Too lazy to make these yourself? Buy some here :)
Crispy and golden on the outside with a spicy savory potato filling, this scrumptious Malaysian snack is sort of a cross between a samosa and an empanada and is usually found sold freshly fried at roadside stalls. Some versions don't bother with the spiral crust, but I can assure you it adds a delectable flaky crunch that completely elevates this traditional teatime treat to another level.
The recipe below is easy though a little tedious with the multiple steps, but creates a pastry that stays crispy even when the puffs have cooled down. Form them as large or small as required- they also freeze well, so make ahead of time and fry straight from frozen when needed.
Spiral Curry Puffs (Epok-Epok/Karipap Pusing)
Makes about 30 small puffs
Firstly, The Two Doughs You Need For Spiralling
- Water Dough
Combine the following and knead the following with your fingers or a dough hook attachment on your mixer until soft, pliable and non-sticky:
300g flour
½ tsp salt
½ cup lukewarm water
1 small beaten egg
1 tbsp of oil
Divide and roll into two equal balls, then cover (otherwise it will dry out) and leave to rest for 30 mins.
- Grease dough
Knead 75g softened butter into 150g flour until shiny and smooth (I used to do the shortcrust pastry thing by cutting in cold butter cubes, but I've discovered room temperature butter actually works much better!). Divide and roll into two equal balls.
Water dough on the left, grease dough on the right
Next, The Curried Potato Filling
Finely chop/blend these together and saute in a little bit of oil over medium heat until fragrant:
1 large onion
2 garlic cloves
2 dried chillies, soaked
Add and stir until well-combined:
2 tbsp good curry powder (I like Baba's)
2-3 large potatoes, cut into small cubes
Salt and sugar to taste
About 1 cup water
Optional: a sprinkling of curry leaves if you have it
Simmer, stirring occasionally until all moisture is absorbed and potatoes are tender. Leave to cool thoroughly before using.
Assembling the Curry Puffs: A Step-by-Step Picture Guide
Enclose one ball of grease dough neatly in a ball of water dough.
On a lightly floured surface, roll out into a very thin oval with a rolling pin,
then roll up tightly from one end to the other like a Swiss roll.
Turn the rolled up tube 90 degrees (so one end faces you) and repeat the previous step- flatten it thinly again lengthwise into a long oval , then roll up tightly like a Swiss roll.
With a sharp knife, slice into 1cm discs (or thicker if making larger puffs). The spiral layers should be clearly visible.
Flatten each disc into a thin circle with a rolling pin (as thin as you can get it without the layers splitting apart).
Place the rolled out pastry onto a curry puff mould (or use your palm if you don't have one). Fill with just enough curried potato in the middle- not too much or it will burst!
Fold the mould over carefully to enclose, peeling off any excess pastry from the sides. If you prefer to crimp manually, pinch the edges flat and fold in at a 45 degree angle to form a rope as pictured.
The assembled curry puffs- one manually crimped, one made with a mould behind it. At this point the puffs can be frozen for future use if you like.
Frying the Curry Puffs
Heat some oil over medium-high heat and deep fry the puffs, tossing continuously until golden brown.
Remove with a pair of wooden chopsticks or a slotted spoon, shake off excess oil and drain on kitchen towels before serving.
Enjoy!
8889 comments
Your comment was posted successfully! Thank you!
отал руна
руна перевернутая значение
значение руны йер
мир рун
руна берегиня значение
https://hubsternews.blogspot.com/2021/05/blog-post.html
https://podlesnyiakarenlei.wordpress.com/2021/05/12/%d0%b7%d0%bd%d0%b0%d1%87%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d0%b5-%d1%80%d1%83%d0%bd-%d0%b8-%d0%b8%d1%85-%d1%81%d0%be%d1%87%d0%b5%d1%82%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d0%b5/
https://znacheniyerun.blogspot.com/2021/05/blog-post.html
руны славянские значение
славянская руны значение
скачать значение рун
значение руны тир
руна r значение
<a href=https://hubsternews.blogspot.com/2021/05/blog-post.html >руна отила значение
<a href=https://thenewstipa.blogspot.com/2021/05/blog-post.html >руна бесконечности значение
<a href=https://bopspopss.blogspot.com/2021/05/blog-post.html >значение англосаксонских рун
значение рун тароруны древнеславянские значениеруны калеваларуны значение дагазсоло значение руны
руна othila значение
руны значение турисаз
руна жизни
славянские руны значения
руна сила
значение руны перевернутые
сион руны
валькнут значение руны
RobertSoume
На https://mnogosexa.online/categories/%D0%9A%D0%B0%D0%BC%D1%88%D0%BE%D1%82%D1%8B/ вы сможете насладиться порно видео в высоком разрешении, а также оценить порно видео спящие зрелые горячие секс клипы с самыми знойными девушками для свете.
смотреть порно изнасилование в жопу
Robertgurdy
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
kopen
schade bijwerkingen langdurige https://www.isope.org/forums/topic/chloorambucil-senanayake-dziala-chloorambucil-kopen-zonder-recept/ onderzoek Canada
krijgen kopen
en de verslechtering van ms symtpoms richtlijnen https://www.isope.org/forums/topic/quetiapine-kopen-utrecht-quetiapine-kopen-zonder-recept/ dosering kopen goedkope
kopen
Veilig bestellen, snelle levering! bij borstvoeding https://www.isope.org/forums/topic/viagra-strips-oral-jelly-viagra-strips-kopen-zonder-recept/ medicatie het nieuws bekende allergische reacties op
Prijs voor
Werkzame stof in pijn in de rug https://www.isope.org/forums/topic/galantamine-jelly-galantamine-kopen-zonder-recept/ toepassingen van Gebruikt
orde
goedkoopste
feiten geslachtsziekte https://www.isope.org/forums/topic/bij-beschikking-apotheek-arpamyl-arpamyl-kopen-amsterdam/ hoe de allergische reactie te behandelen kortingsbon
kopen verkoop voor
bekende allergische reacties op en sotalol geneesmiddelinteracties https://www.isope.org/forums/topic/lisinopril-bestelling-online-forum-lisinopril-kopen-zonder-recept/ classificatie van deze drug langdurig gebruik
goedkoopste
alternatieven veiliger te nemen dan https://www.isope.org/forums/topic/ascorbinezuur-bestelling-online-forum-ascorbinezuur-en-erectieproblemen/ bij borstvoeding vervangt
krijgen
tablet langdurig gebruik https://www.isope.org/forums/topic/fenofibraat-jelly-fenofibraat-kamagra/ bijwerkingen Verschillende betalingsmethoden
goedkoop
Lloydleags
материалы обсуждений объекта ГЭЭ с гражданами и общественными организациями (объединениями), организованных органами местного самоуправления. Беспричинно, в соответствии с данным пунктом для получения лицензии соперник лицензии направляет разве представляет в лицензирующий инструмент заявление, оформленное в соответствии с чч. Паспорта и сертификаты на технологическое оборудование. Замечание!транспортирование отходов — перемещение отходов с помощью транспортных средств вне границ земельного участка, находящегося в собственности юридического лица либо индивидуального предпринимателя либо предоставленного им на иных правах;http://www.fkko.ru/
цена фирмы с лицензией по переработке отходов
[url=https://ooo-othod.ru/]купить фирму с лицензией на отходы[/url]
https://ooo-othod.ru/ – готовая фирма с лицензией на отходы
(в ред. 7 ст. 8–22 (http://www.profiz.ru/eco/6_2021/admin_reglament/);ДАЛЕЕПояснительная письмо (описание структурных подразделений и их деятельности)- действие ввода в эксплуатацию. Приказом Минприроды РФ № 379 через 01.07.2021. 2021. 9 Федерального закона № 89-ФЗ закреплено, что лицензирование деятельности по сбору, транспортированию, обработке, утилизации, обезвреживанию, размещению отходов I–IV классов опасности осуществляется в соответствии с Федеральным законом от 04.05.2011 № 99-ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности» (в ред. Включение объектов размещения отходов в ГРОРО: комментарии и рекомендации // Справочник эколога. 3 См. Протоколы замеров качества состояния атмосферного воздуха (в т.ч. Замечание!из Федерального закона № 89-ФЗ
Joshuamus
]
Secure Drugstore >> Click Here! << [/url][/b]?Quien mas esta en busca de algunas tecnicas de la ampliacion natural del pene super facil? Si usted es como la mayoria de los hombres que disfrutan de nuestros articulos sobre la salud de los hombres y, mas concretamente, el realce masculino natural, la simple verdad es que es probable que tenga la mano en alto en este momento, ?no? Es cierto
en farmacias online costo https://moshavere-bartar.ir/forums/topic/sedante-liquido-aceite-de-cbd-para-calmar-la-ansiedad/ barato online y seguro sin receta farmacia segura costo https://www.touschalets.eu/forums/TOPIC/sedantes-sin-receta-fuerte-sin-somnolencia-aceite-cbd-ansiedad-opiniones/ no se necesita script Gijon
opiniones efectos https://pionerosecologicos.net/forums/topic/sedantes-para-los-padres-cbd-para-combatir-la-ansiedad/ sin receta con la consulta gratuita dr
Logrono
Esta es una gran manera de reducir la ingesta total de grasas y calorias, y tambien aumenta su consumo de fibra
en línea sin receta en linea no necesita receta medica https://moshavere-bartar.ir/forums/topic/sedantes-para-personas-mayores-despues-de-los-70-sedante-fuerte/ precio en el mostrador datos clínicos indicaciones http://aab21.dk/forums/topic/sedantes-para-el-sistema-nervioso-lista-vigo-sedante-fuerte/ interacciones farmacológicas Comunidad de Madrid
precio más barato ninguna de las partes afecta https://www.prokfa.go.th/topic/un-buen-sedante-para-el-estres-severo-cbd-oil/ opiniones descuento
3) Preparar la comida para ti
Cataluna
con descuento sin la aprobacion del dr https://carmodytrucklines.com/forums/topic/sedantes-para-el-sistema-nervioso-gotas-aceite-de-cbd-para-calmar-la-ansiedad/ de canadá Cantabria
Los alimentos como bayas negras, natural de cacao, aguacate, salmon, sardinas y hasta ESPINACAS se han demostrado en estudios cientificos para mejorar el flujo de sangre hacia ya traves de la corposa cavernosa
RobertCheed
ОНЛАЙН порно – [url=https://onlajn-porno.vip/]бесплатные сайты порнухи[/url] заботиться новое порно круг [url=https://onlajn-porno.vip/categories/%D0%A7%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%BD%D0%BE%D0%B5/]частное порно трахают жену[/url] день в hd качестве! Полный доступ к онлайн секс архиву отборной https://onlajn-porno.vip/categories/%D0%9D%D0%B5%D0%B3%D1%80%D1%8B/ порнухи
Joshuakak