Too lazy to make these yourself? Buy some here :)
Crispy and golden on the outside with a spicy savory potato filling, this scrumptious Malaysian snack is sort of a cross between a samosa and an empanada and is usually found sold freshly fried at roadside stalls. Some versions don't bother with the spiral crust, but I can assure you it adds a delectable flaky crunch that completely elevates this traditional teatime treat to another level.
The recipe below is easy though a little tedious with the multiple steps, but creates a pastry that stays crispy even when the puffs have cooled down. Form them as large or small as required- they also freeze well, so make ahead of time and fry straight from frozen when needed.
Spiral Curry Puffs (Epok-Epok/Karipap Pusing)
Makes about 30 small puffs
Firstly, The Two Doughs You Need For Spiralling
- Water Dough
Combine the following and knead the following with your fingers or a dough hook attachment on your mixer until soft, pliable and non-sticky:
300g flour
½ tsp salt
½ cup lukewarm water
1 small beaten egg
1 tbsp of oil
Divide and roll into two equal balls, then cover (otherwise it will dry out) and leave to rest for 30 mins.
- Grease dough
Knead 75g softened butter into 150g flour until shiny and smooth (I used to do the shortcrust pastry thing by cutting in cold butter cubes, but I've discovered room temperature butter actually works much better!). Divide and roll into two equal balls.
Water dough on the left, grease dough on the right
Next, The Curried Potato Filling
Finely chop/blend these together and saute in a little bit of oil over medium heat until fragrant:
1 large onion
2 garlic cloves
2 dried chillies, soaked
Add and stir until well-combined:
2 tbsp good curry powder (I like Baba's)
2-3 large potatoes, cut into small cubes
Salt and sugar to taste
About 1 cup water
Optional: a sprinkling of curry leaves if you have it
Simmer, stirring occasionally until all moisture is absorbed and potatoes are tender. Leave to cool thoroughly before using.
Assembling the Curry Puffs: A Step-by-Step Picture Guide
Enclose one ball of grease dough neatly in a ball of water dough.
On a lightly floured surface, roll out into a very thin oval with a rolling pin,
then roll up tightly from one end to the other like a Swiss roll.
Turn the rolled up tube 90 degrees (so one end faces you) and repeat the previous step- flatten it thinly again lengthwise into a long oval , then roll up tightly like a Swiss roll.
With a sharp knife, slice into 1cm discs (or thicker if making larger puffs). The spiral layers should be clearly visible.
Flatten each disc into a thin circle with a rolling pin (as thin as you can get it without the layers splitting apart).
Place the rolled out pastry onto a curry puff mould (or use your palm if you don't have one). Fill with just enough curried potato in the middle- not too much or it will burst!
Fold the mould over carefully to enclose, peeling off any excess pastry from the sides. If you prefer to crimp manually, pinch the edges flat and fold in at a 45 degree angle to form a rope as pictured.
The assembled curry puffs- one manually crimped, one made with a mould behind it. At this point the puffs can be frozen for future use if you like.
Frying the Curry Puffs
Heat some oil over medium-high heat and deep fry the puffs, tossing continuously until golden brown.
Remove with a pair of wooden chopsticks or a slotted spoon, shake off excess oil and drain on kitchen towels before serving.
Enjoy!
8889 comments
Your comment was posted successfully! Thank you!
сена руны
ставы руны
тату руна
руны значения ансуз
руна перто значение
https://podlesnyiakarenlei.wordpress.com/2021/05/12/%d0%b7%d0%bd%d0%b0%d1%87%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d0%b5-%d1%80%d1%83%d0%bd-%d0%b8-%d0%b8%d1%85-%d1%81%d0%be%d1%87%d0%b5%d1%82%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d0%b5/
https://yournewstops.blogspot.com/2021/04/blog-post_56.html
https://bopspopss.blogspot.com/2021/05/blog-post.html
руна одина
руна ир значение
рассорка руны
сахарная руна
руны арманен значение
<a href=https://bopspopss.blogspot.com/2021/05/blog-post.html >изучение рун
<a href=https://znacheniyerun.blogspot.com/2021/05/blog-post.html >значение символов руны
<a href=https://bopspopss.blogspot.com/2021/05/blog-post.html >меньшикова руны
руны фростморна значениеруны рейканновые руныруна манназтейваз значение руны
атрокс руны
нортумбрийские руны значение
руна уд значение
руны физз
руны нико
руны квинн
лига руны
значение руны квеорт
RobertSoume
Большая Мошонка анальное порно молодых – секс фильмы. Дрочим https://mashonka.icu/categories/%D0%9E%D1%80%D0%B3%D0%B0%D0%B7%D0%BC/ бескорыстно здесь! Куча редких xxx фильмов добавляется ежедневно!
серии мину
Robertabsem
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
Prix pour
coûts gratis https://www.isope.org/forums/topic/acheter-rabeprazole-pharmacie-2/ En ligne comprime sans prescrire bon marche
achat vente
En ligne a bon compte fait https://www.isope.org/forums/topic/risperidone-20-mg-france/ no Script gracieux autres
Obtenez
Pas de ordonnance gratuit ici maintenant https://www.cisdl.org/forums/topic/acheter-lamotrigine-lamotrigine-generique-paris-boutique/ et les enfants pharmacie gratuit comprime fed ex
En ligne
et la grossesse livraison rapide https://www.isope.org/forums/topic/ledipasvir-en-ligne-belgique-generique-prix/ nom chimique naturel
utilise
Acheter
effets pharmacie gratuit pilule generique https://www.isope.org/forums/topic/venlafaxine-en-ligne-belgique-generique-prix/ Remise comprime sens prescrire
coûts Obtenez
vente nist ordonnance pilule https://www.isope.org/forums/topic/achat-drospirenone-en-pharmacie/ un autre nom pour nist ordonnance pilule
Acheter en ligne
sur ordonnance pharmacie fonts ordonnance https://www.isope.org/forums/topic/acheter-finasteride-original-en-france/ Obtenez pas cher
Acheter pas cher
Obtenez a paris https://www.isope.org/forums/topic/dimenhydrinate-a-un-prix-abordable-dans-leurope/ no Script canada
En ligne
triekly
Действие 3. Подготовьте и подайте документы чтобы ликвидации ИПОплатить задолженность по налогам и взносам в Пенсионный фонд (ПФР) и Фонд социального страхования (ФСС), а также штрафы и пени, коль они есть.Закрывая деятельность, предприниматель должен налог декларацию за окончательный налоговый период. Присутствие использовании упрощённого режима налогообложения — перед 25-го числа месяца, кто следует за месяцем прекращения регистрации в налоговой. Присутствие ЕНВД — до момента снятия с учёта. Тем, кто нарушит сроки сдачи, грозит наказание, величина которого рассчитывают исходя из отражённых в документе данных.
<a href=стоимость бухгалтерского обслуживания>https://buhuslug.ru/prays-list/
https://buhuslug.ru/buhgalterskoe-obsluzhivanie-ot-4900-rub/
закрытие ооо – https://buhuslug.ru/likvidaciya-ooo/
Разве вы планируете обманывать ликвидацию ИП чрез МФЦ, то выбирайте в поле «Образец платежа» соответствующее описание. Но единственно накануне уточните, который именно многофункциональный суть принимает документы.Объявление сообразно форме Р26001ИП на ПСН имеет право пересчитать стоимость патента пропорционально отработанному времени. Переплату позволительно зачесть в другие налоги или вернуть. Налог объявление на перерасчет надо накануне того, ровно свидетельство закончится.Быть подаче заявления сам в налоговую службу деятель подписывает его в присутствии инспектора, что принимает документы. Если ИП решил подать документы помощью доверенное человек иначе сообразно почте, используется такая же вид заявления, только подпись на нём заверяет нотариус.
SamuelErype
trendnet tew-818dru firmwarevirus chest avast 2016asus m5a78l-m lx driversasus x470 prime pro biosm4a785td-v evo bios updatep5n 32 e slicanon imageformula dr c125 software downloadmsi z87-g45 gaming driversbrother mfc-9325cw driversgigabyte ga z68 xp ud3
890fxa-gd70 bios
rio ferdinand fifa 15
wargame airland battle trainer
iphone 6c rose gold
what is overlook fing
gigabyte ga x99 ultra gaming
jailbreak ps3 4.78 download
infinity loop level 18
amd radeon hd 8670d driver update
mass effect 3 reegar carbine
ar9287 wireless network adapter
ax88772b driver windows 7
honestech vhs to dvd™ 7.0 deluxe
dual socket lga 2011 motherboards
hp g61-631nr
https://bit.ly/3i12cae
https://bobrdobr.ru/tags/public/преодоление+трудностей/
https://bit.ly/3fZJmgW
http://grabr.ru/tegi/dostich-uspekha/
https://bit.ly/3c3ecE7
https://bit.ly/3fFlsZ2
http://grabr.ru/tegi/effektivnost-dostizheniya-celej/
https://bit.ly/3vEVP06
http://newintheworld123.blogspot.com/2021/05/glary-utilities-5-free-download-windows.html
https://bit.ly/3c5DmCa
geforce gtx 950m driver
samsung bd up 5000
ultra durable 3 motherboard
swords and sandals 3 multiplae ultratus
adobe edge reflow download
fifa 16 demo gameplay
canon eos 10d driver
sony bravia kdl 40ex720
dell xps m140 drivers
gigabyte ga f2a78m d3h
samsung note 4 android 5.1
com vzw hss myverizon
dell alienware 15 drivers
cisco ae1000 windows 10 driver
gigabyte h81m-h drivers
RobertSoume
Чистые ногтики по русках также ножках – данный показатель черта того, что читатель человек опрятный плюс аккуратный, но бывает, такое что также и у опрятных пользователей выдаются распространенные болезни твердой кожи по видимости заболевания https://vros-nogot.ru/, неправильно вросших ноготков и других налета ногтей. Зачастую причиной этому сможет быть неосторожность по локациям, какие заболевший бывает бывает: обувные центры, бассейн, раздевальная, джакузи также маленькая ботинки, кроме такого даже неудовлетворительное состав питательных микроэлементов у бентосе может послужить причиной к ослаблению роговой пластины.
Профилактика подобных проблем ногтевой пластины решается тщательным сочетанием правильных мазей Vros-Nogot.Ru, визит к специалисту также регулярный внимание за персональными ноготками. На презентовнаном портале как обрезать дома вросший ноготь тщательно изложены всяческие заболевания ноготков, вместе с ними Вы сможет привлечь, также детальное определение также исходные продвижение, те что поделятся как Вам инициировать начальные шаги в спасения инфекции. Самая проверенная также необходимая материалы по данному вопросу сфокусированная определенно в предоставленном страничке.
vrosnogotMl