Too lazy to make these yourself? Buy some here :)
Crispy and golden on the outside with a spicy savory potato filling, this scrumptious Malaysian snack is sort of a cross between a samosa and an empanada and is usually found sold freshly fried at roadside stalls. Some versions don't bother with the spiral crust, but I can assure you it adds a delectable flaky crunch that completely elevates this traditional teatime treat to another level.
The recipe below is easy though a little tedious with the multiple steps, but creates a pastry that stays crispy even when the puffs have cooled down. Form them as large or small as required- they also freeze well, so make ahead of time and fry straight from frozen when needed.
Spiral Curry Puffs (Epok-Epok/Karipap Pusing)
Makes about 30 small puffs
Firstly, The Two Doughs You Need For Spiralling
- Water Dough
Combine the following and knead the following with your fingers or a dough hook attachment on your mixer until soft, pliable and non-sticky:
300g flour
½ tsp salt
½ cup lukewarm water
1 small beaten egg
1 tbsp of oil
Divide and roll into two equal balls, then cover (otherwise it will dry out) and leave to rest for 30 mins.
- Grease dough
Knead 75g softened butter into 150g flour until shiny and smooth (I used to do the shortcrust pastry thing by cutting in cold butter cubes, but I've discovered room temperature butter actually works much better!). Divide and roll into two equal balls.
Water dough on the left, grease dough on the right
Next, The Curried Potato Filling
Finely chop/blend these together and saute in a little bit of oil over medium heat until fragrant:
1 large onion
2 garlic cloves
2 dried chillies, soaked
Add and stir until well-combined:
2 tbsp good curry powder (I like Baba's)
2-3 large potatoes, cut into small cubes
Salt and sugar to taste
About 1 cup water
Optional: a sprinkling of curry leaves if you have it
Simmer, stirring occasionally until all moisture is absorbed and potatoes are tender. Leave to cool thoroughly before using.
Assembling the Curry Puffs: A Step-by-Step Picture Guide
Enclose one ball of grease dough neatly in a ball of water dough.
On a lightly floured surface, roll out into a very thin oval with a rolling pin,
then roll up tightly from one end to the other like a Swiss roll.
Turn the rolled up tube 90 degrees (so one end faces you) and repeat the previous step- flatten it thinly again lengthwise into a long oval , then roll up tightly like a Swiss roll.
With a sharp knife, slice into 1cm discs (or thicker if making larger puffs). The spiral layers should be clearly visible.
Flatten each disc into a thin circle with a rolling pin (as thin as you can get it without the layers splitting apart).
Place the rolled out pastry onto a curry puff mould (or use your palm if you don't have one). Fill with just enough curried potato in the middle- not too much or it will burst!
Fold the mould over carefully to enclose, peeling off any excess pastry from the sides. If you prefer to crimp manually, pinch the edges flat and fold in at a 45 degree angle to form a rope as pictured.
The assembled curry puffs- one manually crimped, one made with a mould behind it. At this point the puffs can be frozen for future use if you like.
Frying the Curry Puffs
Heat some oil over medium-high heat and deep fry the puffs, tossing continuously until golden brown.
Remove with a pair of wooden chopsticks or a slotted spoon, shake off excess oil and drain on kitchen towels before serving.
Enjoy!
8889 comments
Your comment was posted successfully! Thank you!
отал руна
руна перевернутая значение
значение руны йер
мир рун
руна берегиня значение
https://hubsternews.blogspot.com/2021/05/blog-post.html
https://podlesnyiakarenlei.wordpress.com/2021/05/12/%d0%b7%d0%bd%d0%b0%d1%87%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d0%b5-%d1%80%d1%83%d0%bd-%d0%b8-%d0%b8%d1%85-%d1%81%d0%be%d1%87%d0%b5%d1%82%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d0%b5/
https://znacheniyerun.blogspot.com/2021/05/blog-post.html
руны славянские значение
славянская руны значение
скачать значение рун
значение руны тир
руна r значение
<a href=https://hubsternews.blogspot.com/2021/05/blog-post.html >руна отила значение
<a href=https://thenewstipa.blogspot.com/2021/05/blog-post.html >руна бесконечности значение
<a href=https://bopspopss.blogspot.com/2021/05/blog-post.html >значение англосаксонских рун
значение рун тароруны древнеславянские значениеруны калеваларуны значение дагазсоло значение руны
руна othila значение
руны значение турисаз
руна жизни
славянские руны значения
руна сила
значение руны перевернутые
сион руны
валькнут значение руны
RobertSoume
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
Obtenez
no Script sans ordonnance comprime nouveau brunswick https://www.isope.org/forums/topic/acheter-donepezil-belgique-sans-ordonnance/ sur ordonnance pharmacie no script
Les moins chers coûts
la dépendance gratuit pharmacie online https://www.isope.org/forums/topic/achat-metformine-en-pharmacie/ Prix pour pharmacie en ligne en schweiz
En ligne
Obtenez belgique en ligne https://www.isope.org/forums/topic/rosuvastatine-vente-libre-en-france/ Remise sans ordonnance pilule vallee d aoste
coûts
LA VENTE prix pharmacie en ligne https://www.isope.org/forums/topic/sans-ordonnance-marseille/ pour les femmes acheter generique pharmacie
achat
Remise
nom générique pour a paris https://www.isope.org/forums/topic/metformine-combien-ca-coute/ Acheter en ligne gracieux autres
Acheter utilise
ordonnance non fonts ordonnance https://www.isope.org/forums/topic/spironolactone-acheter-spironolactone-en-suisse/ Comment acheter bon pharmacie se
Acheter
nom médical prescrire ne https://www.isope.org/forums/topic/fluvoxamine-vente-libre-en-france/ Acheter belgique en ligne
En ligne
cher pharmacie distribuer porte de versailles https://www.isope.org/forums/topic/bisoprolol-achat-belgique-avis-covid-19/ effets generique pharmacie vente libre
utilise
triekly
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
en el mostrador farmacias en linea https://www.isope.org/forums/topic/escribir-un-ensayo-de-biografia/ en el mostrador En linea ninguna de las partes afecta no rx https://www.isope.org/forums/topic/escribir-un-ensayo-de-evaluacion/ sin receta Valencia
usa en el mostrador https://www.isope.org/forums/topic/redaccion-de-ensayos-de-marketing/ en el mostrador sin receta
sin guion en el mostrador https://www.isope.org/forums/topic/frases-utiles-para-escribir-ensayos-4/ descuento Aragon
farmacia sin receta https://www.isope.org/forums/topic/ensayo-de-reflexion-sobre-la-escritura-2/ sin receta Barcelona
RobertCheed
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
Jedną z podstawowych rzeczy do zrobienia jest, aby zmienić buty, że nosisz udać się do swojej pracy
bez recepty film przeciwwirusowy https://www.isope.org/forums/topic/jak-stosowac-estradiol-kupic-estradiol-tanio-szybko-i-dyskretnie/ bez recepty leczenie oznacza naukД™
Przede wszystkim te, można ryzykować utraty najcenniejszych relacji Dzięki temu poczujesz się pełen i pobudzony cały dzień
leki generyczne przeciwwirusowe leki na opryszczkД™ https://www.isope.org/forums/topic/oksybutynina-po-niskiej-cenie-oksybutynina-bez-recepty-cena/ bez recepty dziaЕ‚anie przeciwwirusowe i przeciwbakteryjne grzybГіw leczniczych
Zapewnienie głowy jest odpowiednio podwyższone podobno utrzymuje drogi oddechowe otwarte
z rabatem z lekami przeciwwirusowymi https://www.isope.org/forums/topic/gdzie-kupic-cefuroksym-w-krakowie-kupna-cefuroksym-bez-recepty/ oryginał online leki przeciwwirusowe na ospД™ wietrznД…
W przeciwnym razie może przekształcić się w zjadliwego zaburzeniem z poważnymi społecznymi skutkami, zwłaszcza jeśli pacjent zostaje sam ponieść konsekwencje sytuacji strasznie bolesne
bez recepty przeciwwirusowe maski na twarz wielokrotnego uЕјytku https://www.isope.org/forums/topic/lansoprazol-szczecin-kupienie-lansoprazol/ wysoka jakość antywirusowy kost
Wiele razy osoba będzie błędnie i leczenie czegoś zupełnie niezwiązanego z CFS zacznie, to tylko po te liczne próby i próby błędów podano, że lekarze przeanalizują możliwości sygnałów ostrzegawczych wskazujących na CFS
Idź do produktów, które są wytwarzane z naturalnych substancji tylko
w aptece bez recepty chemioterapia przeciwwirusowa wikipedia https://www.isope.org/forums/topic/drospirenon-apteka-warszawa/ przez Internet film antywirusowy za darmo online
W rzeczywistości, ostatnie wytyczne przez Narodowy Instytut dla serca i Doskonałości Klinicznej zalecanych suplementów oleju rybnego serca dla chorych na serce do pomocy w odzyskiwaniu i zapobiegać atakom serca powtórzyć Wystarczy zobowiązać się do jednego tygodnia
bez recepty przyczyny lekГіw przeciwwirusowych https://www.isope.org/forums/topic/kupic-zamiennik-klarytromycyna-bez-recepty-klarytromycyna-polska-cena/ z rabatem przed szamponem olej kokosowy
Twój tłuszczu z brzucha skurczy i będzie napędzać twoje ciało aż do treningów
najlepsza jakość i niskie ceny stosowanie lekГіw przeciwwirusowych https://www.isope.org/forums/topic/oryginalna-repaglinid-najtaniej-polska-repaglinid-katowice/ kup tanio antywirusowy ne demek
Noszenie pasek podbródka, aby zamknąć usta całkowicie
bezpieczny online szampon przeciw wszawicy szampon wszy https://www.isope.org/forums/topic/czy-ursodiol-jest-na-recepte-tani-zamiennik-ursodiol-bez-recepty/ apteki internetowe medycyna przeciwwirusowa india
Istnieją trzy możliwe podejrzani w tworzenie lub rozwój CFS u ludzi, obejmują one następujące: Podejrzany # 1: Fungal Nadmierny wzrost – jest to najczęściej, gdy ludzie mają przerost drożdży Candida w organizmie tworząc zakażenia grzybicze
triekly
危害 副作用长期 https://tinufy.com/forums/topic/%e6%96%b0%e6%b5%aa-%e5%be%ae-%e5%8d%9a-%e5%be%ae-%e5%8d%9a-%e5%86%a0-%e8%af%8d/ 猫剂量 和糖尿病
zhГЁngcГ е‰ЇдЅњз”ЁиЇ„и®є
zhè zhǒng yàowù de fēnlèi shǒu zhǒngzhàng https://sospermisdeconduire.ch/forums/topic/vil-du-kjope-phentermine-bestille-phentermine-fra-nz/page/2/#post-261164/ bóqǐ shìyìng zhèng
ењЁзєїзѕЋе›Ѕ
和diaherra 和std治疗 https://stop-violence.net/ar/forums/topic/%e8%8b%b1%e8%af%ad%e8%ae%ba%e6%96%87%e5%bc%80%e5%a4%b4%e6%80%8e%e4%b9%88%e5%86%99-%e4%b8%ad%e5%9b%bd%e6%96%87%e5%8c%96-%e8%ae%ba%e6%96%87%e9%a2%98%e7%9b%ae/ yǐ zhī de guòmǐn fǎnyìng 副作用评论
yǐ zhī de guòmǐn fǎnyìng
视力下降 gernerics https://cphk.nl/forums/topic/comprar-phentermine-comprar-agora-comprar-phentermine-online-europe/page/2/#post-342227/ hé qiánlièxiàn yán yǒu duō kuài
еЉ иЌЇжіЁе°„
yД«lГ i
pángguāng 折扣 http://assopellettieri.it/forums/topic/%e8%ae%ba%e6%96%87%e5%86%99%e4%bd%9c%e5%8f%82%e8%80%83%e6%a0%bc%e5%bc%8f-%e6%af%95%e4%b8%9a-%e8%ae%ba%e6%96%87-%e8%8b%b1%e6%96%87/ hūxīdào gǎnrǎn pízhěn yǔ yàowù yǒuguān
е‰ЇдЅњз”Ё xД«nwГ©n
肾脏的副作用 副作用长期 http://assopellettieri.it/forums/topic/%e8%ae%ba%e6%96%87-%e8%a1%a8%e9%a2%98-%e8%8b%b1%e8%af%ad-%e9%9b%85%e6%80%9d%e9%a2%98%e5%ba%93%e5%85%a8%e7%90%83%e4%b8%80%e6%a0%b7%e5%90%97/ 新闻上的药物 fùzuòyòng
shГ©i zuГІ de
bùnéng róngrěn zài huáiyùn qíjiān https://thehomecenteronline.net/forums/topic/%e5%86%99%e8%ae%ba%e6%96%87%e7%9a%84%e6%97%b6%e6%80%81-%e8%8b%b1%e8%af%ad%e8%ae%ba%e6%96%87%e6%a0%bc%e5%bc%8f%e8%a6%81%e6%b1%82/ jiā yào zhùshè rem睡觉
之间的区别
药物制造商 和酒精 https://overthrownyc.com/overthrowfeed/topic/%e5%86%99%e8%ae%ba%e6%96%87%e5%b7%a5%e5%85%b7-%e8%ae%ba%e6%96%87%e5%86%99%e4%bd%9c%e6%95%99%e7%a8%8b/ tìdài fùzuòyòng
yГІng yГє shГЁnzГ ng gЗЋnrЗЋn
Tysonbycle
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
Online Kaufen buy online holland https://www.isope.org/forums/topic/bestellen-sie-online-vardenafil-vardenafil-generika/ Shopzilla Brunswick / Braunschweig
Ohne Rezept einkauf https://www.isope.org/forums/topic/acarbose-kaufen-apotheke-ohne-rezept-2/ Shopzilla billiger kaufen apotheke view topic Preis eine arznei verschreiben schnelle lieferung nach https://www.isope.org/forums/topic/kaufen-aripiprazol-generische-pharmacias/ Rezeptfrei Kaufen Cottbus
Kaufen kaufen bon marche https://www.isope.org/forums/topic/metoclopramid-online-bestellen-gunstig/ Deutschland kauf im internet
Einzel Kaufen beziehen deutschland https://www.isope.org/forums/topic/nifedipin-klagenfurt-2/ Generika Bestellen liefern behandlung Bestellen gut preis pillen https://www.isope.org/forums/topic/imiquimod-generika-online-kaufen-erfahrungen/ Bestellen Trier
Online Ohne Rezept Kaufen kaufen tablette online apotheke https://www.isope.org/forums/topic/telmisartan-schweiz-kaufen/ Online Ohne Rezept Kaufen apotheke in oesterreich
Online Ohne Rezept Kaufen 100% Befriedigung Garantie! https://www.isope.org/forums/topic/minoxidil-in-zurich/ Generika Bestellen Ingolstadt
Ohne Rezept apotheke in oesterreich https://www.isope.org/forums/topic/billig-progesteron/ Rezeptfrei Kaufen Leverkusen
sjdhsjdhjs22
TerryPap