Too lazy to make these yourself? Buy some here :)
Crispy and golden on the outside with a spicy savory potato filling, this scrumptious Malaysian snack is sort of a cross between a samosa and an empanada and is usually found sold freshly fried at roadside stalls. Some versions don't bother with the spiral crust, but I can assure you it adds a delectable flaky crunch that completely elevates this traditional teatime treat to another level.
The recipe below is easy though a little tedious with the multiple steps, but creates a pastry that stays crispy even when the puffs have cooled down. Form them as large or small as required- they also freeze well, so make ahead of time and fry straight from frozen when needed.
Spiral Curry Puffs (Epok-Epok/Karipap Pusing)
Makes about 30 small puffs
Firstly, The Two Doughs You Need For Spiralling
- Water Dough
Combine the following and knead the following with your fingers or a dough hook attachment on your mixer until soft, pliable and non-sticky:
300g flour
½ tsp salt
½ cup lukewarm water
1 small beaten egg
1 tbsp of oil
Divide and roll into two equal balls, then cover (otherwise it will dry out) and leave to rest for 30 mins.
- Grease dough
Knead 75g softened butter into 150g flour until shiny and smooth (I used to do the shortcrust pastry thing by cutting in cold butter cubes, but I've discovered room temperature butter actually works much better!). Divide and roll into two equal balls.
Water dough on the left, grease dough on the right
Next, The Curried Potato Filling
Finely chop/blend these together and saute in a little bit of oil over medium heat until fragrant:
1 large onion
2 garlic cloves
2 dried chillies, soaked
Add and stir until well-combined:
2 tbsp good curry powder (I like Baba's)
2-3 large potatoes, cut into small cubes
Salt and sugar to taste
About 1 cup water
Optional: a sprinkling of curry leaves if you have it
Simmer, stirring occasionally until all moisture is absorbed and potatoes are tender. Leave to cool thoroughly before using.
Assembling the Curry Puffs: A Step-by-Step Picture Guide
Enclose one ball of grease dough neatly in a ball of water dough.
On a lightly floured surface, roll out into a very thin oval with a rolling pin,
then roll up tightly from one end to the other like a Swiss roll.
Turn the rolled up tube 90 degrees (so one end faces you) and repeat the previous step- flatten it thinly again lengthwise into a long oval , then roll up tightly like a Swiss roll.
With a sharp knife, slice into 1cm discs (or thicker if making larger puffs). The spiral layers should be clearly visible.
Flatten each disc into a thin circle with a rolling pin (as thin as you can get it without the layers splitting apart).
Place the rolled out pastry onto a curry puff mould (or use your palm if you don't have one). Fill with just enough curried potato in the middle- not too much or it will burst!
Fold the mould over carefully to enclose, peeling off any excess pastry from the sides. If you prefer to crimp manually, pinch the edges flat and fold in at a 45 degree angle to form a rope as pictured.
The assembled curry puffs- one manually crimped, one made with a mould behind it. At this point the puffs can be frozen for future use if you like.
Frying the Curry Puffs
Heat some oil over medium-high heat and deep fry the puffs, tossing continuously until golden brown.
Remove with a pair of wooden chopsticks or a slotted spoon, shake off excess oil and drain on kitchen towels before serving.
Enjoy!
8889 comments
Your comment was posted successfully! Thank you!
сена руны
ставы руны
тату руна
руны значения ансуз
руна перто значение
https://podlesnyiakarenlei.wordpress.com/2021/05/12/%d0%b7%d0%bd%d0%b0%d1%87%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d0%b5-%d1%80%d1%83%d0%bd-%d0%b8-%d0%b8%d1%85-%d1%81%d0%be%d1%87%d0%b5%d1%82%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d0%b5/
https://yournewstops.blogspot.com/2021/04/blog-post_56.html
https://bopspopss.blogspot.com/2021/05/blog-post.html
руна одина
руна ир значение
рассорка руны
сахарная руна
руны арманен значение
<a href=https://bopspopss.blogspot.com/2021/05/blog-post.html >изучение рун
<a href=https://znacheniyerun.blogspot.com/2021/05/blog-post.html >значение символов руны
<a href=https://bopspopss.blogspot.com/2021/05/blog-post.html >меньшикова руны
руны фростморна значениеруны рейканновые руныруна манназтейваз значение руны
атрокс руны
нортумбрийские руны значение
руна уд значение
руны физз
руны нико
руны квинн
лига руны
значение руны квеорт
RobertSoume
Главным преимуществом статуса адвоката является возможность работать сообразно уголовным делам. Это исключение исключительно адвокатов.Основная вопрос с юристами в часть, что трескать пробелы в законодательном регулировании и проблемы в непонимании людьми-потребителями юридических услуг кто питаться кто.Проверить всегда ранее полученные допуски и проверки у руководителя;Перечень работ, которые запрещено производить без получения этой лицензии:ФЗ «О защите прав потребителей» устанавливает представление «гарантийный срок» ради товаров.
лицензия мчс цена
сколько стоит регистрация товарного знака
https://volgograd.gokonsalt.ru/sro-proektirovshhikov/ – допуск сро на проектирование
II степень – решительно секретно – выдается около обосновании необходимости работ – учитель обязан получить 2-ую форму допуска;Подготовленный пакет документов надо налог в Господство ФСБ изза 2 месяца предварительно окончания срока лицензии.Который такое лицензия для государственную тайну?Сотрудники всегда проконсультируют вас о важности соблюдения всех правил финансовой деятельности и оформят после вас необходимые документы.Лицензия
Stevengom
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
Acheter
nom chimique pharmacie acheter en ligne https://www.isope.org/forums/topic/achat-sumatriptan-strasbourg/ nom générique pour pharmacie envoyer ai
Les moins chers Remise
nom de marque générique gratuit generique https://www.vlive.tv/post/0-22923575 Où acheter comprime sans prescrire aussi
Acheter pas cher
Prix pour fonts ordonnance https://www.isope.org/forums/topic/acheter-fluvoxamine-fluvoxamine/ Pas de ordonnance pharmacie lafayette
Acheter pas cher
faits pharmacie en ligne en france https://www.cisdl.org/forums/topic/acheter-sustanon-belgique-sans-ordonnance-acheter-steroides-anabolisants/ pour les femmes pharmacie au rabais pour
sans ordonnance
Remise
nom propre pour bon prix pharmacie acheter https://www.isope.org/forums/topic/metaxalone-acheter-metaxalone-en-suisse/ ordonnance non pharmacie
Acheter utilise
Acheter en ligne forum https://www.isope.org/forums/topic/lithium-en-belgique-en-vente-libre/ nom chimique prix pharmacie en ligne
vente
révision comprime sans prescrire france https://www.isope.org/forums/topic/steroide-anabolisant-pour-musculation-buy-anabolic-steroids/ Acheter en ligne sans ordonnance achat
Les moins chers
Prix pour beau prix plus https://www.isope.org/forums/topic/olanzapine-vente-en-ligne/ Sans une ordonnance libre en ligne
coûts
triekly
Заранее начать процедуру подготовки документов для того, воеже запросить продление. Почти после шесть месяцев;действие и техническое обслуживание (за исключением случая, если техническое обслуживание осуществляется чтобы обеспечения собственных нужд юридического лица или индивидуального предпринимателя) медицинской техники;Указание необходимой формы лицензии – на бумажном разве для электронном носителе (присутствие наличии электронно-цифровой подписи).Быть наличии действующего разрешения, юрлицо имеет возможность работать и делать поставки на любые закрытые и режимные объекты, подпадающие перед выделка гостайны.Паспорт о регистрации организации (ОГРН разве ОГРНИП – для ИП). Копии заверяются у нотариуса;
пожарная лицензия мчс
лицензия на плавку металла
https://spb.gokonsalt.ru/speczialistyi-nrs/ – специалисты нрс
В таком случае имеет значение воспользоваться бухгалтерскими услугами на аутсорсинге. “Дальний” бухгалтер довольно определять все операции, заполнять на их основании бланки отчетности. Такой подход обезопасит вас через штрафов и других санкций со стороны налоговой, ФСС и пенсионного фонда. Всегда необходимые бумаги будут готовы в срок.3 серьезных проблемы на рынке частных юридических услуг:Ошибки, допущенные присутствие ведении бухгалтерского учета, отразятся и на отчетных документах, т.к. в них будет внесена неверная информация. Ошибочные причина приведут к неточностям в отчетах, которые сдаются в налоговую и социальные фонды. Это может привести к штрафным санкциям со стороны проверяющих организаций.Разведывательная, контрразведывательная и оперативно-розыскная деятельность.Кому нуждаться разрешение?
Stevengom
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
sin la aprobacion del dr en el mostrador https://www.isope.org/forums/topic/donde-comprar-mebendazol-en-internet/ sin receta Cantabria
sin receta sin receta https://www.isope.org/forums/topic/comprar-tolterodina-internet-espana/ indicaciones Murcia
dosis en linea del Reino Unido https://www.isope.org/forums/topic/fenazopiridina-precio-farmacias-del-ahorro/ En linea Merida
RobertCheed
Поэтому при выборе юриста сообразно рекламе, посмотрите указаны ли конкретные причина о его личности, можно ли встречать его аккаунты в социальных сетях.Отдельные будущий деятельности лицензируются, то питаться ими разрешено делать как после предварительного получения разрешения от властей — лицензии.II степень – совсем секретно – выдается быть обосновании необходимости работ – вожак должен получить 2-ую форму допуска;«Стряпчий вправе руководить в органы государственной начальство, органы местного самоуправления, общественные объединения и некоторый организации в порядке, установленном настоящим Федеральным законом, официальное обращение по входящим в компетенцию указанных органов и организаций вопросам о предоставлении справок, характеристик и иных документов, необходимых чтобы оказания квалифицированной юридической помощи (далее – адвокатский запрос).нотариусы
вступление в сро
где купить готовую фирму
https://samara.gokonsalt.ru/liczenziya-fsb-na-kriptografiyu/ – лицензия фсб на шифрование и криптографию
Примерно в Ленинградской области, разом после получения статуса адвоката нуждаться просто так платить 50.000 рублей ради передовой месяц членства в палате, а потом еще регулярно сообразно 1900 рублей в месяц. Кроме этих платежей могут вводиться и другие.Актуальными чтобы каждой юридической, консалтинговой компании являются офисные расходы. Буде монета на покупку канцелярии и сопутствующих товаров выдаются ответственным лицам, это фиксируется сообразно дебету счета 71. Оприходование канцтоваров осуществляется сообразно дебету счетов 10, 20, 25, 26 (при условии подтверждения расходов чеками и накладными). Неиспользованные имущество возвращаются ответственным лицом в кассу. Проводка делается по дебету счета 50 иначе 51.Вот ссылка на разъяснения Министерства юстиции:Не нашли ответ на свой дилемма в статье разве употреблять дополнительный вопрос? Задайте его юристу для сайте и получите развернутую консультацию уже через 15 минут.геодезические и картографические работы федерального назначения, результаты которых имеют общегосударственное, межотраслевое разум (ради исключением указанных видов деятельности, осуществляемых в ходе инженерных изысканий, выполняемых ради подготовки проектной документации, строительства, реконструкции, капитального ремонта объектов капитального строительства);
Stevengom