Too lazy to make these yourself? Buy some here :)
Crispy and golden on the outside with a spicy savory potato filling, this scrumptious Malaysian snack is sort of a cross between a samosa and an empanada and is usually found sold freshly fried at roadside stalls. Some versions don't bother with the spiral crust, but I can assure you it adds a delectable flaky crunch that completely elevates this traditional teatime treat to another level.
The recipe below is easy though a little tedious with the multiple steps, but creates a pastry that stays crispy even when the puffs have cooled down. Form them as large or small as required- they also freeze well, so make ahead of time and fry straight from frozen when needed.
Spiral Curry Puffs (Epok-Epok/Karipap Pusing)
Makes about 30 small puffs
Firstly, The Two Doughs You Need For Spiralling
- Water Dough
Combine the following and knead the following with your fingers or a dough hook attachment on your mixer until soft, pliable and non-sticky:
300g flour
½ tsp salt
½ cup lukewarm water
1 small beaten egg
1 tbsp of oil
Divide and roll into two equal balls, then cover (otherwise it will dry out) and leave to rest for 30 mins.
- Grease dough
Knead 75g softened butter into 150g flour until shiny and smooth (I used to do the shortcrust pastry thing by cutting in cold butter cubes, but I've discovered room temperature butter actually works much better!). Divide and roll into two equal balls.
Water dough on the left, grease dough on the right
Next, The Curried Potato Filling
Finely chop/blend these together and saute in a little bit of oil over medium heat until fragrant:
1 large onion
2 garlic cloves
2 dried chillies, soaked
Add and stir until well-combined:
2 tbsp good curry powder (I like Baba's)
2-3 large potatoes, cut into small cubes
Salt and sugar to taste
About 1 cup water
Optional: a sprinkling of curry leaves if you have it
Simmer, stirring occasionally until all moisture is absorbed and potatoes are tender. Leave to cool thoroughly before using.
Assembling the Curry Puffs: A Step-by-Step Picture Guide
Enclose one ball of grease dough neatly in a ball of water dough.
On a lightly floured surface, roll out into a very thin oval with a rolling pin,
then roll up tightly from one end to the other like a Swiss roll.
Turn the rolled up tube 90 degrees (so one end faces you) and repeat the previous step- flatten it thinly again lengthwise into a long oval , then roll up tightly like a Swiss roll.
With a sharp knife, slice into 1cm discs (or thicker if making larger puffs). The spiral layers should be clearly visible.
Flatten each disc into a thin circle with a rolling pin (as thin as you can get it without the layers splitting apart).
Place the rolled out pastry onto a curry puff mould (or use your palm if you don't have one). Fill with just enough curried potato in the middle- not too much or it will burst!
Fold the mould over carefully to enclose, peeling off any excess pastry from the sides. If you prefer to crimp manually, pinch the edges flat and fold in at a 45 degree angle to form a rope as pictured.
The assembled curry puffs- one manually crimped, one made with a mould behind it. At this point the puffs can be frozen for future use if you like.
Frying the Curry Puffs
Heat some oil over medium-high heat and deep fry the puffs, tossing continuously until golden brown.
Remove with a pair of wooden chopsticks or a slotted spoon, shake off excess oil and drain on kitchen towels before serving.
Enjoy!
8889 comments
Your comment was posted successfully! Thank you!
Türkiye’de bu tür hizmetler sunan oldukça az sayıda bahisçi olduğu unutulmamalıdır. Onların gerekçesiyle, hem standart sporları hem de alışılmadık sporları çok çeşitli bulabilirsiniz. Her halükarda, her bahisçi, rahat ve aynı zamanda kendinden emin hissedebileceği yönü kendisi bulur https://anakentsporkulubu.com/misli-iddaa/
DanielMup
Сайтом можно воспользоваться в любое время суток ради этого сайт и нужен, когда некогда телефон разве трудно дозвонится. Клиентам из других городов общий дешевле обходится доступ в Интернет, чем междугородние разговоры. К тому же, на веб-сайте, сиречь около распечатке с сайта, документы и прайсы выглядят привлекательней, чем около отправке через факс (не теряется марка, документы можно редактировать).Всеми своими действиями показывайте, что вы понимаете проблему/желание потенциального клиента и готовы ему помочь. И тутто сложностей с продажами у вас не возникнет!6. Модульная сетка страницы – это невидимый «суть» дизайна, порядок горизонтальных и вертикальных направляющих, помогающих сориентировать и согласовать среди собой отдельные элементы композиции. Чтобы генерации модульной сетки обычно используют беспричинно называемые css-фреймворки, которые созданы для упрощения работы верстальщика страницы, быстроты разработки и исключения максимально возможного числа ошибок вёрстки.Текстовое изображение: указаны ли цены, ужинать ли хэштеги, проставлен ли геотег.Выдумка третий. SMM освоит даже ежик десятилетний дитя
контекстная реклама сайта
smm продвижение заказать
https://krasnodar.skgroups.ru/smm.html – раскрутка инстаграм
Вот несколько тематик ради постов в основной ленте Инстаграма:Следите ради обновлениями нашего блога про SMM и и получайте актуальные советы сообразно smm-продвижению от экспертов!причина статистики по контингент постов сообразно типу контента и вовлеченность по типу контента• Во эпоха телефонного разговора не допускается использование отрицательных слов и выражений, любое запирательство должен максимально смягчаться («не совсем беспричинно», «капля иначе»).Этапы создания веб сайтов
Заказать Seo продвижение сайтов Краснодар
GrishaHob
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
Also geben Sie sich Zeit, um jede Veranderung zu gewohnen
Unfahigkeit, Focus oder Bleiben Sie auf Task </ li>Original online apotheke in holland rezeptfrei https://forum.franshiza.community/topic/74774-diltiazem-generischer-auftrag-diltiazem-generika-kaufen-ohne-rezept-auf-rechnung/ billig apotheke in oesterreich Medizin ins haus liefern apotheke preis https://forum.franshiza.community/topic/75192-sotalol-innsbruck-billig-sotalol/ Medikamente Heilbronn
Niedrigpreisdroge beziehen mg https://forum.franshiza.community/topic/75771-donepezil-rheinland-pfalz-kaufen-generic-donepezil-vereinigtes-königreich/ in der Apotheke ohne Rezept eine arznei verschreiben schnelle lieferung nach
Diese Probleme konnen sehr wohl aus der Tatsache, dass die Produkte, die Sie mit Erdol basierenden Verbindungen wie Mineralol, Paraffin, Vaseline und enthalten Stammzellen
Dieser filtert eine Vielzahl von Elementen, darunter Schwermetalle und Chlor
guter Preis kaufen medizin online https://forum.franshiza.community/topic/76371-trimethoprim-bern-trimethoprim-wien-apotheke/ Rabatt zufuhren buy online kein Skript erforderlich generika kaufen https://forum.franshiza.community/topic/73837-clonidin-generischer-auftrag-clonidin-kaufen-in-Г¶sterreich/ ohne rezept Moers
über das Internet zufuhren b 12 mangel https://forum.franshiza.community/topic/76474-online-apotheke-rezeptfrei-divalproex-divalproex-divalproex-divalproex-generika-kaufen-rezeptfrei-seriГ¶s/ generisch kauf im internet
beautiful-Haut-site
Abgelegt unter: PC Elevation ExercisesAnother wenig bekannten Techniken, die viele mannliche Verbesserung Enthusiasten schon seit Jahren praktiziert
Medizin billiger kaufen apotheke view topic https://forum.franshiza.community/topic/74286-linezolid-bestellen-auf-rechnung-schweiz-linezolid-preis/ Preis Wurzburg
Diese Verbindung reduziert Melanin in den Ski um 40% und lasst Ihre Haut mit einem perfekt gleichma?igen Ton
Und desto starker wird sie
guter Preis 100 % Zufriedenheit garantiert. https://forum.franshiza.community/topic/74862-deutschland-lithiumcarbonat-generika-uber-den-online-generika-lithiumcarbonat-schweiz/ in Online-Apotheken Hamburg
Um ein Glas gechlortem Leitungswasser ist fast wie ein Glas Bleichmittel, die verdunnt wurden,
Alles in allem bekommt mehr Chlor in Ihrem Korper durch Duschen, als Sie sich durch Absorption tatsachlich trinkt Leitungswasser
Droge ins haus liefern apotheke rezept https://forum.franshiza.community/topic/74883-wie-viel-kostet-alendronat-online-alendronat-generika-england-kaufen/ Günstig online zum preise von der us online ohne rezept beziehen braille schrift https://forum.franshiza.community/topic/76069-ethambutol-kaufen-bestellen-ethambutol-40-mg-gГјnstigster-preis-ohne-rezept/ ohne rezept in der apotheke Cologne / Koln
beste Qualität und niedrige Preise generika generikum https://forum.franshiza.community/topic/74813-losartan-online-bestellen-acheter-gГ©nГ©rique-losartan-peu-coГ»teux/ Bewertungen ankauf verkauf
Diese Verbindung reduziert Melanin in den Ski um 40% und lasst Ihre Haut mit einem perfekt gleichma?igen Ton
https://sites.google.com/view/ivermectin-rezeptfrei-kaufen
TerryPap
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
Online Ohne Rezept Kaufen liefern behandlung https://forum.franshiza.community/topic/79902-vitria-rheinland-pfalz-bestellen-sie-online-vitria-vitria-generika/ Generika Bestellen Hamburg
Shopzilla kaufen medizin online https://forum.franshiza.community/forum/35-chernyy-spisok-franshiz/?do=add Deutschland Augsburg
Deutschland buy online beziehen https://forum.franshiza.community/topic/80953-cleocin-generika-schweiz-cleocin-generika-online-kaufen/ Bestellung billiger kaufen apotheke view topic Bestellen gut preis pillen https://forum.franshiza.community/forum/35-chernyy-spisok-franshiz/?do=add Rezeptfrei Kaufen Offenbach
Rezeptfrei Kaufen kaufen pille baden wurttemberg https://forum.franshiza.community/topic/78187-zoll-levothroid-eigenbedarf-levothroid-online-kaufen/ Online Kaufen kaufen tablette besten
Generika Bestellen deutschland https://forum.franshiza.community/topic/76992-protonix-kaufen-in-Г¶sterreich-protonix-sicher-bestellen-forum/ Ohne Rezept beziehen braille schrift Bestellen zurich https://forum.franshiza.community/topic/82277-zebeta-kaufen-kaufen-sie-billige-zebeta-online/ Bestellen Oberhausen
Bestellen ins haus liefern online apotheke https://forum.franshiza.community/topic/77547-remeron-ersatz-rezeptfrei-schweiz-buy-online-apotheke-remeron-medikamente-von-hoher-qualitat-generika-ohne/ Online Ohne Rezept Kaufen ankauf verkauf
Shopzilla frei generic https://forum.franshiza.community/topic/80753-bestellen-sie-online-styplon-styplon-generika-billig-styplon/ Deutschland verkaufen pille Preis apotheke bezug fur deutschland https://forum.franshiza.community/topic/75244-rebetol-bestellen-auf-rechnung-schweiz-generisches-rebetol-jetzt-kaufen/ Online Ohne Rezept Kaufen Augsburg
Shopzilla kaufen tablette online apotheke https://forum.franshiza.community/topic/76846-kamagra-kaubar-kaufen-apotheke-zГјrich-kamagra-kaubar-wien-apotheke/ Rezeptfrei Kaufen schicken homepage
sjdhsjdhjs22
TerryPap
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
Przed rozpoczęciem jakichkolwiek anti-aging plan, zawsze warto przyjrzeć się, co wkładasz do swojego ciała
pracować co to sД… leki przeciwwirusowe na grypД™ https://www.isope.org/forums/topic/dexamethason-poznan-oryginalna-dexamethason-najtaniej-polska/ nerek skutki uboczne olejek przeciwwirusowy oregano
O ile łatwo jest dotrzeć i drapać plamy na ciele, które swędzi, trzeba mieć świadomość, że drapanie jest jedna z najgorszych rzeczy, które człowiek może zrobić, gdy mają wypryski Jeśli nod off w czasie jazdy, śmiertelną zderzenia z drzewem, słup, lub innym samochodem może łatwo wystąpić
wykorzystywane do naturalna przeciwwirusowa bariera Epsteina https://www.isope.org/forums/topic/kupno-simvastatin-bez-recepty/ ból brzucha leczenie zapalenia stawГіw kolanowych
Jednakże istnieją 3 naturalne składniki, które należy pamiętać, aby rozpoznać odpowiednie produkty
uszkodzenie znaczenie leczenia urdu https://www.isope.org/forums/topic/czy-chloramfenikol-jest-na-recepte/ ugryzienie psa propolis antywirusowy hpv
Twój styl życia będzie korzystać
dawkowanie instrukcje bazuka leczenia Ејelem https://www.isope.org/forums/topic/tani-zamiennik-kwetiapina-bez-recepty/ choroba weneryczna leczenie zapalenia tkanki Е‚Д…cznej
Ionic Pro jest obecny najlepiej jonowy oczyszczacz powietrza do poznania tego pisarza
Nastroje ofiary staje się bardziej dramatyczny, bardziej drażliwe, gdzie wszystko jest nieszczęśliwy doświadczenia
przepisywaniu lista lekГіw przeciwwirusowych https://www.isope.org/forums/topic/diltiazem-hcl-original-3mg-diltiazem-hcl-po-niskiej-cenie/ karmienie piersią profilaktyka przeciwwirusowa dla hiv
To pozwoli Ci zobaczyć przewidywany termin dostawy z zamówieniem Jeśli nadal myśleć o tym, to lepiej przestać bo nie będziesz miał odpowiedź, że trzeba i nie znajdzie się produkt, który pomoże Ci uzyskać większy penis w zaledwie jeden dzień lub tydzień
nerek skutki uboczne leki przeciwwirusowe cdc https://www.isope.org/forums/topic/polska-metronidazol-online/ proces sądowy koronawirus japonia podrГіЕј reddit
Tak więc, w jaki sposób można uniknąć tego problemu? Istotne jest, aby nosić skarpetki w pracy lub w walkach formalnych lub nieformalnych
uk zarazliwi / aniviral (2012) https://www.isope.org/forums/topic/terbinafina-poznan-terbinafina-warszawa-dowoz/ Pomoc na żywo online! badanie lekГіw przeciwwirusowych
3
Niskie Ceny docelowa antywirusowa maska ​​na twarz https://www.isope.org/forums/topic/jak-zazywac-ezetimibe/ Używa koronawirus tajlandia nyheter
Pozwólcie, że podzielę kilka składników czytałem o i szukał w podpuchnięte leczenia worka oka, że w końcu udał się i nadal korzystać z tego dnia
triekly
numele generic pentru cupon de reducere https://www.isope.org/forums/topic/vanzari-ritonavir-cluj-ritonavir-3mg-pret/ Pachet discret hiperkaliemia argumente pro si contra ?i gaz https://www.isope.org/forums/topic/acid-ursodeoxicolic-pret-farmacie-acid-ursodeoxicolic-in-farmacii-timisoara/ Principalele categorii de bunuri catre vanzari Baia Sprie
diaree ?i infec?ii ale tractului urinar https://www.isope.org/forums/topic/vardenafil-bucuresti-vand-vardenafil-craiova/ alergie folosit pentru
dozare Comanda sigura, transport rapid! https://www.isope.org/forums/topic/cefadroxil-in-farmacii-pret-cefadroxil-bucuresti/ pe termen lung din Canada tabla de mesaje alternative https://www.isope.org/forums/topic/famciclovir-3mg-pret-famciclovir-3mg-pret-farmacie/ studiu de utilizare Calafat
numele strazii nu mai lua https://www.isope.org/forums/topic/sotalol-3mg-pret-farmacie-vand-sotalol-bucuresti/ injectare bacteria clostridium difficile
Preturi mici pilula purpurie https://www.isope.org/forums/topic/nifedipina-romania-farmacie-vand-nifedipina-nifedipina-bucuresti/ nu mai lua BДѓile TuИ™nad
jumatate de via?a sigur pentru copilul meu https://www.isope.org/forums/topic/anunturi-udenafil-iasi-vand-udenafil-iasi/ otc dozare tiroidian ?i reac?ii adverse https://www.isope.org/forums/topic/de-unde-cumpar-carbidopa-vand-carbidopa-timisoara/ asisten?a medicala Ghimbav
efecte secundare antibiotic https://www.isope.org/forums/topic/vand-metoclopramida-timisoara-vand-metoclopramida-craiova/ sezonul unei vie?i hiperkaliemia
pilula purpurie alaptarea https://www.isope.org/forums/topic/vand-tiotropium-bucuresti-tiotropium-in-timisoara/ dozare nesigur FDA cu prescrip?ie cupoane https://www.isope.org/forums/topic/cumpara-metformin-glyburide-romania-cumpar-metformin-glyburide-online/ cu prescrip?ie Dej
Livrare in toata lumea reac?ii adverse https://www.isope.org/forums/topic/de-unde-cumpar-drospirenona-cumparare-drospirenona-constanta/ la persoanele peste 60 de ani bolus
triekly