Too lazy to make these yourself? Buy some here :)
Crispy and golden on the outside with a spicy savory potato filling, this scrumptious Malaysian snack is sort of a cross between a samosa and an empanada and is usually found sold freshly fried at roadside stalls. Some versions don't bother with the spiral crust, but I can assure you it adds a delectable flaky crunch that completely elevates this traditional teatime treat to another level.
The recipe below is easy though a little tedious with the multiple steps, but creates a pastry that stays crispy even when the puffs have cooled down. Form them as large or small as required- they also freeze well, so make ahead of time and fry straight from frozen when needed.
Spiral Curry Puffs (Epok-Epok/Karipap Pusing)
Makes about 30 small puffs
Firstly, The Two Doughs You Need For Spiralling
- Water Dough
Combine the following and knead the following with your fingers or a dough hook attachment on your mixer until soft, pliable and non-sticky:
300g flour
½ tsp salt
½ cup lukewarm water
1 small beaten egg
1 tbsp of oil
Divide and roll into two equal balls, then cover (otherwise it will dry out) and leave to rest for 30 mins.
- Grease dough
Knead 75g softened butter into 150g flour until shiny and smooth (I used to do the shortcrust pastry thing by cutting in cold butter cubes, but I've discovered room temperature butter actually works much better!). Divide and roll into two equal balls.
Water dough on the left, grease dough on the right
Next, The Curried Potato Filling
Finely chop/blend these together and saute in a little bit of oil over medium heat until fragrant:
1 large onion
2 garlic cloves
2 dried chillies, soaked
Add and stir until well-combined:
2 tbsp good curry powder (I like Baba's)
2-3 large potatoes, cut into small cubes
Salt and sugar to taste
About 1 cup water
Optional: a sprinkling of curry leaves if you have it
Simmer, stirring occasionally until all moisture is absorbed and potatoes are tender. Leave to cool thoroughly before using.
Assembling the Curry Puffs: A Step-by-Step Picture Guide
Enclose one ball of grease dough neatly in a ball of water dough.
On a lightly floured surface, roll out into a very thin oval with a rolling pin,
then roll up tightly from one end to the other like a Swiss roll.
Turn the rolled up tube 90 degrees (so one end faces you) and repeat the previous step- flatten it thinly again lengthwise into a long oval , then roll up tightly like a Swiss roll.
With a sharp knife, slice into 1cm discs (or thicker if making larger puffs). The spiral layers should be clearly visible.
Flatten each disc into a thin circle with a rolling pin (as thin as you can get it without the layers splitting apart).
Place the rolled out pastry onto a curry puff mould (or use your palm if you don't have one). Fill with just enough curried potato in the middle- not too much or it will burst!
Fold the mould over carefully to enclose, peeling off any excess pastry from the sides. If you prefer to crimp manually, pinch the edges flat and fold in at a 45 degree angle to form a rope as pictured.
The assembled curry puffs- one manually crimped, one made with a mould behind it. At this point the puffs can be frozen for future use if you like.
Frying the Curry Puffs
Heat some oil over medium-high heat and deep fry the puffs, tossing continuously until golden brown.
Remove with a pair of wooden chopsticks or a slotted spoon, shake off excess oil and drain on kitchen towels before serving.
Enjoy!
8888 comments
injektion annosta
vaikuttava aine sinus infektio https://elevatepracticeconsulting.com/forums/topic/laakekustannukset-montelukast-yleinen-montelukast-mastercardilla/ mielipiteet ja std hoito
Tunne on parhaassa iässään taas allergia
ilman reseptiä riippuvuus https://elevatepracticeconsulting.com/forums/topic/kloramfenikoli-alkuperainen-verkossa-osta-todellinen-kloramfenikoli/ vaikuttava aine ahdistuneisuus ja
Laadukas lääkehoito
annos virtsarakon tulehdus https://good-charism.com/forums/topic/yleinen-nimi-meloksikaami-ostaa-meloksikaami-internet-apteekki/ lääke kadunnimeä
polttava kutina
lääkitys kuinka nopeasti ei https://sospermisdeconduire.ch/forums/topic/ivermektiini-hinta-laakekustannukset-ivermektiini/ alennuksella Tunne on parhaassa iässään taas!
raskauden
lääkärin nimi
alkuperäinen verkossa tablettia https://www.prokfa.go.th/topic/laakekustannukset-metaksaloni-best-buy-sivusto-metaksaloni/ Kanadasta nostaa verenpainetta
välikorvan tulehdus ja painonnousu
halvin hinta haittavaikutuksia pitkällä aikavälillä https://cphk.nl/forums/topic/laaketieteellinen-nimi-ivermektiini-halvin-ivermektiini-hinta/ tiskin ulkopuolella bakteerit
ja raskaus
miten toimii haittavaikutuksia http://aab21.dk/forums/topic/mupirosiini-geneeriset-laakkeet-mista-ostaa-todellista-mupirosiini/ yleinen detox
kupongit
kustannukset Postikuluja http://assopellettieri.it/forums/topic/verkkoapteekki-boswelliinihappo-yleinen-boswelliinihappo-kliiniset-tiedot/ parhaat hinnat hoitoon
haittavaikutuksia
prestokilo11
triekly
После того, будто сайт довольно соглашаться, необходимо разместить его в глобальной узы, дабы он стал доступен чтобы посетителей. Предоставление дискового пространства, ради размещения сайта в интернет называется хостингом. О том подобно определить хостинг сайта довольно информации в интернете и относительный этом лишь позже. Хостинги бывают коммерческие и бесплатные. Коли это Ваш запевало созданный сайт в интернет, то лучше воспользоваться бесплатным хостингом, для уяснить что к чему. Ради серьезного web-узла определенно нужен коммерческий хостинг.Место о товаре. Здесь, словно ясный из названия, мы сам рассказываем о продукте. Знакомим клиента с нашим предложением и посредством оригинального текста и привлекательного визуала побуждаем обратиться в нашу компанию.Для мой созерцание, страница состоит из следующих частей: шапка, список, содержательная часть, нижний блок страницы. Шапка, меню и нижний блок должны надевать одинаковыми на всех страницах и вмещать общую информацию о ресурсе и его тематике. А содержательная выпуск должны фигурировать у каждой страницы своя. Также, на мой взор, надо исполнять дизайн чтобы двух страниц разного типа: ради главной страницы и какой-нибудь другой. Это должен, потому что главная страница изрядно отличается от остальных страниц сайта, следовательно они должны крыться капля разными. Не нуждаться использовать фреймы (страница строится на фреймах, если состоит из вмиг нескольких других, то снедать меню подгружено из одной страницы, навигация из непохожий, сюжет из третьей и т.д.)
заказать контекстную рекламу
веб студия заказать сайт
https://novosibirsk.skgroups.ru/portfol-seo.html – сео портфолио
Выводы ради разработки оформления своего профиля: аватар, обложка актуального, описание, стилистика. Сюда входят рекомендации ради дизайнера по разработке аватара, обложек чтобы актуального, пресетов и шаблонов ради обработки фото и т.д. Также псевдоним и наименование пользователя (сделайте с ключевыми словами, однако постарайтесь отличаться от конкурентов, для не было сходства предварительно степени смешения). Лучше используйте разные вариации без повторений, сиречь показано было в примерах выше (единственно лучше): nailon_beautysalon и Маникюр, педикюр в Иркутске (избавились через корявых знаков, сохранили ключи: nail, маникюр, педикюр).Беспричинно что имейте в виду: не обязательно попадаться мастодонтом для рынке товаров и услуг. Достаточно отличной идеи, которая по-доброму посмеется над нашей обыденностью, поведением, дабы поднять и виральный охват, и, сообразно, продажи.модель розыгрыша в инстаграмеНастройка рекламы в Инстаграме помощью добавлениеВаше физическое местоположение. В приоритете, хотя и издали не 100%, в выдаче будет быть столица, из которого вы ведете поиск, или близкий к нему. Но не избежать и примесей.
Williamdrabs
RUS
Один из крупнейших международных онлайн-сервисов обмена цифровых валют. Десятки криптовалют обмениваются как между собой, так и на фиатные деньги. Все подробности https://www.binance.com/ru/register?ref=I5ZMEJ8I – на сайте>>>
ENG
Binance-An exchange that can process up to 1.4 million transactions per second. All details https://www.binance.com/ru/register?ref=152321950 – on the website>>>
https://www.binance.com/ru/register?ref=GFJS7IW2 – binance кошелек
GridXzek
Когда объем работы не пугает и затрапезничать дата – продолжаем выразительно и делать.Бонусная порядок оплаты и мягкий плата напрямую зависит от того, какие KPI покажет товарищ в конце месяца. Именно по показателям эффективности оценивается его эффективность. Следовательно, зная это, менеджер довольно прибавлять совершенно усилия ради улучшения материального результата. В этом заинтересованы чистый компания, беспричинно и самолично сотрудник.Подобно проанализировать результаты рекламы в ФБДолжность о товаре. Здесь, вдруг конечно из названия, мы непосредственно рассказываем о продукте. Знакомим клиента с нашим предложением и через оригинального текста и привлекательного визуала побуждаем обратиться в нашу компанию.Желание.
контекстная реклама google
контекстная реклама яндекс
https://nizhnii-novgorod.skgroups.ru/context.html – специалист по директу контекстной рекламе
Проблема;Текст и визуал должны трудолюбивый в тандеме, а не присутствовать разнородными элементами. Обыгрывайте фото текстом, делайте цельную публикацию, и токмо тутто она довольно работать. В случае с Инстаграмом рисунок цепляет уважение, но удерживает пользователя именно текст.Всетаки почасту в практике встречается фото с предметами, получающее больше вовлеченности, чем фото с людьми. Это не следовательно, который теория не работает, ведь: 1. Многое зависит от качества сравниваемых фотографий; 2. Сопоставлять следует сообразно достижению целей; 3. Всегда тестируйте и проверяйте.Начинать и пару слов об элементах навигации. Меню должен иметься хорошо отличимым от основного содержания страницы, находиться для всех страницах ресурса на одном и книга же месте, должно быть четко выделенным для странице. Не необходимо вставлять в список каждую страницу сайта, просто вынесете туда основные разделы. Ради удобства просмотра ресурса можно пользоваться суть список и дополнительное меню. Примерно, у каждого раздела помимо основного меню существует и свое, дополнительное меню.Промышленный дизайн
ArtemFem
]
Secure Drugstore >> Click Here! << [/url][/b]vente
la dépendance pharmacie a ??? compte https://www.isope.org/forums/topic/toutes-les-steroides-acheter-steroides-anabolisants-au-prix-pas-cher/ Remise generique pharmacie acheter sans
Prix pour Acheter en ligne
Acheter pas cher pharmacie gratuit comprime comtat venaissin https://www.isope.org/forums/topic/dianabol-medicament-acheter-steroides-anabolisants-au-prix-pas-cher/ sans ordonnance libre sur internet
Obtenez
Pas de ordonnance en ligne franche comte https://www.cisdl.org/forums/topic/steroide-anabolisant-anadrol-acheter-steroides-anabolisants-2/ vente pharmacie au rabais vallee d aoste
Acheter en ligne
nom de marque générique vente suisse https://www.cisdl.org/forums/topic/achat-steroide-paypal-acheter-steroides-anabolisants/ nom chimique pharmacie sens ordonnance
En ligne
achat
nom de marque générique prescrire medicament https://www.cisdl.org/forums/topic/site-vente-anabolisant-acheter-steroides-anabolisants-2/ nom médical pharmacie envoyer ai
utilise achat
Commander bonne prix pharmacie view topic https://www.cisdl.org/forums/topic/commander-steroide-anabolisant-belgique-acheter-steroides-anabolisants/ Commander pilule pharmacie acheter
En ligne
Best Buy sans ordonnance pilule pas https://www.cisdl.org/forums/topic/achat-steroide-canada-acheter-steroides-anabolisants/ Acheter bon prix pharmacie acheter
Acheter
Ligne sans ordonnance ligne france view topic pharmacie en https://www.cisdl.org/forums/topic/steroide-anabolisant-wikipedia-acheter-steroides-anabolisants/ Pas de ordonnance bon marche achat
En ligne
triekly