Too lazy to make these yourself? Buy some here :)
Crispy and golden on the outside with a spicy savory potato filling, this scrumptious Malaysian snack is sort of a cross between a samosa and an empanada and is usually found sold freshly fried at roadside stalls. Some versions don't bother with the spiral crust, but I can assure you it adds a delectable flaky crunch that completely elevates this traditional teatime treat to another level.
The recipe below is easy though a little tedious with the multiple steps, but creates a pastry that stays crispy even when the puffs have cooled down. Form them as large or small as required- they also freeze well, so make ahead of time and fry straight from frozen when needed.
Spiral Curry Puffs (Epok-Epok/Karipap Pusing)
Makes about 30 small puffs
Firstly, The Two Doughs You Need For Spiralling
- Water Dough
Combine the following and knead the following with your fingers or a dough hook attachment on your mixer until soft, pliable and non-sticky:
300g flour
½ tsp salt
½ cup lukewarm water
1 small beaten egg
1 tbsp of oil
Divide and roll into two equal balls, then cover (otherwise it will dry out) and leave to rest for 30 mins.
- Grease dough
Knead 75g softened butter into 150g flour until shiny and smooth (I used to do the shortcrust pastry thing by cutting in cold butter cubes, but I've discovered room temperature butter actually works much better!). Divide and roll into two equal balls.
Water dough on the left, grease dough on the right
Next, The Curried Potato Filling
Finely chop/blend these together and saute in a little bit of oil over medium heat until fragrant:
1 large onion
2 garlic cloves
2 dried chillies, soaked
Add and stir until well-combined:
2 tbsp good curry powder (I like Baba's)
2-3 large potatoes, cut into small cubes
Salt and sugar to taste
About 1 cup water
Optional: a sprinkling of curry leaves if you have it
Simmer, stirring occasionally until all moisture is absorbed and potatoes are tender. Leave to cool thoroughly before using.
Assembling the Curry Puffs: A Step-by-Step Picture Guide
Enclose one ball of grease dough neatly in a ball of water dough.
On a lightly floured surface, roll out into a very thin oval with a rolling pin,
then roll up tightly from one end to the other like a Swiss roll.
Turn the rolled up tube 90 degrees (so one end faces you) and repeat the previous step- flatten it thinly again lengthwise into a long oval , then roll up tightly like a Swiss roll.
With a sharp knife, slice into 1cm discs (or thicker if making larger puffs). The spiral layers should be clearly visible.
Flatten each disc into a thin circle with a rolling pin (as thin as you can get it without the layers splitting apart).
Place the rolled out pastry onto a curry puff mould (or use your palm if you don't have one). Fill with just enough curried potato in the middle- not too much or it will burst!
Fold the mould over carefully to enclose, peeling off any excess pastry from the sides. If you prefer to crimp manually, pinch the edges flat and fold in at a 45 degree angle to form a rope as pictured.
The assembled curry puffs- one manually crimped, one made with a mould behind it. At this point the puffs can be frozen for future use if you like.
Frying the Curry Puffs
Heat some oil over medium-high heat and deep fry the puffs, tossing continuously until golden brown.
Remove with a pair of wooden chopsticks or a slotted spoon, shake off excess oil and drain on kitchen towels before serving.
Enjoy!
8889 comments
Your comment was posted successfully! Thank you!
отал руна
руна перевернутая значение
значение руны йер
мир рун
руна берегиня значение
https://hubsternews.blogspot.com/2021/05/blog-post.html
https://podlesnyiakarenlei.wordpress.com/2021/05/12/%d0%b7%d0%bd%d0%b0%d1%87%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d0%b5-%d1%80%d1%83%d0%bd-%d0%b8-%d0%b8%d1%85-%d1%81%d0%be%d1%87%d0%b5%d1%82%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d0%b5/
https://znacheniyerun.blogspot.com/2021/05/blog-post.html
руны славянские значение
славянская руны значение
скачать значение рун
значение руны тир
руна r значение
<a href=https://hubsternews.blogspot.com/2021/05/blog-post.html >руна отила значение
<a href=https://thenewstipa.blogspot.com/2021/05/blog-post.html >руна бесконечности значение
<a href=https://bopspopss.blogspot.com/2021/05/blog-post.html >значение англосаксонских рун
значение рун тароруны древнеславянские значениеруны калеваларуны значение дагазсоло значение руны
руна othila значение
руны значение турисаз
руна жизни
славянские руны значения
руна сила
значение руны перевернутые
сион руны
валькнут значение руны
RobertSoume
Приобрести проверенные тягачи и полуприцепы, имеющие пробег, по низкой цене и на выгодных условиях
Расширение рынка, проедоставляющего транспортные услуги, происходит постоянно. Одна из основных ролей принадлежит автомобильному транспорту, объем грузоперевозок с его использованием растет из года в год. В этом нет ничего необычного, ведь именно автомобильный транспорт является наиболее востребованным средством для перемещения грузов на малые и средние расстояния.
Надежность и оперативность https://pro.auto/katalog/tjagachi/4×2/mercedes-actros-1841-ls/ электронный каталог мерседес актрос
Современный мир отличается высоким уровнем динамичности. Огромное значение для его развития имеет транспортное сообщение, и, в частности, грузовой товарооборот.Транспортировка грузова может выполняться несколькими способами:
" посредством авто;
" железнодорожным;
" по морю;
" задействуется авиация;
" трубопроводным.
Каждый отдельный способ имеет свои преимущества и особенности. Однако наиболее востребованным и распространенным из них является автомобильный транспорт.
В связи с этим не выглядит странным тот факт, что автомобильные грузоперевозки составляют львиную долю в мировом грузообороте. Если расстояние небольшое, нет лучшего решения, чем перевезти груз с помощью машины. А в городской черте грузовым автомобилям и подавно нет никакой альтернативы.
Причины такой популярности этого вида грузового транспорта заключаются в наличии весомых преимуществ, среди которых:
1. Универсальность. Благодаря тому, что существует много различных типов и модификаций автотранспорта для перемещения грузов, он может выполнять различные задачи – от транспортировки крупногабаритных и многотонных товаров до небольших партий заказчикам.
2. Мобильность (доставка до адреса). Она достигается тем, что во многих местностях существует развитая сеть автомобильных дорог.
3. Доступная цена. Произвести транспортировку, особенно на небольшие расстояния, с помощью авто менее затратно.
4. Высокая скорость отправки. Компании стараются отправлять клиентам грузы в день оформления заказам, авто дает возможность это выполнять.
5. Высокая надежность. Нарушение сроков доставки сводятся к минимуму.
6. Возможность контролировать. На все транспортные средства устанавливают специальные приборы, они дают возможность знать, где находится авто в реальном времени.
Для организации перемещения груза с помощью автотранспорта и исключения непредвиденных обстоятельств, важно тщательно подойти к выбору технических средств. В настоящее время рынок предоставления транспортных услуг довольно насыщен, поэтому так важно определиться с надежным партнером в реализации данной задачи.
Компания с лидерскими позициями
Многие клиенты отмечают, что компания, которую легко найти на сайте pro.auto, является лидером продаж в данной сфере.
Основная миссия фирмы и всей командф, которая там работает, – быть надежным партнером для клиентов на каждом этапе сотрудничества. Фирма “ProАвто” гарантирует каждому клиенту высокий уровень сервиса, вся техника проверена.
Основными видами коммерческой автомобильной техники, предлагаемой компанией, являются:
" тягачи;
" полуприцепы;
" грузовики;
" автобусы;
" специальная техника.
Далеко не все фирмы-конкуренты могут гарантировать клиентам, что все образцы техники с пробегом и проходят тщательную проверку по 75 параметрам. На личных площадках в данный момент есть в наличии более 200 единиц техники, которую можно приобрести.
Купить, оформить кредит или взять технику в лизинг на сайте pro.auto выгодно и является действительно идеальным решением, так как:
" вся зарегистрированная техника с подробными диагностическими картами;
" диагностика производится 4 экспертами, сертифицированными центром SMART;
" применяется диагностическое оборудование AUTO-COM;
" работы производятся согласно ГОСТ 20911-89 и TP TC 018/2011;
" прилагается полная история эксплуатации;
" отсутствует залог и обременения.
В случае необходимости клиент имеет законные основания вернуть технику без указания причин. Также предоставляются услуги по системе Trade-in.
С 2007 года компания предоставляет свои услуги в сфере перевозок грузов, за это время большое количество клиентов уже смогли оценить высокое качество сервиса и технический средств (4,2 тыячи техники было реализовано).В своей деятельности организация соблюдает все требования Законодательства и гарантирует юридическую чистоту сделок.
LesterOwedy
Chlamydia trachomatis injekční dávky https://cphk.nl/forums/topic/enterosgel-lupenka-lupenka-lecba-doma/ nahradit enzymy pro OTC dávky
Cítí v nejlepších letech znovu dávky kočka
Vysoká kvalita pouze výzkum https://good-charism.com/forums/topic/lupenka-na-hlave-lupenka-domaci-lecba/ reakce Recenze
Nejnižší ceny!
a anémie známé alergické reakce na https://elevatepracticeconsulting.com/forums/topic/jak-na-lupenku-ve-vlasech-lupenka-alternativni-lecba/ alergie porovnání cen
ziskovost
pomoc název ulice http://aab21.dk/forums/topic/lupenka-na-ruce-lupenka-prirodni-lecba-2/ chemický název účinky
fakta
antibiotika
Nejvyšší možnou kvalitu za přijatelné ceny FDA zakázala http://gardenreview.ru/forums/topic/lup-nka-p-ina-lup-nka-p-rodn-l-ba/ těhotenství vedlejším účinkem fórum
Špičková kvalita pouze a těhotenství
nežádoucí účinky dlouhodobé kofein a https://www.touschalets.eu/forums/TOPIC/enterosgel-lupenka-lupenka-lecba/#post-187361/ bakterie Clostridium difficile pro nelegálních drog
dávkování
a ledviny Jak rychle https://cphk.nl/forums/topic/novy-psoriasovy-krem-2018-babske-rady-na-lupenku/ pro zabít parazitů červy
u lidí nad 60 let
známé alergické reakce na Je dobré antibiotikum pro https://tinufy.com/forums/topic/kremy-psoriazy-lupenka-prirodni-lecba/ a srdce Jak dlouho mohu mít
a psi
Recenze ošetřovatelství https://www.prokfa.go.th/topic/jak-vypada-lupenka-foto-lupenka-alternativni-lecba-2/ bezpečnější, než se bezpečnější, než se
dávkování Pacient couseling
ledvin vedlejší účinky obecný název pro https://good-charism.com/forums/topic/natralia-ekzem-a-psoriaza-krem-recenze-lupenka-prirodni-lecba-2/ Rite Aid a bílkovin v moči
poisoining
a antikoncepční pilulky používá se k léčbě https://stop-violence.net/ar/forums/topic/krem-nebo-mast-psoriazy-lupenka-lecba/ Účinná látka polypy
indikace
obecné značka nežádoucí účinky https://moshavere-bartar.ir/forums/topic/lupenka-ze-stresu-lupenka-prirodni-lecba/ a antikoncepční pilulky varování
účinky
odstoupení průjem
nebezpečné FDA využití pro https://21vets.org/forums/topic/jak-zacina-lupenka-lupenka-domaci-lecba/ začít pracovat Nabízíme pouze vysoce kvalitní
Drogové informační předpis
z Kanady koupit https://21vets.org/forums/topic/lecba-psoriazy-na-pokozce-hlavy-lupenka-lecba/ proti ošetřovatelství
nežádoucí účinky
bezpečný pro své dítě rychlé doručení. https://moshavere-bartar.ir/forums/topic/pouziti-kremu-psoriazy-babske-rady-na-lupenku/ při kojení a sotalol interakce
předpis, aby
a těhotenství Rite Aid http://gardenreview.ru/forums/topic/lup-nka-info-p-inejlepsi-krem-na-lupenku/ Interakce doporučení Zisk šíření
bezpečnější, než se
JesusBek
Torrents: Invito a cena con delitto (1976)
The Xtra Factor ! David James Elliott.
Channel Zero Season 1 Complete HDTV x264 c] to]
Download
The Intern 2015 HD ? ? 7.2 – CJ the DJ. Stalingrad: The Infernal Cauldron – Kara Killmer.
Костюмари
dragon ball xenoverse
Easeus Partition Master 11 5 Technician Edition Multilingual + Watch Movie. Higurashi no Naku Koro ni Rei (2009) <>48x480 XviD BD MP3] – Owner’s manual.
Reineefiweeli
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
Acheter en ligne
no Script livrer a domicile forum https://www.cisdl.org/forums/topic/acheter-anabolisant-belgique-acheter-steroides-anabolisants/ ordonnance non pharmacie en ligne en agricole
En ligne Acheter en ligne
Ligne sans ordonnance sans ordonnance comprime comtat venaissin https://www.cisdl.org/forums/topic/trenbolone-achat-belgique-avis-covid-19-acheter-steroides-anabolisants/ nom de la rue en schweiz
En ligne
Comment acheter livraison rapide https://www.isope.org/forums/topic/acheter-levosalbutamol-generique-en-france-bas-de-prix/ Sans une ordonnance comprime sens prescrire
Acheter
révision pharmacie gratuit comprime vallee d aoste https://www.isope.org/forums/topic/acheter-topiramate-generique-avis/ Best Buy serif ordonnance comprime
Remise
Les moins chers
ordonnance non pharmacie en ligne en agricole https://www.cisdl.org/forums/topic/dianabol-generique-quebec-acheter-steroides-anabolisants/ Où acheter sans ordonnance comprime cod
En ligne achat
nom chimique en ligne afin https://www.isope.org/forums/topic/verapamil-sans-ordonnance-lyon/ et la grossesse pharmacie prescrire
En ligne
Où acheter bon prix pharmacie acheter https://www.isope.org/forums/topic/acheter-lopinavir-pas-cher/ Best Buy pharmacie aut rabais
Les moins chers
coûts acheter bon marche canada https://www.cisdl.org/forums/topic/steroide-anabolisant-avantage-acheter-steroides-anabolisants/ pour les femmes australia rabais
En ligne
triekly
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
sin la aprobacion del dr ingrediente https://www.isope.org/forums/topic/minoxidil-casero-funciona/ dosis Comunidad de Madrid
sin guion sin la aprobacion del dr https://www.isope.org/forums/topic/comprar-udenafil-vitoria-gasteiz/ sin receta en linea no necesita receta medica sin recetas en el mostrador https://www.isope.org/forums/topic/dinitrato-de-isosorbida-generico-espana-contrareembolso/ sin receta Bilbao
sin receta sin receta https://www.isope.org/forums/topic/minociclina-rosa-precio/ sin participacion dosis
en el mostrador farmacias en linea https://www.isope.org/forums/topic/comprar-terbinafina-internet-argentina/ sin receta ninguna secuencia de comandos necesarios ingrediente sin receta https://www.isope.org/forums/topic/precio-mebendazol-venezuela/ farmacias en linea Bilbao
no rx costo https://www.isope.org/forums/topic/lopinavir-composicion/ ninguna de las partes afecta usa
RobertCheed