Too lazy to make these yourself? Buy some here :)
Crispy and golden on the outside with a spicy savory potato filling, this scrumptious Malaysian snack is sort of a cross between a samosa and an empanada and is usually found sold freshly fried at roadside stalls. Some versions don't bother with the spiral crust, but I can assure you it adds a delectable flaky crunch that completely elevates this traditional teatime treat to another level.
The recipe below is easy though a little tedious with the multiple steps, but creates a pastry that stays crispy even when the puffs have cooled down. Form them as large or small as required- they also freeze well, so make ahead of time and fry straight from frozen when needed.
Spiral Curry Puffs (Epok-Epok/Karipap Pusing)
Makes about 30 small puffs
Firstly, The Two Doughs You Need For Spiralling
- Water Dough
Combine the following and knead the following with your fingers or a dough hook attachment on your mixer until soft, pliable and non-sticky:
300g flour
½ tsp salt
½ cup lukewarm water
1 small beaten egg
1 tbsp of oil
Divide and roll into two equal balls, then cover (otherwise it will dry out) and leave to rest for 30 mins.
- Grease dough
Knead 75g softened butter into 150g flour until shiny and smooth (I used to do the shortcrust pastry thing by cutting in cold butter cubes, but I've discovered room temperature butter actually works much better!). Divide and roll into two equal balls.
Water dough on the left, grease dough on the right
Next, The Curried Potato Filling
Finely chop/blend these together and saute in a little bit of oil over medium heat until fragrant:
1 large onion
2 garlic cloves
2 dried chillies, soaked
Add and stir until well-combined:
2 tbsp good curry powder (I like Baba's)
2-3 large potatoes, cut into small cubes
Salt and sugar to taste
About 1 cup water
Optional: a sprinkling of curry leaves if you have it
Simmer, stirring occasionally until all moisture is absorbed and potatoes are tender. Leave to cool thoroughly before using.
Assembling the Curry Puffs: A Step-by-Step Picture Guide
Enclose one ball of grease dough neatly in a ball of water dough.
On a lightly floured surface, roll out into a very thin oval with a rolling pin,
then roll up tightly from one end to the other like a Swiss roll.
Turn the rolled up tube 90 degrees (so one end faces you) and repeat the previous step- flatten it thinly again lengthwise into a long oval , then roll up tightly like a Swiss roll.
With a sharp knife, slice into 1cm discs (or thicker if making larger puffs). The spiral layers should be clearly visible.
Flatten each disc into a thin circle with a rolling pin (as thin as you can get it without the layers splitting apart).
Place the rolled out pastry onto a curry puff mould (or use your palm if you don't have one). Fill with just enough curried potato in the middle- not too much or it will burst!
Fold the mould over carefully to enclose, peeling off any excess pastry from the sides. If you prefer to crimp manually, pinch the edges flat and fold in at a 45 degree angle to form a rope as pictured.
The assembled curry puffs- one manually crimped, one made with a mould behind it. At this point the puffs can be frozen for future use if you like.
Frying the Curry Puffs
Heat some oil over medium-high heat and deep fry the puffs, tossing continuously until golden brown.
Remove with a pair of wooden chopsticks or a slotted spoon, shake off excess oil and drain on kitchen towels before serving.
Enjoy!
8889 comments
Your comment was posted successfully! Thank you!
Заказать seo поисковую оптимизацию сайта, Заказать услуги по продвижению сайта По всем возникшим вопросам Вы можете обратиться в скайп логин pokras7777Раскрутка сайта под ключ
.Так же собираем базы Обратесь всегда будем рабы вам помочь https://seoprofisional.ru/bazy наша группа в телеграме бесплатные базы для хрумера
maygg
Количество машин во всем мире не сокращается а наоборот тлько растет, как увеличивается и сложность самого потока машин на дорогах, и все эти машины рано или поздно надо обслуживать.
[url=https://towtruck.kharkov.ua/][img]https://i.ibb.co/znJNrkQ/IMG-20210218-151844212-HDR.jpg[/img][/url]
Надежный помощник автовладельца
Несомненно, практически каждый водитель знаком с автоэвакуатором и его работой
Что же представляет собой этот незаменимый участник дорожного движения и каковы его основные функции? Эвакуатор – это специальное транспортное средство, основной задачей которого является транспортирование автомобилей. Кроме того, под это понятие также попадают и машины скорой технической помощи, оказывающие необходимые услуги непосредственно на месте. Услуги автоэвакуатора понадобятся в следующих случаях:
для транспортировки поломанного авто;
для перевозки автомобиля, пострадавшего в результате дорожно – транспортного происшествия;
для эвакуации не правильно поставленного авто.
Ниже представлены основные конструкции возможных эвакуаторов:
эвакуаторы лебедочные (для затягивания неисправного автомобиля на платформу);
оснащенные манипулятором эвакуаторы;
стационарные эвакуаторы, которые оснащены платформой;
эвакуаторы с ломаной платформой (для перевозки габаритных автомобилей);
машины с подвижной платформой (выдвигаемой или сдвигаемой);
спецтранспорт с платформой, на которую эвакуируемый автомобиль опирается только передней или задней осью.
Кроме того, все автоэвакуаторы делятся на легковые (для перевозки объектов массой до 5 тонн) и грузовые (от 5 до 120 тонн). Они относятся к специальной технике, их эксплуатация регламентируется согласно действующих правил.
Первое, что нужно учитывать при выборе эвакуатора, это массу авто которое нужно перевозить, для перевозки больше чем одного автомобиля, используются автовозы.
Только высокий уровень обслуживания и помощи
На рынке услуг предоставления эвакуаторов очень большое количество предложений, и главное нужно выбрать качественную фирму поставщика услуг, дам не наткунться на мошенников.
Этим требованиям в полной мере отвечает известная и популярная компания “Эвакуатор Харьков” https://towtruck.kharkov.ua/ которая предоставляет широкий спектр услуг по перевозкам на эвакуаторах по всему Харькову и области.
Ниже представлены моменты, из которых складывается стоимость услуг эвакуатора:
[url=https://towtruck.kharkov.ua/]Перевозка авто в Харькове и Харьковской области[/url]
какую технику необходимо перевозить;
на какое расстояние нужно перевозить технику;
технического состояния транспортируемой единицы;
предоставление дополнительных услуг;
срочности операции.
В индивидуальном порядке вы всегда можете узнать цену транспортировке позвонив по телефону.
Фирма “Эвакуатор Харьков” обладает огромным опытом перевозки автомобилей после аварий и ДТП на различные расстояния как по Харькову, так и по всей территории Украины.
Заявки на проведение автоэвакуации принимаются круглосуточно. Клиент должен при себе иметь паспорт, доверенность или другие документы на право эксплуатации транспортного средства, а также водительские права.
Принимаются заявки на эвакуацию образцов техники следующих категорий:
машины легкового класа в любом состоянии;
мотоциклы и специальные легкие транспортные средства (снегоходы, квадроциклы и др.);
автомобили высокой проходимости (внедорожники, кроссоверы и т.д.);
минивены и микроавтобусы;;
специальная техника (сельхозмашины, манипуляторы, строительная техника и пр.);
различные грузы самых разных категорий.
Мы работаем по всему Харькову и области.
Jeremyemubs
вакансии копирайтером на дому без вложений с ежедневным выводом средств бомжатские рулетки от 1 рубля кс го бонус код для world of tanks на сентябрь 2015 базы подписчиков по заработку в интернете заработок в интернете мотивация казино париматч бонус код игра зомби как заработать деньги игры с бонусом на реальные деньги интернет идеи для заработка какие лучшие сайты при для ставок на спорт игра открытие кейсов в кс го онлайн скачать игру на андроид бой с тенью 2 много денег спортмастер бонусы за регистрацию логотип заработок в интернете халява сайт мобильный
амулет индейца фото http://oceny-uslugu.ulmeria.ru/forum/messages/forum2/topic10187/message10405/?result=new#message10405 в чем суть игр с выводом денег http://www.covrik.com/member.php?u=96363 юридическая консультация по вопросу ремонта http://toyotamotion.ru/member.php?u=1765 игры гонки онлайн для мальчиков 9 лет http://proffcom24.ru/forum/?PAGE_NAME=message&FID=1&TID=491&TITLE_SEO=491-prodazha-nedvizhimosti&MID=15074&result=new#message15074 как подключить мод к mysql samp хостинг http://greg.ru/forum/%D1%81%D0%BF%D0%B5%D1%86%D0%B8%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%BF%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%BB%D0%BE%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F/10594-%D0%B0%D0%B3%D0%B5%D0%BD%D1%82%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0-%D0%BD%D0%B5%D0%B4%D0%B2%D0%B8%D0%B6%D0%B8%D0%BC%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8#10596
игровой сайт покемон сбербанк официальный сайт кредит потребительский кредит процентная ставка скачать игру босс 3 на андроид с бесконечными алмазами и деньгами на скачать игру хил климб рейсинг 2 на андроид мод много денег интернет заработок объявление какой бонус код на октябрь заработок на интернет аукционах без вложений психологические игры денег профит заработок в интернете онлайн игры экономические стратегии скачать торрент
стабильный заработок в интернете проверенный http://suvenir.k-78.ru/communication/forum/messages/forum5/message34779/34198-skaner-nedvizhimosti?result=new#message34779 региональный оператор капитального ремонта некоммерческая организация http://www.automechanika.com.pl/profile.php?lookup=11668 таблица ставок онлайн http://www.sport-technology.ru/index.php?subaction=userinfo&user=ozyfex заработок на дому без вложений для женщин http://mk.minzdravrso.ru/about/forum/user/134594/ ставки на хоккей прогнозы на сегодня https://www.telecamera.ru/forum/user/85096/
Scottvinna
заработок в интернет магазине одежды на дому открытые форумы по заработку в интернете играть в игру дави зомби 2 с модами на деньги бонус код free пароль к деньгам в игре симс 3 экономическая игра футбол кс го ставки на матчи промокод дурак онлайн на реальные деньги с бонусом при регистрации 888 покер официальный сайт ставки на спорт игра монополия с выводом денег без вложений джекпот дорама торрент как быстро заработать деньги в игре русская рыбалка 3 одиночная как заработать деньги в игре торговый квартал игра рс экономическая видео как заработать деньги в игре контра сити
черри амулет 2006 технические характеристики http://furs.kiev.ua/index.php?option=com_k2&view=itemlist&task=user&id=47847 бонус код в игре carx drift racing http://damskoe.ru/forum/?PAGE_NAME=message&FID=1&TID=5994&TITLE_SEO=5994-super-slots-online&MID=72091&result=new#message72091 пошаговая инструкция ликвидации ооо с одним участником http://www.imex.hr/index.php?option=com_k2&view=itemlist&task=user&id=15729 стрелялки онлайн майнкрафт играть http://www.tworcy.zaglebiedabrowskie.org/profile.php?lookup=13284 конструктор сайтов на бесплатном хостинге без рекламы http://axioma-estate.ru/index.php?subaction=userinfo&user=uzapudi
дэвид орвал решаем кейсы скачать бесплатно джекпот для золушки смотреть кино бесплатно новый кейс в кс го 2017 spectrum бонус коды на игру drakensang как заработать деньги в игре на андроиде мяусим заработок без вложения серфинг сайт открытия кейсов asimov скачать бесплатно игру subway surfers много денег и ключей онлайн казино без вложений с выводом денег играть игра с читами осада арена на деньги
pokerstars официальный сайт игра на деньги http://drop-let.ru/index.php?subaction=userinfo&user=evikip стоимость нотариального соглашения о разделе имущества http://cp45046.tmweb.ru/forum/?PAGE_NAME=message&FID=3&TID=1741&TITLE_SEO=1741-baza-sobstvennikov-nedvizhimosti&MID=10591&result=new#message10591 как заработать за несколько часов деньги в интернете от http://avestalaw.ru/index.php?subaction=userinfo&user=uzotiv деньги в игре warfare http://zabarankoy.ru/viewtopic.php?f=12&t=33413&sid=91d52f92bbb23ad74606a5e7412825da как быстро заработать деньги в интернете без вложений на играх http://shapel.ru/communication/forum/index.php?PAGE_NAME=profile_view&UID=27528
Scottvinna
Напряженное автомобильное движение на автомагистралях всего мира не прекращается ни на минуту. Общее количество автомобильного транспорта на планете приближается к полутора миллиарда единиц, и каждой такой единице в любой момент может потребоваться разнообразная техническая помощь.
Верный помощник для любого автовладельца
Несомненно, практически каждый водитель знаком с автоэвакуатором и его работой
Самым надежным помощником на дорогах всегда и во все времена бул эвакуатор, который может не только доставить сломанный автомобиль, но и оказать первую помощь на дорогах. Ниже представлены основные причины, при которых могут понадобиться услуги эвакуатора:
при проведении транспортировки автомобиля, который вышел из строя, до места осуществления ремонта;
для того чтобы транспортировать авто после ДТП;
при эвакуации неправильно припаркованного автомобиля на специальную площадку.
Ниже представлены основные конструкции возможных эвакуаторов:
оснащенные лебедкой эвакуаторы;
эвакуаторы с манипулятором (для погрузки авто на платформу);
эвакуаторы с прямой платформой (стационарной);
оборудованные ломаной платформой, он применяется для перевозки больших машин;
машины с подвижной платформой (выдвигаемой или сдвигаемой);
специализированные эвакуаторы, которые возят машины с опорой на свою ось.
Также эвакуаторы подразделяются на грузовые и легковые.
Необходимо также помнить, что данную специальную технику необходимо подбирать в строгом соответствии с особенностями конкретного случая. Основное правило выбора – соответствие грузоподъемности эвакуатора классу автомобиля, нуждающегося в транспортировке. Кроме того, для перевозки двух или больше автомобилей существуют эвакуаторы с двумя уровнями или автовозы.
Только высокий уровень обслуживания и помощи
На рынке услуг предоставления эвакуаторов очень большое количество предложений, и главное нужно выбрать качественную фирму поставщика услуг, дам не наткунться на мошенников.
Этим требованиям в полной мере отвечает известная и популярная компания “Эвакуатор Харьков” https://towtruck.kharkov.ua/ предоставляющая комплексные услуги автоSOS в Харькове и области, а также недорогие междугородние перевозки и попутный эвакуатор по основным автомагистралям Украины. Компания осуществляет автовоз из Одессы и других городов страны.
Ниже представлены моменты, из которых складывается стоимость услуг эвакуатора:
Заказать эвакуатор
какую технику необходимо перевозить;
на какое расстояние нужно перевозить технику;
технического состояния транспортируемой единицы;
наличия дополнительных услуг;
срочности операции.
Стоимость услуг клиент всегда может уточнить в индивидуальном порядке, позвонив по контактному телефону и задав вопрос консультанту.
Фирма “Эвакуатор Харьков” занимает лидирующие позиции на рынке своего сегмента.
Заявки на проведение автоэвакуации принимаются круглосуточно. Клиент должен при себе иметь паспорт, доверенность или другие документы на право эксплуатации транспортного средства, а также водительские права.
Ниже представлены категории транспорта, которые могут быть эвакуированы:
машины легкового класа в любом состоянии;
мотоциклы и специальные легкие транспортные средства (снегоходы, квадроциклы и др.);
автомобили высокой проходимости (внедорожники, кроссоверы и т.д.);
грузовики малой грузоподъемности (до 2200 кг);
специализированная техника;
грузы различного назначения (моторные лодки, металлоконструкции и т.д.).
Мы работаем по всему Харькову и области.
Jeremyemubs
Признанное онлайн казино выпускает качественные игры на игровых автоматах. Ставки на претендента на официальном сайте вне сайта выполнены 8000+. На веб-страницах: игроки могут получать бонусы к близлежащему казино в видеоигре. Бонусы без регистрации в казино без внесения депозита? Одно популярное учреждение казино для ставок предлагает качественные и распространенные игровые автоматы и дарит всякому покупателю
http://demo1.alipartners.ru/kazino-onlajn-vhod/zal-igrovyh-avtomatov-igrat-besplatno-132/
WilliamLem