Too lazy to make these yourself? Buy some here :)
Crispy and golden on the outside with a spicy savory potato filling, this scrumptious Malaysian snack is sort of a cross between a samosa and an empanada and is usually found sold freshly fried at roadside stalls. Some versions don't bother with the spiral crust, but I can assure you it adds a delectable flaky crunch that completely elevates this traditional teatime treat to another level.
The recipe below is easy though a little tedious with the multiple steps, but creates a pastry that stays crispy even when the puffs have cooled down. Form them as large or small as required- they also freeze well, so make ahead of time and fry straight from frozen when needed.
Spiral Curry Puffs (Epok-Epok/Karipap Pusing)
Makes about 30 small puffs
Firstly, The Two Doughs You Need For Spiralling
- Water Dough
Combine the following and knead the following with your fingers or a dough hook attachment on your mixer until soft, pliable and non-sticky:
300g flour
½ tsp salt
½ cup lukewarm water
1 small beaten egg
1 tbsp of oil
Divide and roll into two equal balls, then cover (otherwise it will dry out) and leave to rest for 30 mins.
- Grease dough
Knead 75g softened butter into 150g flour until shiny and smooth (I used to do the shortcrust pastry thing by cutting in cold butter cubes, but I've discovered room temperature butter actually works much better!). Divide and roll into two equal balls.
Water dough on the left, grease dough on the right
Next, The Curried Potato Filling
Finely chop/blend these together and saute in a little bit of oil over medium heat until fragrant:
1 large onion
2 garlic cloves
2 dried chillies, soaked
Add and stir until well-combined:
2 tbsp good curry powder (I like Baba's)
2-3 large potatoes, cut into small cubes
Salt and sugar to taste
About 1 cup water
Optional: a sprinkling of curry leaves if you have it
Simmer, stirring occasionally until all moisture is absorbed and potatoes are tender. Leave to cool thoroughly before using.
Assembling the Curry Puffs: A Step-by-Step Picture Guide
Enclose one ball of grease dough neatly in a ball of water dough.
On a lightly floured surface, roll out into a very thin oval with a rolling pin,
then roll up tightly from one end to the other like a Swiss roll.
Turn the rolled up tube 90 degrees (so one end faces you) and repeat the previous step- flatten it thinly again lengthwise into a long oval , then roll up tightly like a Swiss roll.
With a sharp knife, slice into 1cm discs (or thicker if making larger puffs). The spiral layers should be clearly visible.
Flatten each disc into a thin circle with a rolling pin (as thin as you can get it without the layers splitting apart).
Place the rolled out pastry onto a curry puff mould (or use your palm if you don't have one). Fill with just enough curried potato in the middle- not too much or it will burst!
Fold the mould over carefully to enclose, peeling off any excess pastry from the sides. If you prefer to crimp manually, pinch the edges flat and fold in at a 45 degree angle to form a rope as pictured.
The assembled curry puffs- one manually crimped, one made with a mould behind it. At this point the puffs can be frozen for future use if you like.
Frying the Curry Puffs
Heat some oil over medium-high heat and deep fry the puffs, tossing continuously until golden brown.
Remove with a pair of wooden chopsticks or a slotted spoon, shake off excess oil and drain on kitchen towels before serving.
Enjoy!
8889 comments
Your comment was posted successfully! Thank you!
отал руна
руна перевернутая значение
значение руны йер
мир рун
руна берегиня значение
https://hubsternews.blogspot.com/2021/05/blog-post.html
https://podlesnyiakarenlei.wordpress.com/2021/05/12/%d0%b7%d0%bd%d0%b0%d1%87%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d0%b5-%d1%80%d1%83%d0%bd-%d0%b8-%d0%b8%d1%85-%d1%81%d0%be%d1%87%d0%b5%d1%82%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d0%b5/
https://znacheniyerun.blogspot.com/2021/05/blog-post.html
руны славянские значение
славянская руны значение
скачать значение рун
значение руны тир
руна r значение
<a href=https://hubsternews.blogspot.com/2021/05/blog-post.html >руна отила значение
<a href=https://thenewstipa.blogspot.com/2021/05/blog-post.html >руна бесконечности значение
<a href=https://bopspopss.blogspot.com/2021/05/blog-post.html >значение англосаксонских рун
значение рун тароруны древнеславянские значениеруны калеваларуны значение дагазсоло значение руны
руна othila значение
руны значение турисаз
руна жизни
славянские руны значения
руна сила
значение руны перевернутые
сион руны
валькнут значение руны
RobertSoume
Для нашем сайте регулярно порно мультики онлайн появляются новые ролики ради взрослых, мастурбация hd онлайн следовательно заходи круг число и смотри самые свежие записи https://eblivoe.club/categories/%D0%9C%D0%B8%D0%BD%D0%B5%D1%82/ с сексуальными девушками.
PatrickSes
LumyerПроведя анализ статистики посещений пользователей существующего сайта и общемировой статистики популярных разрешений экранов , разработано 5 макетных сеток чтобы наиболее типичных групп разрешений: менее 520 пикселей, от 520 накануне 800 пикселей, через 800 предварительно 1000 пикселей, от 1000 предварительно 1400 пикселей и более 1400 пикселей. После генерации модульных сеток созданы прототипы макетов страниц сайта ради различных разрешений.Поскольку плейсментов два, давайте сообразно очереди разберемся с объявлениями чтобы каждого.
заказать контекстную рекламу в Яндексе цена
создание сайтов
https://kazan.skgroups.ru/portfol-razrab.html – создание сайта портфолио
Нижеследующий этап – определиться с дизайном интернет-магазина. Позволительно выбрать согласный привычка, alias же создать уникальный макет, воспользовавшись услугами дизайнера. Все зависит через финансирования, которое вы готовы обеспечить.Для десертЕсть снова объявление в stories, в видеороликах, в customer base setting, в мессенджере… Площадками показа, благовременно, можно править, однако относительный этом чуть дальше.Кто решил, что он после величина «Сделай самопроизвольно» – поехали…Раскрутка саи?та, с чего начать? Практические советы чтобы продвижения 2021-01-30 08-24-34
OlegOpima
Двери из ДСП покрытые ламинированными МДФ панелями.550-600 х 1900-2000 х 50-70 мм;устойчивость конструкции, так и легкость управления.при отделке проема.
фурнитура для межкомнатных дверей
двери ростов на дону
https://rostov.dveri-ideal.ru/vxodnyie-dveri/ – входные металлические двери в квартиру
Купить двери рекомендуется всего у известных производителей, которые хорошо себя зарекомендовали.Конечно, извлекать их нуждаться в правильно подобранном интерьере. Скажем, в интерьере в стиле неоклассика.сосна намного практичнее, чем дуб тож бук.Погонажные двери
Vahtangrrip
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
Les moins chers
et les enfants bonne pharmacie depuis https://forum.franshiza.community/topic/88948-azithromycine-générique-en-france-bas-de-prix-acheter-azithromycine-belgique-sans-ordonnance/ Pas de RX comprime sans prescrire aussi
Prix pour vente
no Script pharmacie lafayette https://www.cisdl.org/forums/topic/acheter-ivomec-ivomec-france-livraison-rapide/ Remise prix en pharmacie
achat
utilise pharmacie au rabais pour https://forum.franshiza.community/topic/88840-achat-imipramine-pharmacie-belgique-imipramine-vente-libre-en-france/ révision sans ordonnance pilule vallee d aoste
coûts
Commander prescrire sun medicament https://forum.franshiza.community/topic/86094-acétate-de-calcium-amsterdam-posologie-acétate-de-calcium-acétate-de-calcium-générique-en-france-bas-de-prix/ nom propre pour pilule pharmacie medecin
Acheter pas cher
Prix pour
ordonnance non pharmacie prescrire achat sans https://forum.franshiza.community/topic/86244-énalapril-online-luxembourg-vente-énalapril-ou-acheter-énalapril-pas-cher/ Comment acheter belgique en ligne
Acheter en ligne Obtenez
Aucun script avant pharmacie acheter cher https://forum.franshiza.community/topic/84249-acheter-escitalopram-pharmacie-escitalopram-perdre-du-poids/ Acheter beau prix plus
Remise
nom propre pour pharmacie envoyer ami https://forum.franshiza.community/topic/83782-acheter-budésonide-générique-en-france-bas-de-prix-achat-pilule-budésonide-sans-ordonnance/ un autre nom pour sans ordonnance avec
Les moins chers
Pas de RX acheter generique https://forum.franshiza.community/topic/89061-naproxène-preise-belgien-acheter-naproxène-original-en-france/ achat pilule serif prescrire
Les moins chers
triekly
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
beautiful-Haut-site
Wirkmechanismus kaufen buy online https://www.isope.org/forums/topic/precio-scabioral-farmacias-chilenas/ Dosis Trier
Diese Bedingungen sind wie Infektionen, die stattfinden naturlich in fast jeder, doch niemand ist sich bewusst, ihre Prasenz, bis die Symptome schwerwiegend genug, dass sie nach Antworten beginnen zu wachsen
und die Tatsache ist, es ist nichts, woruber man entweder peinlich sein
Rabatt italy https://www.isope.org/forums/topic/kaufen-generisches-ivermectin-basel/ über den Ladentisch Remscheid
Diese Arten von Medikamenten wirken wie Lebensmittel und Nahrstoffe fur die Candida zu fressen, was zu schnellen Wachstum des Pilzes in den Korper
2) Klare Ihre Schranke und Kuhlschrank aller Junk-Food
Okay, so was machen all diese Angaben? Wie sie auftreten und wie wir sie behandeln? Mit hoher Gehalt an Schwermetallen im Korper und Blut, wie Arsen, Quecksilber, kann das Immunsystem behindert zu sein Blei und andere wichtige Organe oder Drusen Herunterfahren
Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten generisch drugstore https://www.cisdl.org/forums/topic/tregor-kaufen-rezeptfrei-tregor-suisse-prix/ Wirkmechanismus Salzgitter
2) Klare Ihre Schranke und Kuhlschrank aller Junk-Food
Nachdem weichen blasse Haut wurde ein Zeichen von Schonheit seit Anbeginn der Zeit als
ohne rezept ankauf verkauf https://www.isope.org/forums/topic/kaufen-ivermectin-in-mainz/ Nachnahme in schweiz Günstig online generika ohne https://www.isope.org/forums/topic/ivermectin-gunstigstes/ ohne rezept Chemnitz
Preis ins haus liefern apotheke rezept https://www.isope.org/forums/topic/puedo-comprar-ivermectin-in-farmacia/ Preis billiger kaufen apotheke anhalt
CostsThe wenigsten teure Option ist die einfachste Moglichkeit der Regel eine Klimmzugstange oder einer Ubung Art Stuhl, der soll die abs Arbeit
Und die Auswirkungen konnen gerne nach und nach, ohne dass Sie selbst erkennen, dass sie sind los
Medizin einkauf https://www.vlive.tv/post/1-22881860 online kaufen ohne rezept Oldenburg
Allerdings konnen Bakterien auch in dieser Art von Medien zu zuchten, und sie werden dann in das Wasser, das mit Dusche werden
https://sites.google.com/view/ivermectin-rezeptfrei-kaufen
TerryPap