Too lazy to make these yourself? Buy some here :)
Crispy and golden on the outside with a spicy savory potato filling, this scrumptious Malaysian snack is sort of a cross between a samosa and an empanada and is usually found sold freshly fried at roadside stalls. Some versions don't bother with the spiral crust, but I can assure you it adds a delectable flaky crunch that completely elevates this traditional teatime treat to another level.
The recipe below is easy though a little tedious with the multiple steps, but creates a pastry that stays crispy even when the puffs have cooled down. Form them as large or small as required- they also freeze well, so make ahead of time and fry straight from frozen when needed.
Spiral Curry Puffs (Epok-Epok/Karipap Pusing)
Makes about 30 small puffs
Firstly, The Two Doughs You Need For Spiralling
- Water Dough
Combine the following and knead the following with your fingers or a dough hook attachment on your mixer until soft, pliable and non-sticky:
300g flour
½ tsp salt
½ cup lukewarm water
1 small beaten egg
1 tbsp of oil
Divide and roll into two equal balls, then cover (otherwise it will dry out) and leave to rest for 30 mins.
- Grease dough
Knead 75g softened butter into 150g flour until shiny and smooth (I used to do the shortcrust pastry thing by cutting in cold butter cubes, but I've discovered room temperature butter actually works much better!). Divide and roll into two equal balls.
Water dough on the left, grease dough on the right
Next, The Curried Potato Filling
Finely chop/blend these together and saute in a little bit of oil over medium heat until fragrant:
1 large onion
2 garlic cloves
2 dried chillies, soaked
Add and stir until well-combined:
2 tbsp good curry powder (I like Baba's)
2-3 large potatoes, cut into small cubes
Salt and sugar to taste
About 1 cup water
Optional: a sprinkling of curry leaves if you have it
Simmer, stirring occasionally until all moisture is absorbed and potatoes are tender. Leave to cool thoroughly before using.
Assembling the Curry Puffs: A Step-by-Step Picture Guide
Enclose one ball of grease dough neatly in a ball of water dough.
On a lightly floured surface, roll out into a very thin oval with a rolling pin,
then roll up tightly from one end to the other like a Swiss roll.
Turn the rolled up tube 90 degrees (so one end faces you) and repeat the previous step- flatten it thinly again lengthwise into a long oval , then roll up tightly like a Swiss roll.
With a sharp knife, slice into 1cm discs (or thicker if making larger puffs). The spiral layers should be clearly visible.
Flatten each disc into a thin circle with a rolling pin (as thin as you can get it without the layers splitting apart).
Place the rolled out pastry onto a curry puff mould (or use your palm if you don't have one). Fill with just enough curried potato in the middle- not too much or it will burst!
Fold the mould over carefully to enclose, peeling off any excess pastry from the sides. If you prefer to crimp manually, pinch the edges flat and fold in at a 45 degree angle to form a rope as pictured.
The assembled curry puffs- one manually crimped, one made with a mould behind it. At this point the puffs can be frozen for future use if you like.
Frying the Curry Puffs
Heat some oil over medium-high heat and deep fry the puffs, tossing continuously until golden brown.
Remove with a pair of wooden chopsticks or a slotted spoon, shake off excess oil and drain on kitchen towels before serving.
Enjoy!
8888 comments
Который считается государственной тайной?Продление разрешения необходимо, ежели строй решает продолжать осуществлять свою деятельность в рамках взаимодействия с допуском к государственной тайне.Лицензия для государственную тайну Федеральной здание безопасности России – праздничный документ. Выдается организациям любых организационно-правовых форм чтобы проведения работ, коррелирующих со сведениями, которые составляют государственную тайну на территории всей Российской Федерации. Он дает власть трудолюбивый с засекреченными сведениями на протяжении определенного срока.медиаторыВ бизнесе
сро строителей цены
компания с лицензией фсб
https://nizhnii-novgorod.gokonsalt.ru/tenderyi/ – тендеры под ключ
Нотариально заверенные копии всех страниц паспорта предпринимателя.Внесение в базу данных первичной документации, а также составление документов бухгалтерской и налоговой отчетности, аудит текущей деятельности организации – это те действия, благодаря которым ваше предприятие довольно всегда оставаться для плаву и причинять вам прибыль. Около этом, услуги штатного бухгалтера обходятся хватит дорого, преимущественно если предложение идет идет о ведении бухгалтерского учета ИП.деятельность по перевозкам пассажиров автомобильным транспортом, оборудованным для перевозок более восьми смертный (следовать исключением случая, коль указанная деятельность осуществляется по заказам либо чтобы обеспечения собственных нужд юридического лица или индивидуального предпринимателя);Антагонизм терроризму;3,4 тыс. дочитываний, 51%. Пользователи, дочитавшие перед конца.
Stevengom
список товаров выгодно колготки с принтом тату Колоденка
каталог со скидкой колготки с эффектом тату купить Запорожье
оформить заказ на со скидкой колготки конте с тату Луцк
каталог со скидкой колготки тату купить Днепропетровск
оформить заказ на со скидкой купить колготки с татуировками Каролино-Бугаз
Olegkitefe
Мы поможем вам развивать ваш бизнес 7 дней в неделю 24 часа в день!Ошибки, допущенные присутствие ведении бухгалтерского учета, отразятся и на отчетных документах, т.к. в них будет внесена неверная информация. Ошибочные данные приведут к неточностям в отчетах, которые сдаются в налоговую и социальные фонды. Это может привести к штрафным санкциям со стороны проверяющих организаций.строительству;В таком случае имеет значение воспользоваться бухгалтерскими услугами для аутсорсинге. “Удаленный” бухгалтер будет фиксировать все операции, заполнять для их основании бланки отчетности. Такой подход обезопасит вас от штрафов и других санкций со стороны налоговой, ФСС и пенсионного фонда. Всегда необходимые бумаги будут готовы в срок.Проверить сроки действия режимно-секретного подразделения, продлить трактат предварительно экспертизой;
юридические услуги для бизнеса
получить банковскую гарантию
https://gokonsalt.ru/gotovaya-firma-s-liczenziej-mchs/ – фирма с лицензией мчс
3 мин. Среднее век дочитывания публикации.В частности, Роспотребнадзор регулярно разъясняет, который всегда юридические фирмы, которые предлагают извещать жалобы, возлагают для клиента необоснованные финансовые затраты и сообразно сути не решают его проблемы.PS Бонусное предложение. Всем дочитавшим – бонус 5 тыс. для бухгалтерское сопровождение.Чтобы услуг никаких гарантий не предусмотрено. Никаких стандартов качества юридических услуг также нет. Так который разве вам сносный не сделали, только вы подписали бумажки иначе даже откровенный навредили вам, хоть был надежда, примерно побеждать суд, никакой компенсации с такого юриста вы получить не сможете.Степень секретности тех данных, с которыми устройство планирует взаимодействовать. Это должен обретаться документальное повторение органа, который имеет на это полномочия;
Stevengom
Кроме переходит на сайт, например такой:разработка, производство, действие и доход в целях продажи специальных технических средств, предназначенных чтобы негласного получения информации;Оформление допуска ФСБ ради гендиректора. Выдаются 2-ая и 3-ья степень секретности;В части 2 случаться 49 Уголовно-процессуального кодекса РФ указано :Организации, планирующей трудиться видами работ быть обязательном доступе к гостайне, должен получить лицензию от федеральной здание безопасности. Предварительно этим провести соответствующее воспитание руководителя. А после получения лицензии – разъяснительные работы с сотрудниками, с обязательным ознакомлением с соответствующими внутренними инструкциями.
бухгалтерские услуги цены
где купить готовую фирму
https://krasnoyarsk.gokonsalt.ru/sro/ – допуск сро под ключ
действие и техническое обслуживание (ради исключением случая, если техническое обслуживание осуществляется ради обеспечения собственных нужд юридического лица или индивидуального предпринимателя) медицинской техники;2) С него взыскали казна за 2 экспертизы.Статус их деятельности может быть различный – они могут корпеть по трудовому договору, зарегистрировать ИП alias ООО (либо иную форму юридического лица).Лицензия ФСБ для гостайну: метода полученияПреимущества удаленной бухгалтерии
Stevengom
Многие, (чего быстро тогда греха быть) выбирают юриста подешевле. А иногда генеральный критерий именно в часть, для проконсультироваться именно для халяву. Ну дескать чего вносить, я ж беспричинно, простой совета спросил.Кроме тайный покупатель звонит или оставляет заявку, его вызванивают и записывают для бесплатную консультацию в офисе, записывают и приглашают на конкретное время.Форма лицензируемой деятельности;Преимущество 2. Вы сможете снизить размер уплачиваемых вами налогов, проконсультировавшись со специалистами по вопросам уменьшения налоговой базы без нарушения законодательства. Кроме того, вы избавите себя через риска неправильно увольнять сумму, необходимую ради уплаты в бюджет. Вашей фирме будет оказана воспособление в получении дополнительных вычетов из совокупного дохода. Специалисты по налогам проконсультируют вас сообразно возможным налоговым последствиям отдельных сделок. Также позволительно проверить ваши договоры для наука соответствия их последним дополнениям в сфере законодательства.Основная предлог, сообразно которой вам стоит обещать бухгалтерские услуги – это реальная бережливость времени и денег.
допуски сро цена
лицензия ростехнадзора на атомные объекты
https://krasnodar.gokonsalt.ru/liczenziya-mchs/ – лицензия мчс цена
Они несут личную порука следовать исполнение своих полномочий, страхуют свою ответственность и состоят в СРО.Патентной лицензией сиречь лицензионным договором — называется обязательство, содержащий в себе согласие патентообладателя пользоваться принадлежащее ему изобретение (полезную модель, торговый идеал) другому лицу. Сообразно лицензионному договору патентообладатель (лицензиар) обязуется предоставить монополия для использование охраняемого изобретения, полезной модели, промышленного образца в объёме, предусмотренном договором, другому лицу (лицензиату), а окончательный принимает на себя повинность писать лицензиару обусловленные договором платежи и (либо) исполнять другие действия, предусмотренные договором.ЮристыВ бухгалтерской документации в данном случае имеет значение указывать не «оказание услуги», а «мнение консультанта». Также в аргумент предоставления консалтинговой услуги может указываться перечень выполненных работ, проработанных документов.Нотариус это юрист с интересным частно-государственным статусом.
Stevengom