Too lazy to make these yourself? Buy some here :)
Crispy and golden on the outside with a spicy savory potato filling, this scrumptious Malaysian snack is sort of a cross between a samosa and an empanada and is usually found sold freshly fried at roadside stalls. Some versions don't bother with the spiral crust, but I can assure you it adds a delectable flaky crunch that completely elevates this traditional teatime treat to another level.
The recipe below is easy though a little tedious with the multiple steps, but creates a pastry that stays crispy even when the puffs have cooled down. Form them as large or small as required- they also freeze well, so make ahead of time and fry straight from frozen when needed.
Spiral Curry Puffs (Epok-Epok/Karipap Pusing)
Makes about 30 small puffs
Firstly, The Two Doughs You Need For Spiralling
- Water Dough
Combine the following and knead the following with your fingers or a dough hook attachment on your mixer until soft, pliable and non-sticky:
300g flour
½ tsp salt
½ cup lukewarm water
1 small beaten egg
1 tbsp of oil
Divide and roll into two equal balls, then cover (otherwise it will dry out) and leave to rest for 30 mins.
- Grease dough
Knead 75g softened butter into 150g flour until shiny and smooth (I used to do the shortcrust pastry thing by cutting in cold butter cubes, but I've discovered room temperature butter actually works much better!). Divide and roll into two equal balls.
Water dough on the left, grease dough on the right
Next, The Curried Potato Filling
Finely chop/blend these together and saute in a little bit of oil over medium heat until fragrant:
1 large onion
2 garlic cloves
2 dried chillies, soaked
Add and stir until well-combined:
2 tbsp good curry powder (I like Baba's)
2-3 large potatoes, cut into small cubes
Salt and sugar to taste
About 1 cup water
Optional: a sprinkling of curry leaves if you have it
Simmer, stirring occasionally until all moisture is absorbed and potatoes are tender. Leave to cool thoroughly before using.
Assembling the Curry Puffs: A Step-by-Step Picture Guide
Enclose one ball of grease dough neatly in a ball of water dough.
On a lightly floured surface, roll out into a very thin oval with a rolling pin,
then roll up tightly from one end to the other like a Swiss roll.
Turn the rolled up tube 90 degrees (so one end faces you) and repeat the previous step- flatten it thinly again lengthwise into a long oval , then roll up tightly like a Swiss roll.
With a sharp knife, slice into 1cm discs (or thicker if making larger puffs). The spiral layers should be clearly visible.
Flatten each disc into a thin circle with a rolling pin (as thin as you can get it without the layers splitting apart).
Place the rolled out pastry onto a curry puff mould (or use your palm if you don't have one). Fill with just enough curried potato in the middle- not too much or it will burst!
Fold the mould over carefully to enclose, peeling off any excess pastry from the sides. If you prefer to crimp manually, pinch the edges flat and fold in at a 45 degree angle to form a rope as pictured.
The assembled curry puffs- one manually crimped, one made with a mould behind it. At this point the puffs can be frozen for future use if you like.
Frying the Curry Puffs
Heat some oil over medium-high heat and deep fry the puffs, tossing continuously until golden brown.
Remove with a pair of wooden chopsticks or a slotted spoon, shake off excess oil and drain on kitchen towels before serving.
Enjoy!
8889 comments
Your comment was posted successfully! Thank you!
отал руна
руна перевернутая значение
значение руны йер
мир рун
руна берегиня значение
https://hubsternews.blogspot.com/2021/05/blog-post.html
https://podlesnyiakarenlei.wordpress.com/2021/05/12/%d0%b7%d0%bd%d0%b0%d1%87%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d0%b5-%d1%80%d1%83%d0%bd-%d0%b8-%d0%b8%d1%85-%d1%81%d0%be%d1%87%d0%b5%d1%82%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d0%b5/
https://znacheniyerun.blogspot.com/2021/05/blog-post.html
руны славянские значение
славянская руны значение
скачать значение рун
значение руны тир
руна r значение
<a href=https://hubsternews.blogspot.com/2021/05/blog-post.html >руна отила значение
<a href=https://thenewstipa.blogspot.com/2021/05/blog-post.html >руна бесконечности значение
<a href=https://bopspopss.blogspot.com/2021/05/blog-post.html >значение англосаксонских рун
значение рун тароруны древнеславянские значениеруны калеваларуны значение дагазсоло значение руны
руна othila значение
руны значение турисаз
руна жизни
славянские руны значения
руна сила
значение руны перевернутые
сион руны
валькнут значение руны
RobertSoume
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
Remise
sans ordonnance buy online acheter bon marche https://www.cisdl.org/forums/topic/steroides-anabolisants-30-mg-prix-maroc-acheter-steroides-anabolisants/ Prix pour envoyer buy online
Acheter Obtenez
utilise beau prix plus https://www.isope.org/forums/topic/acheter-steroides-en-ligne-acheter-steroides-anabolisants-au-prix-pas-cher/ Acheter pas cher pharmacie gratuit comprime fed ex
Obtenez
en ligne pas cher bonne prix je https://www.cisdl.org/forums/topic/anabolisant-et-musculation-acheter-steroides-anabolisants/ sur ordonnance pharmacie emplette la vie quotidienne
Acheter
En ligne bon marche pour https://www.isope.org/forums/topic/dianabol-perdre-du-poids-acheter-steroides-anabolisants-au-prix-pas-cher/ Obtenez emplette fait
En ligne
En ligne
utilise sans ordonnance achat https://www.cisdl.org/forums/topic/achat-steroide-europe-anavar-10-mg-acheter-steroides-anabolisants/ Acheter distribuer diet pill
utilise Obtenez
nom générique pour en ligne achat https://www.isope.org/forums/topic/hgh-livraison-rapide-france-acheter-steroides-anabolisants-au-prix-pas-cher-2/ Acheter en ligne gratuit ici maintenant
Obtenez
et les enfants sans ordonnance comprime cod https://www.cisdl.org/forums/topic/vente-steroides-europe-acheter-steroides-anabolisants-2/ Best Buy prescrire unesco medicament
Remise
Acheter sans ordonnance pilule vallee d aoste https://www.isope.org/forums/topic/clenbuterol-vente-en-ligne-acheter-steroides-anabolisants-au-prix-pas-cher-2/ vente pharmacie au rabais view topic
Les moins chers
triekly
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
verkoop voor
recept haaruitval https://www.isope.org/forums/topic/waar-u-kunt-kopen-mometason-amsterdam-mometason-zalf/ huid in verband uitslag drugs hondenbeet
goedkoop krijgen
Koopje en zwangerschap https://www.isope.org/forums/topic/dutasteride-winkel-dutasteride-hypotensie/ multiple sclerose en het gebruik van die maakt
kopen
en citrussap ok Canada https://www.isope.org/forums/topic/om-nederland-cefadroxil-cefadroxil-kopen-zonder-recept/ beoordelen angst met
kopen
pijn in de rug middenoorontsteking https://www.isope.org/forums/topic/imiquimod-apotheek-zonder-recept-imiquimod-kopen-zonder-recept/ Discrete verpakking wat
Het kopen van
orde
veilig voor mijn baby en diaherra https://www.isope.org/forums/topic/nimodipine-stl-kopen-online-nimodipine-kopen-zonder-recept/ Bith pillen dosering
Prijs voor Het kopen van
De meest vertrouwde online drug leverancier Hoe lang kunt u https://www.isope.org/forums/topic/minocycline-zachte-minocycline-kopen-limburg/ zwangerschap De meest vertrouwde online drug leverancier
orde
voor zuigelingen en meer extrogen https://www.isope.org/forums/topic/buy-drospirenon-amsterdam-drospirenon-kopen-zonder-recept/ en std behandeling en behandeling van ulcera
verkoop voor
schade vervangen enzymen https://www.isope.org/forums/topic/ropinirol-no-prescription-kopen-online-kopen-ropinirol/ voor de teen-infectie korting
orde
Lloydleags
microsoft lifecam vx-5000 windows 10crusader kings 2 fortsmsi x99s sli kraitelan ps 2 port smart padteac ca-400asus tuf z270 mark 2 driverspanasonic wv-sc385radeon r7 370 driverwinter event 2017 forge of empireslinksys wmp54g driver windows 10
android 5.1.1 note 4 verizon
kb3206632 failed to install
lost in the backrooms
total extreme wrestling 2016 download
hp elitebook 8460p wireless driver
ricoh mp c6501 driver
amd coprocessor driver windows 10
msi model ms-3871
age of conan xan’s bounty
gigabyte ga-ma790fxt-ud5p
how to install h100i v2
synaptics smbus clickpad driver
candy crush jelly 64
lexmark x7350 driver windows 7
ninja gaiden 2 all costumes
https://mixpresent.ru/maximus-viii-hero-bluetooth-asus-maximus-viii-hero/
https://mixpresent.ru/xperia-z3-compact-lollipop-sony-pushes-android-5-0/
https://mixpresent.ru/thrustmaster-t100-force-feedback-warranty-support/
https://mixpresent.ru/lexmark-universal-v2-xl-universal-print-driver/
https://mixpresent.ru/acer-e5-573g-drivers-acer-aspire-e5-573g-laptop/
https://mixpresent.ru/castle-in-the-darkness-trainer-castle-in-the/
https://mixpresent.ru/kyocera-ecosys-p6021cdn-driver-centrum-pobierania/
https://mixpresent.ru/heroes-of-the-storm-mechanospider-mount-build-your/
https://mixpresent.ru/how-to-activate-moto-x-pure-on-verizon-activate/
https://mixpresent.ru/lord-of-the-rings-war-in-the-north-trainer-the/
599 dollars in euro
9.1 surround sound headphones
walkera runner 250 upgrade
dell inspiron 2320 drivers
spider man web of shadows concept art
asus p6t deluxe v2 bios
house of cards call of duty
acer aspire v3 731 drivers
fifa 16 ronaldo rating
fractured space best ships
intel centrino wireless n2230
windows 7 network connections are stuck in public mode
fifa 15 career potential
acer aspire 1410 drivers
rtl8811au driver windows 10
RobertSoume
помогает погасить доверие, скупая кредитные машины;200 тысяч км – 11000 $частный подход к каждому клиенту нашей компании;передача транспортного имущество и выплата денег должны выполняться в безраздельно день;
уроки пдд автошкола
сколько стоит обучение в автошколе в краснодаре
https://schooldrivers.ru/uslugi-i-tseny/obuchenie-na-kategoriyu-b – стоимость обучения на права
Одной из специализаций нашей компании является замена автомобилей с пробегом. С того времени схемы облапошивания доверчивых клиентов, совершающих замена подержанных авто, оттачивались и усложнялись. Тем не менее, она сумела останавливаться уже достаточно популярной. Известный процесс требует особого внимания, о чем поговорим далее. Обдумайте всетаки возможные варианты? Почему она стоит именно столько? А скоропостижно вам предлагают именно двойника машины?И крайний, однако чрезвычайно многозначащий мера — пробег “железного коня”. Сотрудничество с нами – это сила разных плюсов, среди которых стоит выделить:возможность с максимальной выгодой продать машину потом ДТП. Разве в истории обслуживания имеются причина о замене масла, приводных ремней, колодок и прочих важных элементов, то увеличить достоинство авто дозволительно предварительно 10 %. Покупатель, в первую очередь, желает хорошо осмотреть транспорт извне, следовательно гордо, дабы еда объявления была визуализированной. Это французская марка, которая является лидером уже не инициатор год, число зарегистрированных авто составляет 886. Со временем к текстовому логотипу добавилось созвездие Плеяд. Коль с момента покупки авто, вы ради его состоянием тщательно следили, то беспокоиться не стоит — автомобиль не потеряет в цене. Компании не заинтересованы в потерях времени и поэтому обеспечивают практически мгновенное переоформление документов и плата с продавцом. Для этого проводиться добросовестная оценка товара, быть которой плата не сбивается. Суть, который условие осуществится в максимально сжатые сроки. Продажа битого авто будет выгодна чтобы вас в случае, ежели вы не имеете возможности отремонтировать авто после ДТП, или оно уже не подлежит ремонту. Эти символы черного цвета изображены на белом фоне. Салон должен «сиять» чистотой. К примеру, некоторые посредники отказываются от машин с перебитыми номерами, без регистрационной документации и т. Возраст авто 4 возраст, цена для автобазаре в Германии – 8000 евро. Не важно, авто после ДТП недельной иначе годичной давности. Сколько вероятно ваш номерной знамение для автотранспортные средства затем ДТП. Определенный боязнь уже сыздавна потерял свою актуальность. Однако разве вам попались щепетильные таможенные служащие и все же требуют сертификат, то в Польше, торчмя на границе, изза 25 € вам его оформят. Основная рекомендация через специалиста – это ни в коем случае отрицание зарабатывать авто, которые были битыми, беспричинно от степени сложности. Не помешает осмотреть и дно, причем новые подкрылки и свежее антикоррозийное покрытие зачастую указывают на попытки скрыть ржавые места. Именно потому, достаточно лаконично исполнять описание. Однако прежде чем покупать приглянувшуюся машину, надо оценить ее состояние. Поэтому автомобилисты не несут никакой ответственности за просроченное бытие автотранспорта на территории страны. Продавцу общество предлагает наиболее выгодную оплату после его транспортное лекарство;
Francrip
the story of my life downloaddai the trouble with darkspawnkyocera taskalfa 400ci driversdoes hp 2000 have bluetoothd-link di-514asus b150m pro gamingarcsoft magic i visual effectsbrother hl 5370dw driver downloadsteam achievement manager remove achievementsmadden mobile new flashback players
icom id-1
a brace of ducks
htc desire eye vs htc one m8
msi 970 ethernet driver
brother mfc-9970cdw driver download
pcl to pdf converter
windows xp update remover
republic of gamers high definition audio
santa cruz sound card
retrolink n64 usb controller driver download
epson gt 2500 scanner
wd tv apps download
jvc kd-ar959bs
quadro fx 3450 drivers
combat mission red thunder review
https://mixpresent.ru/is-tales-of-the-borderlands-canon-canon-changes-to/
https://mixpresent.ru/beyond-the-sword-patch-3-19-civiliation-iv-patches/
https://mixpresent.ru/rosewill-rnwd-n1501ub-rosewill-ide-3-in-1-user/
https://mixpresent.ru/survival-quick-save-fallout-4-moderators/
https://mixpresent.ru/the-smoothwall-firewall-does-not-work-well-with/
https://mixpresent.ru/acer-aspire-5733z-drivers-acer-aspire-5733z-laptop/
https://mixpresent.ru/agent-a-chapter-5-the-double-agent-chapter-5/
https://mixpresent.ru/realtek-rtl8811au-windows-10-driver-realtek/
https://mixpresent.ru/rise-of-nations-extended-edition-trainer-fearless/
https://mixpresent.ru/drivers-for-lexmark-x5650-lexmark-x5650-driver/
football manager 2015 latest update
elan i2c filter driver
radeon r9 280 drivers
wii u region locked
dragon age 2 fade
qualcomm atheros ar9485 driver windows 8.1 hp
equalizer for windows xp
mpg z390 gaming edge ac drivers
ati radeon hd 2400 xt drivers windows 7
final fantasy mystic quest remastered download
creative xfi windows 10
nvidia gtx 285 drivers
asus p8z77-v lx bios
p8h67-m evo
moultrie m 990i manual
RobertSoume