Too lazy to make these yourself? Buy some here :)
Crispy and golden on the outside with a spicy savory potato filling, this scrumptious Malaysian snack is sort of a cross between a samosa and an empanada and is usually found sold freshly fried at roadside stalls. Some versions don't bother with the spiral crust, but I can assure you it adds a delectable flaky crunch that completely elevates this traditional teatime treat to another level.
The recipe below is easy though a little tedious with the multiple steps, but creates a pastry that stays crispy even when the puffs have cooled down. Form them as large or small as required- they also freeze well, so make ahead of time and fry straight from frozen when needed.
Spiral Curry Puffs (Epok-Epok/Karipap Pusing)
Makes about 30 small puffs
Firstly, The Two Doughs You Need For Spiralling
- Water Dough
Combine the following and knead the following with your fingers or a dough hook attachment on your mixer until soft, pliable and non-sticky:
300g flour
½ tsp salt
½ cup lukewarm water
1 small beaten egg
1 tbsp of oil
Divide and roll into two equal balls, then cover (otherwise it will dry out) and leave to rest for 30 mins.
- Grease dough
Knead 75g softened butter into 150g flour until shiny and smooth (I used to do the shortcrust pastry thing by cutting in cold butter cubes, but I've discovered room temperature butter actually works much better!). Divide and roll into two equal balls.
Water dough on the left, grease dough on the right
Next, The Curried Potato Filling
Finely chop/blend these together and saute in a little bit of oil over medium heat until fragrant:
1 large onion
2 garlic cloves
2 dried chillies, soaked
Add and stir until well-combined:
2 tbsp good curry powder (I like Baba's)
2-3 large potatoes, cut into small cubes
Salt and sugar to taste
About 1 cup water
Optional: a sprinkling of curry leaves if you have it
Simmer, stirring occasionally until all moisture is absorbed and potatoes are tender. Leave to cool thoroughly before using.
Assembling the Curry Puffs: A Step-by-Step Picture Guide
Enclose one ball of grease dough neatly in a ball of water dough.
On a lightly floured surface, roll out into a very thin oval with a rolling pin,
then roll up tightly from one end to the other like a Swiss roll.
Turn the rolled up tube 90 degrees (so one end faces you) and repeat the previous step- flatten it thinly again lengthwise into a long oval , then roll up tightly like a Swiss roll.
With a sharp knife, slice into 1cm discs (or thicker if making larger puffs). The spiral layers should be clearly visible.
Flatten each disc into a thin circle with a rolling pin (as thin as you can get it without the layers splitting apart).
Place the rolled out pastry onto a curry puff mould (or use your palm if you don't have one). Fill with just enough curried potato in the middle- not too much or it will burst!
Fold the mould over carefully to enclose, peeling off any excess pastry from the sides. If you prefer to crimp manually, pinch the edges flat and fold in at a 45 degree angle to form a rope as pictured.
The assembled curry puffs- one manually crimped, one made with a mould behind it. At this point the puffs can be frozen for future use if you like.
Frying the Curry Puffs
Heat some oil over medium-high heat and deep fry the puffs, tossing continuously until golden brown.
Remove with a pair of wooden chopsticks or a slotted spoon, shake off excess oil and drain on kitchen towels before serving.
Enjoy!
8889 comments
Your comment was posted successfully! Thank you!
Türkiye’de bu tür hizmetler sunan oldukça az sayıda bahisçi olduğu unutulmamalıdır. Onların gerekçesiyle, hem standart sporları hem de alışılmadık sporları çok çeşitli bulabilirsiniz. Her halükarda, her bahisçi, rahat ve aynı zamanda kendinden emin hissedebileceği yönü kendisi bulur https://anakentsporkulubu.com/misli-iddaa/
DanielMup
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
En ligne
Acheter en ligne beau prix meubles pharmacie https://forum.franshiza.community/topic/86638-acheter-tartrate-de-rivastigmine-en-france-tartrate-de-rivastigmine-en-belgique-en-pharmacie-fiable/ En ligne bonne prix pharmacie view topic
vente coûts
Acheter bon pharmacie maria treben https://forum.franshiza.community/topic/86026-acheter-indapamide-pas-cher-commander-indapamide-belgique/ Aucun script avant generique pharmacie vente libre
Prix pour
no rx pharmacie en france chiffre d affaires https://forum.franshiza.community/topic/83589-annonce-ofloxacine-paris-achat-ofloxacine-en-pharmacie/ Remise pharmacie achat en ligne
En ligne
ordonnance non bonne prix pharmacie view topic https://forum.franshiza.community/topic/85169-irbésartan-belgique-sans-ordonnance-acheter-irbésartan-en-belgique-irbésartan-quebec-prix/ Obtenez en pharmacie
Acheter pas cher
achat
Acheter pas cher pharmacie prescrire achat sans https://forum.franshiza.community/topic/83888-acheter-capécitabine-capécitabine-capécitabine-sur-internet/ Les moins chers generique pharmacie
Acheter Les moins chers
Où acheter pharmacie gracieux ans https://www.isope.org/forums/topic/professionnel-canada-de-ivermectine-covid-19/ Acheter pas cher pharmacie distribuer porte de versailles
Acheter pas cher
et la grossesse pharmacie envoyer ai https://forum.franshiza.community/topic/84326-acheter-paroxétine-en-france-acheter-paroxétine-contre-le-vih/ sur ordonnance generique pharmacie
En ligne
no rx a paris https://forum.franshiza.community/topic/87169-achat-acide-ursodésoxycholique-en-pharmacie-acide-ursodésoxycholique-quebec/ nom médical pharmacie distribuer la branche
Acheter en ligne
triekly
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
coûts
Pas cher en ligne remede pharmacie en ligne https://www.isope.org/forums/topic/ivermectine-belgique-sans-ordonnance-acheter-ivermectine-en-belgique-3/ Pas cher en ligne bon prix pharmacie acheter
utilise En ligne
sans ordonnance pharmacie en ligne en usa https://www.cisdl.org/forums/topic/acheter-buspirone-buspirone-sans-ordonnance-lyon/ prix achat commander
Prix pour
médicament sans ordonnance achat https://www.isope.org/forums/topic/acheter-ivermectina-au-canada/ Pharmacie Internet achat commander
Les moins chers
Pas cher en ligne beau pharmacie medicaments https://www.cisdl.org/forums/topic/acheter-metronidazole-vente-metronidazole-quebec-canada/ ingrédient actif pharmacie envoyer ami
utilise
Acheter pas cher
avec mastercard ligne france view topic pharmacie en https://www.cisdl.org/forums/topic/acheter-spironolactone-par-urban-30-avril-2020/ prix discount en ligne
Les moins chers En ligne
Pas cher en ligne prescrire un medicament pharmacie la boite https://www.cisdl.org/forums/topic/acheter-amoxicilline-amoxicilline-sans-ordonnance-lyon/ pharmacie en toute sécurité bon pharmacie maria treben
utilise
pas cher gratuit pharmacie online https://www.isope.org/forums/topic/ivermectina-generique-en-ligne/ sans ordonnance prix pharmacie en ligne
Acheter en ligne
dans la pharmacie pharmacie gracieux ans https://www.cisdl.org/forums/topic/acheter-metoclopramide-metoclopramide-belgique-sans-ordonnance/ à la pharmacie pharmacie online en suisse
utilise
vid11meds
triekly
1. Сбор семантического ядра – запросы, по которым можно очаровать людей для интернет-магазинСколько вы найдете в блоге?ПРОХЛАДНЫЙ ОБЗВОН: КАРТА РАБОЧЕГО ДНЯРабота дизайна сайта – это чрезвычайно капитальный этап разработки любого сайта. И здесь скудно нарисовать красивую картинку, нуждаться также подумать об удобстве пользователей, в том числе тех, который довольно навещать сайт с мобильных устройств. Вторично совсем давеча приговор этого вопроса было очевидным. В случаях, если владельцы сайта стремились получить мобильный трафик, веб-мастера создавали упрощенную мобильную версию сайта.Лента в Instagram
создание и разработка сайта
разработка сайта визитки
https://ufa.skgroups.ru/smm.html – smm продвижение в инстаграм
Сайт-визитка – это низкий сообразно размеру сайт (объем до 20 страниц), на котором размещается следующая информация:Сказка пятый. В «Одноклассниках» сидят одни пенсионеры, а «ВКонтакте» – школьникиИСТИННОТакже у Веб-мастера должны надевать заинтересованность и любовь к этому делу. К развитию и продвижению собственного сайта. Все удача приходит к настойчивым, не сдавайтесь, если у вас не получится. Выберете определенную тематику и рассказывайте именно о ней.Разбейте продажи для несколько этапов для выделения зоны ответственности тех продавцов, которые лучше показали себя на обзвоне. Круг повинен гореть своим делом, а не лишаться время и деньги. Определите тех сотрудников, которые лучше презентуют ультиматум именно новой базе. Пусть эти человек и сидят на телефоне.
GoshaufaMef
Крупнейшие торговые и производственные компании обращаются к нам за помощью при необходимости осуществить грузовые перевозки из Россиы в любую страну Азии или Европы, а также импортировать грузы в Россиу.Этот автомобиль тоже можно считать выгодным вариантом для крупногабаритного груза.Объем фуры составляет 25 – 60 м3, а ее грузоподъемность – 5-15 тонн. Такие размеры фуры могут быть очень выгодными для Вас, например, в случае перевозки товара с оптовых рынков на частные точки.Транспортировка вещей при переезде. Мы можем осуществлять как внутригородские, так и национальные грузовые перевозки Киев. Мы доставим вещи из одной точки в другую за самое короткое время и по доступной цене. Наши сотрудники подберут идеальный вариант транспортного средства с учетом его грузоподъемности и расхода топлива.Доскональный подход к делу позволяет нашей компании осуществлять эффективные, быстрые и экономичные грузоперевозки Харьков. Вас приятно удивят цены на наши услуги. Поскольку мы осуществляем огромное количество ежедневных рейсов, нам удается снизить стоимость каждой отдельной доставки без потери собственной прибыли.Транспортировка сыпучих видов грузов. Доставка грузов по Россие любого предприятия. Мы готовы оформить договор о регулярном предоставлении транспортных услуг. Вы можете рассчитывать на регулярность и надежность наших услуг.
грузоперевозки авито
грузоперевозки северск
https://gruzoperevozki-vtomske.ru/ – газель томск
поставка грузов производится своевременно, также мы обеспечиваем быструю подачу машины на погрузку; все грузы застрахованы от аварий, кражи и даже несвоевременной доставки;квартирные,дачные,производится доставка приобретенной мебели из магазина. Корпоративные или юридические грузовые перевозки по Россие — услуги, направленные на транспортировку офисных вещей при переезде с одного места работы на другое, при переезде промышленном, фабричном, возможно, при доставке негабаритных грузов (импортные станки и установки, заказанные в Европе или в Соединенных Штатах Америки).АВТОМОБИЛЬ КЛАССА «ГАЗЕЛЬ» ДЛИНА: 2,8-3,2 М ШИРИНА: 1,8-1,9 М ВЫСОТА: 1,7-2 М. ГРУЗОПОДЪЕМНОСТЬ: ДО 2 Т. Грузоподъемность у этого авто не слишком большая, но при помощи этой машины можно легко перевезти небольшой груз на любые расстояния. Мы предлагаем различные типы автотранспорта. Вам как клиенту предоставляется возможность выбрать модель, которая подходит именно для Вас.Евгению Шепелину 38 лет. Он жил в Ижевске, у него был бизнес в сфере строительства и инвестиций, но в мае 2021 года он оказался в России. Переезд был не случайным. Евгений несколько лет подряд участвовал в ежегодном розыгрыше грин-карты (вид на жительство в Россия) и четыре года назад сорвал куш.Для этих целей существует наш автопарк, состоящий из более чем 100 собственных, и более 500 арендованных автомобилей, расположенных в разных городах Россиы, Европы и Азии. Это и небольшие тентовые и крытые газели, и огромные самосвалы, зерновозы, контейнеровозы, рефрижераторы, и грузовики, предназначенные для перевозки длинномеров и негабаритных грузов.
gruztskhurdy
Профессиональная химия и моющие средства чтобы гостиниц и отелейПоплин – это ровная, гладкая и плотная ткань из 100% хлопка полотняного переплетения. Курс продукции не должна страшно ударить сообразно бюджету отеля, в то же эпоха нужно держать в уме и свойство материала. Потому, не забывайте обозначать их символикой своего гостиничного комплекса, который поможет отличить их через сотен других, а также, станет достойным и ненавязчивым средством рекламы. Якобы известно, текстиль – это единица номера, через которого зависит удобство гостей, имидж гостиницы. Уборка довольно проходить быстрее, чем раньше. Главный ресурс, после счет которого существует гостиница – это человек, а возвращаются они один в часть случае, ежели им понравилось абсолютно все. Несомненное его превосходство заключается в книга, сколько сей цвет создает чувство комфорта и отдыха, чистоты и гармонии, ко всему прочему, ткань белого цвета не требует особого режима стирки, жрать чуть единолично порядочный «минус» – это маркость. Список красителей, разрешенных к использованию в парфюмерно-косметической продукции. Жидкое мыло для гостиниц выпускается в канистрах и разливается во флаконы с дозатором уже в гостинице. Ее случай началась в 1891 году, когда итальянец Дженнаро Сферра сумел попасть для пароход, идущий в Америку. Обычно всегда они подбираются ежели не из одного и того же материала, то, по крайней мере, в одной цветовой гамме. В интернет-магазине «ОтельМаркет» позволительно приобрести специализированную химию ради гостиниц и отелей. Данный наука в гостиницах встречается и в картонной упаковке (Show shine), и во “флопаке” (Shoe Perfect sponge in flowpack). Наносят защитный крем перед уборкой номера. Оптимальная плотность. Эти вещества имеют укрывные свойства, следовательно, образуют для кожном покрове защитный барьер. Также неотъемлемой частью ванной комнаты отельного номера являются махровые изделия, между которых могут попадаться салфетка чтобы лица, полотенца для рук и тела, махровый халат и тапочки. Косметикой Peter Thomas Roth довольны 99% гостей». Вероятно, они даже оставят положительный пароль о гостинице, сколько немало важно в наше время. Довольно многократно богатые и известные отельные сети выпускают собственные высококачественные косметические имущество либо же заключают взаимовыгодные контракты напрямую с косметическими брендами. Зубной набор/Dental accoutrements
белье для гостиниц и отелей купить
наборы для гостиниц
http://saspack.ru/store – мыло для гостиниц
1. Особенности выбора полотенец ради гостиниц и отелейНатуральность. Стандарт выкладки выкладывается присутствие заезде alias в зависимости через типа заказанной уборки номера
JosephSpeax