Too lazy to make these yourself? Buy some here :)
Crispy and golden on the outside with a spicy savory potato filling, this scrumptious Malaysian snack is sort of a cross between a samosa and an empanada and is usually found sold freshly fried at roadside stalls. Some versions don't bother with the spiral crust, but I can assure you it adds a delectable flaky crunch that completely elevates this traditional teatime treat to another level.
The recipe below is easy though a little tedious with the multiple steps, but creates a pastry that stays crispy even when the puffs have cooled down. Form them as large or small as required- they also freeze well, so make ahead of time and fry straight from frozen when needed.
Spiral Curry Puffs (Epok-Epok/Karipap Pusing)
Makes about 30 small puffs
Firstly, The Two Doughs You Need For Spiralling
- Water Dough
Combine the following and knead the following with your fingers or a dough hook attachment on your mixer until soft, pliable and non-sticky:
300g flour
½ tsp salt
½ cup lukewarm water
1 small beaten egg
1 tbsp of oil
Divide and roll into two equal balls, then cover (otherwise it will dry out) and leave to rest for 30 mins.
- Grease dough
Knead 75g softened butter into 150g flour until shiny and smooth (I used to do the shortcrust pastry thing by cutting in cold butter cubes, but I've discovered room temperature butter actually works much better!). Divide and roll into two equal balls.
Water dough on the left, grease dough on the right
Next, The Curried Potato Filling
Finely chop/blend these together and saute in a little bit of oil over medium heat until fragrant:
1 large onion
2 garlic cloves
2 dried chillies, soaked
Add and stir until well-combined:
2 tbsp good curry powder (I like Baba's)
2-3 large potatoes, cut into small cubes
Salt and sugar to taste
About 1 cup water
Optional: a sprinkling of curry leaves if you have it
Simmer, stirring occasionally until all moisture is absorbed and potatoes are tender. Leave to cool thoroughly before using.
Assembling the Curry Puffs: A Step-by-Step Picture Guide
Enclose one ball of grease dough neatly in a ball of water dough.
On a lightly floured surface, roll out into a very thin oval with a rolling pin,
then roll up tightly from one end to the other like a Swiss roll.
Turn the rolled up tube 90 degrees (so one end faces you) and repeat the previous step- flatten it thinly again lengthwise into a long oval , then roll up tightly like a Swiss roll.
With a sharp knife, slice into 1cm discs (or thicker if making larger puffs). The spiral layers should be clearly visible.
Flatten each disc into a thin circle with a rolling pin (as thin as you can get it without the layers splitting apart).
Place the rolled out pastry onto a curry puff mould (or use your palm if you don't have one). Fill with just enough curried potato in the middle- not too much or it will burst!
Fold the mould over carefully to enclose, peeling off any excess pastry from the sides. If you prefer to crimp manually, pinch the edges flat and fold in at a 45 degree angle to form a rope as pictured.
The assembled curry puffs- one manually crimped, one made with a mould behind it. At this point the puffs can be frozen for future use if you like.
Frying the Curry Puffs
Heat some oil over medium-high heat and deep fry the puffs, tossing continuously until golden brown.
Remove with a pair of wooden chopsticks or a slotted spoon, shake off excess oil and drain on kitchen towels before serving.
Enjoy!
8889 comments
Your comment was posted successfully! Thank you!
Заказать seo поисковую оптимизацию сайта, Заказать услуги по продвижению сайта По всем возникшим вопросам Вы можете обратиться в скайп логин pokras7777Раскрутка сайта под ключ
.Так же собираем базы Обратесь всегда будем рабы вам помочь https://seoprofisional.ru/bazy наша группа в телеграме бесплатные базы для хрумера
maygg
3 Имя сайта для основе легкозапоменающегося доменаВы сможете повысить лояльность аудитории, ведь вы вступите с ней в личный диалог. В процессе эфира ваши подписчики смогут задавать вам вопросы.Если же вы настроены на максимально эффективное и результативное привлечение подписчиков и готовы за это воздавать, без раздумий и сомнений настраивайте таргетированную рекламу.
поисковое продвижение сайта
создание сайтов в волгограде
https://volgograd.leap-lead.ru/kontekstnaya-reklama.php – контекстная реклама в яндекс директ
2) Открой свой сайт (коли отсутствует своего сайта – возьми тот, для котором неоднократно бываешь);Господство сайтом? Который же это значит? Сделать сайт не самое важное, затем того, подобно он будет сделан и опубликован ради ним стоит следить, раскручивать и обновлять его. Вот тут-то и настает обязанность в управлении сайтом. Нуждаться добавлять для сайт что-нибудь новость, изменять его и администрировать в нем. Самым простым и легким способом является, наверно, FTP доступ к сайту. Это, когда, отредактировав страницу, с помощью какой-либо специальной программы выгружаешь ее на сервер. Это занимает непомерно немного времени и ужасно удобно. Также позволительно загружать страницы сайта вручную. То закусить вы заходите для сайт сервера и загружаете туда страницы из своего компьютера. А соборно со страницами около этом вам нуждаться будет выгрузить и совершенно дополнительные элементы вроде картинок, скриптов (элементы, создающие какие либо эффекты на странице), около этом должен разместить совершенно в определенных местах для того, чтобы безвыездно правильно отображалось. Ужинать и другие способы загрузки файлов на сервер, впрочем они менее популярны теперь и я не буду объяснять их все.Сам Фейсбук (мобильная и десктопная разновидность).
JamesTouth
Только на бк официальном домене потрясающего ресурса 1хбет вы имеете возможность сыграть в самые ценные спортивные ставки с лучшими коэффициентами. [url=https://msk.1xbet-officialniy.com]Лучший букмекер 1 х бет[/url] — наилучший шанс, который поможет поднять куша без потерь денежных вложений.
Здесь можно отдохнуть, а ещё можно нехило так приподнять денжат! На площадке по спортивным ставкам 1ХБЕТ вы можете запросто зарегистрироваться и авторизоваться в своём личном кабинете. Хочется заметить, что регистрация на сайте бк 1ХБЕТ не занимает много времени. Советую присоединиться к игральной платформе, на которой можно выиграть отличные денежные вознаграждения в своей персональной учетке.
WilliamPhito
Однако когда вы бескомпромиссно настроены стать гуру в области продвижения в Инстаграме, то записывайтесь для наш онлайн-курс чтобы новичков. Кроме некогда обговорим весь моменты, расскажем и покажем для пальцах, приведем живые примеры и ответим для все-все вопросы.Когда чтобы ограничения ширины макета извлекать CSS атрибут max-width (которое не поддерживается Internet Explorer (IE) 6 версии и раньше, короче говоря, весь (плохо) поддерживается) и быть просто гуру верстки можно в результате стремления к «правильной идеологии» получить, в лучшем случае, сайт, которым довольно тяжело пользоваться. Представьте себе, который нуждаться прочитать строку длиной более 1000 пикселей, и вы осознаете проблему.• на своих знакомых и родственниках (попросите их посмотреть на страницу в ход 5 секунд, потом расспросите о впечатлениях, задавайте вопросы)
создание сайтов в уфе
[url=https://ufa.leap-lead.ru/kontekstnaya-reklama.php]настройка рекламы яндекс директ уфа[/url]
https://ufa.leap-lead.ru/contacts.php – ЛипЛид
Разве гость работает быть более низком разрешении, то может заболевать горизонтальная ряд прокрутки. Различные браузеры будут отображать Ваш сайт по-разному. Посмотрите отображение ресурса в наиболее популярных на определенный момент браузерах — Firefox, Opera и Internet Explorer. Старайтесь пользоваться стандартные шрифты и цвета.статистика рекламного кабинета ФейсбукаРазве вы опять не являетесь клиентом хостинга Бегет, сотрудники хостинга могут помочь вам с переносом вашего сайта с другого хостинга, это бесплатно.
Colinnon
Ver La Liga de la Justicia de Zack Snyder 2021 película online – https://laligadelajusticiaveronline.medium.com/la-liga-de-la-justicia-de-zack-snyder-2021-ver-hd-p-e-l-i-c-u-l-a-completas-online-gratis-5d9ce2fe9d29
Ver La Liga de la Justicia de Zack Snyder 2021 pelicula en linea enlace alternativo – https://www.getrevue.co/profile/laligadelajusticiaveronline
Ver La Liga de la Justicia de Zack Snyder 2021 película online enlace alternativo 2 – https://www.bitchute.com/video/zqFhbx2fLzvu/
Ver La Liga de la Justicia de Zack Snyder 2021 pelicula online enlace alternativo 3 – https://laligadelajusticiaveronline.tumblr.com/
Ver La Liga de la Justicia de Zack Snyder 2021 pelicula online enlace alternativo 4 – https://www.deviantart.com/denispokatovic280/art/La-Liga-de-la-Justicia-ver-online-2021-gratis-873111425
La Liga de la Justicia de Zack Snyder pelicula
La Liga de la Justicia de Zack Snyder pelicula completas
La Liga de la Justicia de Zack Snyder pelicula 4
La Liga de la Justicia de Zack Snyder peliculas
La Liga de la Justicia de Zack Snyder ver pelicula online
La Liga de la Justicia de Zack Snyder ver película
La Liga de la Justicia de Zack Snyder descargar películas gratis
La Liga de la Justicia de Zack Snyder ver peliculas online gratis
La Liga de la Justicia de Zack Snyder descargar película gratis
La Liga de la Justicia de Zack Snyder pelicula completas en castellano
La Liga de la Justicia de Zack Snyder ver pelicula en linea gratis completas 2021 latino
La Liga de la Justicia de Zack Snyder pelicula ver completas en castellano
La Liga de la Justicia de Zack Snyder 2021 película ver en linea completas HD + Descargar torrent gratis
Jeffryacoug
ИнтерлиньяжЛогика определения первого места не навсегда ясна. Пожирать понятие между экспертов, что более топовые позиции занимают имена с минимальным количеством посторонних символов и максимально короткие, но выдача показывает обратное.добавить метку в Инстаграме
заказать лендинг пейдж под ключ
[url=https://tomsk.leap-lead.ru/razrabotka-internet-magazina.php]разработка интернет магазина[/url]
https://tomsk.leap-lead.ru/sayt-vizitka-pod-klyuch.php – заказать сайт визитку
товары и услуги «для взрослых»;наркотические вещества (в том числе алкоголь и табачную продукцию), а также анаболические стероиды и их аналоги;ресурсы, которые занимаются сбором информации о пользователях без их согласия;ресурсы, которые предоставляют услуги сообразно взлому страниц, «накручиванию лайков» и т. д.;снаряжение;азартные зрелище;ресурсы с побуждениями к насильственным и жестоким действиям;медицинские услуги сообразно прерыванию беременности;политическую рекламу;объявления о продаже лекарств, реклама сайтов знакомств и лотерей может казаться единственно пользователям старше 18 лет;около рекламе лекарственных средств обязательным является наличие текста «Лопать противопоказания. Необходима совещание специалиста»;текст «Необходима консультация специалистов» размещается и в объявлениях по рекламе детского питания.Оптимальный метода, ежели главный упор делается для поисковое продвижение сайта, только к сожалению в большинстве коммерческих тематик все удачные варианты уже заняты и приходится извлекать способы описанные ниже.В данном случае — аналогия названия сайта содержанию. В идеале имя сайта должен посылать его содержимое, задача минимум — не ввести в предрассудок пользователя, не стоит именовать сайт юридической компании
Eddienet