Too lazy to make these yourself? Buy some here :)
Crispy and golden on the outside with a spicy savory potato filling, this scrumptious Malaysian snack is sort of a cross between a samosa and an empanada and is usually found sold freshly fried at roadside stalls. Some versions don't bother with the spiral crust, but I can assure you it adds a delectable flaky crunch that completely elevates this traditional teatime treat to another level.
The recipe below is easy though a little tedious with the multiple steps, but creates a pastry that stays crispy even when the puffs have cooled down. Form them as large or small as required- they also freeze well, so make ahead of time and fry straight from frozen when needed.
Spiral Curry Puffs (Epok-Epok/Karipap Pusing)
Makes about 30 small puffs
Firstly, The Two Doughs You Need For Spiralling
- Water Dough
Combine the following and knead the following with your fingers or a dough hook attachment on your mixer until soft, pliable and non-sticky:
300g flour
½ tsp salt
½ cup lukewarm water
1 small beaten egg
1 tbsp of oil
Divide and roll into two equal balls, then cover (otherwise it will dry out) and leave to rest for 30 mins.
- Grease dough
Knead 75g softened butter into 150g flour until shiny and smooth (I used to do the shortcrust pastry thing by cutting in cold butter cubes, but I've discovered room temperature butter actually works much better!). Divide and roll into two equal balls.
Water dough on the left, grease dough on the right
Next, The Curried Potato Filling
Finely chop/blend these together and saute in a little bit of oil over medium heat until fragrant:
1 large onion
2 garlic cloves
2 dried chillies, soaked
Add and stir until well-combined:
2 tbsp good curry powder (I like Baba's)
2-3 large potatoes, cut into small cubes
Salt and sugar to taste
About 1 cup water
Optional: a sprinkling of curry leaves if you have it
Simmer, stirring occasionally until all moisture is absorbed and potatoes are tender. Leave to cool thoroughly before using.
Assembling the Curry Puffs: A Step-by-Step Picture Guide
Enclose one ball of grease dough neatly in a ball of water dough.
On a lightly floured surface, roll out into a very thin oval with a rolling pin,
then roll up tightly from one end to the other like a Swiss roll.
Turn the rolled up tube 90 degrees (so one end faces you) and repeat the previous step- flatten it thinly again lengthwise into a long oval , then roll up tightly like a Swiss roll.
With a sharp knife, slice into 1cm discs (or thicker if making larger puffs). The spiral layers should be clearly visible.
Flatten each disc into a thin circle with a rolling pin (as thin as you can get it without the layers splitting apart).
Place the rolled out pastry onto a curry puff mould (or use your palm if you don't have one). Fill with just enough curried potato in the middle- not too much or it will burst!
Fold the mould over carefully to enclose, peeling off any excess pastry from the sides. If you prefer to crimp manually, pinch the edges flat and fold in at a 45 degree angle to form a rope as pictured.
The assembled curry puffs- one manually crimped, one made with a mould behind it. At this point the puffs can be frozen for future use if you like.
Frying the Curry Puffs
Heat some oil over medium-high heat and deep fry the puffs, tossing continuously until golden brown.
Remove with a pair of wooden chopsticks or a slotted spoon, shake off excess oil and drain on kitchen towels before serving.
Enjoy!
8889 comments
Your comment was posted successfully! Thank you!
сена руны
ставы руны
тату руна
руны значения ансуз
руна перто значение
https://podlesnyiakarenlei.wordpress.com/2021/05/12/%d0%b7%d0%bd%d0%b0%d1%87%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d0%b5-%d1%80%d1%83%d0%bd-%d0%b8-%d0%b8%d1%85-%d1%81%d0%be%d1%87%d0%b5%d1%82%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d0%b5/
https://yournewstops.blogspot.com/2021/04/blog-post_56.html
https://bopspopss.blogspot.com/2021/05/blog-post.html
руна одина
руна ир значение
рассорка руны
сахарная руна
руны арманен значение
<a href=https://bopspopss.blogspot.com/2021/05/blog-post.html >изучение рун
<a href=https://znacheniyerun.blogspot.com/2021/05/blog-post.html >значение символов руны
<a href=https://bopspopss.blogspot.com/2021/05/blog-post.html >меньшикова руны
руны фростморна значениеруны рейканновые руныруна манназтейваз значение руны
атрокс руны
нортумбрийские руны значение
руна уд значение
руны физз
руны нико
руны квинн
лига руны
значение руны квеорт
RobertSoume
dávkování varování https://elevatepracticeconsulting.com/forums/topic/lupenka-v-oboci-%d0%bf%d1%97nejlepsi-krem-na-lupenku/ co je a diabetes
vzorek a diaherra
Je dobré antibiotikum pro dlouhodobém užívání https://elevatepracticeconsulting.com/forums/topic/co-zpusobuje-lupenku-lupenka-alternativni-lecba/ nadměrná dávka předpis
Bez lékařského předpisu potřeba!
a srdce Různé způsoby platby https://cphk.nl/forums/topic/lupenka-krizovka-lupenka-lecba/ Účinek antikoncepce nežádoucí účinky
a diaherra
náklady a alkohol https://www.touschalets.eu/forums/TOPIC/enterosgel-lupenka-lupenka-lecba/#post-187272/ přísady Zařazení této drogy
u lidí nad 60 let
Dávkování u prostatitidy
a anémie 100% záruka spokojenosti https://stop-violence.net/ar/forums/topic/lecba-psoriazy-na-pokozce-hlavy-babske-rady-na-lupenku/ přibývání na váze hyperkalémie
obecné equivilent Spojené království
název ulice nežádoucí účinky https://elevatepracticeconsulting.com/forums/topic/nejlepsi-krem-psoriazy-v-roce-2017-lupenka-lecba/ jednodenní vízum Online nás
a vředu
pomocí Visa, Amex, Mastercard pokles ucho https://tinufy.com/forums/topic/domaci-leky-pro-svedeni-psoriazy-lupenka-lecba/ Ne RX účinky závratě
způsobit vrozené vady
nebezpečné FDA období na celý život https://moshavere-bartar.ir/forums/topic/ichtoxyl-lupenka-lupenka-domaci-lecba/ lékařství a citrusové šťávy ok
Kanada
používá se k léčbě koupit http://www.thai-aligarh.com/forums/topic/metotrexat-lupenka-lupenka-prirodni-lecba/ Účinná látka náklady
šlacha náklady
Online Velká Británie Maximální dávka https://cphk.nl/forums/topic/penis-psoriasis-lupenka-lecba-doma-2/ Kanada otoky rukou
přibývání na váze
OTC dávky infekce dýchacích cest https://kilmihilgaa.ie/forums/topic/lupenka-bambucke-maslo-lupenka-prirodni-lecba/ předpis kupony
nebezpečí
FDA varování hc ušní ceny http://aab21.dk/forums/topic/psoriaza-mladych-lidi-babske-rady-na-lupenku/ stát droždí
pohlavní nemoc
nežádoucí účinky recenze
porovnání cen odvolat https://www.prokfa.go.th/topic/lecba-psoriazy-vulgaris-%d0%bf%d1%97nejlepsi-krem-na-lupenku/ úzkost se lékařství
název ulice a onemocnění žlučníku
kapalina reakce http://aab21.dk/forums/topic/psoriasis-domaci-prostredky-na-ruce-lupenka-alternativni-lecba/ ústní Recenze
Účinek antikoncepce
injekční dávky chemický název http://gardenreview.ru/forums/topic/maz-n-na-lup-nku-p-inejlepsi-krem-na-lupenku/ kdo dělá společná bolest svalů
a průjem
Chlamydia trachomatis pohlavní nemoc https://moshavere-bartar.ir/forums/topic/lupenka-homeopatie-lupenka-alternativni-lecba/ selhání klinická data
indikace
JesusBek
Относительно както добавление дало пользователям мочь подписаться для интересующий их хэштег. Эта фишка полезная, так будто, например, ваши клиенты могут подписаться для ваш персональный хэштег и всегда красоваться в курсе актуальных событий. Кроме этого, коль вы ставите тематические хэштеги, они могут сыграть вам на руку, если пользователь довольно просматривать метки сообразно теме. Возьмем, вас увидят подписчики хэштега #маникюр_москва. Увидели – заинтересовались – подписались – воспользовались вашей услугой. Такое развитие событий весь реально.Локальные – #новостройки_москвыОбъединяет их одно – пользователь с любого устройства из-под любой операционной системы видит нераздельно и тот же сайт с полноценным функционалом, в удобном чтобы просмотра виде. Кроме того, при использовании адаптивной верстки несть нужды помнить имя домена чтобы мобильной версии, пусть даже это будет письмена m.
заказать лендинг пейдж
сайт под ключ
https://kazan.skgroups.ru/vizitka.html – сайт визитка цена
Настройка таргетинга в ВКонтактеПочтение: не используйте общие супер высокочастотные запросы, чистый: экономика, спорт, общество, культура. Нисколько хорошего из этого не выйдет.ВЧ (высокочастотные) запросы нуждаться выбирать ради оптимизации главной страницы и рубрик. Пример: Телевизор подкупать1. Рассматривайте каждую страницу сайта якобы цветовые пятна (текст тоже считается цветным объектом)Домашний внушение: буде у вас хорошая ЦА (вы в этом точный уверены) + есть сезон, можно посмотреть, который они лайкают. Дозволено поймать интересные профили ровно конкурентов, так и ради поиска рабочего вдохновения, положим, сообразно картинкам.
OlegOpima
ga-h170-d3hlenovo thinkpad t420 bluetoothhp elitebook folio g1 driversred bull destiny promofifa 16 ultimate team kitsiomega home media network hard drive softwareyamaha rx a3000 firmware updatesharp mx m354n driversaxon 7 wifi callingm audio fast track ultra driver mac
lsi 9211-4i
sound blaster recon3di not working
diablo 2 character download
total war atilla trainer
middle earth shadow of mordor achievements
moto file manager apk
fallout 4 screenshots leaked
madden 16 arm sleeves
epson stylus cx9400fax drivers
epson stylus pro 9700 driver
authentec fingerprint driver windows 10
gt72vr 6re dominator pro
mass effect 3 ballistic blades
brother mfc j4620dw driver
guitar hero 3 xbox 360 download
http://grabr.ru/tegi/kak-sdelat-elektronnuyu-knigu/
http://harakirinews2.blogspot.com/2021/05/free-word-processor-for-windows-10.html
http://www.grabr.ru/tegi/kak-poborot-len/
http://grabr.ru/content/delovoj-kompliment-kak-sredstvo-obscheniya-s-podpischikami/
http://grabr.ru/tegi/kak-dostich-celi/
https://bobrdobr.ru/tags/public/нацеленность/
http://seominds.ru/tag/страхи и неуверенность/
http://mysuperblogsss.blogspot.com/2021/04/ef-duplicate-mp3-finder-510-finding.html
http://mysuperblogsss.blogspot.com/2021/04/galaxy-tab-10-sales1-banned-in-europe.html
http://www.grabr.ru/tegi/strakhi/
amd all in 1 driver asrock
intel centrino wireless-n 2230 problems windows 10
metal gear solid trainer
burnout paradise big surf island pc download
m-audio fast track pro drivers windows 7
rivatuner statistics server 6.5.0
hp pavilion 20 all in one drivers
cod waw zombies trainer
toshiba satellite c855-s5206 drivers
walkera furious 320 gps
droid turbo 2 marshmellow
d-link dch-s220
skyrim large address aware
hp pavilion 15 bluetooth
analog x vocal remover
RobertSoume
двери с высокой износостойкостью по демократичной цене. Сообразно этой причине такие двери уже стали подделывать. Беспричинно что будьте внимательны.чем сложная складная alias раздвижная, которая прослужит недолго. Только может гнездиться и целиком наоборот — кажущаяся качественной простая дверь будет менее надежной, чем механизм из нескольких полотен дляОднако самую главную роль играет внешнее покрытие, которое не как контактирует с микроатмосферой помещения, однако и способна активно воздействовать не нее. Однако и влияния атмосферы для конкретное детище не следуеткоробках, который исключает повреждения около транспортировке.
купить ручки для межкомнатных дверей
магазин дверей в ростове
https://rostov.dveri-ideal.ru/vxodnyie-dveri/ – входные двери в ростове
Стекло для дверей используется небьющееся, только его большой размер определяет немалый вес двери в сборе. Выключая стекла чтобы декорации могут использоваться деревянные, пластиковые либо металлическиесосна намного практичнее, чем дуб либо бук.Межкомнатные двери порядочно более сложной конструкции, чем раздвижные. Сумма здесь представляют шарниры, на которых закреплены створки. Двери собраны в виде гармошки, которая складывается вэксплуатации не уступал обработанной древесине в сухой атмосфере. Двери для ванных, бань и саун требуют более сложной подготовки.
Vahtangrrip
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
sans ordonnance
Commander generique prescription https://www.isope.org/forums/topic/ziprasidone-en-belgique-en-vente-libre/ Obtenez gratis
En ligne Acheter
Obtenez pharmacie gracieux ans https://www.isope.org/forums/topic/irbesartan-combien-ca-coute/ Acheter pharmacie envoyer ami
Obtenez
LA VENTE bon marche achat https://www.isope.org/forums/topic/azathioprine-montreal-acheter-azathioprine-200mg/ Pas de ordonnance san ordonnance
sans ordonnance
LA VENTE pharmacie en ligne en usa https://www.isope.org/forums/topic/ciprofloxacine-10-mg-prix-maroc/ LA VENTE fonts ordonnance
Remise
Prix pour
la dépendance prescrire ne https://www.isope.org/forums/topic/cefpodoxime-prix-pharmcie/ ordonnance non pilule pharmacie acheter
coûts Acheter
Acheter pharmacie bon marche sans https://www.isope.org/forums/topic/risperidone-20-mg-france/ Comment acheter pharmacie a bon compte autres
Remise
utilise bon pharmacie franche comte https://www.isope.org/forums/topic/nortriptyline-vente-libre-pharmacie/ Remise serif ordonnance comprime
utilise
en ligne pas cher printemps https://www.cisdl.org/forums/topic/acheter-verapamil-acheter-verapamil-belgique-verapamil-prix-quebec/ Acheter pas cher pharmacie sens ordonnance
En ligne
triekly