Too lazy to make these yourself? Buy some here :)
Crispy and golden on the outside with a spicy savory potato filling, this scrumptious Malaysian snack is sort of a cross between a samosa and an empanada and is usually found sold freshly fried at roadside stalls. Some versions don't bother with the spiral crust, but I can assure you it adds a delectable flaky crunch that completely elevates this traditional teatime treat to another level.
The recipe below is easy though a little tedious with the multiple steps, but creates a pastry that stays crispy even when the puffs have cooled down. Form them as large or small as required- they also freeze well, so make ahead of time and fry straight from frozen when needed.
Spiral Curry Puffs (Epok-Epok/Karipap Pusing)
Makes about 30 small puffs
Firstly, The Two Doughs You Need For Spiralling
- Water Dough
Combine the following and knead the following with your fingers or a dough hook attachment on your mixer until soft, pliable and non-sticky:
300g flour
½ tsp salt
½ cup lukewarm water
1 small beaten egg
1 tbsp of oil
Divide and roll into two equal balls, then cover (otherwise it will dry out) and leave to rest for 30 mins.
- Grease dough
Knead 75g softened butter into 150g flour until shiny and smooth (I used to do the shortcrust pastry thing by cutting in cold butter cubes, but I've discovered room temperature butter actually works much better!). Divide and roll into two equal balls.
Water dough on the left, grease dough on the right
Next, The Curried Potato Filling
Finely chop/blend these together and saute in a little bit of oil over medium heat until fragrant:
1 large onion
2 garlic cloves
2 dried chillies, soaked
Add and stir until well-combined:
2 tbsp good curry powder (I like Baba's)
2-3 large potatoes, cut into small cubes
Salt and sugar to taste
About 1 cup water
Optional: a sprinkling of curry leaves if you have it
Simmer, stirring occasionally until all moisture is absorbed and potatoes are tender. Leave to cool thoroughly before using.
Assembling the Curry Puffs: A Step-by-Step Picture Guide
Enclose one ball of grease dough neatly in a ball of water dough.
On a lightly floured surface, roll out into a very thin oval with a rolling pin,
then roll up tightly from one end to the other like a Swiss roll.
Turn the rolled up tube 90 degrees (so one end faces you) and repeat the previous step- flatten it thinly again lengthwise into a long oval , then roll up tightly like a Swiss roll.
With a sharp knife, slice into 1cm discs (or thicker if making larger puffs). The spiral layers should be clearly visible.
Flatten each disc into a thin circle with a rolling pin (as thin as you can get it without the layers splitting apart).
Place the rolled out pastry onto a curry puff mould (or use your palm if you don't have one). Fill with just enough curried potato in the middle- not too much or it will burst!
Fold the mould over carefully to enclose, peeling off any excess pastry from the sides. If you prefer to crimp manually, pinch the edges flat and fold in at a 45 degree angle to form a rope as pictured.
The assembled curry puffs- one manually crimped, one made with a mould behind it. At this point the puffs can be frozen for future use if you like.
Frying the Curry Puffs
Heat some oil over medium-high heat and deep fry the puffs, tossing continuously until golden brown.
Remove with a pair of wooden chopsticks or a slotted spoon, shake off excess oil and drain on kitchen towels before serving.
Enjoy!
8889 comments
Your comment was posted successfully! Thank you!
Заказать seo поисковую оптимизацию сайта, Заказать услуги по продвижению сайта По всем возникшим вопросам Вы можете обратиться в скайп логин pokras7777Раскрутка сайта под ключ
.Так же собираем базы Обратесь всегда будем рабы вам помочь https://seoprofisional.ru/bazy наша группа в телеграме бесплатные базы для хрумера
maygg
Что выбрать: обратиться в агентство для ведения вашего проекта, нанять своих специалистов, или вести самостоятельно.Какие социальные сети нужны именно вам – определим потребности. Обсудим, как создать эффективную группу для бизнеса и как правильно вести личную страницу для дополнительного привлечения аудитории читателей или клиентов. Пропишем и обсудим основные цели для smm в рамках вашего бизнеса.Не удаляйте негативные отзывы и не оставляйте их без внимания. Рассерженный пользователь, которого проигнорировали, не поняли или забанили, не остановится, пока не пожалуется на вас везде, где только можно. Действуйте по принципу громоотвода: направляйте энергию пользователя в то место, где вам удобнее отвечать, в остальных местах — также оставляйте комментарий, что диалог уже ведется и оставляйте ссылку на источник. Оцените возможный ущерб и предполагаемую компенсацию.Ваша компания еще не представлена там достойным образом? Тогда предлагаем заказать качественное SMM продвижение по приемлемой стоимости в дизайн студии «SKgroups».Готовые проекты данных компаний получили превосходные отзывы, что способствует росту популярности и востребованности команд. Тематический индекс цитирования находится на достаточно высоком уровне, что является одним из главных критериев формирования данного рейтинга.Разработка рекламных кампаний Instagram.Целенаправленное продвижение постов для увеличения охвата пользователей потенциальной целевой аудитории.Установка кода Facebook пикселя в код сайта.Настройка индивидуализированных аудиторий (сбор баз ремаркетинга, лукэлайк аудитории).
раскрутка инстаграм
реклама в фейсбук
https://krasnodar.skgroups.ru/vk.html – продвижение вконтакте
В формате удаленного сотрудничества вы можете для своего бюджета заказать оформление и продвижение страниц в соцсетях, их дальнейшее ведение. Также возможно регулирование стоимости.Делитесь ценной и полезной информацией, именно она, чаще всего, привлекает читателя, он может поделиться ею с друзьями и так о вас узнает больше людей.Инновационная технология «пакетного размещения контента» позволяет без существенного удорожания не только параллельно «вести» несколько соцсетей (фэйсбук, инстаграмм и т.п.), но и «оживить» новостную и/или статейную ленту Вашего сайта.Что же касается стоимости услуг, SKgroups предлагает конкурентные и доступные цены. Раскрутка социальных сетей в Краснодаре у опытных и квалифицированных студий обойдется дороже, нежели наше выгодное предложение, действующее по всей России.Тем фактом, что социальные сети служат отличным способом рекламы и продвижения бизнеса, уже никого не удивить. Многие, особенно те, кто начинает делать первые шаги в интернет-торговле, считают, что никаких особенных знаний и умений в этой сфере не понадобится. И начинают предпринимать самостоятельные попытки раскрутки в соцсетях своего товара.
Smmkrdhurdy
Chodzi o jakość wzoru, którego używasz, że chroni skórę przed szuka sposobu, w jaki chcesz go
bez recepty leki przeciwwirusowe pГіЕ‚pasiec https://tinufy.com/forums/topic/viregyt-k-bez-recepty-w-aptece/ jak i kiedy używać doustna terapia przeciwwirusowa
Poszukaj jednego z najlepszych opinii i przejść stamtąd Dietetycy uzgodnić większość ludzi jest niedobór zasadniczych kwasów EPA i DHA kwasów tłuszczowych, które utrzymują swoją funkcjonowania organizmu dobrze i będziesz zdrowy
drug buty antywirusowe http://assopellettieri.it/forums/topic/amantadyna-online-2/ cena zasady antywirusowe w patologii roЕ›lin ppt
Szczegóły dokładnie w jaki sposób mogą pomóc i jak mogą cię zranić
lekarstwo przeciwwirusowy na zakaЕјenie wirusem zapalenia wД…troby typu b https://tinufy.com/forums/topic/kup-generic-amantadyna-online-bez-recepty/ Apteka internetowa leki przeciwwirusowe na opryszczkД™ zwykЕ‚Д… 1
Rozwiązanie, znaleźć źródła CoQ10 twój organizm potrzebuje do utrzymania nadszedł poziom energii uzupełniany
bez recepty leki przeciwwirusowe prezentacja ppt http://assopellettieri.it/forums/topic/sprzedaz-xifaxan-tanie-online/ najlepsze ceny coronavirus australia maski na twarz
Jeśli chcesz przyjemności i seksualnego zaspokojenia kobiety podczas stosunku, obwód penisa jest najważniejszym czynnikiem
Ponieważ na ogół i ogólnie będziesz przyjmować w znacznie mniejszej ilości kalorii i węglowodanów niż to, co jest normalne dla Ciebie, gdy średnia wszystko się
wysoka jakość leki stosowane w zatrzymaniu krД…Ејenia https://www.touschalets.eu/forums/TOPIC/najlepsze-ceny-za-amantadyna-2/ z kartą mastercard atak Е›rodkГіw przeciwwirusowych
Oto krótkie porównanie z Ionic Breeze Quadra Cicha Oczyszczacz powietrza z innych opcji Istnieje wiele cząstek, ich miliony na całym który wdychany może zrobić uszkodzenie wnętrza, a nawet zrobić uszkodzenia płuc lub jakiegokolwiek narządu takiego
medycyna przeciwwirusowe dla niemowlД…t https://tinufy.com/forums/topic/xifaxan-opinie-2/ lekarstwo leczenie mdr tb w indiach
Zakres masażu można dopasować do preferencji klienta i poziom komfortu
generic online zastrzyk przeciwwirusowy na opryszczkД™ http://assopellettieri.it/forums/topic/gdzie-kupic-real-amantadyna-bez-recepty/ opinie ЕјywnoЕ›Д‡ przeciwwirusowa dla niemowlД…t
Są też pełne kalorii
za bezpieczne zakupy synonim najlepszego leczenia https://cphk.nl/forums/topic/gdzie-moge-kupic-amantadyna-2/ niska cena coronavirus que faire
Możesz nie wiedzieć, Beethovena od Mozarta w odniesieniu do swoich wielkich kompozycji muzycznych
triekly
Уверены, что продвижение в социальных сетях можно сделать своими силами? Задумайтесь, сможете ли вы регулярно отслеживать промежуточные результаты, оценивать эффективность размещенного баннера, создавать яркий, уникальный контент, интересный и полезный для подписчиков вашего паблика.Instagram Содержит в себе более 80 млн пользователей и эта цифра растет с каждым днем. Каждую секунду в Instagram ставят 8,5 тыс. лайков и публикуют около 1 тыс. комментариев. 75% пользователей Instagram принимают решение (перейти на сайт, ищут продукт\услугу, совершают покупку, рассказывают друзьям\знакомым), вдохновившись постом.Есть способы, чтобы получить пользователей почти задаром, но это действительно бесплатно, если вы действуете сами и вам очень везет, в остальном — придется платить за услуги специалиста.Не забывайте о мобильных платформах, поскольку больше половины юзеров заходят в интернет с планшета или смартфона. Если вы испытываете сомнения, обратитесь к smm менеджерам нашей компании. Мы гарантируем добросовестный подход, соблюдение установленных сроков, достижение высоких конечных показателей.Прозрачный бюджет без скрытых платежей и дополнительных трат. Гарантия безупречного качества выполняемых работ. Уникальная методика, позволяющая добиться максимального эффекта. Ориентация на результат.
реклама в фейсбук
реклама в фейсбук
https://ekb.skgroups.ru/instagram.html – реклама в инстаграм
В качестве помощника в торговле ему нужен только мощный сайт, плюс его правильное сео продвижение. Хотя такое случается нечасто. В любом случае, раскрутка в социальных сетях не будет лишней, даже если в них фирма не ведет основную деятельность.Продвижение в социальных сетях выглядит как естественное непредвзятое общение с потенциальными клиентами. Это может быть SMM в Facebook, Instagram и на других социальных площадках. Такое общение не просто повышает продажи, но и создает хорошую репутацию бренду.(Social Media Optimization) — это совокупность мер, непосредственно направленных на привлечение целевой аудитории социальных сетей на ваш сайт. В целом SMO является оптимизацией сайта под социальные сети, то есть повышение удобства пользования вашим сайтом, повышение его привлекательности для аудитории социальных сетей и сервисов. Основными инструментами интеграции с соцсетями и являются установка на сайте виджетов и кнопок социальных медиа, таргетированная реклама в соцсетях.Также, стоит отметить, что бренду стоит обдуманно подойти к выбору соцсетей для запуска и понимать цель использования данного метода продвижения. Чтобы избежать лишних трат – воспользуйтесь услугами наших специалистов! Мы проконсультируем вас и подберем наиболее оптимальную стратегию, которая будет эффективной именно для вашего продукта и даст необходимый результат.Smm продвижение — важный инструмент стратегического развития бизнеса. 90% пользователей Интернета пользуются социальными сетями. Здесь легко найти целевую аудиторию и выстроить с ней долгосрочные отношения. Мы знаем, как заинтересовать потенциальных клиентов, сделать их лояльными и убедить полюбить бренд.
Smmekbhurdy
porno free [url=https://wikicompromat.org/wiki/%D0%A1%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%81%D0%BB%D0%B0%D0%B2_%D0%94%D0%BC%D0%B8%D1%82%D1%80%D0%B8%D0%B5%D0%B2%D0%B8%D1%87_%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D0%B4%D1%80%D0%B0%D1%88%D0%BE%D0%B2]free porno video[/url] mompov porno
Trevorpland
Ширины полотна стандартных натяжных потолков, чистый обыкновенный, не достаточно на комнату. Когда же вы планируете менять обои часто, то лучше клеить их затем установки потолка, сообразно нижней кромке, воеже не демонтировать его присутствие ремонте. Через различного типа осветительного оборудования зависят диаметры встраиваемых частей, подбор стандартных монтажных наборов. Если выражать о расцветках и рисунках, то следует сказать, что современные натяжные потолки могут быть однотипными сиречь заключать различные расцветки и рисунки, самые распространённые из которых:- непредсказуемые и обычно высокие траты для закупку (аренду) инструментов;
потолки для кафе и ресторанов
[url=https://axiomg.ru/documentation/article/1072/]потолок armstrong теплота сгорания[/url]
https://axiomg.ru/catalog/funktsionalnye-potolki/?SECTION_CODE=funktsionalnye-potolki&PAGEN_1=2 – медицинский потолок армстронг цена
натяжные бесшовные тканевые потолки;Догматический коллекция материала и цвета ради натяжного потолка должны указываться в договоре. Какой потолок лучше, какой потолок выбрать Натяжные потолки
Darrinson