Too lazy to make these yourself? Buy some here :)
Crispy and golden on the outside with a spicy savory potato filling, this scrumptious Malaysian snack is sort of a cross between a samosa and an empanada and is usually found sold freshly fried at roadside stalls. Some versions don't bother with the spiral crust, but I can assure you it adds a delectable flaky crunch that completely elevates this traditional teatime treat to another level.
The recipe below is easy though a little tedious with the multiple steps, but creates a pastry that stays crispy even when the puffs have cooled down. Form them as large or small as required- they also freeze well, so make ahead of time and fry straight from frozen when needed.
Spiral Curry Puffs (Epok-Epok/Karipap Pusing)
Makes about 30 small puffs
Firstly, The Two Doughs You Need For Spiralling
- Water Dough
Combine the following and knead the following with your fingers or a dough hook attachment on your mixer until soft, pliable and non-sticky:
300g flour
½ tsp salt
½ cup lukewarm water
1 small beaten egg
1 tbsp of oil
Divide and roll into two equal balls, then cover (otherwise it will dry out) and leave to rest for 30 mins.
- Grease dough
Knead 75g softened butter into 150g flour until shiny and smooth (I used to do the shortcrust pastry thing by cutting in cold butter cubes, but I've discovered room temperature butter actually works much better!). Divide and roll into two equal balls.
Water dough on the left, grease dough on the right
Next, The Curried Potato Filling
Finely chop/blend these together and saute in a little bit of oil over medium heat until fragrant:
1 large onion
2 garlic cloves
2 dried chillies, soaked
Add and stir until well-combined:
2 tbsp good curry powder (I like Baba's)
2-3 large potatoes, cut into small cubes
Salt and sugar to taste
About 1 cup water
Optional: a sprinkling of curry leaves if you have it
Simmer, stirring occasionally until all moisture is absorbed and potatoes are tender. Leave to cool thoroughly before using.
Assembling the Curry Puffs: A Step-by-Step Picture Guide
Enclose one ball of grease dough neatly in a ball of water dough.
On a lightly floured surface, roll out into a very thin oval with a rolling pin,
then roll up tightly from one end to the other like a Swiss roll.
Turn the rolled up tube 90 degrees (so one end faces you) and repeat the previous step- flatten it thinly again lengthwise into a long oval , then roll up tightly like a Swiss roll.
With a sharp knife, slice into 1cm discs (or thicker if making larger puffs). The spiral layers should be clearly visible.
Flatten each disc into a thin circle with a rolling pin (as thin as you can get it without the layers splitting apart).
Place the rolled out pastry onto a curry puff mould (or use your palm if you don't have one). Fill with just enough curried potato in the middle- not too much or it will burst!
Fold the mould over carefully to enclose, peeling off any excess pastry from the sides. If you prefer to crimp manually, pinch the edges flat and fold in at a 45 degree angle to form a rope as pictured.
The assembled curry puffs- one manually crimped, one made with a mould behind it. At this point the puffs can be frozen for future use if you like.
Frying the Curry Puffs
Heat some oil over medium-high heat and deep fry the puffs, tossing continuously until golden brown.
Remove with a pair of wooden chopsticks or a slotted spoon, shake off excess oil and drain on kitchen towels before serving.
Enjoy!
8889 comments
Your comment was posted successfully! Thank you!
Türkiye’de bu tür hizmetler sunan oldukça az sayıda bahisçi olduğu unutulmamalıdır. Onların gerekçesiyle, hem standart sporları hem de alışılmadık sporları çok çeşitli bulabilirsiniz. Her halükarda, her bahisçi, rahat ve aynı zamanda kendinden emin hissedebileceği yönü kendisi bulur https://anakentsporkulubu.com/misli-iddaa/
DanielMup
раскрутка сайта поисковое продвижение проспект http://1k.100webspace.net/member.php?action=showprofile&user_id=123047 создание и продвижение интернет сайтов
Michaellen
Присутствие кажущейся простоте конструкции выглядят такие двери вполне добротно и эффектно.Приготовление царговых дверей:1000 мм 1500 мм 2000 ммПолипропиленовое покрытие мало чем отличается сообразно характеристикам от ПВХ покрытия, только считается более современным и более безопасным с экологической точки зрения, так вроде не содержит хлорида. Следовательно
купить межкомнатные двери в ростове на дону
двери деревянные межкомнатные
https://rostov.dveri-ideal.ru/furnitura/ – дверные ручки для межкомнатных дверей купить
двери достаточно накладно.—Устройство щитовой двери:Решая вопрос, какие межкомнатные двери лучше выбрать ради квартиры, запрещено забывать о дверной коробке. Она не лишь выполняет функции несущего силового элемента, удерживающего полотно и обеспечивающего
Vahtangrrip
Давайте разберемся, сколько же такое промокод и в чем кроется его приятность ради клиента. Здесь однако простой: промокод – это уникальный коллекция символов, дающий льгота на кешбэк, скидку, бесплатную доставку сиречь подарок.
Скидка – некоторый из самых стимулирующих инструментов продаж. Она может распространяться на оптовые покупки тож покупки популярных товаров. Дисконт чаще только предлагается новым клиентам сиречь клиентам, которые давно не совершали покупку, воеже простимулировать их возвращаться на сайт. Чтобы бизнеса самая выгодная скидка – уменьшение для объемах. Такое предложение привлекает клиентов видимым преимуществом. Подарок к покупке добавляет приобретаемому продукту ценности и повышает конверсию.
У промокода трескать свои особенности:
имеет ограниченное дата действия (зачастую);
работает ради конкретной группы товаров, услуг разве категорий;
требует дополнительных условий для получения и использования (возьмем, минимальная сложность заказа либо приобретенный тариф).
Получить промокод можно непосредственно для целевом сайте, на стороннем ресурсе промокодов иначе найдя зашифрованное слово в рекламе.
Суд рисков
Чтобы включить в стратегию продвижения сайта промокоды, давайте рассмотрим совершенно следовать и против.Преимущества работы с промокодами:
быстрая и легкая действие;
величина лояльности целевой аудитории;
простота отслеживания эффективности;
повышение конверсии;
рост трафика.
Использование спецпредложений помогает вернуть старых клиентов. Если вы предлагаете выгодные скидки и акции, это мотивирует сделать заказ сиречь воспользоваться вашими услугами. Особую пользу этот орган принесет бизнесам с великий клиентской базой, которую надо превратить в постоянных покупателей.
Недостатки работы с промокодами
покупатели ждут спецпредложения, https://crazysale.marketing/coupon-store/bomond-ua/ акции и скидки неутомимо;
может наблюдаться спад основной прибыли вне периода действия промокодов (реже).
Где и если сработает промокод Вроде употреблять спецпредложения с промокодами? Рассмотрим самые популярные варианты, если промокоды будут уместны:
Ежемесячные/еженедельные скидки. Чаще всего распродажи проводятся в конце недели, месяца alias квартала.
Совет для страте (находка магазина, появление новых товаров либо услуг). Одинаковый течение подогреет интерес к продукту и увеличит трафик.
Праздники. В самые популярные праздники люди делают много покупок. Использование промокодов в сей период – духовный разновидность ради привлечения аудитории на ваш сайт и увеличения прибыли.
Высокий показатель отказов. Предварительно 70% посетителей отказываются завершить поручение, бросая корзину/страницу оплаты. Письмо с промокодом для email мотивирует пользователя возвращаться для сайт и завершить покупку.
Подписка на рассылку. Ради любого ресурса важна большая и качественная клиентская база. Ультиматум с промокодом в мена для почту позволит привлечь клиентов и даст возможность в будущем напрямую заниматься информацию об актуальных предложениях.
Небывалый покупатель. Способ поощрения поможет превратить случайного покупателя в постоянного клиента и позволит брать прибыль в будущем.
Величина заказа. Вы можете определить средний чек и изза его избыток угощать покупателям скидку либо бонус. Ретаргетинг-акции. Вельми эффективный метод. Такая реклама видна посетителям, которые уже были для сайте. Она стимулирует их возвращаться и сделать заказ. Мысль покинуть сайт. Всплывающее окно со спецпредложением накануне закрытием вкладки способно удержать посетителя и заинтересовать его предложением.Предложения в социальных сетях. Telegram-каналы, соцсети помогают построить доверительные отношения с текущими подписчиками, а также привлечь новых. Позже вы можете начать советовать своим подписчикам товары.
Привлечение известных лиц. Привлечение блогеров и известных личностей может увеличить ЦА, помогая охватить их фанатов.
RosieFum
Если бюджет позволят, то от покупки дверей с наполнителем из ячеистого картона стоит отказаться. Такие двери обладают наименьшей прочностью. Если их внешнее покрытие имеет небольшую толщину, то ихвещь дверного полотна;декоративных конструкциях либо располагаются открыто. Раздвижные двери могут изготовляться во всех вариантах — наличие верхних и нижних направляющих, сообразно которым сдвигается дорога, обеспечивает наподобиеСложение их тоже базируется на деревянном каркасе из массивной доски и брусков. Исключая внешней обвязки в каркасе присутствуют внутренние элементы в виде вертикальных стоек и горизонтальных перемычек.
двери пятигорск
двери входные металлические
https://pyatigorsk.dveri-ideal.ru/vxodnyie-dveri/ – входные двери пятигорск
низкая цена;Натуральный шпон представляет собой чуткий срез древесины толщиной не более 2 мм, наклеенный на каркас двери методом горячего прессования и покрытый защитным лаком.устойчивость к экстремальным нагрузкам, безопасность (в доме животные сиречь непослушные дети);щитовые двери являются довольно прочными;
Vahtangprip
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
sin receta droga https://www.isope.org/forums/topic/comprar-quetiapina-internet-opiniones/ farmacia en el mostrador costo farmacia https://www.isope.org/forums/topic/comprar-gliburida-gijon/ en el mostrador Cantabria
droga En linea https://www.isope.org/forums/topic/comprar-clomifeno-online-en-usa/ ninguna secuencia de comandos necesarios en el mostrador
sin receta usa https://www.isope.org/forums/topic/hidroxiurea-donde-comprar/ indicaciones usa efectos con la consulta gratuita dr https://www.isope.org/forums/topic/comprar-diltiazem-hcl-barcelona-sin-receta/ precio Vigo
sin receta ninguna de las partes afecta https://www.isope.org/forums/topic/donde-comprar-tioridazina-en-sevilla-sin-receta/ precio ingrediente
costo farmacia https://www.isope.org/forums/topic/donde-comprar-flutamida-en-santiago-centro/ ingrediente Murcia
RobertCheed