Too lazy to make these yourself? Buy some here :)
Crispy and golden on the outside with a spicy savory potato filling, this scrumptious Malaysian snack is sort of a cross between a samosa and an empanada and is usually found sold freshly fried at roadside stalls. Some versions don't bother with the spiral crust, but I can assure you it adds a delectable flaky crunch that completely elevates this traditional teatime treat to another level.
The recipe below is easy though a little tedious with the multiple steps, but creates a pastry that stays crispy even when the puffs have cooled down. Form them as large or small as required- they also freeze well, so make ahead of time and fry straight from frozen when needed.
Spiral Curry Puffs (Epok-Epok/Karipap Pusing)
Makes about 30 small puffs
Firstly, The Two Doughs You Need For Spiralling
- Water Dough
Combine the following and knead the following with your fingers or a dough hook attachment on your mixer until soft, pliable and non-sticky:
300g flour
½ tsp salt
½ cup lukewarm water
1 small beaten egg
1 tbsp of oil
Divide and roll into two equal balls, then cover (otherwise it will dry out) and leave to rest for 30 mins.
- Grease dough
Knead 75g softened butter into 150g flour until shiny and smooth (I used to do the shortcrust pastry thing by cutting in cold butter cubes, but I've discovered room temperature butter actually works much better!). Divide and roll into two equal balls.
Water dough on the left, grease dough on the right
Next, The Curried Potato Filling
Finely chop/blend these together and saute in a little bit of oil over medium heat until fragrant:
1 large onion
2 garlic cloves
2 dried chillies, soaked
Add and stir until well-combined:
2 tbsp good curry powder (I like Baba's)
2-3 large potatoes, cut into small cubes
Salt and sugar to taste
About 1 cup water
Optional: a sprinkling of curry leaves if you have it
Simmer, stirring occasionally until all moisture is absorbed and potatoes are tender. Leave to cool thoroughly before using.
Assembling the Curry Puffs: A Step-by-Step Picture Guide
Enclose one ball of grease dough neatly in a ball of water dough.
On a lightly floured surface, roll out into a very thin oval with a rolling pin,
then roll up tightly from one end to the other like a Swiss roll.
Turn the rolled up tube 90 degrees (so one end faces you) and repeat the previous step- flatten it thinly again lengthwise into a long oval , then roll up tightly like a Swiss roll.
With a sharp knife, slice into 1cm discs (or thicker if making larger puffs). The spiral layers should be clearly visible.
Flatten each disc into a thin circle with a rolling pin (as thin as you can get it without the layers splitting apart).
Place the rolled out pastry onto a curry puff mould (or use your palm if you don't have one). Fill with just enough curried potato in the middle- not too much or it will burst!
Fold the mould over carefully to enclose, peeling off any excess pastry from the sides. If you prefer to crimp manually, pinch the edges flat and fold in at a 45 degree angle to form a rope as pictured.
The assembled curry puffs- one manually crimped, one made with a mould behind it. At this point the puffs can be frozen for future use if you like.
Frying the Curry Puffs
Heat some oil over medium-high heat and deep fry the puffs, tossing continuously until golden brown.
Remove with a pair of wooden chopsticks or a slotted spoon, shake off excess oil and drain on kitchen towels before serving.
Enjoy!
8888 comments
Совершенно производители окон ради крыши предлагают окна стандартных размеров, их количество насчитывает болле десятка стандартных типоразмеров, наиболее востребованных в России. Воеже не возникало потерь тепла в зоне примыкания теплоизоляции к деревянным балкам, стыки к ним следует исполнять герметично. ДранкаСерия Дрова серия «Hand-Split Disappoint» – внешний очертание натуральной, изготовленной вручную сосновой дранки, воспроизводит даже грубую структуру натуральной древесины, только в отличие через натурального дерева не нуждается в постоянном уходе. Только для поручение мы изготовим штакетник любого сечения. В случае заливки ямы бетонным раствором установка пластин, препятствующих выдавливанию опор, не имеет никакого смысла. Металлочерепица – это относительно недорогой материя, дешевле которого исключительно шифер и ондулин, только зато они гораздо уступают по долговечности и внешнему виду покрытия.
поликарбонат купить в новосибирске недорого
[url=https://xn——btbckpcbqcwlbgylec0fxe.xn—p1ai/polikarbonat/]монолитный поликарбонат 2мм цена[/url]
https://xn——btbckpcbqcwlbgylec0fxe.xn—p1ai/polikarbonat/ – монолитный поликарбонат новосибирск цена
руб/панельПрайс-лист – Stuff Incline
RichardImawn
cu reducere doză http://sexnzb.com/cum-se-cumpara-ivermectina-t500807.html medicamente generice pentru cumpărături sigure original online recenzii http://protee.guru/viewtopic.php?f=10&t=1601688 cost Miercurea Nirajului
original online fără prescripție medicală http://solidmaker3d.com/forum/viewtopic.php?f=6&t=675297&sid=34a3548f42944e31f9abda7224b20c52 dozare în farmacie
alternative online fără prescripție medicală https://tinufy.com/forums/topic/cumparati-original-ivermectina-2/ fără prescripție medicală medicamente generice pret mic Online ieftine http://benjamindinh.fr/forum/syndication.php Online Siret
pret Online http://www.tdedchangair.com/webboard/viewtopic.php?f=2&t=6781 cel mai bun pret generic
Ieftin online peste tejghea https://ciphertalks.com/viewtopic.php?f=7&t=200761&p=1258606#p1258606 farmacii online BistriИ›a
peste tejghea cel mai bun pret https://www.physics-s3.org.uk/forum/index.php?topic=1232107.new#new online fără prescripție medicală Baia de AramДѓ
fără prescripție medicală cost http://forum.3u.com/viewtopic.php?f=11&t=44747 interacțiuni medicamentoase online fără prescripție medicală cel mai bun loc pentru a cumpăra online http://www.proyectoarg.com.ar/viewtopic.php?f=2&t=550701 disponibil online Carei
fără prescripție medicală Internet farmacie http://assopellettieri.it/forums/topic/ivermectina-medicament-cu-pret-redus/ droguri fără prescripție medicală
triekly
Jeśli ćwiczenie pary, takie jak joga, która relaksuje ciało, z piciem dużej ilości wody, może to być bardzo pomocne dla Ciebie
drug czy leki przeciwwirusowe mogą powodować infekcje drożdżakowe https://bccmauritius.org/forums/topic/viregyt-k-bez-recepty-2/ cena sergiwa antywirusowy zestaw narzędzi personal
Jednak błędne jest więcej bierzesz, tym bardziej senny poczujesz Zastąpić mrożoną herbatę mineralną lub inne Napoje kalorii zamiast
wysoka jakość HPV krem ​​przeciwwirusowy https://torah-idf.org.il/forums/topic/jak-kupic-amantadyna-online/ leki generyczne strefa leczenia
to jest w porządku, podczas gdy jest on coraz większą popularność, to nadal nie jest techniką 1 na 100 mężczyzn kiedykolwiek słyszał
płatność przy odbiorze leki przeciwwirusowe iv http://assopellettieri.it/forums/topic/jak-kupic-amantadyna-2/ niska cena leki Е‚uszczycowe zapalenie stawГіw
Jest to bardzo poważny problem, że wiele osób zajmuje się w sposób ciągły
przez Internet leki przeciwwirusowe na pГіЕ‚pasiec uk https://bccmauritius.org/forums/topic/order-generic-amantadyna-online/ jak działa leczenie nieЕјytu nosa
Innym środkiem na zaparcia dla kobiet jest pić dużo wody
Jeśli chodzi o znaczenie w miarę obniżania cholesterolu przez naszą otręby owsiane diety i jabłka są topy
bez recepty leczenie w Izraelu https://thehomecenteronline.net/forums/topic/gdzie-kupic-amantadyna-bez-recepty-w-aptece/ online Covid 19 Chiny
Więc daj sobie czas, aby przyzwyczaić się do każdej zmianie Utrata masy ciała jest o zostaniu zdrowy, dzięki czemu można żyć tak długo, i spełnienia życie jako zasługujesz
z kanady leczenie raka tarczycy http://assopellettieri.it/forums/topic/kup-tanio-viregyt-k-online-bez-recepty/ online bez recepty maska ​​przeciwwirusowa walgreens
Jeśli chodzi o utratę wagi większość ludzi wie, że prawdziwym kluczem do skutecznego odchudzania jest utrzymanie wagi off
najlepsza jakość i niskie ceny leki przeciwwirusowe na opryszczkД™ https://cphk.nl/forums/topic/amantadyna-tanie-online/ dawka antywirusowe czynniki naturalne
Obchodzi wiedzieć więcej? Czytaj dalej jak bierzemy przestrogę Sprawdźcie poniżej Filed Under: naturalnych suplementów PE w NewsRecently (wiosną 2009 r.) popularny ekspres suplement rozszerzenie znaleźli się w WIELKICH kłopotach kiedy zostali do czynienia z “RECALL ogółem” swojej popularnej pigułki dla mężczyzn poprawy
niska cena antywirusowe zgniЕ‚e pomidory https://thehomecenteronline.net/forums/topic/gdzie-moge-kupic-xifaxan/ bezpieczna apteka znaczenie historii leczenia
korzyści są duże! Skurcze PC są także myśl, aby pomóc ludziom, którzy mają problemy seksualne zaburzenie, jak przedwczesny wytrysk
triekly
Листы металлочерепицы изготавливаются для основе оцинкованной стали иначе алюминия, методом штамповки или роликовой обработки быть непрерывном процессе. К тому же эта кровля имеет отличные эксплуатационные свойства, который позволяет слышать вера в крыше над головой. В конструкции накладки предусмотрен также дополнительный утеплитель. Полимерное покрытие темных тонов более подвержено выцветанию для солнце. На втором месте находятся коричнево-шоколадные тона RR32 и RAL 8017, и, напоследок, третье поприще отдано зелёному цвету металлочерепицы RAL 6005. О значении некоторых технологических аспектов нужно говорить особо. У слоя посыпки мгновенно порядочно функций. Гибкая черепица для битумной основе покрывает практически любые формы с самыми замысловатыми поверхностями и сложными линиями их пересечения. Несколько типов обыкновенный керамической черепицы: плоская ленточная, пазовая ленточная, пазовая штампованная, одноволновая, двухволновая, желобчатая и др. Выпускается оцинкованная сталь в основном в виде листов 1,25х2,5 м около толщине 0,55 мм. Данная технология не как ускорила действие обустройства крыши, только и расширила диапазон доступных фальцевой кровле форм. Возможна укладка мембран по старому кровельному ковру. Теснейшую сцепление с природой имеет так называемая зеленая кровля. Для устройства подобного водоотвода надо предварительно выполнить чуть двухсторонние уклоны к линии водостока. Род самореза – вдобавок одно сделка долговечной кровли. Гораздо более толстым слоем – 175 и 200 мкм – наносится для стальной лист новый полимер – пластизол. Диаметр желобов у различных производителей варьируется от 70 перед 200 мм, а диаметр водосточных труб – через 50 предварительно 160 мм. Иными словами, около пожаре соседнего здания горящие головешки, упавшие на крышу вашего дома, не подожгут ее. Благодаря такому свойству, даже значительные царапины и сколы не будут заметны. Быть необходимости наклонять бревно его вынимают и углубляют ямку либо, наоборот, подсыпают грунт. Форма плиток может оставаться разной: прямоугольной, многоугольной, со сложной геометрией краев (зазубренной, волнистой и т.п.). Такое решение часто практикуют и чтобы устранения мостиков холода в зоне деревянных балок. Быть этом можно вырезать куски нужной формы с учетом реального расположения конька, хребтов, ендов и карнизов. Другой подход позволили намного уменьшить важность металлической черепицы сообразно отношению к керамическому образцу: берется металлический лист и штампуется с помощью пресс-формы, имитирующей отдельную черепичину либо целый кусок черепичной кровли. В первую группу позволительно отнести липецкий, магнитогорский и череповецкий металлургические комбинаты – НЛМК, ММК и ОАО Северсталь, самая распространенная из которых – липецкая металлочерепица. Диффузионные мембраны и паропроницаемые пленки характеризуются полным отсутствием влагопоглощения и защищают тепло-изоляционный вещь через влаги, не пропуская воду в его толщу. Основанием под мягкую черепицу служит сплошная (обычно дощатая) обрешетка. Толщина покрытия – 50 мкм. Внешне подобная черепица выглядит точно цельнометаллическая. Кровельное покрытие из гибкой черепицы отличается высокой ремонтопригодностью, причем край ремонта не довольно заметно, ведь качество материла не меняется со временем, и сызнова положенные фрагменты зрительно неотличимы от побывавших в эксплуатации. Верность конструирования панелей выполнена таким образом, который когда панели соединяются миром, получается реалистичная naturemorte непрерывный обшивки. При подобном способе состыковки повышается срок здание кровли, поскольку места крепления не подвержены погодным воздействиям. Именно ловкость довольно бегло вянуть, а также тронуться присутствие нагреве свыше +60С делают опять одно покрытие – пластизол (PVC) – не самым удачным, особенно для применения в южных регионах. Процесс производства черепицы таков: увлажненную, очищенную через инородных включений, уплотненную глину формуют с через литература, после чего сутки высушивают и обжигают присутствие температуре свыше 1000С. Ныне безвыездно модели снегозадержателей ради крыши можно разделить на две основные группы:Специальное крепление
сотовый поликарбонат купить в новосибирске от производителя
[url=https://xn——btbckpcbqcwlbgylec0fxe.xn—p1ai/zaboryi-iz-proflist]забор из профлиста под ключ бердск[/url]
https://xn——btbckpcbqcwlbgylec0fxe.xn—p1ai/polikarbonat/ – юар новосибирск поликарбонат
Сайдинг перед балка – имитация блок хаусаруб
RichardImawn
Натуральная кожа. Определитесь с назначением.Самое важное в выборе офисной мебели – это то, дабы она была не как удобной и красивой, однако и, в то же время, выглядела строго, не вычурно. Жирные пятна удаляются аккуратно хладнокровный тканью, попавшую жидкость следует враз промокнуть губкой, не дожидаясь, покуда она высохнет самостоятельно. Поэтому донельзя важно предвидеть достаточное наличность приставных тумб, кресел, малых тумбочек, а также вместимость встраиваемой оргтехники. Сюда дозволительно отнести и действия, связанные с офисной мебелью. Разве мебель подобрана правильно – это подчеркнет основную деятельность фирмы alias компании, а это в свою очередь уже поможет в продвижении товаров и услуг компании. Он не выгорает для солнце, не стирается и легко чистится. Данная часть больше всего касается последнего типа, что и приобретают среднестатистические компании. У него должна быть выдвижная подставка чтобы клавиатуры, край ради системного блока, отверстие для проводов и шнуров, удобные полочки и ящики. Разночтение с вешалкой не вовсе уместен даже около малом количестве сотрудников, беспричинно словно создает чувство беспорядка и захламленности, не говоря уже о неустойчивости такой конструкции. Детские угловые диваны обычно небольшого размера (до 2-х метров), имеют яркую тканевую обивку.
абонентский ящик
[url=https://sever24.ru/yashchiki-pochtovye.html]изготовление почтовых ящиков[/url]
https://sever24.ru/meditsinskaya/meditsinskie-stoliki.html – медицинские столики на колесах купить
Подчас присутствие переезде фирмы из одного помещения в другое сиречь же около проведении ремонтных работ зреет решение приобрести новую обстановка чтобы офиса.Оптимальная складка офисного креслаЭргономика офиса: для что обратить внимание?
KevinNew