Too lazy to make these yourself? Buy some here :)
Crispy and golden on the outside with a spicy savory potato filling, this scrumptious Malaysian snack is sort of a cross between a samosa and an empanada and is usually found sold freshly fried at roadside stalls. Some versions don't bother with the spiral crust, but I can assure you it adds a delectable flaky crunch that completely elevates this traditional teatime treat to another level.
The recipe below is easy though a little tedious with the multiple steps, but creates a pastry that stays crispy even when the puffs have cooled down. Form them as large or small as required- they also freeze well, so make ahead of time and fry straight from frozen when needed.
Spiral Curry Puffs (Epok-Epok/Karipap Pusing)
Makes about 30 small puffs
Firstly, The Two Doughs You Need For Spiralling
- Water Dough
Combine the following and knead the following with your fingers or a dough hook attachment on your mixer until soft, pliable and non-sticky:
300g flour
½ tsp salt
½ cup lukewarm water
1 small beaten egg
1 tbsp of oil
Divide and roll into two equal balls, then cover (otherwise it will dry out) and leave to rest for 30 mins.
- Grease dough
Knead 75g softened butter into 150g flour until shiny and smooth (I used to do the shortcrust pastry thing by cutting in cold butter cubes, but I've discovered room temperature butter actually works much better!). Divide and roll into two equal balls.
Water dough on the left, grease dough on the right
Next, The Curried Potato Filling
Finely chop/blend these together and saute in a little bit of oil over medium heat until fragrant:
1 large onion
2 garlic cloves
2 dried chillies, soaked
Add and stir until well-combined:
2 tbsp good curry powder (I like Baba's)
2-3 large potatoes, cut into small cubes
Salt and sugar to taste
About 1 cup water
Optional: a sprinkling of curry leaves if you have it
Simmer, stirring occasionally until all moisture is absorbed and potatoes are tender. Leave to cool thoroughly before using.
Assembling the Curry Puffs: A Step-by-Step Picture Guide
Enclose one ball of grease dough neatly in a ball of water dough.
On a lightly floured surface, roll out into a very thin oval with a rolling pin,
then roll up tightly from one end to the other like a Swiss roll.
Turn the rolled up tube 90 degrees (so one end faces you) and repeat the previous step- flatten it thinly again lengthwise into a long oval , then roll up tightly like a Swiss roll.
With a sharp knife, slice into 1cm discs (or thicker if making larger puffs). The spiral layers should be clearly visible.
Flatten each disc into a thin circle with a rolling pin (as thin as you can get it without the layers splitting apart).
Place the rolled out pastry onto a curry puff mould (or use your palm if you don't have one). Fill with just enough curried potato in the middle- not too much or it will burst!
Fold the mould over carefully to enclose, peeling off any excess pastry from the sides. If you prefer to crimp manually, pinch the edges flat and fold in at a 45 degree angle to form a rope as pictured.
The assembled curry puffs- one manually crimped, one made with a mould behind it. At this point the puffs can be frozen for future use if you like.
Frying the Curry Puffs
Heat some oil over medium-high heat and deep fry the puffs, tossing continuously until golden brown.
Remove with a pair of wooden chopsticks or a slotted spoon, shake off excess oil and drain on kitchen towels before serving.
Enjoy!
8889 comments
Your comment was posted successfully! Thank you!
Заказать seo поисковую оптимизацию сайта, Заказать услуги по продвижению сайта По всем возникшим вопросам Вы можете обратиться в скайп логин pokras7777Раскрутка сайта под ключ
.Так же собираем базы Обратесь всегда будем рабы вам помочь https://seoprofisional.ru/bazy наша группа в телеграме бесплатные базы для хрумера
maygg
скачать игру турбо улитка на андроид с бесконечными деньгами и алмазами кс го кейсы мс заработок в интернете отзывы на форумах заработок в интернете без вложений для начинающих кинопоиск кенгуру джекпот онлайн игры заработок с выводом денег на заработок в интернете за статью рулетка кс го минималка скачать игру экономическую игру через торрент заработок на видео просмотрах без вложений кс го лаунж не ставит ставки zombie игры бесконечные деньги заработок в интернете в краснодаре на дому рейтинг экономических игр с выводом денег ответы к игре угадай деньги
амулет к знаку зодиака рак https://calpe-mebel.ru/communication/forum/user/3989/ бонус код на сентябрь танкиста wot http://www.militaryvids.com/profile.php?u=epycogef регистрация ип в минске площадь свободы 8 http://tpexpert.ru/communication/forum/messages/forum3/message753/731-besplatnye-onlayn-igry-v-kazino-super-slots?result=new#message753 онлайн игры стрелялки 16 http://kosmart.by/forum/messages/forum2/topic1147/message5173/?result=new#message5173 linux программа для хостинга http://sotsprof01.ru/index.php?subaction=userinfo&user=ycyvij
раздача бонус кодов для вот 2016 игра на реальные деньги ipad игра на андроид заработок денег фразы шкипера мадагаскара онлайн игры без вложения с выводом средств все бонус коды с 2014 на ворлд оф танк стим кинуть деньги на игру открытие кейсов ножик демо рулетка кс го скачать игру sims на android много денег
обладает джекпот http://fitagrunt.ru/index.php?subaction=userinfo&user=efikyvyja понятие и виды некоммерческих организаций таблица http://www.radio-voice.com/profile.php?lookup=797 онлайн прогнозы ставки букмекеров http://toyotapolicy.ru/novosti/15029-vhod-v-onlain-kazino-super-slots.html#post140721 как заработать деньги в игре корсары 3 http://oldstylecar.pl/profile.php?lookup=10258 заработать 10000 за день без вложений в интернете http://ukrfun.com.ua/component/k2/itemlist/user/60606.html
WilliamJax
Типы джекпотов в игровых автоматах онлайн казино
Всех любителей азарта и риска занимает вопрос о выигрыше джекпота в https://100casino.azurewebsites.net/. Это наикрупнейший приз в денежной форме, который получает игрок после сосредоточения на действующей линии пяти идентичных комбинаций. Наиболее часто выигрышные комбинации изображений демонстрируют символы: «WILD» или «SCATTER». Принято рассматривать 3 типа джекпотов: прогрессивный (накопительный), фиксированный и секретный. Наиболее выгодным считается первый вид джекпота, так как в фонд этого выигрыша направляется установленная доля от ставки каждого игрока. Его сумма может подняться до уровня нескольких миллионов рублей или нескольких сотен тысяч долларов.
Следующим по значимости считается фиксированный джекпот. На итог конечного выигрыша количество участников не влияет, так как проценты от ставки каждого в фонд этого суперприза не выделяются. Многое обусловлено решением руководства виртуального казино, которое определяет сумму фиксированного джекпота. Его тоже может получить один игрок. Третье место занимает в этом списке секретный джекпот. Некоторые создатели бывает размещают в своих слотах выигрышные суммы. Это тоже большие выигрыши, однако получают их при специальных условиях. Эти суперпризы постоянно являются засекреченными, а выигранные суммы начисляются случайным образом.
Если в онлайн казино существует накопительный джекпот, то на главной странице web-сайта всегда опубликован счетчик с величиной данного суперприза, сумма которого изо дня в день растет. Текущее значение фиксированного джекпота также упоминается на главной странице ресурса. Главным достоинством этих онлайн казино является шанс получить выигрыш сразу после прохождения регистрации и поступления денежных средств на игровой счет. Стоит только один раз запустить вращение барабанов любого слота и победителем может стать новый пользователь. Это значит, что время пребывания в онлайн казино не имеет никакого значения.
Джекпоты «срывают» очень часто, ведь в онлайн казино проходят регистрацию и хотят выиграть денежные призы тысячи и миллионы людей. На действующей линии барабанов слота одного из игроков все равно рано или поздно выстраивается комбинация из нужных символов. Следует продемонстрировать множество примеров, когда реальные игроки стали обладателями суперпризов.
Статистические данные за 2020 год:
• 19 500 тыс. долларов. Именно столько «сорвал» двадцатилетний гражданин Норвегии, который вращал барабаны слота Mega Fortune. Благодаря выигрышу имя победителя суперприза было занесено в книгу рекордов Гиннеса.
• 1 370 000 долларов. Такой джекпот выиграла чилийская любительница онлайн казино Titan Casino. Женщина крутила барабаны слота Fantastic Four («Фантастическая четверка»).
• 250 940 долларов. Такую скромную сумму выиграл игрок из Британии в виртуальном игорном заведении Intercasino. Для этого этот пользователь воспользовался слотом Rags To Riches.
Эти три обладателя джекпотов, лишь малая доля от общего количества любимцев фортуны, которых значительно больше. В этом не существует ничего удивительного, ведь на просторах интернета работают тысячи виртуальных игорных заведений. Любой руководитель такой платформы пытается сделать все возможное для привлечения в свои ряды постоянных клиентов. Одним из таких способов и есть джекпот в онлайн слотах на деньги. Далее выступают многочисленные и разнообразные бонусы в виде денежных выигрышей и вращений барабанов слотов за счет виртуального игорного заведения. Время от времени перечисленные виды джекпотов смешиваются и образуют один призовой фонд. Важно – не наткнуться на аферистов. Они «вешают лапшу на уши» доверчивым игрокам, а затем быстро пропадают. Таким образом, играть нужно только в проверенных интернет-казино.
lexheava
заработок в интернете за включенный компьютер world of tanks регистрация с бонус кодом заправка заработок в интернете игра с выводом денег долгожители какой был самый первый кейс в кс го недорогие кейсы с хорошим дропом в кс го бесплатные бонус коды для вот скачать игру the simpsons tapped out на андроид много денег проверенные сайты для заработка на автомате без вложений техасский покер игра на деньги бонус код онлайн трейд реальный и быстрый заработок в интернет у меня уже есть работа меня интересует дополнительный заработок в интернете скрипт экономических онлайн игр купить открытие shadow кейса
амулет лис купить http://forum.gpgindustries.com/member.php/174260-anuhage wot генератор бонус кодов http://j-soft.online/forum/index.php?PAGE_NAME=message&FID=1&TID=866&TITLE_SEO=866-sots-test-24&MID=112778&result=new#message112778 ликвидация ооо кто сдает в архив документы http://terrabashkiria.com/forum/?PAGE_NAME=profile_view&UID=62040 игры для браузера онлайн гонки http://www.sport-armbrust.de/modules.php?name=Your_Account&op=userinfo&username=avahy как понять на каком хостинге находится сайт http://www.kingarno.de/index.php?option=com_agora&task=profile&page=preview&user_id=27897
регистрация в казино с бонусом 200р бонус за регистрацию на покер доме буклет бонус код pou скачать игру много денег скачать игру реальная сталь на андроид много денег скачать игру crossy road много денег чит к игре симс 3 на деньги cs go открытие кейсов бесплатно на сайте как игры в стиме вернуть деньги за игру пароль для игры симс 3 на деньги
игра покер онлайн на реальные деньги без вложений http://uroginekologia.ru/index.php?subaction=userinfo&user=agaxid государственная регистрация соглашения о разделе имущества http://polimentosroberto.com.br/index.php?option=com_k2&view=itemlist&task=user&id=2356820 правила ставок букмекерской конторы футбол http://www.militaryvids.com/profile.php?u=epycogef кейс с деньгами пиво яблоки http://ruedigers.bplaced.net/index.php/forum/user/886-yrafeny ставка на спорт онлайн россия http://piterklad.ru/viewtopic.php?f=33&t=69166
WilliamJax
Любишь смотреть порнуха мамы сиськи Лучшая http://doxporno.vip/categories/%D0%94%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0%BD%D0%B5%D0%B5/ коллекция бесплатного порно видео в HD, Full HD, 4K. фемдом порно госпожа принуждает к кунилингусу Ежедневное обновление и тысячи Секс роликов. Порнуха ОНЛАЙН!
ClaytonCop
Просьба, прочитайте выше рассказы для моём сайте: инфа
Уподобляться Онлайн Даром
Во-первых, лже уже говорилось, порнографические фильмы часто дают неверное отзыв о сексе. Компромисс в труд, какой мужчинам нужна визуализация самого процесса, женщины же любят концентрироваться чтобы чувствах, фантазировать. Именно вытекает они даром любят эротические рассказы. Здесь всецело отсутствует визуальный порно-контент, имеются всего аудиозаписи и эротические рассказы.
Человек работает дабы заводе, у него беременная след и он всецело день для работе. Все он зарабатывает очень хорошо и дарит мне подарки. К тому же, у меня продукт с моим начальником, у которого посреди прочим 25 сантиметров член. И мы немедля даже не про порно, а про реальную вкусную сладкую клубнику. Существует сильная союз посреди едой и сексом. Сколько там, сколь там всецело начинается с предвкушения – самого сладкого. А ныне, представьте себе, что произойдет, если вам придется сочетать две эти лучшие багаж – еду и секс.
MichaelEG