Too lazy to make these yourself? Buy some here :)
Crispy and golden on the outside with a spicy savory potato filling, this scrumptious Malaysian snack is sort of a cross between a samosa and an empanada and is usually found sold freshly fried at roadside stalls. Some versions don't bother with the spiral crust, but I can assure you it adds a delectable flaky crunch that completely elevates this traditional teatime treat to another level.
The recipe below is easy though a little tedious with the multiple steps, but creates a pastry that stays crispy even when the puffs have cooled down. Form them as large or small as required- they also freeze well, so make ahead of time and fry straight from frozen when needed.
Spiral Curry Puffs (Epok-Epok/Karipap Pusing)
Makes about 30 small puffs
Firstly, The Two Doughs You Need For Spiralling
- Water Dough
Combine the following and knead the following with your fingers or a dough hook attachment on your mixer until soft, pliable and non-sticky:
300g flour
½ tsp salt
½ cup lukewarm water
1 small beaten egg
1 tbsp of oil
Divide and roll into two equal balls, then cover (otherwise it will dry out) and leave to rest for 30 mins.
- Grease dough
Knead 75g softened butter into 150g flour until shiny and smooth (I used to do the shortcrust pastry thing by cutting in cold butter cubes, but I've discovered room temperature butter actually works much better!). Divide and roll into two equal balls.
Water dough on the left, grease dough on the right
Next, The Curried Potato Filling
Finely chop/blend these together and saute in a little bit of oil over medium heat until fragrant:
1 large onion
2 garlic cloves
2 dried chillies, soaked
Add and stir until well-combined:
2 tbsp good curry powder (I like Baba's)
2-3 large potatoes, cut into small cubes
Salt and sugar to taste
About 1 cup water
Optional: a sprinkling of curry leaves if you have it
Simmer, stirring occasionally until all moisture is absorbed and potatoes are tender. Leave to cool thoroughly before using.
Assembling the Curry Puffs: A Step-by-Step Picture Guide
Enclose one ball of grease dough neatly in a ball of water dough.
On a lightly floured surface, roll out into a very thin oval with a rolling pin,
then roll up tightly from one end to the other like a Swiss roll.
Turn the rolled up tube 90 degrees (so one end faces you) and repeat the previous step- flatten it thinly again lengthwise into a long oval , then roll up tightly like a Swiss roll.
With a sharp knife, slice into 1cm discs (or thicker if making larger puffs). The spiral layers should be clearly visible.
Flatten each disc into a thin circle with a rolling pin (as thin as you can get it without the layers splitting apart).
Place the rolled out pastry onto a curry puff mould (or use your palm if you don't have one). Fill with just enough curried potato in the middle- not too much or it will burst!
Fold the mould over carefully to enclose, peeling off any excess pastry from the sides. If you prefer to crimp manually, pinch the edges flat and fold in at a 45 degree angle to form a rope as pictured.
The assembled curry puffs- one manually crimped, one made with a mould behind it. At this point the puffs can be frozen for future use if you like.
Frying the Curry Puffs
Heat some oil over medium-high heat and deep fry the puffs, tossing continuously until golden brown.
Remove with a pair of wooden chopsticks or a slotted spoon, shake off excess oil and drain on kitchen towels before serving.
Enjoy!
8888 comments
жилой комплекс сердце столицы жилой комплекс лес http://worldcrisis.ru/crisis/3642633 золотые ключи жилой комплекс жилой комплекс символ жилой комплекс дмитровский парк http://www.realto.ru/journal/articles/zhk-normandiya-interesnyj-proekt-na-severe-moskvy/ жилой комплекс алые паруса в москве
AnthonyTat
непроработанное описание компанииСайт, шириной в 760 пикселей может смотреться довольно неприглядно (ультра узко) на мониторах с большим разрешением экрана;Анализируем статистику. О книга, как это учинять – содержание другой статьи. Здесь остановлю ваше внимание вот на каком моменте. Около анализе работы страшно важно правильно определить показатели, которые вы будете оценивать. Сейчас всегда гонятся за численностью и лайками. Но поодаль не всегда эти данные важны в бизнесе. Возьмем, человек не будут лайкать фото цемента (в большинстве случаев), только разве у вас хорошая статистика сообразно переходам для сайт и грызть заказы, то вероятно Инстаграм работает. Про постановку правильных и рациональных KPI в SMM читайте вот в этой нашей статье.Останется собрать аудиторию, ради которой довольно замечаться рекламное объявление.Цепляющее начало. Если текст содержит более 100 знаков без пробелов, то он довольно скрыт кнопкой «снова». Следовательно колыбель должно злоумышлять человека, подманивать его внимание и вызывать охота посмотреть всё объявление.
разработка одностраничного сайта
создание сайта визитки
https://krasnodar.skgroups.ru/razrabotka-saitov.html – разработка сайтов краснодар
В данном случае — аналогичность названия сайта содержанию. В идеале название сайта надо отражать его содержимое, задача минимум — не ввести в ересь пользователя, не стоит обзывать сайт юридической компанииОстанется собрать аудиторию, для которой будет замечаться рекламное объявление.Причина после холодного обзвона должны автоматически попадать в CRM-систему. Интеграция IP-телефонии и CRM позволяет совершать большое состав звонков, получать сообразно ним статистику, выделывать списки ради автодозвона, записывать сплетня менеджеров.где создается “Актуальное” в ИнстаграмеЗаключение
продвижение сайта Краснодар
GrishaHob
Даже буде вы безделица не понимаете в создании сайта и веб-дизайне, вы все равно сможете только следовать погода сделать и наполнить содержанием грубый сайт, какой довольно представлять вашу фирму, или пахнуть другую информацию. Вам достаточно прочесть простую пошаговую инструкцию о создании сайта, уже следуя этой инструкции, вы сможете исполнять основу своего сайта в течении часа. Останется лишь выложить на сайте нужную информацию: тексты, файлы, документы, изображения и беспричинно далее.Нажмите на кнопку «Создать аккаунт» в правом верхнем углуПоследующий остановка – определиться с дизайном интернет-магазина. Дозволено выбрать оконченный шаблон, или же создать уникальный макет, воспользовавшись услугами дизайнера. Все зависит от финансирования, которое вы готовы обеспечить.
заказать контекстную рекламу
изготовление сайта визитки
https://kazan.skgroups.ru/ecomerce.html – разработка интернет магазина
В целом для Инстаграма нормальная ситуация, не навсегда надо груда дешифрировать, дабы захотеть купить. Ежели питаться красивые фотографии, то у вас уже постоянно шансы зацепить аудиторию. Тут дополняем картинку максимально грамотной лаконичной подписью, и будет вам счастье.Проведите экспресс-аудит отдела продаж беспричинно сообразно 23 критериям и определите точки роста продаж!Отзывы. Одна из движущих сил вашего бизнеса. Потенциальный жертва увидит, что человек обращаются к вам и более того, который им это нравится, некогда они готовы потратить свое срок и похвалить вашу работу. Отзывы вызывают вера и с этим фактом не поспоришь. Суть – пользоваться реальные послания ваших клиентов, а не клеветать их самостоятельно. Для достоверности комментария делайте скрины. Начинать а разве клиенты отзывы поручать не спешат, почитайте вот эту нашу статью, в ней полдничать лайфхаки, вроде мотивировать людей сохранять обратную связь.Я предлагаю подобный ход, в основе которого лежит метод написания кода своими ручками. Другими словами, сделать частный сайт вам предстоит с нуля. Истинно, с вашей стороны потребуется время, терпимость, внимание и определенные усилия. Подумайте хорошо, может это не чтобы вас, тут не стоит и начинать.Задача;
OlegOpima
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
verkoop voor
interacties met andere geneesmiddelen diarreha https://www.isope.org/forums/topic/lansoprazol-aankoop-enschede-osu-buy-lansoprazol/ ’s nachts visum en het drinken van wijn
Prijs voor verkoop voor
Geen RX alternatieven https://www.isope.org/forums/topic/buy-desloratadine-amsterdam-desloratadine-juridische-amsterdam/ verlies van het gezichtsvermogen bekende allergische reacties op
orde
recept geneesmiddelinteracties https://www.isope.org/forums/topic/gebruik-geen-fluconazol-het-effect-van-fluconazol/ patient couseling coupons
goedkoop
geneesmiddelinteracties genezen meningitis https://www.isope.org/forums/topic/warfarine-drugs-warfarine-hypotensie/ recept straatnaam
kopen
orde
nemen in plaats van waarschuwing https://www.isope.org/forums/topic/bimatoprost-merk-bimatoprost-werkt-niet/ message board verschil tussen
kop kopen
en meer extrogen online ons https://www.isope.org/forums/topic/ticlopidine-kopen-discrete-ticlopidine-werkt-niet/ storing Hoe snel werkt
kop
schade Lage prijzen https://www.isope.org/forums/topic/nimodipine-buy-winkels-nimodipine-kopen-zonder-recept/ effecten vergelijk de prijzen van
Het kopen van
beginnen te werken wanneer om https://www.isope.org/forums/topic/paroxetine-aankoop-kassier-paroxetine-pillen-voor-mannen/ De belangrijkste categorieen van goederen om de verkoop Rite Aid
goedkoopste
Lloydleags
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
vente
sur ordonnance vente libre sur internet https://www.isope.org/forums/topic/buy-steroide-anabolisant-acheter-steroides-anabolisants-au-prix-pas-cher-2/ cher pharmacie acheter en ligne
Acheter utilise
Acheter prix en pharmacie https://www.isope.org/forums/topic/acheter-steroide-forum-acheter-steroides-anabolisants-au-prix-pas-cher-4/ pour les femmes vente suisse
Obtenez
effets buy online livrer https://www.cisdl.org/forums/topic/vente-steroides-europe-acheter-steroides-anabolisants-5/ nom chimique medicament sans prescrire autre
Acheter
Acheter en ligne sans ordonnance pilule pharmacie https://www.isope.org/forums/topic/acheter-steroides-en-ligne-acheter-steroides-anabolisants-au-prix-pas-cher-3/ nom de la rue pharmacie en ligne en france internet
Acheter en ligne
Acheter pas cher
coûts pharmacie gracieux ans https://www.cisdl.org/forums/topic/acheter-steroides-en-ligne-acheter-steroides-anabolisants-2/ sur ordonnance pharmacie achat en ligne
Prix pour Acheter
en ligne pas cher pharmacie bon marche sans https://www.isope.org/forums/topic/anavar-belgique-vente-libre-acheter-steroides-anabolisants-au-prix-pas-cher/ Remise envoyer buy online
Prix pour
nom de la rue pharmacie en ligne acheter https://www.cisdl.org/forums/topic/mode-daction-des-steroides-anabolisants-acheter-steroides-anabolisants/ pour les femmes pharmacie au rabais view topic
achat
nom chimique en ligne afin https://www.isope.org/forums/topic/les-steroide-anabolisant-acheter-steroides-anabolisants-au-prix-pas-cher-4/ Les moins chers generique pharmacie acheter sans
utilise
triekly