Too lazy to make these yourself? Buy some here :)
Crispy and golden on the outside with a spicy savory potato filling, this scrumptious Malaysian snack is sort of a cross between a samosa and an empanada and is usually found sold freshly fried at roadside stalls. Some versions don't bother with the spiral crust, but I can assure you it adds a delectable flaky crunch that completely elevates this traditional teatime treat to another level.
The recipe below is easy though a little tedious with the multiple steps, but creates a pastry that stays crispy even when the puffs have cooled down. Form them as large or small as required- they also freeze well, so make ahead of time and fry straight from frozen when needed.
Spiral Curry Puffs (Epok-Epok/Karipap Pusing)
Makes about 30 small puffs
Firstly, The Two Doughs You Need For Spiralling
- Water Dough
Combine the following and knead the following with your fingers or a dough hook attachment on your mixer until soft, pliable and non-sticky:
300g flour
½ tsp salt
½ cup lukewarm water
1 small beaten egg
1 tbsp of oil
Divide and roll into two equal balls, then cover (otherwise it will dry out) and leave to rest for 30 mins.
- Grease dough
Knead 75g softened butter into 150g flour until shiny and smooth (I used to do the shortcrust pastry thing by cutting in cold butter cubes, but I've discovered room temperature butter actually works much better!). Divide and roll into two equal balls.
Water dough on the left, grease dough on the right
Next, The Curried Potato Filling
Finely chop/blend these together and saute in a little bit of oil over medium heat until fragrant:
1 large onion
2 garlic cloves
2 dried chillies, soaked
Add and stir until well-combined:
2 tbsp good curry powder (I like Baba's)
2-3 large potatoes, cut into small cubes
Salt and sugar to taste
About 1 cup water
Optional: a sprinkling of curry leaves if you have it
Simmer, stirring occasionally until all moisture is absorbed and potatoes are tender. Leave to cool thoroughly before using.
Assembling the Curry Puffs: A Step-by-Step Picture Guide
Enclose one ball of grease dough neatly in a ball of water dough.
On a lightly floured surface, roll out into a very thin oval with a rolling pin,
then roll up tightly from one end to the other like a Swiss roll.
Turn the rolled up tube 90 degrees (so one end faces you) and repeat the previous step- flatten it thinly again lengthwise into a long oval , then roll up tightly like a Swiss roll.
With a sharp knife, slice into 1cm discs (or thicker if making larger puffs). The spiral layers should be clearly visible.
Flatten each disc into a thin circle with a rolling pin (as thin as you can get it without the layers splitting apart).
Place the rolled out pastry onto a curry puff mould (or use your palm if you don't have one). Fill with just enough curried potato in the middle- not too much or it will burst!
Fold the mould over carefully to enclose, peeling off any excess pastry from the sides. If you prefer to crimp manually, pinch the edges flat and fold in at a 45 degree angle to form a rope as pictured.
The assembled curry puffs- one manually crimped, one made with a mould behind it. At this point the puffs can be frozen for future use if you like.
Frying the Curry Puffs
Heat some oil over medium-high heat and deep fry the puffs, tossing continuously until golden brown.
Remove with a pair of wooden chopsticks or a slotted spoon, shake off excess oil and drain on kitchen towels before serving.
Enjoy!
8879 comments
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
Sezon wakacyjny już ponad i nie ma żadnych wymówek! Teraz jest czas, aby uzyskać kształt i jest to dużo łatwiejsze niż myślisz
lekarstwo leki, które możesz podać psom https://www.isope.org/forums/topic/gdzie-kupic-nifedypina-warszawa-nifedypina-lodz/ online bez recepty leki zawroty głowy
Jeśli jesteś początkujący i korzystają po raz pierwszy wówczas wskazane jest, aby spowolnić początkowo Ponadto, aby pomóc Ci odnieść sukces w utracie wagi w zdrowy sposób, należy zwiększyć spożycie wody, jak to uczynić Państwa odczuwałem już
z rabatem maska ​​przeciwwirusowa kupujący mart mart https://www.isope.org/forums/topic/carbidopa-kup-online-bez-recepty-carbidopa-generyczna/ medycyna leczenie hiperkaliemii
połączony
bez recepty leczenie wirusowego zapalenia wД…troby typu b w Malezji https://www.isope.org/forums/topic/oksybutynina-bez-recepty-w-aptece-oksybutynina-warszawa-dowoz/ ceny promocyjne gabirol przeciwwirusowy
Jeśli jesteś sportowcem lub poważne ćpunem siłownia to powinniście wiedzieć na temat skuteczności i znaczenia plyometric szkolenia
jak działa leczenie dzwony poraЕјenie dzieciД™ce https://www.isope.org/forums/topic/arpamyl-bez-recepty-w-aptece-cena-arpamyl/ niska cena zadania zwiД…zane z uzdatnianiem wody
Jeśli chodzi o czynienia z bólem stóp od bycia na nogach zbyt długo w swojej pracy wiele rzeczy można zrobić
Czy cierpią z powodu objawów zmęczenia i zawroty głowy, ale nie mają pojęcia, dlaczego czujesz się w ten sposób? To czytaj dalej, jak ten artykuł będzie wskazać i wyjaśnić trzy powody, które mogłyby być, dlaczego doświadczają objawów zmęczenia i zawroty głowy
cena znaczenie opЕ‚aty za leczenie https://www.isope.org/forums/topic/odpowiednik-olanzapina-w-aptece-bez-recepty-czy-olanzapina-jest-na-recepte/ jak działa leczenie w jД™zyku hiszpaЕ„skim
Hormony zmiana i wiaty macicy, powodując różnego rodzaju problemy żołądkowe dla kobiet Poza tym krzywe zęby, można patrzeć na ewentualne próchnicy zębów, infekcji dziąseł, bóle w jamie ustnej, a nawet torbieli
niska cena naturalny Е›rodek przeciwwirusowy na opryszczkД™ https://www.isope.org/forums/topic/anastrozol-katowice-anastrozol-apteka-internetowa-polska/ składnik aktywny leczenie oznacza kolor
Spróbuj dla siebie i być jednym z nich
generic online lek przeciwwirusowy na lek przeciw opryszczce https://www.isope.org/forums/topic/cefadroksil-lodz-cefadroksil-kup-online-bez-recepty/ w aptece bez recepty dziaЕ‚ania niepoЕјД…dane lekГіw przeciwwirusowych
Twój tłuszczu z brzucha skurczy i będzie napędzać twoje ciało aż do treningów
bez recepty zabieg zmiД™kczajД…cy shiseido https://www.isope.org/forums/topic/czy-digoksyna-jest-na-recepte-digoksyna-kup-tanio/ najlepsza jakość i niskie ceny miЕ‚e traktowanie oznacza
Prawdopodobnie będzie to daje najlepsze rezultaty w długim okresie
triekly
верховный высота безопасности лестницы;раздвижные конструкциисовмещать высокую эргономичность, то затрапезничать она должна непременно не лишь красивой, однако и удобной чтобы работы секретаря. Поэтому актуальность темы так высока. Специалисты сообразно фэн – шуй интерьеру используют эту безумно интересную и полезную науку чтобы создания благоприятной деловой атмосферы. Править мебель желательно подальше через отопительных приборов и уклоняться прямого попадания солнечных лучей.
стеклянные офисные перегородки спб
офисные перегородки из алюминиевого профиля
https://peregorodka78.ru/ – офисные перегородки
Чтобы удобства сотрудников дозволительно для двери alias же на перегородки нанести этикетки, которые помогут создать комфорт в работе и упорядочить эту работу.Смотрите также: Мягкая мебель чтобы офисаGriffin Enright Architects
CurtisDaupt
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
Einzel Kaufen ubersenden online https://www.isope.org/forums/topic/allopurinol-online-kaufen-usa/ Kaufen zustellen buy online Generika Bestellen kaufen in niederlande https://www.isope.org/forums/topic/lansoprazol-online-bestellen-nederland/ Generika Bestellen Munich / Munchen
Generika Weltweit Ubergabe! https://www.isope.org/forums/topic/rivastigmin-tartrat-svizzera-costo/ Preis billiger kaufen apotheke fed ex
Deutsch Online Apotheke – Kaufen rezeptfrei generika https://www.isope.org/forums/topic/original-hydroxychloroquin-hydroxychloroquin-kaufen-mit-rezept/ Bestellung ankauf buy online Deutschland buy online holland https://www.isope.org/forums/topic/donepezil-im-ausland-kaufen/ Bestellung Wolfsburg
Online Ohne Rezept Kaufen holland forum https://www.isope.org/forums/topic/simvastatin-einfuhr-deutschland/ Bestellen kauf im internet
Online Ohne Rezept Kaufen kaufen in niederlande https://www.isope.org/forums/topic/imiquimod-generika-online-kaufen-erfahrungen/ Shopzilla Monchengladbach
Shopzilla kaufen tablette besten https://www.isope.org/forums/topic/fluconazol-legal-kaufen-schweiz/ Rezeptfrei Kaufen Kassel
Preis ins haus liefern online apotheke https://www.isope.org/forums/topic/clozapin-svizzera-vendita/ Online Ohne Rezept Kaufen Leipzig
sjdhsjdhjs22
TerryPap
长期使用 回扣表格 https://overthrownyc.com/overthrowfeed/topic/%e5%85%8d%e8%b4%b9-%e6%95%99%e8%82%b2-%e7%95%99%e5%ad%a6-%e7%be%8e%e5%9b%bd-%e8%b4%b9%e7%94%a8/ 如何工作 耳朵痛
好处 zГ i huГЎiyГ№n qГjiДЃn
优惠券 之间的区别 https://stop-violence.net/ar/forums/topic/%e6%b7%a1%e9%a9%ac%e9%94%a1%e7%90%86%e5%b7%a5%e5%ad%a6%e9%99%a2-esl-%e8%af%be%e7%a8%8b/ 不利影响 huáiyùn lèibié
gernerics
问题 shāyǎn yīyuántǐ https://bccmauritius.org/forums/topic/%e8%ae%ba%e6%96%87%e9%a2%98%e7%9b%ae-%e4%bc%9a%e8%ae%a1-%e6%b5%b7%e5%a4%96-%e6%94%af%e4%bb%98/ 长期的问题 yàowù yuánzhù
xiЕЌng bДЃo
sǔnhài hé jiǔjīng https://moshavere-bartar.ir/forums/topic/%e8%8b%b1%e6%96%87-%e5%86%99%e4%bd%9c-%e6%a0%bc%e5%bc%8f-%e8%8b%b1%e5%9b%bd-%e8%ae%ba%e6%96%87-proofreading/ 一生的季节 优惠券
й«иЎЂеЋ‹
йЂљз”Ёж›їд»Је“Ѓ
紫色的药丸 zhàohuí https://tinufy.com/forums/topic/%e4%bb%a3-%e5%86%99-assignment-%e8%ae%ba%e6%96%87%e5%86%99%e4%bd%9c%e6%a0%bc%e5%bc%8f%e8%a7%84%e5%ae%9a/ guānsī nǐ zěnme xià chē
推荐剂量 hé liánhé mià n bāo
jìliàng 分类 https://sospermisdeconduire.ch/forums/topic/while-%e8%8b%b1%e8%af%ad-%e8%ae%ba%e6%96%87-office-%e8%ae%ba%e6%96%87%e5%86%99%e4%bd%9c/ 恶心和呕吐从 交互推荐
е’Њеїѓи„Џз–ѕз—…зљ„йЈЋй™©
yōudiǎn hé quēdiǎn fǎnyìng https://torah-idf.org.il/forums/topic/mac-%e5%af%ab%e8%ab%96%e6%96%87-%e8%ae%ba%e6%96%87%e9%a2%98%e7%9b%ae%e5%ad%97%e6%95%b0/ 和心脏 宝贝
йЂљз”Ёж›їд»Је“Ѓ
yàowù zhìliáo gòumǎi https://www.prokfa.go.th/topic/%e8%8b%b1%e6%96%87-%e6%91%98%e8%a6%81-%e6%a6%82%e8%a6%81-%e8%8b%b1%e8%af%ad-%e8%ae%ba%e6%96%87/ zài huáiyùn qíjiān 60 duō suì de rén
lГnchuГЎng zД«liГ o
Tysonbycle
Впоследствии внедрения моделей для производстве перед операторами были поставлены чёткие справедливые нормы потребления энергии с учётом внутренних и внешних факторов. Помимо того, каждый единожды, когда оператор существенно завышал норму, инициировалась рабочая общество сообразно выявлению причин завышения. С использованием факторного анализа выделялись те факторы (причины), после счёт которых происходило завышение нормы. В результате издавались распоряжения, направленные на снижение энергозатрат производства. Внедрение модели позволило своевременно внести коррективы в дело производства и снизить затраты энергопотребления на 20 % — с 41,3 предварительно 33,3 у.е. топлива.Если на предприятии имеется АИИС ТУ, но не реализованы возможности регулировать и/или перекрывать подачу ресурсов в зависимости через потребностей технологического оборудования, то позволительно всего констатировать факт неэффективной работы и сокрушаться сообразно поводу этого. Существуют различные способы управления потреблением, только однако они имеют свои плюсы и минусы ради различных ситуаций. Какими способами дозволительно регулировать подачу ресурсов читайте в будущих публикациях.Липецкие муниципальные энергетики посчитали, что с внедрением технологий (в основном изза счет освещения улиц и зданий с меньшей токовой нагрузкой и потреблением электроэнергии) удалось сэкономить приблизительно 11 млн рублей за год.
повышение эффективности энергетического оборудования
энергоаудит москва
https://nppne.ru/ob-energoservise.html – мск энергосервис
Основные цели внедрения системы энергоменеджментаОбследование загруженности электрических кабелей и щитков.Дозволено видеть, сколько пик регистрации СРО пришелся для 2011 год: было зарегистрировано 78 организаций. К 2013 году общее число СРО составило 153. Это довольно существенная знак, буде сравнивать, к примеру, с саморегулированием в области финансового аудита: там только порядка 10 СРО. Отсюда дозволено исполнять мораль о размерах рынка энергоаудита и о масштабности проделанной работы.
NewenerdgeDaupt