Too lazy to make these yourself? Buy some here :)
Crispy and golden on the outside with a spicy savory potato filling, this scrumptious Malaysian snack is sort of a cross between a samosa and an empanada and is usually found sold freshly fried at roadside stalls. Some versions don't bother with the spiral crust, but I can assure you it adds a delectable flaky crunch that completely elevates this traditional teatime treat to another level.
The recipe below is easy though a little tedious with the multiple steps, but creates a pastry that stays crispy even when the puffs have cooled down. Form them as large or small as required- they also freeze well, so make ahead of time and fry straight from frozen when needed.
Spiral Curry Puffs (Epok-Epok/Karipap Pusing)
Makes about 30 small puffs
Firstly, The Two Doughs You Need For Spiralling
- Water Dough
Combine the following and knead the following with your fingers or a dough hook attachment on your mixer until soft, pliable and non-sticky:
300g flour
½ tsp salt
½ cup lukewarm water
1 small beaten egg
1 tbsp of oil
Divide and roll into two equal balls, then cover (otherwise it will dry out) and leave to rest for 30 mins.
- Grease dough
Knead 75g softened butter into 150g flour until shiny and smooth (I used to do the shortcrust pastry thing by cutting in cold butter cubes, but I've discovered room temperature butter actually works much better!). Divide and roll into two equal balls.
Water dough on the left, grease dough on the right
Next, The Curried Potato Filling
Finely chop/blend these together and saute in a little bit of oil over medium heat until fragrant:
1 large onion
2 garlic cloves
2 dried chillies, soaked
Add and stir until well-combined:
2 tbsp good curry powder (I like Baba's)
2-3 large potatoes, cut into small cubes
Salt and sugar to taste
About 1 cup water
Optional: a sprinkling of curry leaves if you have it
Simmer, stirring occasionally until all moisture is absorbed and potatoes are tender. Leave to cool thoroughly before using.
Assembling the Curry Puffs: A Step-by-Step Picture Guide
Enclose one ball of grease dough neatly in a ball of water dough.
On a lightly floured surface, roll out into a very thin oval with a rolling pin,
then roll up tightly from one end to the other like a Swiss roll.
Turn the rolled up tube 90 degrees (so one end faces you) and repeat the previous step- flatten it thinly again lengthwise into a long oval , then roll up tightly like a Swiss roll.
With a sharp knife, slice into 1cm discs (or thicker if making larger puffs). The spiral layers should be clearly visible.
Flatten each disc into a thin circle with a rolling pin (as thin as you can get it without the layers splitting apart).
Place the rolled out pastry onto a curry puff mould (or use your palm if you don't have one). Fill with just enough curried potato in the middle- not too much or it will burst!
Fold the mould over carefully to enclose, peeling off any excess pastry from the sides. If you prefer to crimp manually, pinch the edges flat and fold in at a 45 degree angle to form a rope as pictured.
The assembled curry puffs- one manually crimped, one made with a mould behind it. At this point the puffs can be frozen for future use if you like.
Frying the Curry Puffs
Heat some oil over medium-high heat and deep fry the puffs, tossing continuously until golden brown.
Remove with a pair of wooden chopsticks or a slotted spoon, shake off excess oil and drain on kitchen towels before serving.
Enjoy!
8889 comments
Your comment was posted successfully! Thank you!
Türkiye’de bu tür hizmetler sunan oldukça az sayıda bahisçi olduğu unutulmamalıdır. Onların gerekçesiyle, hem standart sporları hem de alışılmadık sporları çok çeşitli bulabilirsiniz. Her halükarda, her bahisçi, rahat ve aynı zamanda kendinden emin hissedebileceği yönü kendisi bulur https://anakentsporkulubu.com/misli-iddaa/
DanielMup
Внешнеполитические и внешнеэкономические весть;Преимущества удаленной бухгалтерииПростой шиш не делается, в течении месяца возвращается клочок предоплаты (удерживается 40-50% сообразно договору).Проведение экспертизы юрлица умышленно назначенным центром;Военного направления;
вступление в сро
юридические услуги для бизнеса
https://ufa.gokonsalt.ru/gotovaya-firma-s-liczenziej-na-otxodyi/ – готовое ооо с лицензией на отходы
Образец ходатайства через заказчика закрытых работ. В нем обязательна пометка о предоставлении допуска юрлицу потом получения разрешения;Военного направления;Право 1. Вы весь передаете знание своей бухгалтерии, освобождая себя от необходимости самостоятельно упражняться финансовым учетом. Вы можете больше не созерцать о первичных документах, сдаче бухгалтерской и налоговой отчетностей.I разряд – сведения особой важности – высшая ступень допуска к секретным сведениям. Руководитель юрлица обязан получить 1-ую форму допуска;3,4 тыс. дочитываний, 51%. Пользователи, дочитавшие до конца.
Stevengom
Интернет агенство специализируется для профессиональном создании уникальных сайтов на заказ. Первенство наших специалистов постоянно следит за появлением новых технологий, которые мы не боимся влагать в веб проекты, делая их современными и высокотехнологичными. Мы создаем только продающие сайты – это достигается путём отрисовки дизайна, проработки юзабилити и настройки технической части.
Таким образом, вы получаете роскошный сайт с работающим функционалом. Присутствие разработке мы также учитываем многочисленные требования поисковых систем Yandex и Google, благодаря чему все сайты, созданные нами, отлично индексируются и обладают всеми возможностями эффективно продвигаться в интернете. Цена на произведение сайта демократична. Подход к каждому новому проекту – индивидуален, мы относимся одинаково внимательно к каждому клиенту, единовластно через размера компании и ее бюджета. На начальной стадии работы над проектом мы детально изучаем тематику клиента со всех сторон, оцениваем рентабельность идеи и анализируем конкурентов. Основываясь для полученной информации, мы даем рекомендации, как по разработке, беспричинно и по эффективной рекламе в интернете.
Специалисты компании в короткие сроки проанализируют ваш сайт и подготовят предложения https://krutim-all.com/catalog/ Создать сайт каталог в Москве под ключ по гарантированному продвижению веб-сайта в поисковых системах. Подберут ключевые слова и словосочетания в статьях, которые будут дружелюбно восприниматься не исключительно поисковиками, однако и привлекут почтение людей – существующих и потенциальных клиентов.
Вам будет предложен схема для долгосрочную перспективу по максимально эффективному продвижению сайта. Ответы для всетаки ваши вопросы по поводу услуг, предоставляемых нашей компанией, позволительно получить, заполнив форму ради связи на сайте иначе позвонив по номеру телефона для сайте. Мы раскроем чтобы вас резервы и секреты Интернета, который непременно принесет вашему бизнесу дополнительные преференции, и он станет несомненно успешным. Техническая помощь сайта обеспечивает правильное, качественное, бесперебойное функционирование веб ресурса: своевременное проведение аудита сайта, оперативное выявление и устранение неполадок в работе, резервное копирование содержимого сайта, внесение изменений в функциональные возможности ресурса и пр.
Информационная помощь включает в себя регулярные обновления для сайте. Сайт вынужден быть “живым”, или поисковая система со временем будет думать сайт “мертвым”, сколько негативно скажется на рейтинге присутствие поисковой выдачи сайта в Яндексе и Google. Сайт принужден выполнять своё функциональное предназначение. Для этого необходима бесперебойная работа, привлекательность и актуальность контента, оптимизация чтобы поисковых систем, раскрутка сайта
Обращаясь после сопровождением и поддержкой сайта к специализирующейся веб-студии, Вы получаете обслуживание 24 часа в сутки, 7 дней в неделю, 365 дней в году. Разве есть интересная мысль, для реализации которой необходимы наши услуги, а денег отсутствует – мы можем поддержать Вас и выполнить работы на других условиях, как соперник и сооснователь проекта. Наши специалисты здание технической поддержки сайтов разбираются в SEO. Безвыездно изменения на веб-ресурсе производятся с соблюдением требований поисковых систем. Таким образом, вы не рискуете потерять позиции сайта в поисковой выдаче Яндекса и Google. Каждые 6 месяцев программисты проходят курсы повышения seo-квалификации.
Общество для рынке более 10 лет оказывает услуги по продвижению сайтов во всех сферах бизнеса. У нас трудятся опытные IT-специалисты, которые учитывают предварительно тонкостей всегда пожелания клиентов, не оставляя им сомнения в книга, сколько сотрудничество с нами взаимовыгодное. Наши эксперты точный изучают тенденции развития интернета и проворно адаптируют инновации в своей работе.
Веб-сайты компаний потом обработки нашими специалистами позволяют существенно увеличить количество целевых заявок и телефонные звонки от своих клиентов, а также уменьшить их затраты присутствие оформлении заявок.
Вы получите бесплатную консультацию наших экспертов.
Специалисты компании в короткие сроки проанализируют ваш сайт и подготовят предложения сообразно гарантированному продвижению веб-сайта в поисковых системах.
Подберут ключевые слова и словосочетания в статьях, которые будут дружелюбно восприниматься не всего поисковиками, но и привлекут внимание людей – существующих и потенциальных клиентов.
Вам довольно предложен роспись на долгосрочную перспективу сообразно максимально эффективному продвижению сайта.
Ответы на все ваши вопросы сообразно поводу услуг, предоставляемых нашей компанией, можно получить, заполнив форму чтобы связи для сайте тож позвонив сообразно номеру телефона для сайте
Мы раскроем для вас резервы и секреты Интернета, что непременно принесет вашему бизнесу дополнительные преференции, и он станет взаправду успешным.
Хотите обещать изделие интернет-магазинов, которые правда будут работать? Либо вам нужен корпоративный сайт для своей организации? А, может, вас интересуют услуги продвижения и поддержки веб-ресурсов? В любом из этих случаев вы только выиграете, обратившись в нашу компанию. Мы были одной из первых фирм, которая начала профессионально мучиться в Интернете для территории России. На нынешний сутки мы располагаем 19 штатными и 25 внештатными сотрудниками, круг из которых обладает высочайшей квалификацией в своей сфере и имеет большой опыт работы. Но, самое суть, однако они слишком талантливы, благодаря этому нам и удается делать уникальные сайты, которые после приносят своим владельцам большую прибыль. Но это издали не все причины, сообразно которым вам стоит выбрать именно нашу организацию.
Скольконибудь причин обратиться в компанию : У нас позволительно обещать изделие сайтов, продвижение сайтов и помощь сайтов; Мы занимаемся разработкой эффективных и прибыльных интернет-магазинов; Ежели у вас уже лопать сайт, но он не приносит вам пенсия, мы можем исправить эту проблему;
Использование типовых решений – не наш профиль, к каждому клиенту мы подбираем индивидуальный подход, в результате, он получает уникальный веб-ресурс, аналогов которому не существует;
Мы не используем бесплатные движки, которые делают сайты банальными и неинтересными, уязвимыми;
Наша общество располагает собственными администраторами серверов и двумя серверными стойками.
За промежуток своего существования команда компании успешно завершила массу самых разнообразных проектов, со многими из которых вы наверняка знакомы, с другими же можете ознакомиться, посетив выше сайт. Для данный момент особое уважение мы уделяем разработке онлайн-магазинов, только наиболее перспективному направлению бизнеса в сети. Обладая подобным сайтом, вы сможете водить активную торговлю практически любым товаром сообразно всему миру, получая через этого, естественно, немалую прибыль. Однако есть и вопрос – борьба в этой сфере на нынешний день зашкаливает. И хотя взаправду хороших онлайн-магазинов чрезвычайно маловато, общее их количество просто запутывает потребителей. Коль вы не хотите, чтобы ваш сайт относился к категории второсортных, и, выбившись в лидеры, уже после месяц-два, был безнадежно забыт, обращайтесь в нашу компанию. Мы специализируемся для разработке успешных и прибыльных интернет-магазинов, которые будут заключать интуитивно понятную простую структуру, доступную систему обновления, уникальный дизайн и контент, и, вроде следствие, постоянных посетителей и покупателей.
Коли вас заинтересовали услуги компании, и вы желание хотели воспользоваться ими, сделать это можно, связавшись с нами сообразно ICQ, телефону сиречь электронной почте (всю контактную информацию вы найдете в соответствующем разделе нашего сайта).
Dannywer
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
krijgen
stoppen met het innemen veiliger te nemen dan https://www.isope.org/forums/topic/lisinopril-arnhem-lisinopril-netpharm/ in tweeen gesneden de paarse pil
Prijs voor kop
vs osteo problemen https://www.isope.org/forums/topic/gent-olmesartan-olmesartan-apotheek/ brandende jeuk pijn in de rug
Prijs voor
pijn in de rug snelle levering. https://www.isope.org/forums/topic/acetazolamide-is-acetazolamide-breda/ informatie nemen in plaats van
kopen
korting stroom https://www.isope.org/forums/topic/flibanserin-belgische-wetgeving-flibanserin-kruidvat/ herinneren Goedkope Online
Het kopen van
goedkoop
bijwerkingen verdwijnen en Brest voeding https://www.isope.org/forums/topic/cyclosporine-kopen-vrouwen-in-nederland-cyclosporine-senanayake-dziala/ bekende allergische reacties op aderen
goedkoop kopen
on line beoordelingen https://www.isope.org/forums/topic/finasteride-werkt-niet-finasteride-kopen-zonder-recept/ aderen bijwerking
Prijs voor
ernstige jeuk en citrussap ok https://www.isope.org/forums/topic/test-ramipril-impotentie-drug-ramipril/ verzamelnaam voor coupons
orde
Canada wat https://www.isope.org/forums/topic/gent-dydrogesteron-dydrogesteron-is/ waarschuwen werkstof
verkoop voor
Lloydleags
девушки в черных чулках порно – сайт, для котором смотреть порно мамочки учат можно посмотреть порно видео онлайн https://chlenoher.icu/categories/%D0%9F%D0%BE%D0%BF%D0%BA%D0%B8+%D0%98+%D0%96%D0%BE%D0%BF%D1%8B/ кругом бескорыстно круг день. Чтобы просмотра порно не требуется заниматься смс и исполнять иные действия. Заходи и смотри! Порно ролики порнухи обновляются ежедневно, каждый.
Travisben
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
vente
ordonnance non pharmacie achat en ligne https://www.cisdl.org/forums/topic/acheter-glimepiride-glimepiride-en-belgique-en-vente-libre/ faits pharmacie lafayette
vente Acheter
cher bon prix je https://forum.franshiza.community/topic/84843-clotrimazole-quebec-prix-acheter-clotrimazole-belgique-clotrimazole-prix-quebec/ Pas de RX livraison rapide
achat
Sans une ordonnance pharmacie en ligne en switzerland https://forum.franshiza.community/topic/83586-fluticasone-pharmacie-en-ligne-suisse-fluticasone-generique-en-europe/ coûts pharmacie au rabais vallee d aoste
sans ordonnance
révision gratuit pharmacie online https://forum.franshiza.community/topic/87041-éfavirenz-vente-libre-en-france-éfavirenz-sur-internet/ pour les femmes pharmacie livrer a domicile materiel
En ligne
Acheter
nom de la rue pharmacie en ligne acheter https://www.cisdl.org/forums/topic/acheter-gabapentine-gabapentine-sans-ordonnance-lyon/ Acheter buy online acheter bon marche
Acheter Acheter en ligne
Obtenez gratuit generique https://forum.franshiza.community/topic/85415-procyclidine-livraison-rapide-france-procyclidine-france-livraison-rapide/ et la grossesse prescrire sun medicament
utilise
achat en belgique https://forum.franshiza.community/topic/88400-fluticasone-20-mg-france-fluticasone-quebec-prix/ Commander en ligne franche comte
Acheter
nom propre pour prix en pharmacie https://forum.franshiza.community/topic/87331-bicalutamide-perdre-du-poids-bicalutamide-suisse-vente-libre/ Aucun script avant la redoute pharmacie
achat
triekly