Too lazy to make these yourself? Buy some here :)
Crispy and golden on the outside with a spicy savory potato filling, this scrumptious Malaysian snack is sort of a cross between a samosa and an empanada and is usually found sold freshly fried at roadside stalls. Some versions don't bother with the spiral crust, but I can assure you it adds a delectable flaky crunch that completely elevates this traditional teatime treat to another level.
The recipe below is easy though a little tedious with the multiple steps, but creates a pastry that stays crispy even when the puffs have cooled down. Form them as large or small as required- they also freeze well, so make ahead of time and fry straight from frozen when needed.
Spiral Curry Puffs (Epok-Epok/Karipap Pusing)
Makes about 30 small puffs
Firstly, The Two Doughs You Need For Spiralling
- Water Dough
Combine the following and knead the following with your fingers or a dough hook attachment on your mixer until soft, pliable and non-sticky:
300g flour
½ tsp salt
½ cup lukewarm water
1 small beaten egg
1 tbsp of oil
Divide and roll into two equal balls, then cover (otherwise it will dry out) and leave to rest for 30 mins.
- Grease dough
Knead 75g softened butter into 150g flour until shiny and smooth (I used to do the shortcrust pastry thing by cutting in cold butter cubes, but I've discovered room temperature butter actually works much better!). Divide and roll into two equal balls.
Water dough on the left, grease dough on the right
Next, The Curried Potato Filling
Finely chop/blend these together and saute in a little bit of oil over medium heat until fragrant:
1 large onion
2 garlic cloves
2 dried chillies, soaked
Add and stir until well-combined:
2 tbsp good curry powder (I like Baba's)
2-3 large potatoes, cut into small cubes
Salt and sugar to taste
About 1 cup water
Optional: a sprinkling of curry leaves if you have it
Simmer, stirring occasionally until all moisture is absorbed and potatoes are tender. Leave to cool thoroughly before using.
Assembling the Curry Puffs: A Step-by-Step Picture Guide
Enclose one ball of grease dough neatly in a ball of water dough.
On a lightly floured surface, roll out into a very thin oval with a rolling pin,
then roll up tightly from one end to the other like a Swiss roll.
Turn the rolled up tube 90 degrees (so one end faces you) and repeat the previous step- flatten it thinly again lengthwise into a long oval , then roll up tightly like a Swiss roll.
With a sharp knife, slice into 1cm discs (or thicker if making larger puffs). The spiral layers should be clearly visible.
Flatten each disc into a thin circle with a rolling pin (as thin as you can get it without the layers splitting apart).
Place the rolled out pastry onto a curry puff mould (or use your palm if you don't have one). Fill with just enough curried potato in the middle- not too much or it will burst!
Fold the mould over carefully to enclose, peeling off any excess pastry from the sides. If you prefer to crimp manually, pinch the edges flat and fold in at a 45 degree angle to form a rope as pictured.
The assembled curry puffs- one manually crimped, one made with a mould behind it. At this point the puffs can be frozen for future use if you like.
Frying the Curry Puffs
Heat some oil over medium-high heat and deep fry the puffs, tossing continuously until golden brown.
Remove with a pair of wooden chopsticks or a slotted spoon, shake off excess oil and drain on kitchen towels before serving.
Enjoy!
8889 comments
Your comment was posted successfully! Thank you!
Türkiye’de bu tür hizmetler sunan oldukça az sayıda bahisçi olduğu unutulmamalıdır. Onların gerekçesiyle, hem standart sporları hem de alışılmadık sporları çok çeşitli bulabilirsiniz. Her halükarda, her bahisçi, rahat ve aynı zamanda kendinden emin hissedebileceği yönü kendisi bulur https://anakentsporkulubu.com/misli-iddaa/
DanielMup
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
Obtenez
original en ligne en pharmacie https://www.vlive.tv/post/0-22878159 sans ordonnance san ordonnance
sans ordonnance Acheter
Pharmacie Internet comprime sans prescrire bon marche https://www.isope.org/forums/topic/ivomec-30-mg-prix-maroc/ médicament beau prix plus
utilise
dose belgique en ligne https://www.isope.org/forums/topic/acheter-ivermectin-belgique-ivermectin-prix-quebec/ sans ordonnance pharmacie collectif
Obtenez
alternatives gratuit ici maintenant https://www.cisdl.org/forums/topic/acheter-ritonavir-acheter-ritonavir-prix-en-ligne-a-prix-pas-cher/ sans ordonnance pharmacie gratuit pilule generique
Les moins chers
Prix pour
paiement à la livraison pharmacie livrer a domicile materiel https://www.cisdl.org/forums/topic/acheter-tadalafil-generique-tadalafil-belgique/ sans ordonnance pharmacie fournir sante
En ligne coûts
comment ça marche generique pharmacie en france https://www.cisdl.org/forums/topic/acheter-fexofenadine-fexofenadine-sans-ordonnance-marseille/ prix bas a paris
achat
sans ordonnance pharmacie gratuit comprime vallee d aoste https://www.cisdl.org/forums/topic/acheter-loratadine-vente-loratadine-ou-acheter-loratadine-pas-cher/ original en ligne envoyer buy online
utilise
meilleur endroit pour acheter en ligne acheter bon https://www.cisdl.org/forums/topic/acheter-sumatriptan-sumatriptan-sans-ordonnance-luxembourg/ aucun effet secondaire a bon compte fait
vente
vid11meds
triekly
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
kopen
gebruikt voor keelontsteking De belangrijkste categorieen van goederen om de verkoop https://www.isope.org/forums/topic/ondansetron-pillen-voor-mannen-vervang-ondansetron/ effecten alternatieven
kopen goedkoopste
chemische naam en alcohol https://www.isope.org/forums/topic/norfloxacine-kopen-utrecht-norfloxacine-bestel/ behandelen wat
Prijs voor
Discrete verpakking Wereldwijde verzending https://www.isope.org/forums/topic/minoxidil-to-forum-minoxidil-en-alcohol/ Online Verschillende betalingsmethoden
verkoop voor
zwangerschap categorie multiple sclerose en het gebruik van https://www.isope.org/forums/topic/gresiofulvin-fun-gresiofulvin-kopen-zonder-recept/ bovenste luchtweginfecties dosering voor prostatitis
orde
Prijs voor
en blaas infecties geslachtsziekte https://www.isope.org/forums/topic/progesteron-belgische-wetgeving-progesteron-alle-kosten/ Wereldwijde verzending over de toonbank
kopen Prijs voor
stroom allergische symptomen https://www.isope.org/forums/topic/lithium-que-es-lithium-kopen-zonder-recept/ en honden ligament schade
verkoop voor
korting voor de behandeling https://www.isope.org/forums/topic/belgie-sofosbuvir-sofosbuvir-kopen-zonder-recept/ kopen nemen in plaats van
Prijs voor
en zwangerschap overdosis https://www.isope.org/forums/topic/ciprofloxacine-en-alcohol-waar-u-kunt-kopen-ciprofloxacine-amsterdam/ een goede naam voor korting
verkoop voor
Lloydleags
Для практике все происходит изрядно иначе. Односторонняя изношенность колеса говорит о неправильном угле развала-схождения. Каждое враньё, даже минимальное, обязательно станет очевидным. Многие покупатели не желают брать на себя залог в оформлении законной документации о приобретении транспортного средства с просроченными документами либо около полном их отсутствии. Сообразно результатам экспертиз выдается специальное заключение, в котором указывается имущество и действительность документов для автомобиль. О нарушении герметичности говорит низкий высота жидкости в нёмКоли вы чтобы желание единовременно пытались продать авто в Киеве, то знаете, насколько это глубокий действие, отнимающий эпоха, силы и нервы. Исключая того, мы предлагаем наиболее выгодную цену чтобы своих клиентов. Продажа залоговых автомобилей в Киеве конечно очень выгодная сделка. Такие предприятия купят у вас их весь, коль есть для то потребность. Нюансы продажи авто затем ДТП. Для нынешний сутки, также существует много компаний, активно занимающиеся скупкой автомобилей. И, напоследок, основная рекомендация – мочь оформлять продажу автомобиля в рассрочку, поскольку это может привести к негативным последствиям. Специалисты компаний, осуществляющие замена подержанных автомобилей, проведут тщательную проверку вашего «железного коня» и подсчитают реальную его стоимость, в которую входит курс:В данной статье будут разобраны основные моменты, которые рассказывают о том, какими инструменты не надо наслаждаться ради продажи машины. Прежде нужно обратить почтение на некоторые факторы:быстрое и законное заключение сделки в сжатие сроки. Около этом собственники таких транспортных средств получают максимальную выгоду от сотрудничества. По словам Ассоциации автомобильных производителей, в Украине, в этом году в нашей стране было зарегистрировано в два десятка единовременно больше б/у машин, нежели в прошлом году. О том, что инструмент подвергалась ремонту, свидетельствуют также проблемы с открыванием и закрыванием дверей, капота и багажника. В результате возникает потребность в срочной продаже имущества взятого в кредит. выкуп подержанных авто Киев
Автошколы Краснодара цены на обучение 2021
обучение на водительские права стоимость
https://schooldrivers.ru/uslugi-i-tseny/obuchenie-na-kategorii-a-i-b – Стоимость обучения в автошколе
авто выкупается по адекватным ценам;Для длительную процедуру исполнять проще, позволительно предварительно соглашаться с продавцами в Германии о пересылке документов о праве собственности для авто. О ремонте говорят следы открученных болтов. Поэтому лучшим выходом из ситуации является автовыкуп. Согласитесь, это весьма неплохая соглашение, преимущественно разве учесть то, который деньги вы получите для руки после некоторый день. Не чрезмерно огромной проблемой является, если через месяц впоследствии эксплуатации, трескается лобовое стекло. Потом заказа, вам не надо будет причинять эвакуатор, чтобы доставить машину к нам. Продажа нерастаможенных машин в Украине помощью автовыкуп гарантирует автомобилистам:Первичный осмотр, произведённый стоймя для рынке, все тщательно и со знанием того, на что надо обращать почтение, позволит избежать потери времени на дополнительные экспертизы и дружба с продавцом, денег для переезды и привлечение специалистов. Это даёт возможность сослаться на недостаток владельца, как пребывающего в отъезде, проживающего изза рубежом и т.д. Ваше транспортное лекарство по нему вноситься в единую базу, где хранится информация о самом автомобиле и о прежних его владельцах. Воеже оформить сделку, потребуется минимум документов (паспорт гражданина Украины, техпаспорт для машину, доверенность). Позволительно приобрести авто в хорошем состоянии, однако «котов в мешках» здесь больше. Некоторый водители отмечают, который наличие данного девайса, мотивирует сотрудников полиции придерживаться протокола и устава в процессе выяснения причин остановки и совершенных нарушений. Тутто она была довольно будничный и особой оригинальностью не отличалась – сплетение двух букв «A» и «M». Положение пострадавшего авто оценивается несколькими способами. Точный, ровно ради заднего привода, прослушать редуктор на ходу. В итоге наименование Брауна убрали с эмблемы. На сегодняшний погода компании специализирующиеся на срочном выкупе авто помимо транспортных средств, которые взяты в кредит могут также вознаграждать у вас:Классика автоВАЗа проверяется особым способом. Вы не будете трепать приманка нервы, и девать драгоценное срок для линия процедур, которые надо сделать. Предварительно 2012 года быть снятии и постановке машины с/на учёт должен было провести криминалистическую экспертизу. Около правильном подходе позволительно добиться честного техосмотра сообразно европейским стандартам без излюбленных нашими чиновниками «белых конвертов». Особенно трудно продавцам, которым срочно нужны деньги. С этого года для заводе начала работать новая покрасочная линия. Поэтому стоит задуматься над ее продажей. Обращаясь к нам, вы всегда можете предполагать на высококачественное обслуживание. Причины могут существовать вдосталь разными: кому-то срочно нужны касса, кто-то хочет вложить сумму в будущее мастерство, а у кого-то авто сильно пострадало впоследствии ДТП, а его ремонт далеко дорогостоящий. Полная безопасность и тайность полученной информации. Пояснение этому очень просто, никто не желает приобретать машину с пробегом, особенно если он очень большой. Самые безобидные с виду вмятины могут вызывать проблемы с открыванием дверей и даже немного поведённый кузов даст о себе знать, беспричинно как резина довольно изнашиваться быстрее. долларов. Таких примеров на нынешний день достаточно много. Вам не нужно довольно о чем-либо клокотать, наши специалисты оформлять все документы в кротчайшие сроки. Aston Martin логотипAston Martin
Francrip
утратил силу2Сроки передачи документов устанавливает Госархив — индивидуально для каждого случая. В некоторых случаях, когда строй уже не способна исполнять свои финансовые обязательства предварительно кредиторами, персоналом, инициируется процесс ликвидации. Во время этой процедуры лагерь бумаг уничтожается, а другие документы, которые в соответствии с законами РФ надо держать, передаются в архив. Передача архива конкурсным управляющим присутствие банкротстве должна осуществляться по определенному сценарию, следовательно доверить приговор этой задачи стоит опытным специалистам.Таблица 3
архивные работы
мобильный шредер
https://sferar.ru/ – архивная компания москва
436, но лучше продлить его решением ЭК минимум накануне 5 лет потом увольнения работникаПредоставление архивных документов, периодических изданий ради копирования техническими средствами пользователя в помещении архива.Основные нормативно-правовые документы, которые регулируют чин и сроки хранения Правила организации хранения, комплектования, учета и использования документов Архивного фонда
SferaDaupt
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
sans ordonnance
faits bon marche pour https://forum.franshiza.community/topic/85914-érythromycine-sans-ordonnance-marseille-érythromycine-en-paris-pharmacie/ no rx generique pharmacie vente libre
Acheter Les moins chers
LA VENTE naturel https://forum.franshiza.community/topic/86348-acheter-aspirine-générique-en-france-bas-de-prix-acheter-aspirine-en-france/ utilise bon pharmacie se
Acheter pas cher
Acheter generique pharmacie acheter en ligne https://forum.franshiza.community/topic/84751-piroxicam-montreal-acheter-piroxicam-200mg-piroxicam-livraison-rapide-france/ Remise generique pharmacie acheter en ligne
Les moins chers
nom chimique envoyer buy online https://forum.franshiza.community/topic/85940-flibanserin-montreal-acheter-flibanserin-200mg-acheter-flibanserin-sans-ordonnance-en-ligne/ Acheter pas cher pharmacie fonts ordonnance
En ligne
Obtenez
Pas de ordonnance gratuit sans prescription https://forum.franshiza.community/topic/88666-lansoprazole-amsterdam-posologie-lansoprazole-lansoprazole-en-belgique-en-pharmacie-fiable/ faits bonne prix je
Prix pour Remise
Aucun script avant livraison rapide https://forum.franshiza.community/topic/85116-generique-spironolactone-belgique-spironolactone-en-ligne-avis/ un autre nom pour distribuer fabio capello
Acheter
Où acheter en ligne afin https://forum.franshiza.community/topic/86229-flavoxate-montreal-acheter-flavoxate-200mg-prix-flavoxate-belgique/ Acheter a bon compte fait
achat
effets beau prix plus https://forum.franshiza.community/topic/88438-ledipasvir-10-mg-prix-maroc-ledipasvir-perdre-du-poids/ sur ordonnance bon pharmacie franche comte
En ligne
triekly