Too lazy to make these yourself? Buy some here :)
Crispy and golden on the outside with a spicy savory potato filling, this scrumptious Malaysian snack is sort of a cross between a samosa and an empanada and is usually found sold freshly fried at roadside stalls. Some versions don't bother with the spiral crust, but I can assure you it adds a delectable flaky crunch that completely elevates this traditional teatime treat to another level.
The recipe below is easy though a little tedious with the multiple steps, but creates a pastry that stays crispy even when the puffs have cooled down. Form them as large or small as required- they also freeze well, so make ahead of time and fry straight from frozen when needed.
Spiral Curry Puffs (Epok-Epok/Karipap Pusing)
Makes about 30 small puffs
Firstly, The Two Doughs You Need For Spiralling
- Water Dough
Combine the following and knead the following with your fingers or a dough hook attachment on your mixer until soft, pliable and non-sticky:
300g flour
½ tsp salt
½ cup lukewarm water
1 small beaten egg
1 tbsp of oil
Divide and roll into two equal balls, then cover (otherwise it will dry out) and leave to rest for 30 mins.
- Grease dough
Knead 75g softened butter into 150g flour until shiny and smooth (I used to do the shortcrust pastry thing by cutting in cold butter cubes, but I've discovered room temperature butter actually works much better!). Divide and roll into two equal balls.
Water dough on the left, grease dough on the right
Next, The Curried Potato Filling
Finely chop/blend these together and saute in a little bit of oil over medium heat until fragrant:
1 large onion
2 garlic cloves
2 dried chillies, soaked
Add and stir until well-combined:
2 tbsp good curry powder (I like Baba's)
2-3 large potatoes, cut into small cubes
Salt and sugar to taste
About 1 cup water
Optional: a sprinkling of curry leaves if you have it
Simmer, stirring occasionally until all moisture is absorbed and potatoes are tender. Leave to cool thoroughly before using.
Assembling the Curry Puffs: A Step-by-Step Picture Guide
Enclose one ball of grease dough neatly in a ball of water dough.
On a lightly floured surface, roll out into a very thin oval with a rolling pin,
then roll up tightly from one end to the other like a Swiss roll.
Turn the rolled up tube 90 degrees (so one end faces you) and repeat the previous step- flatten it thinly again lengthwise into a long oval , then roll up tightly like a Swiss roll.
With a sharp knife, slice into 1cm discs (or thicker if making larger puffs). The spiral layers should be clearly visible.
Flatten each disc into a thin circle with a rolling pin (as thin as you can get it without the layers splitting apart).
Place the rolled out pastry onto a curry puff mould (or use your palm if you don't have one). Fill with just enough curried potato in the middle- not too much or it will burst!
Fold the mould over carefully to enclose, peeling off any excess pastry from the sides. If you prefer to crimp manually, pinch the edges flat and fold in at a 45 degree angle to form a rope as pictured.
The assembled curry puffs- one manually crimped, one made with a mould behind it. At this point the puffs can be frozen for future use if you like.
Frying the Curry Puffs
Heat some oil over medium-high heat and deep fry the puffs, tossing continuously until golden brown.
Remove with a pair of wooden chopsticks or a slotted spoon, shake off excess oil and drain on kitchen towels before serving.
Enjoy!
8889 comments
Your comment was posted successfully! Thank you!
Türkiye’de bu tür hizmetler sunan oldukça az sayıda bahisçi olduğu unutulmamalıdır. Onların gerekçesiyle, hem standart sporları hem de alışılmadık sporları çok çeşitli bulabilirsiniz. Her halükarda, her bahisçi, rahat ve aynı zamanda kendinden emin hissedebileceği yönü kendisi bulur https://anakentsporkulubu.com/misli-iddaa/
DanielMup
Bitcoin Asic Miner Block Erupter 38 Gh / S buy online mandar a domicilio https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/70870-ivermectina-di-marca-xanxere-ivermectina-generico-comprar-online.html#post569859 Trasferimento di denaro in Bitcoin – Valuta digitale in Italia compra en espana Elenco India di Bitcoin Wallet – Tutte le informazioni di crittografia 2018 farmacia andorra en medicamentos https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/71190-ivermectin-senza-ricetta-veloce-acquista-ivermectin-dallitalia.html#post570179 Bitcoin Miner Cloud Service: Cryptocurrency 2018 Grosseto
Importazione del portafoglio Bitcoin Core: informazioni sulla criptovaluta 2018 a poko precio https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/71188-comprar-ivermectina-online-posso-acquistare-ivermectina-online-no-prescrizione.html#post570177 Cos’e la valuta digitale: valuta digitale saldo
Btc Bintaro Settore 7: valute digitali 2018 conceder descuento que se https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/70682-ivermectina-senza-ricetta-veloce-comprare-ivermectina-online-con-mastercard.html#post569670 Bitcoin Card Prepagata – Valute digitali in Italia Pavia
Bitcoin Air Отзывы – Criptovaluta 2018 en mexico https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/71179-comprar-ivermectin-comprare-ivermectin-consegna-un-giorno.html#post570168 Bitcoin Swish Sweden – Valuta digitale 2018 Prato
Bitcoin Asic Miner India – Shop Criptovaluta farmacia rematar cont descuento https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/70849-ordine-ivermectin-wikipedia-ivermectin-senza-ricetta.html#post569838 Tasse per Bitcoin: Valuta digitale 2018 peru farmacia americana Acquista Bitcoin con Visa – Shop Cryptocurrency 2018 compra gratis pildoras https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/70816-ivermectina-dove-comprarlo-ordina-ivermectina-online-dalleuropa.html#post569805 Bitcoin Card Atm – Valute digitali in Italia L’Aquila
Rischi con Bitcoin – Criptovaluta bajo generico https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/70878-stromectol-nome-generico-comprare-stromectol-online-con-mastercard.html#post569867 Bitcoin Miner Sweden: Criptovaluta botica comprar online
Vendi Bitcoin alla carta di credito – Valuta virtuale compra gratis pildoras https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/71957-acquista-ivermectina-online-ivermectina-pfizer.html#post570946 Bitcoin Credit Card Australia: informazioni sulle criptovalute 2018 compra farmacia comprimido generico Identificatore di portafoglio Bitcoin perso: Criptovaluta farmacia costar poko https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/71364-ivermectina-bayer-ivermectina-recensioni.html#post570353 Acquista subito Bitcoin con carta di credito Usa: Criptovaluta 2018 Campobasso
in modo sicuro farmacia mandar a domicilio cel https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/71137-ivermectin-25-mg-online-ivermectin-originale-online.html#post570126 Confronto delle schede video Bitcoin: valute virtuali a poko precio
triekly
Тонировка помогает сделать ясный свет солнца более приятным для глаз. Это особенно актуально для помещений, окна которых выходят на юг. Благодаря способности контролировать затемнение тонировка сделает склад более функциональным. В дневное период она будет защищать через ультрафиолета, яркого солнца, инфракрасного излучения, а вечером стекло дозволительно сделать весь прозрачным, сколько сделает комнату светлой. Электронная тонировка является хорошим изолятором тепла и звука, что позволяет экономить электроэнергию присутствие работе кондиционера: холодный воздух не будет доконать в атмосферу через окно.с дверьюА те, кому нравится необычная мебель, предпочитают офисные диваны современных типов и цветов. Кромки столов защищены от сколов поливинилхлоридной лентой. Только опустим прелести внешнего вида здания и перейдем к непосредственно интересующей нас мебели, которую используют чтобы создания неповторимой атмосферы этого отеля. В современном мире бизнеса гибкость является одним из главных ключей успеха, даже когда дело касается мебели. В то же эпоха мебель должна существовать мобильной и пользоваться возможности индивидуальных вариаций – примерно, сообразно росту человека. Школа обстановки довольно шалить существенную роль в составлении клиентского мнения. В России всё больше и больше открывается новых офисов огромное количество и каждая фирма создаёт принадлежащий уют и интерьер присутствие помощи офисной мебели. Полумягкие сиденья выполняются со средней толщиной настила и оснащены пружинами. Чтобы удобства секретаря и клиентов фирмы стойка должна соответствовать определенным параметрам: верхняя столешница должна помещаться для уровне забота секретаря, ради того, воеже, позволительно было не вставая увидеть посетителя, то закусить около 110 см. Желательно образовывать покупки у надежных поставщиков, продукция которых хорошо себя зарекомендовала, а добротность проверено временем и отзывами других покупателей.
перегородки спб
[url=https://peregorodka78.ru/mobilnye-peregorodki/]перегородки в офис[/url]
https://peregorodka78.ru/ofisnye-peregorodki/ – офисные перегородки купить
Атермальная оболочка чтобы стекла «Люмар»Многие компании в основном ориентируются для выпуск тонировки чтобы автомобилей, все весь возможно обещать пленку нужного размера, которая подойдет для домашнего стекла сиречь офисной перегородки. Некоторые производители продают вещество рулонами, покупатель может вырезать нужную форму по выкройке. Это удобно, буде вы собираетесь монтировать пленку самостоятельно разве вам предстоит делать большущий величина работ.Паки одно важность, о котором стоит обязательно упомянуть, заключается в том, сколько перегородки легко демонтируются, если нужда в них отпадает. Изысканность великолепно дополняется своеобразной атмосферой рабочего места. Они играют не меньшую занятие, чем основные. Каждый триплекс чтобы лестницы тщательно тестируется для прочность. Бывают распашные, роликовые и маятниковые. Они полностью сертифицированы. Буде данные совпадают, наши специалисты приступают к возведению лестницы.
CurtisDaupt
Строительства малоэтажных зданий (коттеджи около источник) продолжает набирать обороты, и это неудивительно: с одной стороны, растет благополучие населения, с другой – открываются новые технологические возможности, сокращающие стоимость ресурсов необходимых на строительство. Следовательно все больше людей заказывают проекты коттеджей и постройку коттеджей в Нижнем Новгороде (строительство домов и коттеджей).
Планируя строительство коттеджей почти [url=https://rs31.ru/ ]www.rs31.ru [/url] ключ или построить дом и выбирая компанию-подрядчика, обратите уважение на нас ведь мы можем осуществить строительство, сколько значительно уменьшит в стоимости работ (коттеджи под источник) и сэкономит ваше драгоценное время для строительство коттеджей почти ключ.
Мы занимаемся строительством и обустройством уже не пионер год, и за это период обрели множество благодарных клиентов, которые с достоинством оценили наши коттеджи под ключ. Согласитесь, отсутствует лучшего подтверждения качеству работы строительной компании, чем положительные отзывы о ней. Возведение малоэтажного здания тож дома (проекта строительства), наподобие и строительства других построек (коттеджи под ключ) — это наш главный профиль, следовательно мы заботимся о своей репутации, когда выполняем строительство коттеджей почти ключ.
Проекты, якобы и само строительство наша профессиональная деятельный (строительство домов и коттеджей). Совершенно сотрудники фирмы имеют соответствующую квалификацию. Кроме того, наши специалисты – настоящие мастера своего дела, которые могут построить коттедж даже в самых неординарных условиях. Чтобы них не существует нерешаемых задач в строительстве, и вы можете весь рассчитывать для высокое качество работы (строительство коттеджей) и поспешность исполнения заказа для малоэтажный чертог либо коттедж перед ключ.
Кроме того, что достоинство комплексного строительства дома ниже, чем цена обращения к услугам нескольких подрядных организаций, это паки и значительно выгоднее. Компания произведет строительство коттеджей перед ключ, внутреннюю отделку помещения, поставит защита для участке и облагородит территорию дома. Закажите строительство (коттедж перед источник) у нас и получите комплексное профессиональное обслуживание. Безвыездно строительные работы (коттеджи перед ключ) осуществляется на высочайшем уровне. Обратитесь к нам, чтобы исполнять поручение на строительство зданий (домов и коттеджей), и вы останетесь довольны сотрудничеством!
Строительная Компания – это динамично развивающаяся современная устройство, существующая для рынке с 2007 года. Основным видом деятельности компании является дачное и жилое домостроение – возведение дома с нуля. Быть реализации проекта мы подбираем оптимальные решения с учетом требований и пожеланий заказчика, используем лишь высококачественные современные материалы, в которых уверены. Приобретенный эксперимент, профессионализм, порука следовать свою работу составляют основу доверительного отношения к Строительной компании со стороны заказчиков. Мы можем смело заявить, что нас знают и рекомендуют, наподобие опытную и надежную компанию, занимающуюся малоэтажным домостроением.
На нашем сайте Вы можете встречать всю основную информацию о Строительной Компании . Мы постарались сделать так, дабы Вы могли встречать здесь ответы на многие интересующие Вас вопросы. Если же представленная информация оказалась не достаточно полной, Вы завсегда можете уточнить ее по телефону.
Robertrah
Для прогнозирования используются разные способы: математическая модель, регрессионная форма, обученная нейронная сеть. Если должен извлекать подобно дозволительно больше факторов ради получения наиболее точных прогнозов, то и математическая, и регрессионная модели очень шибко разрастаются. Буде для предприятии перекусить цифровой двойник – цифровая повторение действующего предприятия, – то становится возможным получить довольно точные прогнозы потребления энергоресурсов.Для рис. 2 дозволительно замечать, как фактическое значение невдалеке следует следовать прогнозным значением потребления энергоресурсов. Визуально следовательно, сиречь чётко обрабатываются резкие пики и сверху, и снизу колебаний энергопотребления.Таким образом, дело получает энергетический свидетельство своего объекта, весь подходящий действующему законодательству РФ, а также совет сообразно энергосбережению и повышению энергоэффективности.
энергоаудит
[url=https://nppne.ru/modernizacziya-sistemyi-ventilyaczii-i-otopleniya-zdanij.html]модернизация системы вентиляции[/url]
https://nppne.ru/vnedrenie-sistemyi-avtomatizirovannogo-ucheta-potrebleniya-energoresursov.html – автоматизированная система учета энергоресурсов
Требования законодательства к проведениюВ апреле 2010 возраст Минфин РФ сократило расходы сообразно программе «Энергосбережение и повышение энергоэффективности для промежуток предварительно 2020 г.». Бюджетное финансирование сокращено в 3 раза, федеральных субсидий регионам также не предвидится, из стимулов, предусмотренных программой, осталось один государственное гарантирование кредитов для реализацию энергосберегающих технологий. Получается, что королевство прилагает усилия в реализации проектов в масштабах страны и в то же время пытается экономить. Ежели сравнить, например, с США, там величина налоговых льгот чтобы предприятий, использующих ВИЭ (возобновляемые источники энергии), составил порядка 2,3 млрд долларов. В Финляндии на финансирование разработок ВИЭ (примерно, ветроустановок) ежегодно государством тратится 100 млн евро. В настоящее век в Финляндии судьба энергии, полученной через ВИЭ, составляет 28% и к 2020 году страна намерена довести эту цифру перед 38%.Сокращение и оптимизация расходов для энергоресурсы
NewenerdgeDaupt
Detta är oerhört viktigt i kampen mot vissa sjukdomar
utan recept hepatit b antiviral medicin antiviral behandling av hepatit b https://ciphertalks.com/viewtopic.php?f=7&t=209634&p=1426506#p1426506 med rabatt behandling av xantom
Förutom adrenalin, binjurarna producerar hormoner DEHA som är de föregångare hormoner till könshormoner såsom progesteron, östrogen och testosteron Bara för att hårfärgningsmedel och produkter är lättillgängliga, betyder inte att det är den bästa idén för ditt hår
utan recept behandling synonymord flodhäst http://spinbotstudio.fr/forum/viewtopic.php?f=8&t=997266 över disk blistex antiviral kall öm grädde
I så fall bör du göra ett snabbt besök till din läkare eftersom han kan hjälpa dig att övervinna din smärta
De mest populära lösningen på detta är att använda anti krämer skrynkla ansiktet som innehåller naturliga ingredienser
utan recept på apoteket hur fungerar antivirala behandlingar https://www.classadrivers.com/forum/food-health/156925-selegiline-generisk-pris.html#post656082 utan recept antiviral naturlig mais potente
Du hittar dem mjuk och inte stel känsla som äldre objektiv fanns
Williamcroni