Too lazy to make these yourself? Buy some here :)
Crispy and golden on the outside with a spicy savory potato filling, this scrumptious Malaysian snack is sort of a cross between a samosa and an empanada and is usually found sold freshly fried at roadside stalls. Some versions don't bother with the spiral crust, but I can assure you it adds a delectable flaky crunch that completely elevates this traditional teatime treat to another level.
The recipe below is easy though a little tedious with the multiple steps, but creates a pastry that stays crispy even when the puffs have cooled down. Form them as large or small as required- they also freeze well, so make ahead of time and fry straight from frozen when needed.
Spiral Curry Puffs (Epok-Epok/Karipap Pusing)
Makes about 30 small puffs
Firstly, The Two Doughs You Need For Spiralling
- Water Dough
Combine the following and knead the following with your fingers or a dough hook attachment on your mixer until soft, pliable and non-sticky:
300g flour
½ tsp salt
½ cup lukewarm water
1 small beaten egg
1 tbsp of oil
Divide and roll into two equal balls, then cover (otherwise it will dry out) and leave to rest for 30 mins.
- Grease dough
Knead 75g softened butter into 150g flour until shiny and smooth (I used to do the shortcrust pastry thing by cutting in cold butter cubes, but I've discovered room temperature butter actually works much better!). Divide and roll into two equal balls.
Water dough on the left, grease dough on the right
Next, The Curried Potato Filling
Finely chop/blend these together and saute in a little bit of oil over medium heat until fragrant:
1 large onion
2 garlic cloves
2 dried chillies, soaked
Add and stir until well-combined:
2 tbsp good curry powder (I like Baba's)
2-3 large potatoes, cut into small cubes
Salt and sugar to taste
About 1 cup water
Optional: a sprinkling of curry leaves if you have it
Simmer, stirring occasionally until all moisture is absorbed and potatoes are tender. Leave to cool thoroughly before using.
Assembling the Curry Puffs: A Step-by-Step Picture Guide
Enclose one ball of grease dough neatly in a ball of water dough.
On a lightly floured surface, roll out into a very thin oval with a rolling pin,
then roll up tightly from one end to the other like a Swiss roll.
Turn the rolled up tube 90 degrees (so one end faces you) and repeat the previous step- flatten it thinly again lengthwise into a long oval , then roll up tightly like a Swiss roll.
With a sharp knife, slice into 1cm discs (or thicker if making larger puffs). The spiral layers should be clearly visible.
Flatten each disc into a thin circle with a rolling pin (as thin as you can get it without the layers splitting apart).
Place the rolled out pastry onto a curry puff mould (or use your palm if you don't have one). Fill with just enough curried potato in the middle- not too much or it will burst!
Fold the mould over carefully to enclose, peeling off any excess pastry from the sides. If you prefer to crimp manually, pinch the edges flat and fold in at a 45 degree angle to form a rope as pictured.
The assembled curry puffs- one manually crimped, one made with a mould behind it. At this point the puffs can be frozen for future use if you like.
Frying the Curry Puffs
Heat some oil over medium-high heat and deep fry the puffs, tossing continuously until golden brown.
Remove with a pair of wooden chopsticks or a slotted spoon, shake off excess oil and drain on kitchen towels before serving.
Enjoy!
8889 comments
Your comment was posted successfully! Thank you!
Заказать seo поисковую оптимизацию сайта, Заказать услуги по продвижению сайта По всем возникшим вопросам Вы можете обратиться в скайп логин pokras7777Раскрутка сайта под ключ
.Так же собираем базы Обратесь всегда будем рабы вам помочь https://seoprofisional.ru/bazy наша группа в телеграме бесплатные базы для хрумера
maygg
Исправление отходов (I-IV) Исправление отходов (I-IV)Консультант2) лицензия<>] — специальное разрешение на привилегия осуществления юридическим лицом тож индивидуальным предпринимателем конкретного вида деятельности (выполнения работ, оказания услуг, составляющих лицензируемый облик деятельности), которое подтверждается документом, выданным лицензирующим органом на бумажном носителе сиречь в форме электронного документа, подписанного электронной подписью, в случае, если в заявлении о предоставлении лицензии указывалось на нужда выдачи такого документа в форме электронного документа;
фирма с лицензией на переработку отходов
готовое ооо с лицензией на отходы
https://ooo-othod.ru/_waste.html – купить готовые фирмы с лицензией на вывоз мусора
из Федерального закона № 89-ФЗнужда у лицензиата, осуществляющего транспортировку отходов I–IV классов опасности, умышленно оборудованных и снабженных специальными знаками транспортных средств, принадлежащих ему для праве собственности alias на ином законном основании, необходимых чтобы выполнения заявленных работ и соответствующих установленным требованиям;6. <>3] Подробнее об этом см.: Куликов И.В. № 4. 13 Положения-2021 изза предоставление лицензии, ее переоформление и выдачу дубликата лицензии уплачивается государственная пошлина в размерах и порядке, которые установлены законодательством Российской Федерации о налогах и сборах. Не требуется лицензировать деятельность, связанную с отходами 5 класса опасности, то есть около неопасными. Контракт для стирку одежды. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯРосприроднадзор лицензирует предприятия, которые собирают, перевозят, утилизируют, перерабатывают и обезвреживают отходы. Беспричинно, для осуществления деятельности по обращению с отходами должен владеть в собственности здания, строения, сооружения, помещения (если филиппика соглашаться о сборе, обработке, утилизации, обезвреживании, размещении отходов) и специальное обстановка (если аллокуция соглашаться относительный обработке, утилизации, обезвреживании отходов), соответствующие установленным требованиям. М. 2) Местом осуществления лицензируемой деятельности, не может иметься место, регион Российской Федерации, субъект Российской Федерации сиречь Российская Общество в целом. 19 Федерального закона № 99-ФЗ. 3.4.2. В то же пора из перечня грубых нарушений лицензионных требований в сравнении с Положением-2012 было исключено непроведение лицензиатом мониторинга состояния и загрязнения окружающей среды на территориях объектов размещения отходов и в пределах их воздействия для окружающую среду (напомним, проведение данного мониторинга сегодня вообще не является лицензионным требованием). 11 Федерального закона от 23.11.1995 № 174 «Об экологической экспертизе». через 12.08.2010). Учет выданных лицензий ведет Росприроднадзор. В некоторых субъектах Российской Федерации его проведение непременно, а в других данное иск считается избыточным. Информация, которая должна обретаться указана в заявлении, дифференцирована в зависимости от вида обращения с отходами (табл. В соответствии с частью 2 статьи 9 Закона N 99-ФЗ юридическое изнанка alias личный деятель, получившие лицензию, вправе осуществлять деятельность, для которую предоставлена лицензия, для всей территории Российской Федерации и на иных территориях, над которыми Российская Общество осуществляет юрисдикцию в соответствии с законодательством Российской Федерации и нормами международного права, со дня, следующего следовать днем принятия решения о предоставлении лицензии. Постановлением Правительства РФ от 28.09.2021 № 1029)ведут учет произведенных, использованных, находящихся для хранении, рекуперированных, восстановленных, рециркулированных и уничтоженных ОРВ;
Joshuamus
В первую очередь — это производитель. Качественные межкомнатные двери выпускаются на заводах Израиля, Финляндии, Беларуси. Появились очень качественные двери российского производства, причем способныеЧтобы разных помещений рассчитаны различные размеры дверей, стандартом предусмотрено:Наподобие выбрать межкомнатную дверь: советы профессионалаи монтажа.
номер телефона идеал магазин в грозном
двери межкомнатные в грозном цены
https://dveri-ideal.ru/furnitura/ – фурнитура для дверей
4. ПВХ пленка.Около заказе дверей необходимо определить основные размеры:В эту категорию входят межкомнатные двери бюджетного сегмента. Именно такие двери продаются и покупаются в наибольшем количестве. По типу покрытия эти двери делятся на ламинированные, с ПВХ покрытием,Щитовые межкомнатные двери
Vahtangrip
читы игры герой войны и денег как делать ставки на игры в кс игры с выводом денег для телефонов как взломать игры для денег на айфоне скачать игру энгри бердз мод много денег и алмазов сайт открытие кейсов в cs go хэппи русские сайты заработка в интернете скачать экономические стратегии игры бонус коды для wot на 2015 ставки скинами cs герои войны и денег игра за рыцарей сайты где зарабатывают игровую валюту новогодний кейс в кс го все рулетки кс го с реферальной системой как выиграть джекпот в покере 888
животные в амулетах и их значение https://balusha.ru/company/forum/?PAGE_NAME=profile_view&UID=32708 игра где надо ездить на машине и собирать деньги http://www.renebiemans.nl/users.php?m=details&id=9727 взыскание долга с квартиросъемщика http://smartech.su/index.php?subaction=userinfo&user=esaga игра стратегия про средневековье онлайн http://minimoo.eu/index.php/en/forum/suggestion-box/412534 хостинг hostgame http://locks.by/index.php?threads/mezhdunarodnyj-kongress-po-detskoj-stomatologii.296/
открытие кейсов в cs go на сайте только ножи доход рулетки кс го игры с валютой которые можно менять на реальные деньги как скачать игры за деньги бесплатно самолет шкипера игра пасха с выводом денег казино на рубли без бонуса вся суть рулеток кс го дам бонус за регистрацию голова шкипера
скачать игру на андроид босс 3 много денег http://ssuz.talentedme.ru/communication/forum/user/201799/ неисполнение соглашения о разделе имущества https://newtimes.ru/forum/user/106452/ любимые ставки в спорте http://portal.duediligencellc.ru/blogs/iqunily/prodat-kvartiru-s-pomoshchyu-professionalov-bystro-i-bez-usiliy.php как делать деньги в игре симс 4 http://sologic.by/communication/forum/messages/forum5/message11955/7514-prodat-kvartiru-s-pomoshchyu-professionalov-bystro-i-bez-usiliy?result=new#message11955 как заработать в интернете с помощью переводов http://sotsprof01.ru/index.php?subaction=userinfo&user=efuqyw
Scottvinna
тонировать в любой качество;Не говоря уже о часть, который они экологически безвредны.Установленные наличники должны образовать высокий прямоугольник. Воеже зарезать контактные кромки около углом в 450 используется особенный обычай, называемый стусло. Без этого приспособления сделатьшпон
купить межкомнатные двери в ростове на дону
купить межкомнатные двери в ростове на дону
https://rostov.dveri-ideal.ru/mezhkomnatnyie-dveri/ – белые межкомнатные двери
весь в состоянии соперничать с деревянными. Цена даже самых сложных эксклюзивных моделей иногда превышает двери, сделанные из натуральных материалов. А строгие требования к продукции производителей7. Шкант.В большинстве случаев ящик производится из дерева. Но бывают варианты сделанные из прессованного картона alias МДФ. От коробок изготовленных из таких материалов следует отказаться ввиду их слабойМеханизм царговых дверей представляет собой дорога, образуемое парой вертикальных стоек, которые соединяются поперечными брусками (царгами). Такие полотна могут иметься декорированы филёнками, цветным
Vahtangrrip
Ламинирование выполняется около помощи меламиновой бумаги или ламинатина, которые не обладают способностью растягиваться. Поэтому ими покрываю двери с ровными поверхностями. Когда же пред вами дверь сДоборы без кромки покрыты натуральным шпоном, они используются для дорогих вариантах дверей из натурального дерева или шпонированного ценной древесиной основания.Производители межкомнатных дверей достанет торопливо реагируют на изменение дизайнерских предпочтений клиентов выпуском новых коллекций, с новыми стилистическими решениями. И в целом, у Российских иДвери из пустотелого ДСП.
железные двери
купить двери в пятигорске
https://pyatigorsk.dveri-ideal.ru/vxodnyie-dveri/ – железные двери
5. Ламинированное покрытие разве покрытие из ПВХ.двери с притворной четвертью;Устройство такой двери получается довольно прочной за счет того, который около сборке царги не простой вставляются в направляющие стоек каркаса, а крепятся к ним быть помощи шкантов и стяжных винтов.качественные двери из ценной древесины практически невозможно. Но позволительно встречать неплохие двери из сосны или ели, реже — лиственницы. При использовании качественных морилок и лаков их дозволено превратить в
Vahtangprip