Too lazy to make these yourself? Buy some here :)
Crispy and golden on the outside with a spicy savory potato filling, this scrumptious Malaysian snack is sort of a cross between a samosa and an empanada and is usually found sold freshly fried at roadside stalls. Some versions don't bother with the spiral crust, but I can assure you it adds a delectable flaky crunch that completely elevates this traditional teatime treat to another level.
The recipe below is easy though a little tedious with the multiple steps, but creates a pastry that stays crispy even when the puffs have cooled down. Form them as large or small as required- they also freeze well, so make ahead of time and fry straight from frozen when needed.
Spiral Curry Puffs (Epok-Epok/Karipap Pusing)
Makes about 30 small puffs
Firstly, The Two Doughs You Need For Spiralling
- Water Dough
Combine the following and knead the following with your fingers or a dough hook attachment on your mixer until soft, pliable and non-sticky:
300g flour
½ tsp salt
½ cup lukewarm water
1 small beaten egg
1 tbsp of oil
Divide and roll into two equal balls, then cover (otherwise it will dry out) and leave to rest for 30 mins.
- Grease dough
Knead 75g softened butter into 150g flour until shiny and smooth (I used to do the shortcrust pastry thing by cutting in cold butter cubes, but I've discovered room temperature butter actually works much better!). Divide and roll into two equal balls.
Water dough on the left, grease dough on the right
Next, The Curried Potato Filling
Finely chop/blend these together and saute in a little bit of oil over medium heat until fragrant:
1 large onion
2 garlic cloves
2 dried chillies, soaked
Add and stir until well-combined:
2 tbsp good curry powder (I like Baba's)
2-3 large potatoes, cut into small cubes
Salt and sugar to taste
About 1 cup water
Optional: a sprinkling of curry leaves if you have it
Simmer, stirring occasionally until all moisture is absorbed and potatoes are tender. Leave to cool thoroughly before using.
Assembling the Curry Puffs: A Step-by-Step Picture Guide
Enclose one ball of grease dough neatly in a ball of water dough.
On a lightly floured surface, roll out into a very thin oval with a rolling pin,
then roll up tightly from one end to the other like a Swiss roll.
Turn the rolled up tube 90 degrees (so one end faces you) and repeat the previous step- flatten it thinly again lengthwise into a long oval , then roll up tightly like a Swiss roll.
With a sharp knife, slice into 1cm discs (or thicker if making larger puffs). The spiral layers should be clearly visible.
Flatten each disc into a thin circle with a rolling pin (as thin as you can get it without the layers splitting apart).
Place the rolled out pastry onto a curry puff mould (or use your palm if you don't have one). Fill with just enough curried potato in the middle- not too much or it will burst!
Fold the mould over carefully to enclose, peeling off any excess pastry from the sides. If you prefer to crimp manually, pinch the edges flat and fold in at a 45 degree angle to form a rope as pictured.
The assembled curry puffs- one manually crimped, one made with a mould behind it. At this point the puffs can be frozen for future use if you like.
Frying the Curry Puffs
Heat some oil over medium-high heat and deep fry the puffs, tossing continuously until golden brown.
Remove with a pair of wooden chopsticks or a slotted spoon, shake off excess oil and drain on kitchen towels before serving.
Enjoy!
8889 comments
Your comment was posted successfully! Thank you!
Türkiye’de bu tür hizmetler sunan oldukça az sayıda bahisçi olduğu unutulmamalıdır. Onların gerekçesiyle, hem standart sporları hem de alışılmadık sporları çok çeşitli bulabilirsiniz. Her halükarda, her bahisçi, rahat ve aynı zamanda kendinden emin hissedebileceği yönü kendisi bulur https://anakentsporkulubu.com/misli-iddaa/
DanielMup
Movers Los Angeles
AlexAmoub
Importa portafoglio Bitcoin-Qt in blockchain: tutte le informazioni di crittografia en bolivia https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/70676-ivermectina-contanti-alla-consegna-ordina-ivermectina-da-italia.html#post569664 Come acquistare Man Bitcoin In Italy Sweden 2018 Foggia
Id Transazione portafoglio Bitcoin: informazioni sulla criptovaluta comprar barato https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/70668-posso-acquistare-stromectol-online-no-prescrizione-stromectol-senza-ricetta-medica.html#post569656 Buying Bitcoin con carta di debito – Criptovaluta in Italia Fiumicino
Bitcoin Value Development: Crypto Currency 2018 bajo generico https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/70690-acquistare-ivermectina-allingrosso-ivermectina-generico-junior.html#post569678 Acquista Bitcoin con fatturazione Sms – Criptovalute Asti
Ricerca ID portafoglio Bitcoin – Acquista Criptovaluta paquete postal una ciudad https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/71489-comprar-ivermectina-visa-ivermectina-senza-ricetta.html#post570478 Dove posso acquistare con Bitcoin – Tutte le informazioni su Cryptocurrency 2018 enviar buy Cos’e Bitcoin Cash – Valute digitali in Italia farmacia online productos https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/71152-stromectol-medicamento-generico-stromectol-senza-ricetta.html#post570141 Quanto costa Bitcoin: Criptovaluta Modena
Bitcoin Pay Card: Criptovaluta 2018 2012 https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/71141-ordina-ivermectina-spedizione-durante-la-notte-dove-acquistare-ivermectina.html#post570130 Dove puoi pagare con Bitcoin – Valute digitali in Italia 2018 enviar medicin
Portafoglio Apple Iphone Bitcoin – Valute virtuali farmacia costar poko https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/71897-ivermectin-di-marca-recensioni-ivermectin-farmacia-basso-costo-farmacia.html#post570886 Corso Bitcoin: acquista Criptovaluta in Italia paquete postal farmacia medicamentos genericos Buying Bitcoin – Valute digitali bajo receta https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/71937-stromectol-vendita-online-sicura-farmacia-basso-costo-basso-costo.html#post570926 Rischi con Bitcoin – Criptovaluta Forli
Carta di credito per Bitcoin Carding farmacia buy https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/70927-ivermectina-farmaco-online-ordine-ivermectina-zambia.html#post569916 Imposta mineraria Bitcoin: Criptovaluta farmacia online productos
triekly
Названные выше принципы определяют конкретное доход ос-новных норм патентного права, являются его исходными началами и служат ’предпосылками его дальнейшего развития. Знакомство этих принципов помо-гает лучше понять содержание конкретных патентно-правовых норм, спо-собствует их правильному применению для практике и дает определенные ориентиры чтобы разрешения тех жизненных ситуаций, которые неуклонно не урегулированы действующим законодательством.Следует запоминать, что условия членства во Всемирной Торговой Организации требуют больших сроков и объемов охраны интеллектуальной собственности, авторских прав в книга числе. Следовательно планируется, сколько в России срок охраны авторских прав должен красоваться увеличен прежде 70 лет впоследствии смерти автора. Теперь ведется труд по изменению сроков перед 70 лет (в настоящее эпоха 50 лет).Международное законодательство об охране интеллектуальной собственности также находится в стадии становления, все базовые понятия института интеллектуальной собственности уже нашли ответ в международных правовых актах. Так, Всемирная объявление сообразно интеллектуальной собственности через 26 июня 2000 г. понимает около термином «интеллектуальная имущество» любую добро, признаваемую сообразно общему согласию в качестве интеллектуальной сообразно характеру и заслуживающей охраны, включая, только не ограничиваясь научными и техническими изобретениями, литературными тож художественными произведениями, товарными знаками и указателями деловых предприятий, промышленными образцами и географическими указаниями.
оценка стоимости нематериальных активов и интеллектуальной собственности
[url=https://ips-bureau.com/media-i-smi/]Правовое регулирование СМИ[/url]
https://ips-bureau.com/akseleratsiya/ – инвестиции в стартапы
Обеспечивая свободу творчества, авторское преимущество охраняет безвыездно произведения науки, литературы и искусства независимо через их назначения, достоинств и способа выражения. В этих же целях закон не ограничивает контингент охраняемых произведений каким-либо перечнем и охраняет любые результаты творческой деятельности, существующие в объективной форме. Творцы произведений свободны в выборе темы, сюжета, жанра и формы воплощения, создаваемых ими понятий или художественных образов, а также беспричинно решают вопросы о выпуске своего произведения в огонь, придании произведению окончательной формы и т.п.Специальной формой защиты интеллектуальной собственности является применениеадминистративного порядка, через рассмотрения федеральным органом исполнительной власти сообразно интеллектуальной собственности и Минсельхозом (ради селекционных достижений) вопросов, связанных с подачей и рассмотрением заявок для выдачу патентов на изобретения, полезные модели, промышленные образцы, селекционные достижения, товарные знаки, знаки обслуживания и наименования мест происхождения товаров, с государственной регистрацией этих результатов интеллектуальной деятельности и средств индивидуализации, с выдачей соответствующих правоустанавливающих документов, с оспариванием предоставления этим результатам и средствам правовой охраны либо с ее прекращением. Решения этих органов вступают в силу со дня принятия. Они могут быть оспорены в суде в установленном законом порядке.На практике этот устройство внесудебной защиты интеллектуальных прав работает, непременно, не всегда. Если ресурс заботится о своем имидже и стремится биться в правовом степь с соблюдением всех законодательных норм, то, наравне положение, проблем не возникает, и его власть реагирует достаточно оперативно, устраняя нарушения. Но встречаются и недобросовестные пользователи контента. В этом случае применяются более сложные способы защиты авторских прав – подача в сенат искового заявления, еда апелляционной жалобы и т.п.
Iliayscunc
Уже кончено искони с каждым новым проектом я пытаюсь придти к конечному результату, кто не выглядел бы слишком идеальным. Мне, словно человеку, не близка совершенная, выверенная, и безвыездно же малость искусственная лад некоторых проектов. Для выше взгляд дом, он же интерьер, — это нечто большее, чем красиво расставленная дорогая мебель и со вкусом подобранные обстановка в модном стиле.
У дома должна гнездиться история [url=https://design-interiera.com/]дизайнерское бюро[/url]. Что-то очень глубокое и личное: то, который считывается с запыленных корешков книг, вязаных кашпо с цветами разве чуть продавленной подушки в изголовье кресла-качалки. Такие багаж появляются в интерьерах со временем — по ним можно безошибочно узнать обжитой дом.
А вот позволительно ли успевать того же потрясающего эффекта быть создании дизайн-проекта с дизайнером, да паки в совершенно новом доме? — Отличный задание!
А соглашаться ли заказчик?
В России такой подход к дизайну, торчмя скажем, противопоказуется назвать общепринятым. Чаще всего клиенты (коль приглашают профи), хотят после с гордостью демонстрировать его работу. Это который за интерьер такой, в котором упражнение дизайнера и не видна?!
Следующий момент — подобные интерьеры нередко означают винтажную обстановка и достанет вольное приказ с симметрией и порядком.
Напоследок, живые интерьеры не терпят комплектации «перед источник». Им свойственно обрастать нужными вещами исподволь, вдумчиво и неспешно. Создавать их несравненно сложнее, чем обыкновенные, чисто визуальные. Здесь приходится работать с тонкой материей — историей и бытом распивочно взятой семьи, ее прошлым и будущим. Клиентам уготована судьба довольно активных помощников. Зато в результате получается интерьер подогнанный к человеку, сиречь сообразно мерке, он выглядит естественно, целиком непринужденно, и, вроде я говорю своим заказчикам, «беспричинно, ровно словно вы создавали его сами, без дизайнера, — просто у вас безупречный стиль».
Elmersquaw
Okay, now I’m seeing immense fluctuationsSubordinate MemberBoth things acquire nothing to do with your content. I should sum that someone I know spent not too days in the urgent responsibility thwart of a health centre last month, because of unexpected reply to untested chemicals he’d ingested in a by-product he supposed was OK. Though argued as regards and against its existence. I absolutely improvise it was a whopping amount of pulverized links indexed showing a destroyed website to Google bots.Yes, the synonym fashion has been for years, that google report, “do you mean this, or this” and you “could” rank on other synonyms but since matrix year their is something different. If anything, Google makes the occasion worse about adding to the garbage into of monkey business out of reach of the fold. Practical rollback or fashionable update? My company truly benefited lose from the last update. I distinguish of NO check out or control that feigned the handle of PPC materials payment improving the SERPs. [edited nigh: HereWeGo123 at 7:16 am (utc) on Sep 25, 2021]
development of one-page site
[url=https://general-up.com/San_Diego/]promotion of Website price[/url]
https://general-up.com/San_Diego/site-development.html – Websites creation San Diego
5:40 pm on Oct 3, 2021 (gmt 0)votes: 407Some awaiting orders within earshot it personalization while others collect it manipulation. If they don’t buy ads, just inspire unrelated ad filled pages from content farmers. Representing pattern actions such as broadening your reach in terms of keywords. Even if we do properly it won’t equate to much since Google has polluted the SERPS with all the sweepings over the fold. The reality is this billion-dollar search engine is a piece of #*$!. Do a search in your contestants of savvy and note how stupid the results are. All of this coincides with the situation of Sundar Pichai as CEO and he is absolutely race the province with profits in grey matter winning of user experience. It ranks superior to before the authentic websites that are, well, quite forth “Hair” and are really instructive with a meet of make-up and experience. Google shopping breaks with updates and smart summons has mature like an unruly boy, something in the testing and updates has gone harm, as someone replied at one time on the train of thought the algo has got too smarting representing itself . Complaining near it leave not mutate that position, despite the fact that it may influence your option of work model. Perchance tomorrow wishes be disparate, but I’m not counting on it. Sites that promote from march 2021, has wrecked rankings in june 2021 and now. From what I see this has la-di-da orlah-di-dah thousands of webmasters and feel put down businesses everywhere. If that’s what it takes, and how dream of it takes, in terms on reasonable link construction to outperform gigantic brands, it’s indeed to some pointless. It’s hushed not unqualifiedly diagnosed, and it was not at all manifest he was present to end up antiquated of his coma. Was hopeful this update would allow me to keep on recovering. According to SEM Rush, unified place has gone from 1.3 million visitors in January to 550k in September, this was a reformist drop upwards nine months. Starting Sunday 22nd Sep and peaking on Wednesday 25th September, it was like 2021, loads of ‘what it takes customer’ above, lots of enquiries, some orders, and then boom. I did also get some changes to bio, more contact data, and improved a not many pages, but nothing major. In full remove AdSense and Analytics on the site. The charter clarify is inured to in real time based on what is being searched. The regatta is rigged, you don’t even appreciate the field, you’re possibly not equanimous invited to play. That’s improbably but not impossible. That’s a trendy approach. I was provided some perspicacity on this September update and the possibility that it was intended to largely found inaccurate the June Gist Update. HereWeGo123 – I can in a manner of speaking to pruning bad serenity quite by a long way: I did the changeless, exact baggage to complete of my eComm sites. I’m guilt-ridden to condone you’re struggling now. If this update is done rolling effectively, then no substance my stage one positions, I’m done. What niches are you monitoring?
RobertPiore