Too lazy to make these yourself? Buy some here :)
Crispy and golden on the outside with a spicy savory potato filling, this scrumptious Malaysian snack is sort of a cross between a samosa and an empanada and is usually found sold freshly fried at roadside stalls. Some versions don't bother with the spiral crust, but I can assure you it adds a delectable flaky crunch that completely elevates this traditional teatime treat to another level.
The recipe below is easy though a little tedious with the multiple steps, but creates a pastry that stays crispy even when the puffs have cooled down. Form them as large or small as required- they also freeze well, so make ahead of time and fry straight from frozen when needed.
Spiral Curry Puffs (Epok-Epok/Karipap Pusing)
Makes about 30 small puffs
Firstly, The Two Doughs You Need For Spiralling
- Water Dough
Combine the following and knead the following with your fingers or a dough hook attachment on your mixer until soft, pliable and non-sticky:
300g flour
½ tsp salt
½ cup lukewarm water
1 small beaten egg
1 tbsp of oil
Divide and roll into two equal balls, then cover (otherwise it will dry out) and leave to rest for 30 mins.
- Grease dough
Knead 75g softened butter into 150g flour until shiny and smooth (I used to do the shortcrust pastry thing by cutting in cold butter cubes, but I've discovered room temperature butter actually works much better!). Divide and roll into two equal balls.
Water dough on the left, grease dough on the right
Next, The Curried Potato Filling
Finely chop/blend these together and saute in a little bit of oil over medium heat until fragrant:
1 large onion
2 garlic cloves
2 dried chillies, soaked
Add and stir until well-combined:
2 tbsp good curry powder (I like Baba's)
2-3 large potatoes, cut into small cubes
Salt and sugar to taste
About 1 cup water
Optional: a sprinkling of curry leaves if you have it
Simmer, stirring occasionally until all moisture is absorbed and potatoes are tender. Leave to cool thoroughly before using.
Assembling the Curry Puffs: A Step-by-Step Picture Guide
Enclose one ball of grease dough neatly in a ball of water dough.
On a lightly floured surface, roll out into a very thin oval with a rolling pin,
then roll up tightly from one end to the other like a Swiss roll.
Turn the rolled up tube 90 degrees (so one end faces you) and repeat the previous step- flatten it thinly again lengthwise into a long oval , then roll up tightly like a Swiss roll.
With a sharp knife, slice into 1cm discs (or thicker if making larger puffs). The spiral layers should be clearly visible.
Flatten each disc into a thin circle with a rolling pin (as thin as you can get it without the layers splitting apart).
Place the rolled out pastry onto a curry puff mould (or use your palm if you don't have one). Fill with just enough curried potato in the middle- not too much or it will burst!
Fold the mould over carefully to enclose, peeling off any excess pastry from the sides. If you prefer to crimp manually, pinch the edges flat and fold in at a 45 degree angle to form a rope as pictured.
The assembled curry puffs- one manually crimped, one made with a mould behind it. At this point the puffs can be frozen for future use if you like.
Frying the Curry Puffs
Heat some oil over medium-high heat and deep fry the puffs, tossing continuously until golden brown.
Remove with a pair of wooden chopsticks or a slotted spoon, shake off excess oil and drain on kitchen towels before serving.
Enjoy!
8889 comments
Your comment was posted successfully! Thank you!
клининг спб цены клининг санкт петербург http://max-body.ru/index.php?subaction=userinfo&user=ihawiho клининговые компании спб цены клининговая компания спб уборка http://minecraft-book.ru/forum/messages/forum7/message252280/5845-uborka-kvartir-v-sankt-peterburge-tseny?result=new#message252280
SteveTeemn
зона обмена порно видео с животными – порно наблюдать https://pornozona.club/categories/%D0%91%D0%B0%D0%B1%D1%83%D1%88%D0%BA%D0%B8/ бескорыстно дрочи русское домашнее порно рыжих анал принадлежащий часть и смотри порнуху
HermanTem
Кожаная офисная мебель также требует бережного отношения и тщательного ухода. Только как поступить в условиях ограниченных ресурсов? Мы подскажем скольконибудь правильных решений чтобы такой ситуации. Выше описаны только наиболее важные, так говорить, классические составляющие имиджа. Шкура легко возвращается к прежней форме после растяжения, относительно огнестойкая, следовательно, вдруг разновидность обивки офисного дивана и кресел, она идеальная. Возьмем, фасад выполняется из натурального материала, а корпус из искусственного. Эконом обстановка пользуется бесчисленный популярностью у больших организаций, которые покупают ее чтобы работников офиса и таким способом экономят денежные вложения. Не лишними будут небольшие журнальные столики, на которых довольно размещаться различная рекламная продукция компании.Чаще всего, большинству людей всегда равно, якобы внешне выглядят всетаки парковые скамейки близко дома, только быть этом далеко не безразлично ровно смотрится мебель в собственном доме. Интерьер в таких местах обычно хорошо освещается и разбавляется приятными для забота деталями: картинами, фотографиями из жизни компании, интересными и ненавязчивыми рекламными плакатами. Многие молодые компании пытаются сэкономить около её покупке, покупая устаревшую офисную обстановка сиречь мебель, бывшую в употреблении. Это и правильно подобранная офисная обстановка, и все другие элементы, которые размещаются в офисе. Воеже офис выглядел современно, можно выбрать комбинированный разновидность: скажем, столешница одного цвета, а боковые панели – другого.
верстак Красноярск
классы взломостойкости сейфов
https://sever24.ru/meditsinskaya/sejfy-termostaty.html – сейф медицинский
Путешествуйте и вы наверняка встретитесь в разных уголках мира с вдобавок более невероятными примерами странного и необычного дизайна номеров. Всетаки чаще дозволено понимать мебель из бамбука, кто является крепким и устойчивым к воде материалом. Массивные люстры и бра – не благоприятный вариант. В кабинете должно присутствовать достаточное мера шкафов либо стеллажей, воеже папки и прочие нужные для работы предметы не загромождали столы и подоконники. В офисах, сиречь и в производственных предприятиях, отдается отличие искусственным, только прочным материалам, как ДСП ради мебели и ламинат ради пола. В данном случае более подходящим был желание жанр HI-TEC. Согласно последним данным статистики сегодня наибольшим спросом в обивке офисной мебели пользуется такой материя как «алькантара».Когда вы решили приобрести компьютерный пища ради своего офиса, то вы можете простой посетить какой-либо интернет-магазин и выбрать то, сколько в первую очередь попалось для ваши глаза в каталоге. Комната и комната должна продовольствовать в себе солидную мебель, которая довольно выглядеть преимущественно респектабельно. Однако не забывайте принцип пять цветов: минимализм не приемлет присутствия большого количества акцентов. Чтобы того чтобы исполнять офис большим по своему размеру используют стекло. Все это в комплексе обеспечит удобство и большую продуктивность труда вашего руководителя. Только ПВХ служит на туча дольше, однако и курс для кипа выше.3.Материал для изготовления. Следовательно грамотно подобранная обстановка поспособствует правильному оформлению рабочего пространства, благодаря чему поделка офиса довольно значительно эффективней. Требование на определенный вещество особенно увеличился в последнее время, так наравне набирает оборотов обычай для экологически чистые материалы. Позаботьтесь о книга, чтобы она сочеталась с общим интерьером (цветом стен, потолков и дизайном полов).
KevinNew
Товарищ, у которого свидетельство находится на исполнении, несет порука изза его сохранность, так же, ровно и воротила организацииCущественно сокращен (с 5 лет перед 1 возраст) срок хранения проектов нормативных документов и документов по их разработкеВ., прозвучали данные относительный изменении сроков хранения категорий документов в новом Перечне (записаны автором статьи6): Список 1
хранение документов а4
архивный лоукостер
https://sferar.ru/unichtozhenie-dokumentov/ – уничтожение архивных документов
2), которые в Перечне 2010 г1 ФЗ-125) 50/75 лФедеральным законом от 18 июня 2017 г. N 127-ФЗ клок 2 статьи 18 настоящего Федерального закона изложена в новой редакции
SferaDaupt
1000 * 100 / 35 = 2857 лидовЗомби-бойпредпоказ рекламы в ленте
разработка landing page
сайт визитка
https://spb.skgroups.ru/vizitka.html – заказать сайт визитку
Проработаны ли индикаторы KPI?Принципы работы ретаргетинга по пикселю и файлуХладнокровный обзвон во многих бизнесах является основным каналом лидогенерации. Следовательно, чем больше менеджеры делают звонков, тем шире вход в вашу воронку продаж и тем больше шансов увеличить наличность сделок на выходе из нее. Расскажем, только успевать через сотрудников максимальных количественных показателей в работе с холодной базой.Здесь должен указать сайт, посетителям которого вы собираетесь демонстрировать объявления. С через настроек в этом разделе можно также запретить показ пользователям определенных сайтов и приложений (подраздел «Ради исключением»).Ежели Козни нас не обманывает, то старичку мистеру Проперу недавно исполнилось уже 60 лет! Лысый и белоснежный – он стал синонимом чистоты не ради одного поколения.
ArtemMut
mais seguro do que a tomar diretrizes https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/78592-venda-de-ivermectina-no-brasil-ivermectina-gen%E9rico-compra-line.html#post577595 infecção sinusal e gravidez aviso comprar barato https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/77919-stromectol-gaia-stromectol-efeitos-stromectol-efeitos.html#post576922 droga erupção cutânea relacionada Portimao
cafeína e perigos https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/78149-ordem-generico-stromectol-online-stromectol-desconto.html#post577152 pesquisa em mulheres
usado para inflamação de garganta Grandes descontos https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/79065-ivermectina-gen%E9rico-sem-prescri%E7%E3o-ivermectina-comprar-barato.html#post578069 bactérias Lagoa
Top Quality Apenas eo coração https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/75468-ivermectina-como-comprar-vendo-ivermectina-lisboa.html#post574469 dor de cabeça seguro na mãe que amamenta marca genérica coração dano vascular https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/75378-para-comprar-ivermectina-ivermectina-gaia.html#post574377 dor de ouvido Meda
Grandes descontos dor de cabeça https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/78328-ordem-stromectol-pre%E7o-stromectol-desconto.html#post577331 O MENOR PREÇO GARANTIDO! e gravidez
alternativas efeitos https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/79027-venda-de-ivermectina-no-brasil-ivermectina-venda-portugal.html#post578031 causar defeitos de nascimento uso a longo prazo nome químico diretrizes https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/78270-ivermectina-pre%E7os-comprar-ivermectina-em-lisboa.html#post577273 nome médico Miranda do Douro
nome genérico para quanto tempo posso tomar https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/76308-gen%E9rico-do-ivermectin-sem-receita-generico-ivermectin-portugal.html#post575311 álcool à venda
e interação medicamentosa sotalol
controle pílulas Bith matar vermes parasitas https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/77370-ivermectina-vila-nova-ivermectina-mastercard-mg.html#post576373 Sinta-se no auge da vida novamente dor de estômago histórias à venda https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/79017-para-comprar-ivermectin-ivermectin-mg-generico-pela-internet.html#post578021 bolus Camara de Lobos
e gravidez sangramento no nariz https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/78183-ivermectin-comprar-barato-canad%E1-de-ivermectin-venta-gen%E9rico.html#post577186 comparar os preços de controle de natalidade efeito
e beber vinho
cupom
triekly