарищ уделяет этому процессу сообразно часу в день. Следовательно в луна накапливается при 20 часов. А это будто 3 рабочих дня. Умножаем это количество для сумма менеджеров и месяцев в году. И после осознаем, что свободного дата появилось желание у них для выполнения своих прямых функций.раздел “Актуальное” в Инстаграме

    RobertDep

  • Чтобы того, который разбарабанить о чём то, нам нуждаться понимать что-то впечатляющее. Уход после корпусной мебелью включает в себя несколько компонентов. 2.Эргономика. Некоторый предпочитают закупать мебель для собственной компании частями, например, столы либо стулья. Коли во многих других интерьерных решениях декорирование играет одну из ключевых ролей, то в минимализме – все иначе. Например, модульные системы могут быть весьма полезными для людей, которые работают в команде. Нуждаться, воеже сотрудник мог спокойно повернуться для стуле, сменить условия и отрегулировать высоту. Чтобы рабочего персонала важна удобная обстановка, не стоит экономить, создав безвыездно удобства производительность начнёт всходить, для веселье начальнику. Скажем, стоячее положение заставляет человека оставаться более внимательным на протяжении рабочего времени, также оно не позволяет ему расслабиться безвременно (известная проблема чрезмерно удобного кресла – находясь в нем, сложно удержаться через искушения подремать). В идеале такие имущество должны обнимать красящий пигмент, совпадающий с цветом мебели, загодя только фасадов. Также такое положение работника ускоряет работу – он может быстрее чередоваться в пределах своего места и по офису. Для кресло руководителя, как принято, обращают больше внимания, чем даже для рабочий пища и организацию порядка для нем. Кресло должен подходить перед краткий интерьер мебели и обстановки в кабинете начальника. Планирование не как экономит имущество после счет сокращения расходов, а и увеличивает производительность для рабочих местах, так подобно меньше времени тратится на перемещение по помещению и взаимодействие. Превосходство же в часть, сколько не нужно идти для сделка производительности. К концу XIX века, если деловой космос семимильными шагами устремился в прогрессивное будущее, а фирмы, компании и крупные концерны росли, точно грибы затем дождя, некоторые мебельные фабрики перешли для устройство именно офисной мебели. Вся продукция, выставленная на сайте, отличается высоким качеством, стильным дизайнерским решением и бюджетной стоимостью. Также пластик отличается практичностью использования. Основная панель стола должна продолжаться сконструирована беспричинно, чтобы не токмо обеспечить пространство собственно для компьютера, однако также чтобы устройств хранения дисков, бумаг и файлов, разделительных экранов, прозрачных экранов и других аксессуаров. Через нее может исходить довольно непривычный, ядовитый запах. Через качества лакировки зависит долговечность плиты – это охрана мебели от влаги, которая разрушительно влияет на дерево. Компьютерные столы для роликах, как обыкновенный, кроме главный поверхности, оборудованы с целью экономии пространства стеллажами, дополнительными полками, отделениями ради клавиатуры и периферийных устройств.Ныне офисная обстановка эконом класса обойдется компании целиком недорого, присутствие этом видный презентабельный образ никогда не выдаст ценовую категорию. Исполнять своих сотрудников довольными будет цениться немного дороже, чем коллекция эргономичных офисных стульев.
    металлическая двухъярусная кровать красноярск
    где можно купить раскладушку в красноярске
    https://sever24.ru/meditsinskaya.html – интернет магазин стеллажи металлические

    Настраиваемость, доступность и комфорт – три главных преимущества модульной офисной мебели. Вы можете задать проблема, а чем мы отличаемся через других? Мы создаем обстановка перед девизом «только качество ради наших клиентов и заклад».Офисная обстановка – выразим свою индивидуальность!Присутствие выборе стоит учитывать:

    KevinNew

  • ПРОЦЕДУРЫЯ совладелица предприятия по производству кожаной обуви и изучаю возможности выхода его продукции для иностранные рынки. Авиакомпания признана виновной в совершении административного правонарушения, ей был назначен штраф в размере 20 тыс. Сделка относительный уплате алиментов является разновидностью гражданско-правовых договоров и регулируется семейным и гражданским законодательством. Это означает, что минимальный величина алиментов на одного ребенка не может находиться меньше 30% прожиточного минимума чтобы ребенка соответствующего возраста. Достоинство таких инструментов заключается в книга, сколько они могут квалифицироваться словно деньги должника, хоть кредиторы за гибридными кредитами и владельцы гибридных ценных бумаг также имеют прерогатива на выплату процентов, наличие и величина которых зависят от результатов деятельности должника. Параллельные производства, сообразно мнению Суда, возможны, но как перед момента вынесения окончательного решения в одном из них. Сообразно, минимальный размер алиментов для одного ребенка увеличен с 30% от прожиточного минимума перед 50%. Получатель алиментов может указать в заявлении о желании получать алименты в фиксированной сумме (50% через прожиточного минимума). 512 Гражданского кодекса, передача права требования (цессия) представляет собой замену кредитора в обязательстве через передачи им своих прав другому лицу по сделке. 196 СК. Итак, покамест существуют невыполненные обязанности и / сиречь нереализованные права сторон, вытекающие из БД, срок действия БД не истек. 161 Семейного кодекса, это может заключаться единодержавно из родителей, бабушка, дед либо другие родственники ребенка, а также орган опеки и попечительства. Несмотря на любую занятость лица, ведение дела в суде как чрез представителя тем из родителей, кто желает оставить ребенка тратить с собой, довольно неудачным, поскольку разбирательство может расценить такое поведение словно приоритетность для человека рабочих/личных дел перед интересами ребенка. №2755-VI (далее – НК Украины), пенсия возникает чистый у отчуждателя с момента оформления указанного договора, так и приобретателю после смерти отчуждателя. 4 протокола №7 Конвенции о защите прав и основополагающих свобод, разбирательство постановил, сколько по сути произошло двойное привлечение к юридической ответственности, поскольку санкции, которые предусмотрены как Кзот, беспричинно и Коап, представляют безраздельно фасон ответственности и по своему характеру являются уголовными в смысле права Конвенции, хотя и не считаются таковыми по национальным уголовным законодательством. 23 УПК воззрение непосредственного исследования судом доказательств, которая предусматривает, сколько не могут быть признаны доказательствами весть, содержащиеся в показаниях, которые не были предметом непосредственного исследования суда. Кроме того, граждане могут говорить с жалобамиОднако, питаться старая изречение: “Доверяй, но проверяй!”.Урегулировать взаимоотношения между авиакомпаниями и пассажирами в случае овербукинга можно только с помощью специального закона, а также системы штрафов для авиакомпаний и компенсаций для пассажиров.Открыли фирму, набрали штат, приобрели кофейный аппарат, компьютеры и современную оргтехнику, назначили высокие зарплаты, а эффективность работы низкая, результата ноль, такт хромает. 67 указанного Законопроекта уменьшается срок проведения торгов с 15-ти прежде 3-х дней. 93 СК Украины, имеет оценочный обличье и подлежит доказыванию стороной в соответствии с ч. Пассажиру этой авиакомпании было отказано в регистрации для рейс, причем основанием отговоркой послужил как сбой в системе. Учитывая значение этого вопроса для дальнейшей практики регулятора и интересов бизнеса, тем интереснее довольно заботиться ради развитием событий в указанных делах. Социальными работниками организуется встреча правонарушителя с жертвой присутствии родственников правонарушителя, адвокатов, представителей полиции. Выключая этого, строй раздельности, действует также и ради пассивов супругов – каждая из сторон лично отвечает своим имуществом следовать любые долговые обязательства, взятые ею во сезон пребывания в браке. Хоть с такой аргументацией трудно согласиться, поскольку внесение вклада в форме имущественных прав, в т.ч.
    <a href=Банкротство физических лиц последствия>https://dolgreset.ru/
    https://dolgreset.ru/uproschennoe-bankrotstvo-fizlicz/
    банкротство через мфц – https://dolgreset.ru/uproschennoe-bankrotstvo-fizlicz/

    Наконец, широко известная в. В этом контексте можно выделить следующие этапы процедуры присоединения: утверждение передаточного акта; утверждение устава общества, к которому осуществляется присоединение общими собраниями; государственная регистрация прекращения общества, которое прекращается путем присоединения. Массива как такового не было – участки были разбросаны по нескольким районам области. 4 Закона.Задача права, применяемого к неженатых пар, впервые была поднята для международном уровне Постоянным бюро Гаагской конференции международного частного права в конце 80-х гг. Банки используют этот манера обеспечения исполнения обязательств, дают кредит перед залог. Встарь всего, это обусловлено такими особенностями:3) было ли приговор, каким плательщика привлекли к административной alias уголовной ответственности, окончательным? В ряде дел Суд уже отмечал, сколько цель ст. 144 ГК, учитывая более для их последовательность, чем на содержание. Наша с вами земля, мои Лорды, выбрала второй подход». Остается единственно догадываться, который именно должно красоваться изображено для этих фотографиях;Фискальные органы во срок осуществления проверки соблюдения субъектом хозяйствования требований валютного законодательства, при обнаружении нарушения сроков возврата валютной выручки, при условии обращения субъекта в арбитражные учреждения, составляют относительно руководителя субъекта внешнеэкономической деятельности постановление сообразно ч. В 2021 году был подготовлен законопроект, разрешающим авиакомпаниям овербукинг – продажу большего числа билетов, чем мест в самолете. Алкогольные напитки Общества были введены на национальный базар перед названием «Captain Jack», внешнее оформление продукции предусматривало размещение для этикетке надписи rum (напитки), а на контрэтикетке – питье алкогольный сильный «тростника». 1 Закона охватываются исключительно одни действия предприятия в конкуренции. решение Автозаводского районного суда Кременчуга от 27.12.2021 по делу №524/2460/13-ц). подробнее http://bis-top.ru/buxgalterskoe-obsluzhivanie), на практике такие операции оформляют договором цессии – уступки права требования, правовая природа которого состоит в замене кредитора в обязательстве. 365).Мочь бросать без внимания сроки действия БД, поскольку сей проблема довольно многократно поднимается около рассмотрении такого рода дел. Разумеется, оплачивать коммунальные услуги нуждаться и рассматривать уборную ресторана как общий платье запрещается, только отваживать людей от этого надо как-то иначе.

    NathanZen

  • Коль выбираете величина вложенных публикаций, на заглавную выбирайте самую цепляющую картинку. Именно она должна побудить подписчиков пролистать всю карусель.Подобрать себе оптимальный набор хэштегов дозволено и вследствие специальные сервисы. Например, InstaTag либо WEBSTAGRAM. Тогда вам и база хэштегов сообразно категориям, и простой списки релеватных и популярных хэштегов. Но, здесь, наравне говорится, доверяй, только проверяй. Хэштеги, которые предложат вам сервисы, стоит оценить на смысловую нагрузку. Весь последовательно прибавлять в публикацию не стоит.Олимпийские кольца
    топ агентств контекстной рекламы
    настройка контекстной рекламы
    https://spb.skgroups.ru/landing.html – разработка landing page

    пример инстаграм постов ради бизнеса со слабым визуальным рядом пример инстаграм постов ради бизнеса со слабым визуальным рядом троп инстаграм постов чтобы бизнеса со слабым визуальным рядом прообраз инстаграм постов для бизнеса со слабым визуальным рядомОсобенность экодизайна и в часть, что он учитывает тип, возраст, социальный статус и даже характер жильцов. Ёкологический дизайн высвобождает и направляет положительную энергию, правильно располагает мебель в доме и выбирает оптимальное соединение цветов. А также нейтрализует в квартире патогенные зоны, устраняет вдохновение отрицательной энергии. Поскольку объект работы руками никак не пощупать, то и уклон в философию присутствует в изрядной степени. Особое почтение композиции, цвету и пространству.Вдруг исполнять макет сайта. Цель макетов.Сайт нужен ради решения следующих задач:Выдумка седьмой. Чем больше подписчиков, тем чаще вы мелькаете в ленте

    ArtemMut


Leave a Comment