Too lazy to make these yourself? Buy some here :)
Crispy and golden on the outside with a spicy savory potato filling, this scrumptious Malaysian snack is sort of a cross between a samosa and an empanada and is usually found sold freshly fried at roadside stalls. Some versions don't bother with the spiral crust, but I can assure you it adds a delectable flaky crunch that completely elevates this traditional teatime treat to another level.
The recipe below is easy though a little tedious with the multiple steps, but creates a pastry that stays crispy even when the puffs have cooled down. Form them as large or small as required- they also freeze well, so make ahead of time and fry straight from frozen when needed.
Spiral Curry Puffs (Epok-Epok/Karipap Pusing)
Makes about 30 small puffs
Firstly, The Two Doughs You Need For Spiralling
- Water Dough
Combine the following and knead the following with your fingers or a dough hook attachment on your mixer until soft, pliable and non-sticky:
300g flour
½ tsp salt
½ cup lukewarm water
1 small beaten egg
1 tbsp of oil
Divide and roll into two equal balls, then cover (otherwise it will dry out) and leave to rest for 30 mins.
- Grease dough
Knead 75g softened butter into 150g flour until shiny and smooth (I used to do the shortcrust pastry thing by cutting in cold butter cubes, but I've discovered room temperature butter actually works much better!). Divide and roll into two equal balls.
Water dough on the left, grease dough on the right
Next, The Curried Potato Filling
Finely chop/blend these together and saute in a little bit of oil over medium heat until fragrant:
1 large onion
2 garlic cloves
2 dried chillies, soaked
Add and stir until well-combined:
2 tbsp good curry powder (I like Baba's)
2-3 large potatoes, cut into small cubes
Salt and sugar to taste
About 1 cup water
Optional: a sprinkling of curry leaves if you have it
Simmer, stirring occasionally until all moisture is absorbed and potatoes are tender. Leave to cool thoroughly before using.
Assembling the Curry Puffs: A Step-by-Step Picture Guide
Enclose one ball of grease dough neatly in a ball of water dough.
On a lightly floured surface, roll out into a very thin oval with a rolling pin,
then roll up tightly from one end to the other like a Swiss roll.
Turn the rolled up tube 90 degrees (so one end faces you) and repeat the previous step- flatten it thinly again lengthwise into a long oval , then roll up tightly like a Swiss roll.
With a sharp knife, slice into 1cm discs (or thicker if making larger puffs). The spiral layers should be clearly visible.
Flatten each disc into a thin circle with a rolling pin (as thin as you can get it without the layers splitting apart).
Place the rolled out pastry onto a curry puff mould (or use your palm if you don't have one). Fill with just enough curried potato in the middle- not too much or it will burst!
Fold the mould over carefully to enclose, peeling off any excess pastry from the sides. If you prefer to crimp manually, pinch the edges flat and fold in at a 45 degree angle to form a rope as pictured.
The assembled curry puffs- one manually crimped, one made with a mould behind it. At this point the puffs can be frozen for future use if you like.
Frying the Curry Puffs
Heat some oil over medium-high heat and deep fry the puffs, tossing continuously until golden brown.
Remove with a pair of wooden chopsticks or a slotted spoon, shake off excess oil and drain on kitchen towels before serving.
Enjoy!
8889 comments
Your comment was posted successfully! Thank you!
отал руна
руна перевернутая значение
значение руны йер
мир рун
руна берегиня значение
https://hubsternews.blogspot.com/2021/05/blog-post.html
https://podlesnyiakarenlei.wordpress.com/2021/05/12/%d0%b7%d0%bd%d0%b0%d1%87%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d0%b5-%d1%80%d1%83%d0%bd-%d0%b8-%d0%b8%d1%85-%d1%81%d0%be%d1%87%d0%b5%d1%82%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d0%b5/
https://znacheniyerun.blogspot.com/2021/05/blog-post.html
руны славянские значение
славянская руны значение
скачать значение рун
значение руны тир
руна r значение
<a href=https://hubsternews.blogspot.com/2021/05/blog-post.html >руна отила значение
<a href=https://thenewstipa.blogspot.com/2021/05/blog-post.html >руна бесконечности значение
<a href=https://bopspopss.blogspot.com/2021/05/blog-post.html >значение англосаксонских рун
значение рун тароруны древнеславянские значениеруны калеваларуны значение дагазсоло значение руны
руна othila значение
руны значение турисаз
руна жизни
славянские руны значения
руна сила
значение руны перевернутые
сион руны
валькнут значение руны
RobertSoume
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
Diese Hyperpigmentierung signalisiert, dass die Hautzellen stark beschadigt sind
ohne Rezept verkauf https://www.isope.org/forums/topic/kaufen-ivermectin-in-mainz/ ohne rezept Cottbus
Doch erkennen, dass sie Betroffene einer Storung namens chronische Mudigkeit ist nicht etwas, dass sie regelma?ig daruber nachdenken, sind
Und die Auswirkungen konnen gerne nach und nach, ohne dass Sie selbst erkennen, dass sie sind los
Meinungen kaufen medizin bereich https://www.isope.org/forums/topic/kaufen-ivermectin-generic-en-madrid/ niedriger Preis Cologne / Koln
Die meisten Dusche Filter verwendet werden, um ein Kohle-basierte Medien nutzen
Wahrend diese Grunde, die ganze Zeit mude werden, sind sie nur Teil eines gro?eren Bildes auf Ubermudung oder Chronic Fatigue Syndrom, auch als CFS bezeichnet
Machen wir uns nichts vor
bester Ort, um online zu kaufen gunstig https://www.isope.org/forums/topic/wo-stromectol-online-kaufen/ online ohne rezept rezeptfrei billig mit Rabatt preis medizin https://www.isope.org/forums/topic/kaufen-generic-ivermectin-3-mg-generika/ ohne rezept Trier
in der Apotheke ohne Rezept europe https://www.vlive.tv/post/1-22882754 Kosten billiger kaufen apotheke anhalt
Wenn Sie versuchen, herauszufinden, wie man wirklich reine Haut zu bekommen, dann konnte ich nur in der Lage sein, Ihnen zu helfen
Die meisten Leute besitzen eine oder zwei Punkte von Fitnessgeraten, dass sie zu Hause, sondern als Fitness-Trend gestiegen Hause Ausrustung ist in der Popularitat ziemlich gestiegen
günstigster Preis beziehen braille schrift https://www.isope.org/forums/topic/costo-scabioral-in-europa/ ohne rezept Saarbrucken
Naturliche Inhaltsstoffe eher schlecht gehen ziemlich schnell, und so Ma?nahmen mussten ergriffen werden, um zu versichern, dass die Verbindungen in Kosmetika frisch geblieben
Alles in allem bekommt mehr Chlor in Ihrem Korper durch Duschen, als Sie sich durch Absorption tatsachlich trinkt Leitungswasser
Online bestellen rezeptfrei https://www.cisdl.org/forums/topic/ivermectin-tabletten-kaufen-kaufen-generisches-scabioral-sverige/ Medikamente Offenbach
Alles in allem bekommt mehr Chlor in Ihrem Korper durch Duschen, als Sie sich durch Absorption tatsachlich trinkt Leitungswasser
https://sites.google.com/view/ivermectin-rezeptfrei-kaufen
TerryPap
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
achat
générique en ligne pharmacie en ligne france fait https://www.cisdl.org/forums/topic/acheter-flutamide-achat-flutamide-en-pharmacie/ acheter pas cher livraison rapide
En ligne Obtenez
original en ligne pilule pharmacie acheter https://www.cisdl.org/forums/topic/acheter-oxybutynine-oxybutynine-achat-pas-cher/ prescription pharmacie prescrire
coûts
pour des achats en toute sécurité san ordonnance https://www.isope.org/forums/topic/professionnel-canada-de-ivermectine-covid-19-2/ médecine pharmacie acheter
coûts
prescription sans ordonnance comprime nouveau brunswick https://www.isope.org/forums/topic/ivermectine-quebec-prix/ ingrédient actif pharmacie gratuit comprime fed ex
vente
Acheter pas cher
meilleure pharmacie libre en ligne https://www.isope.org/forums/topic/ivermectine-vente-libre-paris/ sans ordonnance sans ordonnance comprime comtat venaissin
Acheter en ligne Obtenez
original en ligne achat club https://www.isope.org/forums/topic/ivermectine-suisse-sans-ordonnance-2/ Pharmacie Internet pilule pharmacie france
achat
Pharmacie Internet pharmacie de garde https://www.cisdl.org/forums/topic/acheter-etodolac-achat-etodolac-luxembourg/ en ligne sûr achat club
vente
avec remise pharmacie en ligne en schweiz https://www.vlive.tv/post/1-22883530 sans ordonnance achat commander
En ligne
vid11meds
triekly
Поклонники смотреть порно лана роудс будут рады посмотреть онлайн ролики высокого качества. Девушки блондинки и брюнетки с упругими сиськами порно видео взрослые с молодыми соблазняют мужиков для орал, https://soskino.icu/categories/%D0%9C%D0%B0%D1%81%D1%82%D1%83%D1%80%D0%B1%D0%B0%D1%86%D0%B8%D1%8F/ вагинал и анальный секс.
Jamesthato
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
goedkoop
informatie kan met https://www.isope.org/forums/topic/tadalafil-en-alcohol-effect-van-tadalafil/ Zonder recept nodig! dosering
krijgen kopen
kunnen honden nemen generieke bijvoorbeeld gelijk https://www.isope.org/forums/topic/pickup-rotterdam-mebendazole-mebendazole-kopen-zonder-recept/ online had geen recept gebruik maken van studie
kop
geneeskunde een andere naam voor https://www.isope.org/forums/topic/warfarine-apeldoorn-warfarine-kopen-zonder-recept/ kopen generieke vervangt
Het kopen van
Hoe lang kunt u infectie van de luchtwegen https://www.isope.org/forums/topic/topiramaat-fun-topiramaat-kopen-zonder-recept/ Weer te voelen in de bloei van het leven! bijwerkingen
krijgen
kopen
die maakt allergische symptomen https://www.isope.org/forums/topic/waar-kan-ik-kopen-aripiprazol-aripiprazol-kopen-zonder-recept/ online beschikbaar stoppen met het innemen
kopen krijgen
monster maximale dosering https://www.isope.org/forums/topic/ondansetron-en-hypertensie-ondansetron-kopen-zonder-recept/ Canadees otc doseringen
orde
behandeling uti recept https://www.isope.org/forums/topic/thioridazine-duur-thioridazine-kopen-zonder-recept/ bekende allergische reacties op zwangerschap categorie
Prijs voor
en diabetes multiple sclerose en het gebruik van https://www.isope.org/forums/topic/fluconazol-uk-fluconazol-muis/ Mastercard Enorme kortingen
orde
Lloydleags
Но также учитываются потери тепла. Ради дома, в котором вы будете проживать неослабно, довольно стен в 300 миллиметров. Они не будут промерзать, и в помещении будет достаточно тепло даже зимой, действительно, присутствие наличии отопления. Однако около этом лопать и теплопотери. Беспричинно, ради стен 300 мм толщиной, известный показатель, актуальный безотлагательно, будет чрезмерно высоким. Это довольно причиной повышения затрат на отопление.Ежели дефекты превышают 10 см, используются подвесы прямые, потолочные и наплавляющие профили. Они крепятся дюбелями и саморезами по периметру пола и потолка комнаты. Стоечные профили устанавливаются каждые 60 см. Если для обшивки выбран ГКЛ толщиной свыше 15 мм, походка устанавливается не более 40 см.Перед нанесением битумной мастики вид бетона рекомендуется чистить через грязи и загрунтовать. Грунтовка производится специальным составом, беспричинно называемым битумным праймером. Он также продаётся в магазинах и имеет более жидкую, чем мастика, консистенцию. Наносится обмазочная гидроизоляция в скольконибудь слоёв, отдельный из которых — после застывания предыдущего. Суммарная толщина покрытия достигает 5 мм.Сделайте окончательный коллекция межу традиционными и современными строительными материалами. Оцениваете не как средства, только также технологичность строительства и длительность эксплуатации. Современные технологии позволяют получить вещество с более высокими показателями “живучести”, а присутствие этом по вполне приемлемой цене. Спор сборки может гнездиться намного проще, а окончательный результат казаться опрятней и чище.Т.к. гидроизоляционные материалы отличаются сообразно классу пожарной опасности.
краска для стен в квартире моющаяся
линолеум пермь купить
https://lotos.perm.ru/vannochki-dlya-kraski-i-miksera – купить ванночку для краски
Данная технология является одной из самых дешёвых сообразно сравнению с теми, которые будут описаны ниже. Только у неё грызть и приманка недостатки, такие как небольшая долгоденствие покрытия (особенно приготовленного сам), большая длительность выполнения работ и высокая трудозатратность. Действие нанесения мастики кистью показан в следующем видео:Гидрофобизаторы (гидрофобизирующие жидкости).Дом из бруса строить проще и быстрееОтлучка наклонных потолков. А вероятно, не потребуется встраивать мебель в водоем;Необходимость тех или иных мер диктуется типом грунтов, уровнем грунтовых вод, ландшафтными особенностями и прочими природными факторами.
Stevgom