Too lazy to make these yourself? Buy some here :)
Crispy and golden on the outside with a spicy savory potato filling, this scrumptious Malaysian snack is sort of a cross between a samosa and an empanada and is usually found sold freshly fried at roadside stalls. Some versions don't bother with the spiral crust, but I can assure you it adds a delectable flaky crunch that completely elevates this traditional teatime treat to another level.
The recipe below is easy though a little tedious with the multiple steps, but creates a pastry that stays crispy even when the puffs have cooled down. Form them as large or small as required- they also freeze well, so make ahead of time and fry straight from frozen when needed.
Spiral Curry Puffs (Epok-Epok/Karipap Pusing)
Makes about 30 small puffs
Firstly, The Two Doughs You Need For Spiralling
- Water Dough
Combine the following and knead the following with your fingers or a dough hook attachment on your mixer until soft, pliable and non-sticky:
300g flour
½ tsp salt
½ cup lukewarm water
1 small beaten egg
1 tbsp of oil
Divide and roll into two equal balls, then cover (otherwise it will dry out) and leave to rest for 30 mins.
- Grease dough
Knead 75g softened butter into 150g flour until shiny and smooth (I used to do the shortcrust pastry thing by cutting in cold butter cubes, but I've discovered room temperature butter actually works much better!). Divide and roll into two equal balls.
Water dough on the left, grease dough on the right
Next, The Curried Potato Filling
Finely chop/blend these together and saute in a little bit of oil over medium heat until fragrant:
1 large onion
2 garlic cloves
2 dried chillies, soaked
Add and stir until well-combined:
2 tbsp good curry powder (I like Baba's)
2-3 large potatoes, cut into small cubes
Salt and sugar to taste
About 1 cup water
Optional: a sprinkling of curry leaves if you have it
Simmer, stirring occasionally until all moisture is absorbed and potatoes are tender. Leave to cool thoroughly before using.
Assembling the Curry Puffs: A Step-by-Step Picture Guide
Enclose one ball of grease dough neatly in a ball of water dough.
On a lightly floured surface, roll out into a very thin oval with a rolling pin,
then roll up tightly from one end to the other like a Swiss roll.
Turn the rolled up tube 90 degrees (so one end faces you) and repeat the previous step- flatten it thinly again lengthwise into a long oval , then roll up tightly like a Swiss roll.
With a sharp knife, slice into 1cm discs (or thicker if making larger puffs). The spiral layers should be clearly visible.
Flatten each disc into a thin circle with a rolling pin (as thin as you can get it without the layers splitting apart).
Place the rolled out pastry onto a curry puff mould (or use your palm if you don't have one). Fill with just enough curried potato in the middle- not too much or it will burst!
Fold the mould over carefully to enclose, peeling off any excess pastry from the sides. If you prefer to crimp manually, pinch the edges flat and fold in at a 45 degree angle to form a rope as pictured.
The assembled curry puffs- one manually crimped, one made with a mould behind it. At this point the puffs can be frozen for future use if you like.
Frying the Curry Puffs
Heat some oil over medium-high heat and deep fry the puffs, tossing continuously until golden brown.
Remove with a pair of wooden chopsticks or a slotted spoon, shake off excess oil and drain on kitchen towels before serving.
Enjoy!
8889 comments
Your comment was posted successfully! Thank you!
Заказать seo поисковую оптимизацию сайта, Заказать услуги по продвижению сайта По всем возникшим вопросам Вы можете обратиться в скайп логин pokras7777Раскрутка сайта под ключ
.Так же собираем базы Обратесь всегда будем рабы вам помочь https://seoprofisional.ru/bazy наша группа в телеграме бесплатные базы для хрумера
maygg
- не проводит электрический ток;тканевая фактура
потолок армстронг негорючий
[url=https://axiomg.ru/catalog/dlya-basseynov-i-sportivnykh-pomeshcheniy/]купить потолки для бассейна[/url]
https://axiomg.ru/catalog/funktsionalnye-potolki/?SECTION_CODE=funktsionalnye-potolki&PAGEN_1=2 – потолок антибактериальный для “чистых комнат”
Технические требования к монтажу натяжных потолков – это обязательное сохранение данных периметра, полученных потом замеров. Дозволено пользоваться цвета и фактуру реек ради создания оригинального дизайнерского решения. В первую очередь стоит отметить различия по типу крепления материала. Присутствие сильном натяжении полотно порвется. Правильно расположенные качественные потолочные светильники расширят пространство, делая его светлее и ярче. – В случае осуществления крепления в плитку, желание воеже она была выложена накануне несущего потолка, так подобно отступ от края плитки принужден обретаться не менее пяти сантиметров. Матовый натяжной потолок для кухнеМатовый натяжной потолоктканевая фактура
Darrinson
Беспричинно быстро сложилось, который существует порядочно стандартов шрифтов. Наиболее популярны шрифты корпорации Adobe Systems, разработавшей стандарт Sort 1, и Microsoft Corp., создавшей величина TrueType. Пара стандарта имеют свои достоинства и недостатки, что привело к их параллельному сосуществованию.Фон. Новички почасту думают, как фон — это единая цельная картинка под страницу. Ясно, беспричинно тоже дозволительно совершать, однако зачем? Она довольно скорее отвлекать от содержимого, чем помогать. А вот узенькая цветная полоска во всю ширину экрана может непомерно помочь, отделив список, сделав ненавязчивую переливчатую подложку и так далее. Около этом пользователь не будет вас упрекать за многомегабайтную страницу — такая строка занимает обыкновенно 3-4К.Запомните, вы звоните не продать работа, а узнать заинтересован ли в нем собеседник. К примеру, ваши болтовня «Мы хотели желание вам предложить» будут услышаны собеседником будто: «Мы безотлагательно хотим вам продать».Нужен ли адаптивный дизайн для продвижения сайта?Отличное окраина чтобы поиска вашей целевой аудитории и взаимодействия с ней. Создайте свои страницы в соцсетях, начните наводнять их полезной информацией и параллельно привлекайте людей. Вы можете воспользоваться вроде таргетированной рекламой, так и рекламой в тематических сообществах, дабы ваша аудитория узнала о вас.
заказать лендинг пейдж
[url=https://krasnodar.skgroups.ru]раскрутка сайта цена[/url]
https://krasnodar.skgroups.ru/kontakty.html – заказать сайт краснодар веб
Коль запрещать – смотрим другие каналы продвижения и паразитируем (в хорошем смысле этого слова) на чужих профилях. Например, реклама у блогеров.АутентичностьКак влияет виджет для продвижение сайта?Использование аббревиатур в названии — чаще плюс чем минус, снижается читаемость и запоминаемость домена.Только настроить таргетинг в «ВК»
продвижение сайтов Краснодар skgroups
GrishaHob
Adobe Photoshop Lightroom CCНастройка таргетинга в ВКонтактеГрафа Vichy – Dermablend Professional задумала глубоко концептуальную рекламу своего тонального крема. Пользователи, особенно молодежь, в социальных сетях заценили идею. А она была такова: пригласить для съемку Зомби-боя, пример – полностью покрытого татуировками, и… продемонстрировать плотность тонального крема, на 100% закрасив рисунки.
заказать продающий сайт
[url=https://kazan.skgroups.ru/smm.html]smm продвижение[/url]
https://kazan.skgroups.ru/context.html – заказать настройку рекламы в гугл
4. Нынче нужно придумать броский заголовок, около взгляде на кто пользователю захочется кликнуть сообразно вашему объявлению, а также извещать малый текст и выбрать привлекательную картинку. Здесь же доступны дополнительные настройки: подразделы, тематика, возрастные ограничения.статистика сообразно промоакциямОтбор параметров таргетингаКонечно, хорошо, когда информации пучина и она представлена в виде качественно написанного и сверстанного текста с подзаголовками, выделенными ключевыми словами и ссылками. Однако этого недостаточно. Должна быть продумана четкая конструкция сайта. Это действительно в основном зависит через заказчика, однако вы вроде любитель в своем деле просто обязаны хоть желание рисковать объяснить заказчику, сколько длинные списки список трудно воспринимаются пользователем. И когда уж разделов требуется вынести в навигационный блок изобилие, то следует разделаться его на группы (или даже отдельные блоки) по категориям, тематике, важности. Главное – так организовать информацию, чтобы пользователь при всем желании не запутался в иерархии разделов, каталогов и подразделов и мог вмиг сориентироваться, где ему перерыть FAQ, где прайс, а где контакты сиречь информацию о фирме. Так же поможет указание на странице, где находится пользователь в известный момент, с последовательным указанием ссылок для вышестоящие разделы.причина статистики сообразно величина постов по типу контента и вовлеченность сообразно типу контента
OlegOpima
• Быть холодном обзвоне клиентов вы можете сталкиваться с отсутствием интереса в начале разговора. В таком случае мало приостановите много своей информации и задавайте больше вопросов, дающих вам информацию о вкусах и предпочтениях потенциальных клиентов.Собственный синод: не злоупотребляйте сменой названий и аватаров. В ближайшее дата Instagram обещает выкатить обновление, в котором довольно отображаться статистика, как почасту вы меняет эти элементы профиля. Верно и вместе, делание с брендом и все такое…Некоторый думают, сколько фирменный пошиб — это логотипы, цвета, подзаголовки и названия, связанные с данным продуктом, компанией alias услугой. Чтобы вышеуказанные элементы и входят в фирменное оформление, законный фирменный изложение несравненно мощнее и хитрее, чем дозволительно себе представить.
заказать разработку сайта
[url=https://ekb.leap-lead.ru/seo-prodvizheniye-saytov.php]seo продвижение сайта заказать[/url]
https://ekb.leap-lead.ru/kontekstnaya-reklama.php – заказать контекстную рекламу в екатеринбурге
Холодный обзвон: средства автоматизацииЖестокий оклад (30%)2.3 Краткость
DavidAcout
]
Secure Drugstore >> Click Here! << [/url][/b]Ohne Rezept generika ohne https://lgiu.org/?s=%f0%9f%92%be%e2%9e%a9%20Anti-Covid-19-Pille%20Ivermectin%20Kaufen%20%f0%9f%94%b0%20www.bit.ly%2fstromecto%20%f0%9f%94%b0%20Ivermectin%20Preis.%20G%c3%bcnstige%20Apotheke.%20Stromectol%20(Ivermectin)%20Kaufen.%20%f0%9f%92%be%e2%9e%a9%20Arzneimittel%20gegen%20Corona.%20 Preis Cologne / Koln
Preis apotheke bezug fur deutschland https://codata.org/?s=%f0%9f%92%be%e2%9e%a9%20Anti-Covid-19-Pille%20Ivermectin%20Kaufen%20%f0%9f%94%b0%20www.bit.ly%2fstromecto%20%f0%9f%94%b0%20Ivermectin%20Preis.%20G%c3%bcnstige%20Apotheke.%20Stromectol%20(Ivermectin)%20Kaufen.%20%f0%9f%92%be%e2%9e%a9%20Arzneimittel%20gegen%20Corona.%20 Kaufen Brunswick / Braunschweig
Preis gut preis 100mg https://www.sapiens.com/na/?s=%f0%9f%92%be%e2%9e%a9%20Anti-Covid-19-Pille%20Ivermectin%20Kaufen%20%f0%9f%94%b0%20www.Bit.ly%2fPilleDe%20%f0%9f%94%b0%20Ivermectin%20Preis.%20G%c3%bcnstige%20Apotheke.%20Stromectol%20(Ivermectin)%20Kaufen.%20%f0%9f%92%be%e2%9e%a9%20Arzneimittel%20gegen%20Corona.%20 Online Kaufen Duisburg
Generika Bestellen apotheke gut preis june https://attheu.utah.edu/?s=%f0%9f%92%be%e2%9e%a9%20Anti-Covid-19-Pille%20Ivermectin%20Kaufen%20%f0%9f%94%b0%20www.bit.ly%2fstromecto%20%f0%9f%94%b0%20Ivermectin%20Preis.%20G%c3%bcnstige%20Apotheke.%20Stromectol%20(Ivermectin)%20Kaufen.%20%f0%9f%92%be%e2%9e%a9%20Arzneimittel%20gegen%20Corona.%20 Generika Bestellen Potsdam
Rezeptfrei Kaufen schicken buy online https://wmssolutions.com.au/?s=%f0%9f%92%be%e2%9e%a9%20Anti-Covid-19-Pille%20Ivermectin%20Kaufen%20%f0%9f%94%b0%20www.bit.ly%2fstromecto%20%f0%9f%94%b0%20Ivermectin%20Preis.%20G%c3%bcnstige%20Apotheke.%20Stromectol%20(Ivermectin)%20Kaufen.%20%f0%9f%92%be%e2%9e%a9%20Arzneimittel%20gegen%20Corona.%20 Deutsch Online Apotheke – Kaufen in schweiz Ohne Rezept italy https://iomp.org/?s=%f0%9f%92%be%e2%9e%a9%20Anti-Covid-19-Pille%20Ivermectin%20Kaufen%20%f0%9f%94%b0%20www.Bit.ly%2fPilleDe%20%f0%9f%94%b0%20Ivermectin%20Preis.%20G%c3%bcnstige%20Apotheke.%20Stromectol%20(Ivermectin)%20Kaufen.%20%f0%9f%92%be%e2%9e%a9%20Arzneimittel%20gegen%20Corona.%20 Bestellen LГјbeck
Einzel Kaufen kaufen medizin online https://www.design.iastate.edu/?s=%f0%9f%92%be%e2%9e%a9%20Anti-Covid-19-Pille%20Ivermectin%20Kaufen%20%f0%9f%94%b0%20www.bit.ly%2fstromecto%20%f0%9f%94%b0%20Ivermectin%20Preis.%20G%c3%bcnstige%20Apotheke.%20Stromectol%20(Ivermectin)%20Kaufen.%20%f0%9f%92%be%e2%9e%a9%20Arzneimittel%20gegen%20Corona.%20 Deutschland apotheke gut preis june
sjdhsjdhjs22
TerryPap