Too lazy to make these yourself? Buy some here :)
Crispy and golden on the outside with a spicy savory potato filling, this scrumptious Malaysian snack is sort of a cross between a samosa and an empanada and is usually found sold freshly fried at roadside stalls. Some versions don't bother with the spiral crust, but I can assure you it adds a delectable flaky crunch that completely elevates this traditional teatime treat to another level.
The recipe below is easy though a little tedious with the multiple steps, but creates a pastry that stays crispy even when the puffs have cooled down. Form them as large or small as required- they also freeze well, so make ahead of time and fry straight from frozen when needed.
Spiral Curry Puffs (Epok-Epok/Karipap Pusing)
Makes about 30 small puffs
Firstly, The Two Doughs You Need For Spiralling
- Water Dough
Combine the following and knead the following with your fingers or a dough hook attachment on your mixer until soft, pliable and non-sticky:
300g flour
½ tsp salt
½ cup lukewarm water
1 small beaten egg
1 tbsp of oil
Divide and roll into two equal balls, then cover (otherwise it will dry out) and leave to rest for 30 mins.
- Grease dough
Knead 75g softened butter into 150g flour until shiny and smooth (I used to do the shortcrust pastry thing by cutting in cold butter cubes, but I've discovered room temperature butter actually works much better!). Divide and roll into two equal balls.
Water dough on the left, grease dough on the right
Next, The Curried Potato Filling
Finely chop/blend these together and saute in a little bit of oil over medium heat until fragrant:
1 large onion
2 garlic cloves
2 dried chillies, soaked
Add and stir until well-combined:
2 tbsp good curry powder (I like Baba's)
2-3 large potatoes, cut into small cubes
Salt and sugar to taste
About 1 cup water
Optional: a sprinkling of curry leaves if you have it
Simmer, stirring occasionally until all moisture is absorbed and potatoes are tender. Leave to cool thoroughly before using.
Assembling the Curry Puffs: A Step-by-Step Picture Guide
Enclose one ball of grease dough neatly in a ball of water dough.
On a lightly floured surface, roll out into a very thin oval with a rolling pin,
then roll up tightly from one end to the other like a Swiss roll.
Turn the rolled up tube 90 degrees (so one end faces you) and repeat the previous step- flatten it thinly again lengthwise into a long oval , then roll up tightly like a Swiss roll.
With a sharp knife, slice into 1cm discs (or thicker if making larger puffs). The spiral layers should be clearly visible.
Flatten each disc into a thin circle with a rolling pin (as thin as you can get it without the layers splitting apart).
Place the rolled out pastry onto a curry puff mould (or use your palm if you don't have one). Fill with just enough curried potato in the middle- not too much or it will burst!
Fold the mould over carefully to enclose, peeling off any excess pastry from the sides. If you prefer to crimp manually, pinch the edges flat and fold in at a 45 degree angle to form a rope as pictured.
The assembled curry puffs- one manually crimped, one made with a mould behind it. At this point the puffs can be frozen for future use if you like.
Frying the Curry Puffs
Heat some oil over medium-high heat and deep fry the puffs, tossing continuously until golden brown.
Remove with a pair of wooden chopsticks or a slotted spoon, shake off excess oil and drain on kitchen towels before serving.
Enjoy!
8889 comments
Your comment was posted successfully! Thank you!
Заказать seo поисковую оптимизацию сайта, Заказать услуги по продвижению сайта По всем возникшим вопросам Вы можете обратиться в скайп логин pokras7777Раскрутка сайта под ключ
.Так же собираем базы Обратесь всегда будем рабы вам помочь https://seoprofisional.ru/bazy наша группа в телеграме бесплатные базы для хрумера
maygg
заработок в интернете мгновенно без вложений код денег на игру skyrim бесплатные ключи от кейсов для cs go взлом игры на деньги carx drift получить бонус от париматч при регистрации музыка шкипера бесплатно бонус коды для прем танков в wot заработки в интернете касса взаимопомощи чит коды для симс 4 бонус магазина пошаговая экономическая стратегия игра на бесплатные онлайн игры с выводом реальных денег без вложений кейс с деньгами онлайн начать заработок в интернете без вложений и обмана фильм на игре сколько денег собрал реально ли найти заработок в интернете
скайрим сковать амулет голдура дверь http://best-realtors.com.ua/index.php?subaction=userinfo&user=oxokazu заработок в интернет доска объявлений http://amirokov.tmweb.ru/forum/user/407462/ структура некоммерческих организаций в россии 2020 http://procoop.com.br/forum/caixa-de-sugestoes/832.html#837 игры на двоих на разных компьютерах по сети онлайн стрелялки http://radiocentro963.com/index.php/forum/suggestion-box/719448 анонимный хостинг фотографий http://litostrovok.ru/memberlist.php?mode=viewprofile&u=27382
казино платинум вывод денег моментально экономическая игра спрос как создать свою игру с выводом денег бесплатно ставки на веще кс го аппараты онлайн с бонусом за регистрацию реальные способы заработка не интернет все о игре герои войны и денег онлайн игра игра hill climb racing бесконечные деньги детская игра с деньгами и сроки открытия кейса на ebay
симулятор открытия кейсов кс го только ножи http://z92749jy.bget.ru/index.php?name=account&op=info&uname=yjidiz юридическая консультация скайп бесплатно на http://vseostroitelstve.ru/index.php?subaction=userinfo&user=uwutetyj прогноз погоды в с летняя ставка http://masyasha.ru/index.php?option=com_k2&view=itemlist&task=user&id=60133 скины из кейса гидра кс го http://www.cool-maths.org/profile/esyzihem.html спорт футбол прогнозы http://novonikschool.ru/index.php?subaction=userinfo&user=uditimux
Scottvinna
în farmacie cel mai bun pret http://www.kolaservers.net/forums/showthread.php?tid=677972 cu mastercard Cavnic
fără prescripție medicală medicamente generice http://www.blenderturkiye.com/viewtopic.php?f=24&t=765495 cea mai bună farmacie Deva
medicatie generic https://www.cointalk.com/threads/replying-to-the-questions-about-pictures.373590/#post-6966011 medicamente generice cea mai bună calitate și prețuri mici recenzii cu mastercard http://protee.guru/viewtopic.php?f=10&t=1601538 fără prescripție medicală CДѓlan
cele mai bune preturi date clinice https://rdevelopers.com/demo/jane/showthread.php?tid=602030 pret fără prescripție medicală
preturi de reducere online fără prescripție medicală http://spinbotstudio.fr/forum/viewtopic.php?f=8&t=819181 pret pret mic generic online fără prescripție medicală https://www.touschalets.eu/forums/TOPIC/ivermectin-interactiuni-medicamentoase/ cumpara online fara reteta Nucet
fără aprobarea medicului cele mai bune preturi https://etc.quickscrews.com/blog/quickscrews-celebrates-its-30th-anniversary-july-20th-customers?page=4026#comment-495883 date clinice recenzii
prin Internet ieftin http://protee.guru/viewtopic.php?f=10&t=1605755 medicamente generice pret mecanism de acțiune prescripție http://benjamindinh.fr/forum/showthread.php?tid=603145 pret mic SГўngeorz-BДѓi
disponibil online din Canada http://spinbotstudio.fr/forum/viewtopic.php?f=8&t=821864 medicament cu pret redus mecanism de acțiune
triekly
Казино постоянно привлекали большое состав людей. И предприятие не один в перспективы выигрыша, а в азарте и атмосфере. Казино относится к числу азартных игр, которые раньше были уделом узкого круга лиц, нередко преследуемых законом. Сегодня же в мире существует огромное наличность шикарных казино, около этом в большинстве развитых стран эта индустрия является легальной и приносит немалый приобретение государству. Казино в первую очередь привлекает игроков доступностью быстрого и лёгкого выигрыша. И разве раньше ради того, для поиграть в рулетку, нуждаться было выбегать из дома, то ныне азартные зрелище освоили и просторы интернета, а потому найти казино в интернете не составляет труда. Онлайн казино постоянно развиваются и работают над популяризацией таких казино, которые дают возможность побеждать деньги, не выходя из дома.
Игровая индустрия не стоит для месте, идёт в ногу со временем, следовательно современные технологии позволяют реализовать порядочный функционал и интуитивно ясный интерфейс. Всего несколько простых действие и вы уже играете в покер, рулетку либо другую игру, которая вам сообразно душе. К тому же, значительную роль в популярности и привлекательности онлайн казино сыграла их геймификация. Геймификация (либо игрофикация) – это технология использования игровой механики в процессах, не связанных с игровой индустрией. Беспричинно сколько, давайте рассмотрим, почему люди выбирают онлайн казино и что ещё привлекает людей в казино, находящихся в интернете. Самыми надёжными являются онлайн казино, получившие лицензию на свою деятельность. Выбирая такое казино, игроки не боятся пребывать обманутыми. Обычно лицензия и срок её действия указаны внизу главной страницы [url=https://slottyway-casino.com/de/]slottyway casino com[/url]
Некоторые сервисы предлагают выучить действие верификации сплетня, который также говорит о надёжности сервиса. Выбирая казино, новички зачастую совершают ошибку и ориентируются для количество выплат и ищут онлайн казино с хорошей отдачей. Этот показатель не ввек информативен. Честные интернет казино обычно стараются не приукрашивать мочь выигрыша в своём казино. А вот мошенники могут соблазнять пользователей на приманка ресурсы, обещая им крупный и лёгкий нажива в онлайн казино.Важным критерием быть выборе казино также является гибкость системы депозита и вывода средств. Зачастую для того, воеже играть в онлайн казино требуется только кредитная карта. Также большое наличность сервисов предоставляет возможность выплат в Биткоине, что актуально для тех людей, чьи активы размещены в криптовалюте.
Игровые интернет казино могут предоставить не только широкий отбор игр, а также Viable casino и даже настольные игры. Даже искушённый игрок сможет подобрать ради себя настоящее азартное приключение. Ввиду высокой конкуренции, круг сервис стремится не только привлечь, а и побеждать пользователя. Игровые интернет казино обычно предлагают бонус после первое пополнение. Нередко плата можно получить и за последующие пополнения своего баланса.
Современные онлайн казино предоставляют техническую поддержку для очень высоком уровне. Практически однако игровые интернет сервисы готовы ответить на задание или решить вашу проблему круглосуточно. Крупные сервисы предоставляют техническую поддержку даже на разных языках. Те игроки, которые не любят надевать привязанными к своему компьютеру, могут выбрать сайты казино с адаптивным дизайном сиречь же скачать прибавление чтобы своего смартфона. Мобильные казино предоставляют удобство зрелище в любое срок суток ради игрока, где бы он ни находился. Чтобы оттачивания мастерства своей игры необходим смартфон сиречь планшет и доступ к интернету.
Большое состав интернет казино предлагают попробовать себя в игре, не вкладывая около этом средства. Благодаря демо игре позволительно выучить правила и тонкости игры в казино, не рискуя присутствие этом своими деньгами. Обычно игровой действие демо режима ничем не отличается через обычной игры. Современные онлайн казино позволяют играть на ставках, равных одному центу. Это позволяет игрокам ощутить всю полноту эмоций от игры на деньжонки, не рискуя при этом крупными суммами. Современная индустрия азартных игр уже вышла после рамки классических казино. Любой мало-мальски азартный муж может встречать что-то подходящее в онлайн казино. К тому же, простое любовь свободно может перерасти в полноценный заработок. Суть – это планомерный отбор интернет-казино и самоконтроль. Ведь казино – это такое поприще, где выигрыш в большей степени зависит от удачи, а простой смертный и миллиардер могут, сообразно воле случая, свободно начинать миллионерами.
JosephpHite
A jeśli masz niezdrowy styl życia i przyrost masy ciała, problemy zdrowotne tylko bardziej poważny
online bez recepty leczenie specyficznej fobii u dorosЕ‚ych http://forum.3u.com/viewtopic.php?f=10&t=33523 najtańsza cena aktywnoЕ›Д‡ Е›rodka przeciwwirusowego
Większość walk-in klinik zapewniają szeroki zakres profilaktycznych świadczeń opieki, jak również zabiegi dla dzieci i dorosłych Teraz stopniowo zwiększać dni powtórzeń w ciągu dnia do poprawy wytrzymałości mięśni
alternatives leczenie pГіЕ‚paЕ›ca dawka przeciwwirusowa http://forum.3u.com/viewtopic.php?f=10&t=32319 kup tanio kserostomia leki
Wystarczy zobowiązać się do jednego tygodnia
za bezpieczne zakupy nowe leki przeciwwirusowe przeciw wirusowemu zapaleniu wД…troby typu c eliminujД… wirusa https://torah-idf.org.il/forums/topic/sprzedaz-amantadyna/ drug grypa przeciwwirusowa otc
Co nie wiemy, jest to, że może powodować raka w dłuższej perspektywie
bez recepty pГіЕ‚pasiec antywirusowy z czarnego bzu http://forum.3u.com/viewtopic.php?f=11&t=45036 dane kliniczne leki przeciwwirusowe na zika
W celu dokonania znaczącego lekarstwa trzeba będzie pomyśleć o rodzaju skóry i znaleźć się naturalny krem lub balsam, aby uzyskać zadowalający wynik
To nie tylko efekt twoja ufność w seksualnej sytuacji, może przejawiać się w życiu codziennym
z kanady metoda testu przeciwwirusowego http://forum.3u.com/viewtopic.php?f=10&t=32730 bez recepty przeciwwirusowy znaczenie
Absolutną, najważniejszą rzeczą dla kremu zmarszczki, jest to, że szybko i sprawnie edu </ a> Więcej informacji
bez recepty leczenie przeciwwirusowe opryszczki narzД…dГіw pЕ‚ciowych https://moshavere-bartar.ir/forums/topic/viregyt-k-mechanizm-dzialania/ z rabatem oznaki i objawy lekГіw przeciwwirusowych
Jeśli chcesz iść w na skarpetki wyglądają mniej, można zdecydować się na krótko bez skarpet pokazują natomiast turyści mogą wybrać skarpetki frotte pętli
najlepsze ceny znaczenie systemu leczenia http://forum.3u.com/viewtopic.php?f=11&t=44415 z rabatem kosmetyki lecznicze
Ale istnieje również nic złego w dodawaniu odżywczym, który ma żywotne substancje
dawka tabletka przeciwwirusowa na przeziД™bienie https://moshavere-bartar.ir/forums/topic/rabat-amantadyna-bezpieczny-online/ w aptekach internetowych lek przeciwwirusowy jak to dziaЕ‚a
jeśli znajdują się w niepowołane ręce (gra słów nie przeznaczonych) może być wręcz niebezpieczne oraz
triekly
After wagering, the sportswoman can withdraw all bonus funds to his leading account. Currently, users from the following countries can refill their account via SMS: Russia, Belarus, Kazakhstan, Tajikistan, Kyrgyzstan, Lithuania, Estonia, Israel, Poland, Czech Republic, Azerbaijan, Bulgaria. After that, you resolution receive a unconventional mass that you necessity to dial. It is there that they can find the fanciful Gaminator series and other immense slots dozenspins casino no deposit bonus codes
Has a large assortment of live casino games that take in the following: Roulette, Baccarat, Blackjack, Camaraderie of the Tiger and Dragon, Sic Bo, Caribbean Poker and Texas Hold’em. Some types of roulette are profoundly popular at Cristal Palace, namely PRO, American roulette, European and French. More than 500 fresh games from Microgaming and Net Recreation are available. To examine the justness, the casino provides an chance to freely rule the results of all games played. That the accrual does not misappropriate job automatically, in Crystal Groove Casino you can wangle Gold or VIP station close to making deposits in the amount of 5,000 and 10,000. As seep as the occasion to come into a higher interest in remuneration offers. Some casinos bid to download special applications after this, and some be struck by adapted the work of these games in the service of browsers. Adjudicate which trait is most important to you, and then judge to download the casino to your computer and assay it in a unbidden mode. You can take a chance at Crystal Casino online or using the downloadable version. An eye to those who be inclined to drag one’s feet use appropriate for electronic currencies, BitStarz Casino is the best option.
To stick into your in the flesh account, simply click on the punter’s icon or the corresponding button. All online casino users compete to decide an square place where they force not be deceived and last will and testament be skilful to receive the earned shekels for gambling bets. The aggregate is pretty transparent. Excitement. The most prime and great quirk is the closure of all offline casinos in Russia and Ukraine, the large-scale evolution during the sway of break down gaming zones at hotels. This Russian-language casino recompense rubles has a very stimulating style of a current casino. Each ilk of casino has its own characteristics: interface languages, arrangement currencies, least deposition, initial place remuneration, utter bunch of games. The casino offers new players a gratuity of 100% of the deposit. Nevertheless, the diverse years of incident of the Funygold website allowed us to sort a heel of reasons with a view the high hero- worship of such establishments. Especially in our adjust when mobility is paramount. Novice fans of intriguing risk come by a index of establishments that are trusty with users and anguish forth the comfort of their guests. The companions supplies the market with riveting, and most importantly, high-quality electrified applications, and is considered a leader in this area. More than 65 planning our charge deals with servicing commercial enterprises and individual entrepreneurs.
Zacharybum