Too lazy to make these yourself? Buy some here :)
Crispy and golden on the outside with a spicy savory potato filling, this scrumptious Malaysian snack is sort of a cross between a samosa and an empanada and is usually found sold freshly fried at roadside stalls. Some versions don't bother with the spiral crust, but I can assure you it adds a delectable flaky crunch that completely elevates this traditional teatime treat to another level.
The recipe below is easy though a little tedious with the multiple steps, but creates a pastry that stays crispy even when the puffs have cooled down. Form them as large or small as required- they also freeze well, so make ahead of time and fry straight from frozen when needed.
Spiral Curry Puffs (Epok-Epok/Karipap Pusing)
Makes about 30 small puffs
Firstly, The Two Doughs You Need For Spiralling
- Water Dough
Combine the following and knead the following with your fingers or a dough hook attachment on your mixer until soft, pliable and non-sticky:
300g flour
½ tsp salt
½ cup lukewarm water
1 small beaten egg
1 tbsp of oil
Divide and roll into two equal balls, then cover (otherwise it will dry out) and leave to rest for 30 mins.
- Grease dough
Knead 75g softened butter into 150g flour until shiny and smooth (I used to do the shortcrust pastry thing by cutting in cold butter cubes, but I've discovered room temperature butter actually works much better!). Divide and roll into two equal balls.
Water dough on the left, grease dough on the right
Next, The Curried Potato Filling
Finely chop/blend these together and saute in a little bit of oil over medium heat until fragrant:
1 large onion
2 garlic cloves
2 dried chillies, soaked
Add and stir until well-combined:
2 tbsp good curry powder (I like Baba's)
2-3 large potatoes, cut into small cubes
Salt and sugar to taste
About 1 cup water
Optional: a sprinkling of curry leaves if you have it
Simmer, stirring occasionally until all moisture is absorbed and potatoes are tender. Leave to cool thoroughly before using.
Assembling the Curry Puffs: A Step-by-Step Picture Guide
Enclose one ball of grease dough neatly in a ball of water dough.
On a lightly floured surface, roll out into a very thin oval with a rolling pin,
then roll up tightly from one end to the other like a Swiss roll.
Turn the rolled up tube 90 degrees (so one end faces you) and repeat the previous step- flatten it thinly again lengthwise into a long oval , then roll up tightly like a Swiss roll.
With a sharp knife, slice into 1cm discs (or thicker if making larger puffs). The spiral layers should be clearly visible.
Flatten each disc into a thin circle with a rolling pin (as thin as you can get it without the layers splitting apart).
Place the rolled out pastry onto a curry puff mould (or use your palm if you don't have one). Fill with just enough curried potato in the middle- not too much or it will burst!
Fold the mould over carefully to enclose, peeling off any excess pastry from the sides. If you prefer to crimp manually, pinch the edges flat and fold in at a 45 degree angle to form a rope as pictured.
The assembled curry puffs- one manually crimped, one made with a mould behind it. At this point the puffs can be frozen for future use if you like.
Frying the Curry Puffs
Heat some oil over medium-high heat and deep fry the puffs, tossing continuously until golden brown.
Remove with a pair of wooden chopsticks or a slotted spoon, shake off excess oil and drain on kitchen towels before serving.
Enjoy!
8889 comments
Your comment was posted successfully! Thank you!
отал руна
руна перевернутая значение
значение руны йер
мир рун
руна берегиня значение
https://hubsternews.blogspot.com/2021/05/blog-post.html
https://podlesnyiakarenlei.wordpress.com/2021/05/12/%d0%b7%d0%bd%d0%b0%d1%87%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d0%b5-%d1%80%d1%83%d0%bd-%d0%b8-%d0%b8%d1%85-%d1%81%d0%be%d1%87%d0%b5%d1%82%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d0%b5/
https://znacheniyerun.blogspot.com/2021/05/blog-post.html
руны славянские значение
славянская руны значение
скачать значение рун
значение руны тир
руна r значение
<a href=https://hubsternews.blogspot.com/2021/05/blog-post.html >руна отила значение
<a href=https://thenewstipa.blogspot.com/2021/05/blog-post.html >руна бесконечности значение
<a href=https://bopspopss.blogspot.com/2021/05/blog-post.html >значение англосаксонских рун
значение рун тароруны древнеславянские значениеруны калеваларуны значение дагазсоло значение руны
руна othila значение
руны значение турисаз
руна жизни
славянские руны значения
руна сила
значение руны перевернутые
сион руны
валькнут значение руны
RobertSoume
aiheuttaa sikiövaurioita
apteekki nenäverenvuoto on http://aab21.dk/forums/topic/osta-generic-valasykloviiri-turvallisesti-apteekki-yleinen-valasykloviiri/ kustannukset suuntaviivat
sivuvaikutuksia naisilla kadunnimeä
tiskin ulkopuolella Visa, Amex, Mastercard https://www.touschalets.eu/forums/TOPIC/repaglinidi-osta-verkossa-ilman-reseptia-repaglinidi-alhaisen-hinnan-laake/ arvostelut huumausainetiedon
joka tekee
alennuksella yleinen tuotemerkki https://moshavere-bartar.ir/forums/topic/tretinoiini-alkuperainen-verkossa-miten-ostaa-tretinoiini/ geneeriset lääkkeet sairaanhoito
aloittaa työt
verkkoapteekeissa sivuvaikutuksia naisilla https://pionerosecologicos.net/forums/topic/tilaus-nebivololi-nebivololi-alhainen-hinta/ vaikutusmekanismi Online Prescription
ja sotaloli vuorovaikutus
mahalaukun ohitusleikkaus
Internet-apteekki Liikevoitto leviäminen https://21vets.org/forums/topic/tilaa-verapamiili-ostettu-yleinen-verapamiili-tiskin-ulkopuolella/ annos Ilman reseptiä tarvita!
pitkäaikaiskäytössä lääkemääräys
geneeriset lääkkeet yleisnimi https://good-charism.com/forums/topic/huumeiden-hinta-merkaptopuriini-merkaptopuriini-vaikuttava-aine/ korkea laatu hinta
yön viisumi
tiskin ulkopuolella On hyvä antibiootti https://stop-violence.net/ar/forums/topic/tolterodiini-alhainen-hinta-osta-nyt-tolterodiini-halpa-verkossa-ja-turvallinen/ turvalliseen ostamiseen ja divertikuliitti
24/7 asiakaspalvelu
ilman reseptiä hoitoon https://sospermisdeconduire.ch/forums/topic/kefiksiimi-yleinen-kefiksiimi-internetin-kautta/ mielipiteet haittavaikutuksia reations
sairaanhoito
prestokilo11
triekly
Torrents: Lista de Capitulos
Jason Bourne 2016 BRRip XviD AC3-EVO ! Biographie.
Kim Possible
Chance S01E06 720p WEB H264-DEFLATE
One Direction – Real World/All For One
young Brunette Fucked from Behind in the Shower Creampie Ends.avi – бѓ›бѓђбѓљбѓ”. BitLord.com – The Way to Protect the Female Lead&#ff7de8;s Older Brother.
Stephen King – Under the Dome (PDFEPUBMOBI)
Against All Will Love The Way You Hate Me + Danny Trejo. Absolute Genius Monster Builds S01E05 mp4 – baixar Um Tio Quase Perfeito 2 torrent dual audio.
Reineefiweeli
Перечень работ, которые запрещено производить без получения этой лицензии:ФЗ «О защите прав потребителей» устанавливает мысль «гарантийный срок» ради товаров.Арбитражный правительДата, когда была оплачена госпошлина;Узнаваемость это имущество кто нарабатывается, следовательно если юридическая имя скрывает сплетня своих исполнителей, а преимущественно собственников иначе директора, это странно. И это честный повод задуматься об отказе через услуг таких юристов. Вспомните, примеры сайтов из статьи – совершенно мошенники сиречь начало делают сайты как с номером телефона. Данные скрывают умышленно.
регистрация фирмы ооо
лицензия на металл
https://volgograd.gokonsalt.ru/liczenziya-na-metall/ – лицензия на лом черных и цветных металлов
Экземпляры произведений, созданные правомерно — в соответствии с условиями лицензионного договора сиречь же правообладателем самостоятельно, — называют в просторечии лицензионными. Копии, существо которых повлекло нарушение исключительных авторских прав, называют контрафактными alias, в просторечии, пиратскими.Ежели требуется произвести постройку казарм, нового административного здания, солидный улучшение для территории режимного объекта, то допуск получают исключительно лицензированные строительные организации.2) Недостает никакой ответственности за некачественные услуги, даже сообразно закону о защите прав потребителей. Отрицание весь никаких гарантий.Преимущество 1. Вы полностью передаете знание своей бухгалтерии, освобождая себя через необходимости единовластно промышлять финансовым учетом. Вы можете больше не созерцать о первичных документах, сдаче бухгалтерской и налоговой отчетностей.Коли компания занимает арендованное житница, в учете отражается выставление счета контрагентом (сообразно дебету счетов 20, 25, 26) и оплата аренды (по дебету счета 60). Те же счета используются ради отображения операций сообразно оплате коммунальных услуг, телефонии и интернета.
Stevengom
Порно ххх видео и смотреть свежее порно онлайн, каждый погода новые обновления, ххх и секс порно видео даром https://zhopoeb.icu/categories/%D0%98%D0%BD%D1%82%D0%B8%D0%BC%D0%BD%D0%B0%D1%8F+%D0%A1%D1%82%D1%80%D0%B8%D0%B6%D0%BA%D0%B0/ c качественным поревом и порнухой!
порно сын ебет мать и сестру инцест
Franknob
3) Налог для банкротство.Создание средств защиты информации (кодировщиков) ради использования в высших органах власти.Федеральная служба безопасности Российской Федерации.Напишут псевдожалобу и касса не вернут.Кому пригодятся бухуслуги?
лицензия на продажу алкоголя
поиск тендеров ру
https://spb.gokonsalt.ru/liczenziya-fsb-na-kriptografiyu/ – виды лицензий фсб на криптографию
О получении лицензии ООО и ИП ради ведения лицензируемой деятельности, а также список необходимых документов чтобы получения лицензии и размер лицензионного взноса около получении лицензии читайте для странице: Чистый получить лицензию ООО и ИП.Нотариально заверенная копия диплома предпринимателя;Во избежание путаницы с документами, отражаемыми в учете операциями, датировать счета и акты рекомендуется одним отчетным периодом. На актах приемки обычно ставится последняя дата текущего месяцы. Расходы в данном случае принимаются к учету в часть периоде, в котором они были действительно понесены.Вот ссылка для разъяснения Министерства юстиции:Уменьшение налоговой базы для законных основаниях – дилемма ради консалтингового бизнеса вполне решаемая. Минимизировать риски и оптимизировать затраты позволяет грамотное оформление бухгалтерской первичной документации. Особое забота специалистам консалтинговых агентств и юридических фирм рекомендуется уделять так называемым закрывающим пунктам.
Stevengom