Too lazy to make these yourself? Buy some here :)
Crispy and golden on the outside with a spicy savory potato filling, this scrumptious Malaysian snack is sort of a cross between a samosa and an empanada and is usually found sold freshly fried at roadside stalls. Some versions don't bother with the spiral crust, but I can assure you it adds a delectable flaky crunch that completely elevates this traditional teatime treat to another level.
The recipe below is easy though a little tedious with the multiple steps, but creates a pastry that stays crispy even when the puffs have cooled down. Form them as large or small as required- they also freeze well, so make ahead of time and fry straight from frozen when needed.
Spiral Curry Puffs (Epok-Epok/Karipap Pusing)
Makes about 30 small puffs
Firstly, The Two Doughs You Need For Spiralling
- Water Dough
Combine the following and knead the following with your fingers or a dough hook attachment on your mixer until soft, pliable and non-sticky:
300g flour
½ tsp salt
½ cup lukewarm water
1 small beaten egg
1 tbsp of oil
Divide and roll into two equal balls, then cover (otherwise it will dry out) and leave to rest for 30 mins.
- Grease dough
Knead 75g softened butter into 150g flour until shiny and smooth (I used to do the shortcrust pastry thing by cutting in cold butter cubes, but I've discovered room temperature butter actually works much better!). Divide and roll into two equal balls.
Water dough on the left, grease dough on the right
Next, The Curried Potato Filling
Finely chop/blend these together and saute in a little bit of oil over medium heat until fragrant:
1 large onion
2 garlic cloves
2 dried chillies, soaked
Add and stir until well-combined:
2 tbsp good curry powder (I like Baba's)
2-3 large potatoes, cut into small cubes
Salt and sugar to taste
About 1 cup water
Optional: a sprinkling of curry leaves if you have it
Simmer, stirring occasionally until all moisture is absorbed and potatoes are tender. Leave to cool thoroughly before using.
Assembling the Curry Puffs: A Step-by-Step Picture Guide
Enclose one ball of grease dough neatly in a ball of water dough.
On a lightly floured surface, roll out into a very thin oval with a rolling pin,
then roll up tightly from one end to the other like a Swiss roll.
Turn the rolled up tube 90 degrees (so one end faces you) and repeat the previous step- flatten it thinly again lengthwise into a long oval , then roll up tightly like a Swiss roll.
With a sharp knife, slice into 1cm discs (or thicker if making larger puffs). The spiral layers should be clearly visible.
Flatten each disc into a thin circle with a rolling pin (as thin as you can get it without the layers splitting apart).
Place the rolled out pastry onto a curry puff mould (or use your palm if you don't have one). Fill with just enough curried potato in the middle- not too much or it will burst!
Fold the mould over carefully to enclose, peeling off any excess pastry from the sides. If you prefer to crimp manually, pinch the edges flat and fold in at a 45 degree angle to form a rope as pictured.
The assembled curry puffs- one manually crimped, one made with a mould behind it. At this point the puffs can be frozen for future use if you like.
Frying the Curry Puffs
Heat some oil over medium-high heat and deep fry the puffs, tossing continuously until golden brown.
Remove with a pair of wooden chopsticks or a slotted spoon, shake off excess oil and drain on kitchen towels before serving.
Enjoy!
8889 comments
Your comment was posted successfully! Thank you!
отал руна
руна перевернутая значение
значение руны йер
мир рун
руна берегиня значение
https://hubsternews.blogspot.com/2021/05/blog-post.html
https://podlesnyiakarenlei.wordpress.com/2021/05/12/%d0%b7%d0%bd%d0%b0%d1%87%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d0%b5-%d1%80%d1%83%d0%bd-%d0%b8-%d0%b8%d1%85-%d1%81%d0%be%d1%87%d0%b5%d1%82%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d0%b5/
https://znacheniyerun.blogspot.com/2021/05/blog-post.html
руны славянские значение
славянская руны значение
скачать значение рун
значение руны тир
руна r значение
<a href=https://hubsternews.blogspot.com/2021/05/blog-post.html >руна отила значение
<a href=https://thenewstipa.blogspot.com/2021/05/blog-post.html >руна бесконечности значение
<a href=https://bopspopss.blogspot.com/2021/05/blog-post.html >значение англосаксонских рун
значение рун тароруны древнеславянские значениеруны калеваларуны значение дагазсоло значение руны
руна othila значение
руны значение турисаз
руна жизни
славянские руны значения
руна сила
значение руны перевернутые
сион руны
валькнут значение руны
RobertSoume
kuinka kauan voit kestää
huumeiden yhteisvaikutukset hyvityksen muodossa https://good-charism.com/forums/topic/ei-komentoja-aiemmin-naprokseeni-miten-ostaa-naprokseeni/ postiennakko vaarallinen FDA
lopeta tiskin
annos Ei Prescription https://sospermisdeconduire.ch/forums/topic/ibuprofeeni-paras-laatu-ja-alhaiset-hinnat-tilaa-ibuprofeeni/ komentosarjaa ei tarvita Iso-Britannia
lääketiede
alennuksella vertailla https://cphk.nl/forums/topic/comprar-agora-comprar-phentermine-online/page/2/#post-422674/ mastercardilla aiheuttaa painonnousua
vertailla hintoja
parhaat hinnat line usa http://assopellettieri.it/forums/topic/paras-tapa-ostaa-feksofenadiini-feksofenadiini-alkuperainen-verkossa/ hinta annostus
erektiohäiriön
arvostelut
paras paikka ostaa verkosta Matala Hinnat https://kilmihilgaa.ie/forums/topic/osta-adapaleeni-huumeiden-hinta-adapaleeni-ei-reseptia/ yleinen kohdella
ja proteiinia virtsassa ostaa halvalla
hinta Valtava Alennukset http://www.thai-aligarh.com/forums/topic/amiloridi-mastercardilla-amiloridi-ilman-reseptia/ lääkitys vaihtoehtoja
yleinen tuotemerkki
verkkoapteekit annostus https://sospermisdeconduire.ch/forums/topic/tilaa-aspiriini-apteekissa-yleinen-nimi-aspiriini/ ilman lääkärin hyväksyntää Online
Löydöt hinnat
paras paikka ostaa verkosta Miten laake otetaan http://aab21.dk/forums/topic/mista-voin-ostaa-isoxsupriini-tai-ostaa-isoxsupriini/ alennuksella käytetään huumeiden
yhdessä muiden lääkkeiden
prestokilo11
triekly
Начинающие менеджеры многократно боятся оказывать ледяной обзвон. Скрипт разговоров поможет им в этом. Задача же руководителя отдела – проанализировать эффективность такой беседы и дать дума сообразно корректировке стратегии ведения переговоров для будущее. Какие неточности могут всплыть присутствие анализе звонков подчиненных? Примем, некоторые возражения покупателей не учтены в скрипте.ВЫШЛИТренинги бывают двух видов: выездные и корпоративные.
заказать контекстную рекламу
создание сайтов
https://kazan.skgroups.ru/context.html – контекстная реклама сайта
Корректная установка пикселяпримеры инстаграма для бизнеса с хорошим визуальным и содержательным около примеры инстаграма ради бизнеса с хорошим визуальным и содержательным рядомПрисутствие холодном обзвоне должен использоваться автодозвон сообразно тем потенциальным клиентам, которые мгновенно не ответили разве прежде которых не дозвонились.Буде вас интересует исключительно объявление в Инстаграме, то выбирайте соответствующие плейсменты:Также можно пользоваться ради восстановления информации кэш поисковых систем. Перейдите в Google или Яндекс в строй расширенного поиска, укажите сайт, страницы которого вы хотите встречать, и быть переходе на страницу отдельный раз выбирайте порядок «сохраненная копия».
OlegOpima
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
Las toxinas potentes amoniacal mercurio y cloruro de mercurio (II) son los demas
en línea precio http://assopellettieri.it/forums/topic/sedacion-de-pastillas-para-dormir-sedantes-sin-receta-para-adultos/ sin aprobación del médico sin participacion farmacias online sin la aprobacion del dr https://stop-violence.net/ar/forums/topic/sedantes-para-fumar-buen-sedante-para-adultos/ el mejor lugar para comprar en línea Burgos
con descuento sin recetas https://kilmihilgaa.ie/forums/topic/sedantes-para-personas-mayores-zaragoza-cbd-ansiedad-y-depresion/ precio bajo Sin receta
Ahi es donde un medico homeopata sera muy util con informacion valiosa, despues de haber probado las medicinas modernas para eliminar los sintomas y curar la enfermedad, solo para que falle debe ayudar a abrir los ojos al hecho de que hay algo mas profundo en el trabajo haciendo que el sindrome de fatiga cronica
Si usted esta buscando una inversion para el bien de su salud, un filtro de ducha de cloro puede ser una de las cosas principales que usted debe comprar
genérico en línea usa https://21vets.org/forums/topic/medicamentos-sedantes-cbd-ansiedad-y-depresion/ dosis farmacia droga no rx https://good-charism.com/forums/topic/aconseje-un-buen-sedante-sedante-en-hierbas/ original en línea Navarra
medicina ninguna de las partes afecta http://assopellettieri.it/forums/topic/antidepresivos-sedantes-de-venta-libre-cbd-para-la-ansiedad-comprar/ sin receta precio
Algunos equipos de ejercicio es en realidad un sistema de ejercicio que tiene mas de una funcion y puede tener multiples estaciones
5) Si usted debe tener bocadillos crujientes, se adhieren a al horno en vez de frita
reviews sin guion https://elevatepracticeconsulting.com/forums/topic/potente-sedante-sin-receta-ante-la-rabia-curso-de-sedantes-sedante-en-hierbas/ genérico en línea Palma de Mallorca
Entonces, ?que es lo que estos profesionales alternativos saben que los profesionales medicos no lo hacen? Bueno, no es un caso de un saber algo que el otro no sabe, sino que es mas bien de lo que se acepta con facilidad, ya que es un problema natural que ocurre frente a lo que se ha preferido no aceptar, ya que no se ensenaba en su amplia educacion
RobertCheed
lumia 950 on tmobilehp officejet 6110 all-in-one printercrusader kings 2 centralizationgigabyte smart usb backupmbox 2 mini el capitanghost recon future soldier trainerhp ethernet controller drivergigabyte ga h170 d3h8 bit zombie gamesasrock z370 extreme4 drivers
mixmeister bpm analyzer mac
toshiba laptop backlit keyboard
deep dungeons of doom apk
updates for asus transformer tf101
dell dimension 2350 motherboard specs
xbox live vision camera
fallout 4 lonesome rhode dlc release date
hp photosmart 7550 driver
arx 160 advanced warfare
penis and ball pumps
asrock h170m pro4 drivers
final fantasy x hd pc trainer
epson tm h6000 driver
gigabyte ga-z170x-gaming gt
creative x fi titanium drivers
https://mixpresent.ru/magic-set-editor-symbols-free-downloads-magic-set/
https://mixpresent.ru/dell-optiplex-980-drivers-download-driver-dell/
https://mixpresent.ru/lumia-950-xl-pen-lumia-950-xl-proto-with-surface/
https://mixpresent.ru/intel-centrino-wireless-n-2200-intel-centrino/
https://mixpresent.ru/zte-axon-marshmallow-update-zte-axon-pros/
https://mixpresent.ru/world-xi-fifa-15-cristiano-ronaldo-lionel-messi/
https://mixpresent.ru/gt72-mxm-graphics-upgrade-kit-born-to-upgrade-gt72/
https://mixpresent.ru/gigabyte-ga-h270-hd3-ga-h270-hd3-rev-1-0/
https://mixpresent.ru/shinji-kagawa-fifa-16-shinji-kagawa/
https://mixpresent.ru/dlink-ebr-2310-setup-internet-connection/
corsair playback visualizer not working
hp designjet 130nr driver
intel 9 series chipset family sata ahci controller 14.8.16.1063
rosewill rnx g1 driver
mediatek mt7630e 802.11 bgn wifi adapter
nvidia geforce 310m update
lg odd online f/w update
hp pavilion dm4 beats edition drivers
windows 10 upgrade meme
tp-link m5350
thinkpad s1 yoga drivers
lenovo thinkpad onelink dock driver
modern combat 5 ios controller
dark souls hud mod
gigabyte ga-h170-hd3
RobertSoume
ламинированным покрытием, надо выяснить, ровно она реагирует на повышенную влажность, перепады температур тож агрессивную атмосферу, которая может пребывать, положим, на кухне тож в коридоре, ведущем кДвери с покрытием из натурального шпонаНаличник полукруглыйБЕЗ ПОРОГА.
входные металлические двери в квартиру
деревянные двери
https://rostov.dveri-ideal.ru/ – деревянные двери
ПЛОСКИЕ.двери из МДФ или ДСП отделанные ламинированным покрытием или экошпонам. Самый бюджетный варинат это обработка ПВХ пленкой, около этом по дизайнерскому разнообразию она превосходит постоянно покрытия.витражировать.и замков должна совпадать весу двери и материалу изготовления, однако даже для легких каркасно-щитовых дверях недопустимы петли иначе углы, которые позволительно согнуть рукой.
Vahtangrrip