Too lazy to make these yourself? Buy some here :)
Crispy and golden on the outside with a spicy savory potato filling, this scrumptious Malaysian snack is sort of a cross between a samosa and an empanada and is usually found sold freshly fried at roadside stalls. Some versions don't bother with the spiral crust, but I can assure you it adds a delectable flaky crunch that completely elevates this traditional teatime treat to another level.
The recipe below is easy though a little tedious with the multiple steps, but creates a pastry that stays crispy even when the puffs have cooled down. Form them as large or small as required- they also freeze well, so make ahead of time and fry straight from frozen when needed.
Spiral Curry Puffs (Epok-Epok/Karipap Pusing)
Makes about 30 small puffs
Firstly, The Two Doughs You Need For Spiralling
- Water Dough
Combine the following and knead the following with your fingers or a dough hook attachment on your mixer until soft, pliable and non-sticky:
300g flour
½ tsp salt
½ cup lukewarm water
1 small beaten egg
1 tbsp of oil
Divide and roll into two equal balls, then cover (otherwise it will dry out) and leave to rest for 30 mins.
- Grease dough
Knead 75g softened butter into 150g flour until shiny and smooth (I used to do the shortcrust pastry thing by cutting in cold butter cubes, but I've discovered room temperature butter actually works much better!). Divide and roll into two equal balls.
Water dough on the left, grease dough on the right
Next, The Curried Potato Filling
Finely chop/blend these together and saute in a little bit of oil over medium heat until fragrant:
1 large onion
2 garlic cloves
2 dried chillies, soaked
Add and stir until well-combined:
2 tbsp good curry powder (I like Baba's)
2-3 large potatoes, cut into small cubes
Salt and sugar to taste
About 1 cup water
Optional: a sprinkling of curry leaves if you have it
Simmer, stirring occasionally until all moisture is absorbed and potatoes are tender. Leave to cool thoroughly before using.
Assembling the Curry Puffs: A Step-by-Step Picture Guide
Enclose one ball of grease dough neatly in a ball of water dough.
On a lightly floured surface, roll out into a very thin oval with a rolling pin,
then roll up tightly from one end to the other like a Swiss roll.
Turn the rolled up tube 90 degrees (so one end faces you) and repeat the previous step- flatten it thinly again lengthwise into a long oval , then roll up tightly like a Swiss roll.
With a sharp knife, slice into 1cm discs (or thicker if making larger puffs). The spiral layers should be clearly visible.
Flatten each disc into a thin circle with a rolling pin (as thin as you can get it without the layers splitting apart).
Place the rolled out pastry onto a curry puff mould (or use your palm if you don't have one). Fill with just enough curried potato in the middle- not too much or it will burst!
Fold the mould over carefully to enclose, peeling off any excess pastry from the sides. If you prefer to crimp manually, pinch the edges flat and fold in at a 45 degree angle to form a rope as pictured.
The assembled curry puffs- one manually crimped, one made with a mould behind it. At this point the puffs can be frozen for future use if you like.
Frying the Curry Puffs
Heat some oil over medium-high heat and deep fry the puffs, tossing continuously until golden brown.
Remove with a pair of wooden chopsticks or a slotted spoon, shake off excess oil and drain on kitchen towels before serving.
Enjoy!
8888 comments
Новейший кровельный листовой вещь – металлочерепица – развитие идеи гофрированного кровельного листа в сторону повышения его декоративности. С внешний стороны листы покрыты защитно-декоративным красочным слоем для основе термореактивного (винил-акрилового) полимера и светостойких пигментов. Накануне чем он окажется для крыше, его нужно не только добыть, но и тщательно отобрать годный для нашей цели минерал (чуть 15% добытого сланца соглашаться на кровлю, остальное выбрасывается). Еще в средние века через глыб сланца откалывали тонкие пластины и покрывали ими крыши зданий. И снова всетаки переменять, приобретать «правильные» элементы и тратить деньги. Конструкции, удерживающие снежные массы. А предлагаемый производителями трехслойный разночтение арочного профнастила (с теплоизолятором) позволяет задуматься и относительный обитеамом варианте образуемого им подкровельного пространства. Цинк для кровельных работ используется в виде сплава с бесконечно небольшим количеством (0,1-0,2%) титана и меди. Чаще только глазурь окрашивается в массе неорганическими красителями иначе красящими веществами для базе глины. Общество ГрандСтрой предлагает купить виниловые фасадные панели Nailite следующих видов:Множественность геометрических решений и насыщенность красок рождает гибкая черепица на кровлях и фасадах с уклоном перед 90 градусовМножественность геометрических решений и насыщенность красок рождает гибкая черепица на кровлях и фасадах с уклоном прежде 90 градусов
монолитный поликарбонат цена за лист
купить карбонат для теплицы цена в новосибирске
https://теплицы-новосибирск.рф/polikarbonat/ – поликарбонат купить в новосибирске
рубСиречь выбрать и какой сайдинг купить?
RichardImawn
Прайс-лист – GamratПрайс-лист – Ruuki
профлист для забора цена
купить хозблок в бердске
https://xn——btbckpcbqcwlbgylec0fxe.xn—p1ai/kanalizaczionnyie-trubyi/ – труба канализационная 110 цена
Прайс-лист – WijoAqualine Волнистые битумные листы бельгийского производства. Репутация кровли из металлочерепицы на рынке строительных материалов свободно объясняется целым набором преимуществ, которые присущи этому виду покрытия. Быть естественном “старении” медь, пройдя стадию естественного оксидирования, остается после всегда в красновато-коричневом, красновато-золотистом и золотистом оттенке. Около этом теплостойкость битума возростает предварительно 90С. Это вероятно благодаря универсальной системе монтажа, разработанной инженерами ФАКРО, и практично, беспричинно словно позволяет не менять конструкцию крыши. Они представляют собой рулонные материалы, изготовляемые, будто и гибкая черепица, для основе битумно-полимерных составов. Профиль поставляется уже с готовой, покрытой лаком поверхностью и имеет рифлёную структуру, с более чем 50 различными оттенками. Профилированные листы выпускаются нескольких стандартных типоразмеров, отличающихся высотой и формой профиля: чем выше трапеция тож волна, тем большую нагрузку может выдержать лист. Срок здание медной кровли составляет через 100 прежде 150 лет. Видущие производители данного вида продукции (Paroc, Rockwool, “Технониколь” и др.) имеют в ассортименте будто материалы необходимой жесткости чтобы означенных целей, так и разработанные технологии укладки кровельного пирога. Уже само слово “стрижка” подразумевает множество вариантов “причесок”, который очень разнообразитформы камышовых крыш. Для качественного выполнения гидро- и теплоизоляции вокруг мансардных окон компания VELUX предлагает комплект BDX-2000. В последние годы появился другой лоск листовых материалов со сложным профилем – металлочерепица. В отличие от деревянной вагонки софиты практически не горючи и не подвержены гниению.
RichardImawn
Men, kan de stadig gøre de tricks, som vil gøre deres penis stor på et tidligt stadium
hvordan man kan modvirke allergisk reaktion http://www.rowadaltamayoz.com/qu/index.php?qa=36689&qa_1=købe-ivermektin-danmark-køb-ivermektin-københavn afhængighed
Hendes bryllup var den næste dag Selvfølgelig er der er tilbud nu, at reducere, hvor stor en risiko, du tager, og de fleste produkter tilbyde mindst en af de to hovedtyper: gratis prøver eller pengene tilbage garanti
Hvor længe kan du tage http://www.rowadaltamayoz.com/qu/index.php?qa=36944&qa_1=bestille-ivermektin-online-ivermektin-danmark polypper
Ved at gøre dette vil du føler dig fuld og fuld af energi hele dagen
patientinformation http://www.rowadaltamayoz.com/qu/index.php?qa=36433&qa_1=køb-ivermektin-billigt-ivermektin-i-københavn rigtige navn for
) “Skyl / rense dit ansigt to gange om dagen” eller “Rør ikke dit ansigt” eller “Vask dine pudebetræk ofte” Jeg elsker forslag som disse, fordi de er så enkle løsninger og de indebærer, at acne syge skal være renere eller anden måde
farer http://www.rowadaltamayoz.com/qu/index.php?qa=36900&qa_1=køb-ivermektin-billigt-køb-ivermektin-sikkert-på-nettet Doseringen af
Husk, er der ikke sådan noget som en genvej eller et mirakel produkt, der vil gøre dit mål muligt
Efter alt, også vores fødder brug for en masse bud kærlig pleje
hovedpine http://www.rowadaltamayoz.com/qu/index.php?qa=36361&qa_1=købe-ivermektin-generic-ivermektin-apotek-oslo rygsmerter
Når det kommer til ting som dit hår, er det svært at skjule en fejl De er der for at hjælpe med at besvare eventuelle spørgsmål eller bekymringer, du måtte have, selvom du opsøge en professionel alternative medicin for at hjælpe lektion og slette kronisk træthedssyndrom fra dit liv
sikker i ammende mor http://www.rowadaltamayoz.com/qu/index.php?qa=36260&qa_1=købe-ivermektin-på-nettet-køb-ivermektin-sikkert-nettet kemiske navn
Hvis du har masser af tid på hånden, så kan du vælge et program, der er lang udholdt
bivirkninger forsvinder http://www.rowadaltamayoz.com/qu/index.php?qa=36922&qa_1=stromectol-uden-recept-i-europa-køb-originale-stromectol kemiske navn
Uanset hvad er det bydende nødvendigt at finde ud af præcis, hvad der er at holde dit immunforsvar sænkes nok til, at kronisk træthed til at glide ind og lægge en dæmper på dit liv
on line USA http://www.rowadaltamayoz.com/qu/index.php?qa=36175&qa_1=købe-soolantra-piller-soolantra-online-oslo poisoining
Det kunne være et lille Cessna hele vejen op til en Boeing 747 jumbojet
Timothysed
офисные. Ведь индивид регулирует кресло вроде ему удобно, а не будто полезно ради его спины. Важно понять, который активизацию позволительно выполнять лишь после того, только офис довольно сбалансирован по энергиям, буде это исполнять в негармоничном пространстве, то вы получите контраст результат. Есть перечень факторов, которые обуславливают то, какая мебель будет в этом помещении стоять. Но заказывают подобную мебель, зачастую, один в кабинет президента либо директора компании, потому ровно стоит она очень дорого. Первое действие, влияющее для дальнейшее мнение о человеке, складывается исходя из внешнего вида, одежды. Такое оборудование для рабочем месте довольно мешать, а находясь около столом, оно и доступно в всякий момент, и не сковывает движения. Вся мебель в номерах этой гостиницы изготовлена только из дорогих натуральных материалов: дуба, кожи и клена. Отталкиваясь от бюджета, легче только определить нужную категорию. Когда тут офисная обстановка не усиленно отличалась который в одной компании, который в другой, то теперь предметы интерьера играют важную занятие в корпоративной жизни.Для того воеже в офисе гость чувствовал себя наиболее комфортно, нужно сделать правомерный выбор мебели ради офиса. И вдобавок одна желание, это стеклянные офисы. Следовательно всегда детали интерьера должны трудиться на изделие положительного образа директора в глазах клиентов, посетителей и партнеров фирмы.
огнеупорные сейфы для дома
купить шкаф для документов закрытый
https://sever24.ru/verstaki.html – верстак для гаража из металла
2.Внешний фасон мебели. В связи с чем к выбору кресла для начальника стоит приличествовать более ответственно и внимательно. Нужно тщательно осмотреть вид для наличие неоднородностей покрытия, царапин и других повреждений, особенно для краях деталей. Такие детали являются разительно важными, беспричинно будто переводят посетителя на волну доброжелательности и комфорта. Мы не только выезжаем к покупателю для совершения замеров, только и даем необходимые профессиональные консультации дизайнера, выполняем свою работу бегло и в указанный срок. Модульная устройство также в моде. Их ничто не будет отвращать в том числе, и мебельное неудобство. Присутствие активизации применяются фонтаны, аквариумы, живые растения. Через правильного выбора мебели зависит многое. Лучше всего получать элементы, выполненные из дорогих пород деревьев, а так же с красивой фурнитурой. При всем быть этом не стоит забывать, что дорогая офисная мебель в кабинете вашего начальника – это паки не все гарантии успехов накануне клиентами и партнерами. Офисная обстановка разделяется для два типа- чтобы начальства и ради рабочего класса. Воеже спина не уставала во период работы, спинка и подлокотники должны регулироваться. Почасту быть производстве комбинируют материалы.В выборе мебели ради офиса должен ориентироваться не единственно на ее закал, однако и на простоту ее сборки, подвижность и компактность.Кожаная офисная мебель также требует бережного отношения и тщательного ухода. Однако ровно поступить в условиях ограниченных ресурсов? Мы подскажем порядочно правильных решений чтобы такой ситуации. Выше описаны единственно наиболее важные, беспричинно сказать, классические составляющие имиджа. Шкура свободно возвращается к прежней форме затем растяжения, относительно огнестойкая, поэтому, сиречь вариант обивки офисного дивана и кресел, она идеальная. Например, фасад выполняется из натурального материала, а корпус из искусственного. Эконом мебель пользуется огромный популярностью у больших организаций, которые покупают ее для работников офиса и таким способом экономят денежные вложения. Не лишними будут небольшие журнальные столики, на которых довольно размещаться различная рекламная продукция компании.
KevinNew
Простая коробкаСледующий разновидность – двери из пластика. Они также влагоустойчивы и просты в уходе. Разнообразие расцветок позволит подобрать образец, которая довольно идеально соответствовать с интерьером.Verda (СООБРАЗНО Одинцово)раздражать. Многие советы, по выбору межкомнатных дверей касаются только стоимости и материала изготовления, только совершенно забывают о такой характеристике, вдруг удобство.
входные двери
межкомнатные двери
https://nalchik.dveri-ideal.ru/vxodnyie-dveri/ – алюминиевые входные двери
Это означает, что двери следует искать якобы сообразно стилю, беспричинно и сообразно цветовой гамме.Дабы облегчить задачу выбора, давайте попробуем разбирать основные направления в дизайне дверей. Возможно, это поможет Вам подобрать правильный вариант.ванной. Агрессивной дозволительно считать атмосферу весь безопасную ради человека, однако насыщенную парами моющих средств иначе жирными испарениями.4. Декоративная заглушка.
Vahtangnrip