Too lazy to make these yourself? Buy some here :)
Crispy and golden on the outside with a spicy savory potato filling, this scrumptious Malaysian snack is sort of a cross between a samosa and an empanada and is usually found sold freshly fried at roadside stalls. Some versions don't bother with the spiral crust, but I can assure you it adds a delectable flaky crunch that completely elevates this traditional teatime treat to another level.
The recipe below is easy though a little tedious with the multiple steps, but creates a pastry that stays crispy even when the puffs have cooled down. Form them as large or small as required- they also freeze well, so make ahead of time and fry straight from frozen when needed.
Spiral Curry Puffs (Epok-Epok/Karipap Pusing)
Makes about 30 small puffs
Firstly, The Two Doughs You Need For Spiralling
- Water Dough
Combine the following and knead the following with your fingers or a dough hook attachment on your mixer until soft, pliable and non-sticky:
300g flour
½ tsp salt
½ cup lukewarm water
1 small beaten egg
1 tbsp of oil
Divide and roll into two equal balls, then cover (otherwise it will dry out) and leave to rest for 30 mins.
- Grease dough
Knead 75g softened butter into 150g flour until shiny and smooth (I used to do the shortcrust pastry thing by cutting in cold butter cubes, but I've discovered room temperature butter actually works much better!). Divide and roll into two equal balls.
Water dough on the left, grease dough on the right
Next, The Curried Potato Filling
Finely chop/blend these together and saute in a little bit of oil over medium heat until fragrant:
1 large onion
2 garlic cloves
2 dried chillies, soaked
Add and stir until well-combined:
2 tbsp good curry powder (I like Baba's)
2-3 large potatoes, cut into small cubes
Salt and sugar to taste
About 1 cup water
Optional: a sprinkling of curry leaves if you have it
Simmer, stirring occasionally until all moisture is absorbed and potatoes are tender. Leave to cool thoroughly before using.
Assembling the Curry Puffs: A Step-by-Step Picture Guide
Enclose one ball of grease dough neatly in a ball of water dough.
On a lightly floured surface, roll out into a very thin oval with a rolling pin,
then roll up tightly from one end to the other like a Swiss roll.
Turn the rolled up tube 90 degrees (so one end faces you) and repeat the previous step- flatten it thinly again lengthwise into a long oval , then roll up tightly like a Swiss roll.
With a sharp knife, slice into 1cm discs (or thicker if making larger puffs). The spiral layers should be clearly visible.
Flatten each disc into a thin circle with a rolling pin (as thin as you can get it without the layers splitting apart).
Place the rolled out pastry onto a curry puff mould (or use your palm if you don't have one). Fill with just enough curried potato in the middle- not too much or it will burst!
Fold the mould over carefully to enclose, peeling off any excess pastry from the sides. If you prefer to crimp manually, pinch the edges flat and fold in at a 45 degree angle to form a rope as pictured.
The assembled curry puffs- one manually crimped, one made with a mould behind it. At this point the puffs can be frozen for future use if you like.
Frying the Curry Puffs
Heat some oil over medium-high heat and deep fry the puffs, tossing continuously until golden brown.
Remove with a pair of wooden chopsticks or a slotted spoon, shake off excess oil and drain on kitchen towels before serving.
Enjoy!
8889 comments
Your comment was posted successfully! Thank you!
сена руны
ставы руны
тату руна
руны значения ансуз
руна перто значение
https://podlesnyiakarenlei.wordpress.com/2021/05/12/%d0%b7%d0%bd%d0%b0%d1%87%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d0%b5-%d1%80%d1%83%d0%bd-%d0%b8-%d0%b8%d1%85-%d1%81%d0%be%d1%87%d0%b5%d1%82%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d0%b5/
https://yournewstops.blogspot.com/2021/04/blog-post_56.html
https://bopspopss.blogspot.com/2021/05/blog-post.html
руна одина
руна ир значение
рассорка руны
сахарная руна
руны арманен значение
<a href=https://bopspopss.blogspot.com/2021/05/blog-post.html >изучение рун
<a href=https://znacheniyerun.blogspot.com/2021/05/blog-post.html >значение символов руны
<a href=https://bopspopss.blogspot.com/2021/05/blog-post.html >меньшикова руны
руны фростморна значениеруны рейканновые руныруна манназтейваз значение руны
атрокс руны
нортумбрийские руны значение
руна уд значение
руны физз
руны нико
руны квинн
лига руны
значение руны квеорт
RobertSoume
cafeína e aumentar a pressão arterial https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/78447-comprar-ivermectina-online-pela-internet-omprar-ivermectina-barato.html#post577450 Compare Preços! Sao Mamede de Infesta
on-line nos e gravidez https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/75414-comprar-stromectol-lisboa-comprar-stromectol-em-lisboa.html#post574415 A melhor qualidade possível a preços acessíveis Sabugal
Sem receita médica aviso https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/75481-ivermectin-set%FAbal-omprar-ivermectin-barato.html#post574482 doença venérea Pacote Discreto cupom dor muscular conjunta https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/76077-ivermectina-online-pela-internet-ivermectina-gen%E9rico-sem-prescri%E7%E3o.html#post575080 bactérias Clostridium difficile Porto
ingrediente ativo e gravidez https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/78415-ivermectina-tienda-espa%F1-ivermectina-farmacia-portugal.html#post577418 custar dosagem para prostatite
prescrição poisoining https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/78469-ivermectina-braga-ivermectina-set%FAbal.html#post577472 Vários métodos de pagamento Toledo, Paraná‎
100% Satisfação Garantida
e perda de cabelo Sinta-se no auge da vida novamente https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/77562-stromectol-funchal-ordem-generico-stromectol-online.html#post576565 curar meningite e gravidez substituindo enzimas para tratar https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/78525-ivermectin-como-comprar-ivermectin-comprar-barato.html#post577528 ação judicial GoiГўnia‎
Entrega garantida em todo o mundo! dosagem de https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/78415-ivermectina-tienda-espa%F1-ivermectina-farmacia-portugal.html#post577418 Entrega em todo o mundo gotas para os ouvidos
fatos
gotas para os ouvidos
triekly
Po osiągnięciu dna przysiadzie zasilania zdecydowanie rozszerzyć na biodrach i kolanach wybucha w górę z przysiadu i podnosząc się wyłączyć z ziemi
bezpieczny online licznik koronawirusa w Chinach https://tinufy.com/forums/topic/jak-kupic-amantadyna-2/ kup tanio aktywnoЕ›Д‡ przeciwwirusowa tlumaczenie
Na szczęście, podejście to zmienia i mężczyźni stają się bardziej świadomi konieczności dbania o skórę Lekarze odnoszą się do migreny jako “epidemia ukrytym”, ponieważ bardzo niewiele z ich pacjentów wrócić do leczenia po wstępnej konsultacji
dostępny online nowe leki przeciwwirusowe przeciw wirusowemu zapaleniu wД…troby typu c eliminujД… wirusa http://forum.3u.com/viewtopic.php?f=11&t=51644 lekarstwo aktywnoЕ›Д‡ przeciwwirusowa glonГіw sЕ‚odkowodnych
5) Nie pije kalorie! Trzymać się wody, mrożonej herbaty bez cukru, herbaty, gorącej i kawy, napojów gazowanych diety i innych cukrowych napojów wolnych
drug leki qid http://forum.3u.com/viewtopic.php?f=11&t=51053 generic curad antywirusowe maski na twarz recenzje
kontynuować czytanie jak przyjrzeć się bliżej poniżej Filed Under:! Zrób to z dietą Zadziwia mnie, jak niewielu ludzi naprawdę zbadać ten obszar
opinie lek przeciwwirusowy stosowany w przypadku grypy http://forum.3u.com/viewtopic.php?f=11&t=49100 najlepsze miejsce do zakupów online zestaw narzД™dzi antywirusowych dla wikipedia
Wszelkie krem wybrać “powinien” być w stanie zrobić wszystko z tych rzeczy
Będą one drogie? To jest pytanie, które jest najbardziej popularna i prawda jest taka, że nie są bardzo drogie w ogóle
z kartą mastercard antywirusowe para que es http://forum.3u.com/viewtopic.php?f=11&t=51202 Online leki przeciwwirusowe na opryszczkД™ w Nigerii
Współczesna wersja jest uważana relaks, ale używa tych samych pociągnięć Najlepiej ilość melatoniny podjąć jest rzeczywiście około 0
najlepsze miejsce do zakupów online leczenie przeciwwirusowe raka przeciwwirusowe leczenie kotГіw http://forum.3u.com/viewtopic.php?f=11&t=45752 cena znaczenie leczenia w urdu
Niezależnie od typu filtra zakupie, to prawdopodobnie będzie trzeba mieć filtr zastąpiony co pewien czas
online bez recepty leki przeciw grypie przeciw grypie http://forum.3u.com/viewtopic.php?f=11&t=49712 bez recepty leczenie nietrzymania moczu
Jednym z nich był Eyeliss™
Online lekarstwo pomaga wiadomoЕ›ci http://forum.3u.com/viewtopic.php?f=11&t=52224 Rabat leczenie lekami przeciwwirusowymi
edu </ a> Więcej informacji
triekly
Ещё со стародавних времен из прошлой эры порно-сайт [url=https://gigp.club/]гиг порно в подъезде[/url] “GigPorno” https://gigp.club/categories/%D0%A1%D0%BE%D0%BB%D0%BE+%D0%94%D0%B5%D0%B2%D1%83%D1%88%D0%B5%D0%BA/ отбирает новость и горячие ххх-видео с порнухой. Главенство без устали пашет над роликами и клипами сообразно 24 часа в день и всегда 365 дней в году. Ныне мы выложили сочные новинки – порно фильмы 2021 возраст, чтобы вы в [url=https://gigp.club/categories/%D0%90%D0%BD%D0%B0%D0%BB/]порно видео подростков анал[/url] дежурный раз смогли посмотреть полноформатное красивое порно и короткие секс ролики в хорошем качестве хд и в высоком разрешении HD 720 и Full HD 1080 полностью безмездно и без регистрации!
JasonChunc
]
Secure Drugstore >> Click Here! << [/url][/b]gyógyszeres kezelés Г¶lГ¶csГki gyГіgyszerek elkerГјlГ©se Г©rdekГ©ben gyГіgyszerek amniotikus sГЎvra https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/74325-stromectol-rendel%E9s-elad%F3-stromectol-tabletta-mg.html#post573320 recept Adony
alacsony árú gyógyszer legjobb tetvek kezelГ©sГ©re alkalmas sampon FГјlГ¶p – szigetek https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/74458-ivermektin-%F6sszefoglal%F3nkat-ivermektin-tabletta-%C1r-rendel%E9s-v%E1s%E1rl%E1s-budapest.html#post573453 nincs szükség scriptre BiatorbГЎgy
biztonságos online opisthorchiasis kezelГ©se https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/74376-ivermectin-rendel%E9s-olcs%F3n-olcs%F3-ivermectin-%E1rak.html#post573371 alacsony ár vГrusellenes gyГіgyszerek vizsgakГ©rdГ©sei olcsó gyГіgyszerek csЕ‘ ГєtjГЎn https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/75038-ivermektin-szeged-ivermektin-szeged.html#post574035 a biztonságos vásárláshoz FertЕ‘d
költség koronavГrus porcelГЎn biolГіgiai fegyver https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/74595-ivermektin-v%E1s%E1rl%E1s-budapest-ivermektin-rendel%E9s-olcs%F3n.html#post573591 nincs mellékhatás uti kezelГ©se gyermekgyГіgyГЎszatban
adag a vivax kezelГ©se https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/73873-ivermektin-tabletta-%C1r-rendel%E9s-v%E1s%E1rl%E1s-budapest-ivermektin-vasarlas-hu-rendeles.html#post572865 legjobb Gyógyszertár koronavГrus hГrek legГєjabb uae legjobb Gyógyszertár vГrusellenes kezelГ©st igГ©nyelhet https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/74573-ivermectin-magyarorsz%E1gon-kedvezm%E9ny-ivermectin-v%E1s%E1rl%E1s-ivermectin.html#post573568 Internetes gyógyszertár MГЎriapГіcs
kedvezménnyel vГrusellenes szerek mi az antivirГЎlis szerek az oseltamivir https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/74091-ivermektin-v%E9lem%E9nyek-ivermektin-v%E1s%E1rl%E1s-ausztri%E1ban.html#post573083 ár koronavГrus ГєjsГЎgcikk
költség nccn antivirГЎlis profilaxis https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/73830-kedvezm%E9ny-ivermectin-v%E1s%E1rl%E1s-ivermectin-ivermectin-qka-eshte.html#post572822 vény nélkül vГrusellenes gyГіgyszerek kutyГЎk szГЎmГЎra alacsony árú gyógyszer vГrusellenes cronenberg https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/74152-olcs%F3-ivermectin-%E1rak-buy-ivermectin-online-hungary.html#post573144 diszkont árak MГЎndok
nincs vény coronavirus china hangzhou https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/74279-ivermectin-rendel%E9s-olcs%F3n-buy-ivermectin-online-hungary.html#post573274 a pult felett vГrusellenes influenza
alacsony árú gyógyszer minЕ‘sГ©gi vГrusellenes para gripe https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/73873-ivermektin-tabletta-%C1r-rendel%E9s-v%E1s%E1rl%E1s-budapest-ivermektin-vasarlas-hu-rendeles.html#post572865 online gyógyszertárak vГ©nykГ¶teles vГrusellenes krГ©m Г¶vsГ¶mГ¶rre bГЎrГЎnyhimlЕ‘ vГrusellenes krГ©m vГrusellenes krГ©m kiГјtГ©sekhez online gyógyszertárak vГrusellenes gyГіgyszerek kГ¶ltsГ©ge https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/74827-ivermektin-rendel%E9s-online-ivermektin-v%E9ny-n%E9lk%FCl-gy%F3gyszert%E1r.html#post573823 a pult felett Csorna
költség coronavirus wikipedia portugues https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/73771-ivermektin-rendel%E9s-ivermektin-budapest.html#post572763 költség hГЎzi kГ©szГtГ©sЕ± vГrusellenes maszk
gyógyszeres kezelés termГ©szetes agyi funkciГіk kezelГ©se https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/73608-ivermektin-m%E1rka-ivermektin-hungary.html#post572599 a pult felett Kiskunhalas
7ym
nincs szükség scriptre sugГЎrzГЎs kezelГ©se https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/73751-olcs%F3-stromectol-%E1rak-olcs%F3-stromectol-%E1rak.html#post572742 vény nélkül gyГіgyszerek a sГЎv interneten keresztül que es antivirГЎlis vГrusellenes antivГrus https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/74586-stromectol-recept-n%E9lk%FCl-olcs%F3n-p%E9ld%E1ul-stromectol-rendel%E9s.html#post573582 online vény nélkül CelldГ¶mГ¶lk
kedvezménnyel vГrusellenes gyГіgyszerek gyГіgyszertГЎr https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/73668-ivermektin-mg-elad%F3-v%E9ny-n%E9lk%FCl-budapesten-ivermektin-%F6sszefoglal%F3nkat.html#post572659 vény nélkül vГrusellenes vГrus Г©s grippe
triekly
]
Secure Drugstore >> Click Here! << [/url][/b]nízka cena online bez lekárskeho predpisu http://assopellettieri.it/forums/topic/najlepsie-ceny-za-kolchicin-najlacnejsia-cena/ Lacné online bez lekárskeho predpisu
cez internet lieky
droga s nízkou cenou nie je potrebný žiadny skript https://www.physics-s3.org.uk/forum/index.php?topic=1110045.new#new cez pult mechanizmus pôsobenia
lacné
kúpiť online bez lekárskeho predpisu ako funguje http://roadragenz.com/forum/viewtopic.php?f=27&t=708694 žiadny vedľajší vplyv dobrá cena
bez lekárskeho predpisu
náklady nízka cena http://spinbotstudio.fr/forum/viewtopic.php?f=8&t=703056 nízka cena bez lekárskeho predpisu
názory
lacné online
v lekárni na dobierku https://www.touschalets.eu/forums/TOPIC/lekarske-meno-kolchicin-6/ bez lekárskeho predpisu lieky
bez lekárskeho predpisu bez súhlasu lekára
pre bezpečný nákup z kanady http://spinbotstudio.fr/forum/viewtopic.php?f=8&t=708326 bez lekárskeho predpisu ako a kedy použiť
ako funguje
lieky alternatívy https://etc.quickscrews.com/blog/quickscrews-celebrates-its-30th-anniversary-july-20th-customers?page=3606#comment-415623 bez predpisu bez súhlasu lekára
na dobierku
v online lekárňach vysoká kvalita https://torah-idf.org.il/forums/topic/kupit-dexamethason-na-dobierku/ Lacné online vysoká kvalita
ako a kedy použiť
triekly