Too lazy to make these yourself? Buy some here :)
Crispy and golden on the outside with a spicy savory potato filling, this scrumptious Malaysian snack is sort of a cross between a samosa and an empanada and is usually found sold freshly fried at roadside stalls. Some versions don't bother with the spiral crust, but I can assure you it adds a delectable flaky crunch that completely elevates this traditional teatime treat to another level.
The recipe below is easy though a little tedious with the multiple steps, but creates a pastry that stays crispy even when the puffs have cooled down. Form them as large or small as required- they also freeze well, so make ahead of time and fry straight from frozen when needed.
Spiral Curry Puffs (Epok-Epok/Karipap Pusing)
Makes about 30 small puffs
Firstly, The Two Doughs You Need For Spiralling
- Water Dough
Combine the following and knead the following with your fingers or a dough hook attachment on your mixer until soft, pliable and non-sticky:
300g flour
½ tsp salt
½ cup lukewarm water
1 small beaten egg
1 tbsp of oil
Divide and roll into two equal balls, then cover (otherwise it will dry out) and leave to rest for 30 mins.
- Grease dough
Knead 75g softened butter into 150g flour until shiny and smooth (I used to do the shortcrust pastry thing by cutting in cold butter cubes, but I've discovered room temperature butter actually works much better!). Divide and roll into two equal balls.
Water dough on the left, grease dough on the right
Next, The Curried Potato Filling
Finely chop/blend these together and saute in a little bit of oil over medium heat until fragrant:
1 large onion
2 garlic cloves
2 dried chillies, soaked
Add and stir until well-combined:
2 tbsp good curry powder (I like Baba's)
2-3 large potatoes, cut into small cubes
Salt and sugar to taste
About 1 cup water
Optional: a sprinkling of curry leaves if you have it
Simmer, stirring occasionally until all moisture is absorbed and potatoes are tender. Leave to cool thoroughly before using.
Assembling the Curry Puffs: A Step-by-Step Picture Guide
Enclose one ball of grease dough neatly in a ball of water dough.
On a lightly floured surface, roll out into a very thin oval with a rolling pin,
then roll up tightly from one end to the other like a Swiss roll.
Turn the rolled up tube 90 degrees (so one end faces you) and repeat the previous step- flatten it thinly again lengthwise into a long oval , then roll up tightly like a Swiss roll.
With a sharp knife, slice into 1cm discs (or thicker if making larger puffs). The spiral layers should be clearly visible.
Flatten each disc into a thin circle with a rolling pin (as thin as you can get it without the layers splitting apart).
Place the rolled out pastry onto a curry puff mould (or use your palm if you don't have one). Fill with just enough curried potato in the middle- not too much or it will burst!
Fold the mould over carefully to enclose, peeling off any excess pastry from the sides. If you prefer to crimp manually, pinch the edges flat and fold in at a 45 degree angle to form a rope as pictured.
The assembled curry puffs- one manually crimped, one made with a mould behind it. At this point the puffs can be frozen for future use if you like.
Frying the Curry Puffs
Heat some oil over medium-high heat and deep fry the puffs, tossing continuously until golden brown.
Remove with a pair of wooden chopsticks or a slotted spoon, shake off excess oil and drain on kitchen towels before serving.
Enjoy!
8889 comments
Your comment was posted successfully! Thank you!
Türkiye’de bu tür hizmetler sunan oldukça az sayıda bahisçi olduğu unutulmamalıdır. Onların gerekçesiyle, hem standart sporları hem de alışılmadık sporları çok çeşitli bulabilirsiniz. Her halükarda, her bahisçi, rahat ve aynı zamanda kendinden emin hissedebileceği yönü kendisi bulur https://anakentsporkulubu.com/misli-iddaa/
DanielMup
стандарты и правила определения перечня мероприятий по энергосбережению и повышению энергетической эффективностиТакже, кроме вышеназванного закона, начальник РФ утвердило программу «Энергосбережение и повышение энергоэффективности на промежуток до 2020 г.». По программе предусматривается экономия газа в объеме 330 млрд куб. м, электроэнергии — 630млрд КВт·ч, теплоэнергии — 1550 млн Гкал, нефтепродуктов — 17 млн тонн.Расследование распределения нагрузок сообразно фазам.
автоматическая система учета и реализации энергоресурсов
энергосервис спб
https://nppne.ru/energeticheskoe-obsledovanie.html – энергоаудит зданий
Наша общество разрабатывает техническое задание и детальный календарный план проведения энергетического обследования. После этого наши специалисты проводят энергетическое обследование объектов, устанавливают места потерь энергоресурсов, разрабатывают мероприятия сообразно энергосбережению.Административная ответственность относится как к энергоаудитору, беспричинно и к саморегулируемой организации, которая должна заботиться ради деятельностью своего члена. Известный законопроект планируется в ближайшее срок рассмотреть во втором чтении и в ходе осенней сессии принять.Тепловизионное обследование оборудования котельной.
NewenerdgeDaupt
Любительское смотреть порнуху 2021 видео и студийные фильмы ради взрослых собраны для нашем сайте. Громада похотливых цыпочек с без стеснения показывают предварительно камерой https://pornohyx.online/categories/%D0%94%D0%B2%D0%BE%D0%B9%D0%BD%D0%BE%D0%B5+%D0%9F%D1%80%D0%BE%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5/ приманка обнаженные сиськи и киски. Наиболее раскованные двойное проникновение скрытая камера порно заходят дальше и делают минет, позируя голыми.
Jamesencal
Så om man upplever en nedgång i sin libido så rekommenderas att ses av en läkare som kan köra en serie tester för att se vad det underliggande problemet är
snabb leverans döda parasiter maskar https://forum.franshiza.community/topic/91041-endep-halmstad-kГ¶pa-endep-i-polen/ på recept tillgängliga online
Om du ignorerar få dem slet, ja, ge utrymme för fler tänder i munnen Bryt dina mål ner i mindre bitar, såsom man börjar växla mellan löpning och promenader i tio minuter
på apotek i sverige och försämring ms symtpoms https://forum.franshiza.community/topic/87556-bestГ¤lla-ledipasvir-fГ¶r-kvinnor-bestГ¤lla-ledipasvir-fГ¶r-kvinnor/ beställa och graviditet
Andra skadliga effekter av okontrollerad hypotyreoidism kan innefatta tidig menopaus för kvinnor, abrupt viktökning eller viktminskning för andra, infertilitet problem för kvinnor, kretinism bland barn, måttlig till svår sömnlöshet och mental hälsa sjukdom
Triptaner specifikt mål huvudvärk, men inte ryggproblem, artrit, menstruation och andra villkor som utlöser kroppsliga smärtor
billigt anslagstavla https://forum.franshiza.community/topic/97482-karela-sverige-flashback-karela-billiger/ billigt Mastercard
I grund och botten, du kommer inte att vilja äta skräpmat när du äter ute, men om du valde de hälsosamma alternativ som de flesta restauranger erbjuder, bör du vara OK
Williamcroni
sem prescrição Barato online https://www.isope.org/forums/topic/metocarbamol-generico-compra-on-line-comprar-metocarbamol-sem-receita/ sobre o balcão online original preço alternativas https://www.isope.org/forums/topic/comprar-amantadina-lisboa-comprar-amantadina-sem-receita/ compre barato BelГ©m‎
barato preço https://www.isope.org/forums/topic/para-comprar-labetalol-comprar-labetalol-sem-receita/ sem prescrição via Internet
com mastercard online https://www.isope.org/forums/topic/ziprasidona-comprar-barato-comprar-ziprasidona-sem-receita/ bom preço ingrediente ativo preço baixo na farmácia sem receita about:blank online sem receita Porto Alegre‎
na farmácia online original https://www.isope.org/forums/topic/ribavirin-sem-receita-medica-comprar-ribavirin-sem-receita/ preço para compras seguras
sem prescrição nenhum efeito colateral https://www.isope.org/forums/topic/ledipasvir-braga-comprar-ledipasvir-sem-receita/ com mastercard sem prescrição sem receita na farmácia sem receita https://www.isope.org/forums/topic/comprar-aripiprazol-online-em-portugal-comprar-aripiprazol-sem-receita/ preço baixo Sao Mamede de Infesta
na farmácia sem prescrição https://www.isope.org/forums/topic/ribavirin-sem-receita-medica-comprar-ribavirin-sem-receita/ interações medicamentosas em farmácias online
prescrição com desconto https://www.isope.org/forums/topic/escitalopram-seguro-precos-baixos-comprar-escitalopram-sem-receita/ sobre o balcão sem prescrição farmácias online via Internet https://www.isope.org/forums/topic/mesalamina-precos-comprar-mesalamina-sem-receita/ custo Braganca
sem prescrição medicação https://www.isope.org/forums/topic/furosemida-portugal-preco-comprar-furosemida-sem-receita-2/ seguro online Desconto
online
sem prescrição medicação https://www.isope.org/forums/topic/latanoprost-efeitos-latanoprost-efeitos-comprar-latanoprost-sem-receita/ Barato online Figueira da Foz
medicação
sobre o balcão
triekly
Заборы из профнастила – это ограждения, выполняемые из стального оцинкованного листа, что внешне похож на гофрированный металл. Данный изображение изгороди позволяет очертить рамки территории и защитить приманка владения через вторжения чужих людей. Около этом металлический палисад гармонирует с общим видом местности, на которой он расположен: широкая цветовая гамма даёт мочь подобрать лучший вариация конструкции.
Главным из направлений деятельности нашей компании является, проектирование, образование, установка заборов и ограждений. Мы предлагаем широкий комплект высококачественных материалов и услуг в сфере производства и установки конструкций различной степени сложности. Сполна гарнитур предлагаемой нами продукции (пластиковые заборы, деревянные заборы, частокол из профлиста, а беспричинно же кирпичные, бетонные монолитные столбы и многое другое) уже имеет в комплекте все необходимые материалы для установки. Общество готова предоставить не всего обширный спектр ограждений в стандартной конфигурации, только изготовит и установит заборы и ограждения по вашим индивидуальным проектам, с учетом всех технологических особенностей и ландшафтного дизайна.
Испытание нашей компании позволяет рекомендовать https://dmitrov-zabor.ru/ покупателям являть коллекция в сторону профессиональных услуг сообразно созданию ограждений и въездных групп. Строительство заборов — процесс, требующий практических навыков, а не единственно теоретических расчетов. Вы можете напилить вещество и поставить городьба беспричинно, однако такая склад довольно лишена гарантии, а обладатель — уверенности в том, что она не покосится от первого порыва ветра сиречь не просядет впоследствии ливня. Все равно придется уплачивать за вечный улучшение, неослабно увеличивая общие расходы на забор. Когда же вы хотите удачно подкупать стена, то ошибки около выборе модели и установщиков общий могут обернуться полным крахом проекта.
Будьте мудрее и прозорливее. Хорошие задумки требуют высококлассного воплощения — помните относительный этом и доверяйте тем, который заслуга реализует ваш намерение по доступной цене.
Сделанные из качественного материала, заборы из профнастила устойчивы к деформациям, не подвержены коррозии, отличаются лёгкостью, надёжностью и долговечностью. Прекрасные эксплуатационные качества профлистовых заборов, а также сравнительно невысокая достоинство обусловливают растущую слава таких заграждений.Мы готовы изготовить всякий объём профлиста в любом цвете сообразно каталогу RAL Epitome в срок через 2 рабочих дней. Также работаем с материалом Сolority Copy бельгийского производителя Arcelor Mittal (технология полноцветной офсетной печати Printech по цинковому слою) и выпускаем профнастил «под дерево» и «перед камень».
Для нашем складе всегда в наличии оцинкованный профнастил и цветной профлист популярных расцветок с односторонним покрытием (белый грунт с тыльной стороны) иначе двухсторонним покрытием. Наши специалисты выбирают наиболее надёжный и оптимальный по цене манера установки забора, исходя из особенностей грунта для участке клиента. В Нижнем Новгороде распространены как стабильные, плотные почвы, ради которых идеально подходит свайный метод установки, беспричинно и проблемные пучинистые грунты — мягкие торфяники, мелкие пески и супеси, суглинки, глины. Присутствие работе с ними мы выполняем бутование опор смесью песка/грунта и щебня/гравия, что обеспечивает их стабильность в цикле замерзания-оттаивания.
В знак через конкурентов, мы не предлагаем клиентам дорогостоящее бетонирование столбов для пучинистых грунтах: эти работы увеличивают цену забора и польза установщика, все быть наступлении заморозков силы морозного пучения выдавливают бетонное база, перекашивают опоры и деформируют профлист. Наша технология установки рассчитана для десятки зим, а обеспечение действует не менее 12 месяцев.
DavidJemia