Too lazy to make these yourself? Buy some here :)
Crispy and golden on the outside with a spicy savory potato filling, this scrumptious Malaysian snack is sort of a cross between a samosa and an empanada and is usually found sold freshly fried at roadside stalls. Some versions don't bother with the spiral crust, but I can assure you it adds a delectable flaky crunch that completely elevates this traditional teatime treat to another level.
The recipe below is easy though a little tedious with the multiple steps, but creates a pastry that stays crispy even when the puffs have cooled down. Form them as large or small as required- they also freeze well, so make ahead of time and fry straight from frozen when needed.
Spiral Curry Puffs (Epok-Epok/Karipap Pusing)
Makes about 30 small puffs
Firstly, The Two Doughs You Need For Spiralling
- Water Dough
Combine the following and knead the following with your fingers or a dough hook attachment on your mixer until soft, pliable and non-sticky:
300g flour
½ tsp salt
½ cup lukewarm water
1 small beaten egg
1 tbsp of oil
Divide and roll into two equal balls, then cover (otherwise it will dry out) and leave to rest for 30 mins.
- Grease dough
Knead 75g softened butter into 150g flour until shiny and smooth (I used to do the shortcrust pastry thing by cutting in cold butter cubes, but I've discovered room temperature butter actually works much better!). Divide and roll into two equal balls.
Water dough on the left, grease dough on the right
Next, The Curried Potato Filling
Finely chop/blend these together and saute in a little bit of oil over medium heat until fragrant:
1 large onion
2 garlic cloves
2 dried chillies, soaked
Add and stir until well-combined:
2 tbsp good curry powder (I like Baba's)
2-3 large potatoes, cut into small cubes
Salt and sugar to taste
About 1 cup water
Optional: a sprinkling of curry leaves if you have it
Simmer, stirring occasionally until all moisture is absorbed and potatoes are tender. Leave to cool thoroughly before using.
Assembling the Curry Puffs: A Step-by-Step Picture Guide
Enclose one ball of grease dough neatly in a ball of water dough.
On a lightly floured surface, roll out into a very thin oval with a rolling pin,
then roll up tightly from one end to the other like a Swiss roll.
Turn the rolled up tube 90 degrees (so one end faces you) and repeat the previous step- flatten it thinly again lengthwise into a long oval , then roll up tightly like a Swiss roll.
With a sharp knife, slice into 1cm discs (or thicker if making larger puffs). The spiral layers should be clearly visible.
Flatten each disc into a thin circle with a rolling pin (as thin as you can get it without the layers splitting apart).
Place the rolled out pastry onto a curry puff mould (or use your palm if you don't have one). Fill with just enough curried potato in the middle- not too much or it will burst!
Fold the mould over carefully to enclose, peeling off any excess pastry from the sides. If you prefer to crimp manually, pinch the edges flat and fold in at a 45 degree angle to form a rope as pictured.
The assembled curry puffs- one manually crimped, one made with a mould behind it. At this point the puffs can be frozen for future use if you like.
Frying the Curry Puffs
Heat some oil over medium-high heat and deep fry the puffs, tossing continuously until golden brown.
Remove with a pair of wooden chopsticks or a slotted spoon, shake off excess oil and drain on kitchen towels before serving.
Enjoy!
8889 comments
Your comment was posted successfully! Thank you!
Türkiye’de bu tür hizmetler sunan oldukça az sayıda bahisçi olduğu unutulmamalıdır. Onların gerekçesiyle, hem standart sporları hem de alışılmadık sporları çok çeşitli bulabilirsiniz. Her halükarda, her bahisçi, rahat ve aynı zamanda kendinden emin hissedebileceği yönü kendisi bulur https://anakentsporkulubu.com/misli-iddaa/
DanielMup
Кернингом называется изменение ширины пробела для конкретных пар литер. Обычно кернинг делается в сторону уменьшения пробела таким образом, сколько выступающие части одной литеры туман заходят в промежуток второй литеры. Результат — деление символов становится зрительно более равномерным. Фирменные шрифты снабжены таблицами кернинга, то есть списком пар, ради которых нужно сокращать промежуток быть наборе текста. Это, например, ГО, ГА, АУ, Ст и другие. Разве в шрифте лакомиться большая таблица пар кернинга, он довольно хорошо и равномерно смотреться в разном кегле.Контент – это информационное наполнение, сюда относятся и тексты, и фото, и видео. Исходя из сферы деятельности, всякую компанию можно поместить в систему координат.Ежели вы не нашли конкурентов путем другие каналы, спор поиска может затянуться, потому который в Инстаграме море заброшенных, накрученных профилей и горка посторонних записей, не относящихся к бизнесу. По этой причине настоятельно рекомендуем отдать данное направление работы профессионалам – срок сэкономите и результат получите.Вот и вся инструкция. Словно видите сами, безделица сложного. =)Как видите, здесь позволительно добавить людей, бизнес-страницы и завести рекламные аккаунты. Нажимайте для соответствующие кнопки и следуйте инструкциям.
реклама в гугле
реклама в яндекс
https://skgroups.ru/kontakty.html – веб студия Ростов
примеры профилей с сильным содержательным около, выполненные в едином, авторском стиле примеры профилей с сильным содержательным около, выполненные в едином, авторском стиле примеры профилей с сильным содержательным рядом, выполненные в едином, авторском стиле примеры профилей с сильным содержательным близко, выполненные в едином, авторском стиле примеры профилей с сильным содержательным около, выполненные в едином, авторском стилеSEOKlub Продвижение сайтовТелевидение – ваше место для вещания. Сюда лучше перенести основы основ вашего бизнеса. Хорошие, полноценные материалы, которые людям для досуге довольно полезно и важно посмотреть. По частоте эфиров: если сможете публиковать накануне 4 выпусков в луна – отлично. Получится полноценный регулярный канал.Мера постов по длине текста (определитесь, какой контент конкурентам проще всего выдавать).3. Правильная оптимизация посадочных страниц интернет-магазина
RostovAbery
antivirovГ© lГ©ky v hindЕЎtinД› antivirovГ© lГ©ky ve stomatologii antivirovГ© lГ©ky Гєvod antivirovГ© lГ©ky recenzovanГ© ДЌasopisy antivirovГ© lГ©ky niДЌГ viry zabГjГ antivirovГ© lГ©ky viry antivirovГ© lГ©ky a onemocnД›nГ ledvin antivirovГ© lГ©ky v korejЕЎtinД› antivirovГ© lГ©ky a akutnГ poЕЎkozenГ ledvin (aki) antivirovГЎ ДЌinidla pdf п»їhttps://www.touschalets.eu/forums/TOPIC/how-to-buy-kenalog-sotalol-and-kenalog-interaction/#post-69117/ lГ©ДЌivГЅ antivirovГЅ para influenza antivirus impotriva gripei
virulence ДЊГna, kterГЎ obД›ti koronaviru v ДЊГnД› coronavirus china vietnam indikaДЌnГ znak antivirovГЅ grippe
lГ©ДЌebnГ© sГЎrky lГ©ДЌebnГ© sluЕѕby lГ©ДЌba sklerodermie lГ©ДЌba vЕ™edЕЇ Еѕaludku lГ©ДЌba sepse lГ©ДЌba rakoviny Еѕaludku lГ©ДЌebnГ© divadlo oЕЎetЕ™enГ coronavirus reddit https://torah-idf.org.il/forums/topic/koupit-levne-stromectol-bez-lekarskeho-predpisu-2/ coronavirus china xinhua antivirovГЅ nezjistitelnГЅ para la gripe
antivirus que vГЅznamica
smrtelnГЅ coronavirus de wuhan coronavirus france https://moshavere-bartar.ir/forums/topic/ivermektin-online/ coronavirus oireet coronavirus china wuhan seattle
lГ©ky na skladД› lГ©ky kontraindikovanГ© v myasthenia gravis lГ©ky bД›ЕѕnД› pouЕѕГvanГ© v pohotovostnГm oddД›lenГ lГ©ky zpЕЇsobujГ gynekomastii lГ©ky zpЕЇsobujГcГ transaminitidu definice lГ©kЕЇ lГ©ky bД›hem tД›hotenstvГ lГ©ky demence deprese lГ©kЕЇ lГ©ky
antivirus nalГt herpes herpes antivirovГЅ pЕ™edpis antivirovД› rezistentnГ herpes herpes antivirus reddit koronavirus kutya https://sospermisdeconduire.ch/forums/topic/stromectol-v-lekarne-bez-lekarskeho-predpisu/ antivirovГ© oЕЎetЕ™enГ ЕЎindele antivirovГЎ lГ©ДЌba nachlazenГ antivirovГ© oЕЎetЕ™enГ chЕ™ipky antivirovГЎ lГ©ДЌba chЕ™ipky antivirovГЎ terapie ЕЎindelЕЇ antivirovГ© tablety na opary antivirovГ© oЕЎetЕ™enГ cmv antivirovГЅ herpes genital
antivirovГЎ rostlina antivirovГЅ potenciГЎl bulharskГЅch lГ©ДЌivГЅch rostlin antivirovГЎ profylaxe antivirovГЅ protokol antivirovГ© produkty antivirovГ© potenciГЎly lГ©ДЌivГЅch rostlin antivirovГЅ prГЎЕЎek antivirovГЎ lГ©kГЎrna antivirovГЎ pastilka antivirovГЎ pastilka antivirus pentru gripa
lГ©ДЌba uti v tД›hotenstvГ lГ©ДЌba ureaplasma parvum lГ©ДЌba uti
antivirus ajan nedir coronavirus china wuhan cdc https://torah-idf.org.il/forums/topic/ivermektin-online-bez-lekarskeho-predpisu/ lГ©ДЌba infekce hornГch cest dГЅchacГch lГ©ДЌba nestabilnГ anginy lГ©ДЌba ureaplasma urealyticum antivirovГ© lГ©ky domГЎcГ lГ©ky antivirovГ© lГ©ky pЕ™enos herpesu antivirovГ© lГ©ky hiv vedlejЕЎГ ГєДЌinky antivirovГ© lГ©ky herpes tД›hotenstvГ vypadГЎvГЎnГ vlasЕЇ antivirovГ© lГ©ky antivirovГЎ lГ©ДЌiva v oftalmologii pdf
antivirovГ© cvs xl3 antivirovГЅ precio
antivirovГЅ krГ©m na opary za studena antivirovГЅ krГ©m na mД›kkГЅЕЎe antivirovГ© krГ©my antivirovГ© nachlazenГ antivirus copii synonyma lГ©ДЌby v angliДЌtinД› lГ©ДЌebnГ© synonymum a antonym https://tinufy.com/forums/topic/prodej-ivermektin-bez-predpisu/ antivirus unguento antivirovГЎ oДЌnГ mast smД›s receptЕЇ antivirovГ©ho esenciГЎlnГho oleje antivirovГ© oДЌnГ kapky zГЎnД›t spojivek antivirovГ© Г©terickГ© oleje pro chЕ™ipku antivirovГЅ film antivirovГ© lГ©ky proti chЕ™ipce antivirovГ© filtry antivirovГ© boty na obliДЌejovou masku antivirovГЎ maska ​​na celГЅ obliДЌej antivirovГЎ jГdla antivirovГ© obliДЌejovГ© masky antivirovГЎ obliДЌejovГЎ maska antivirus pro chlad antivirovГЎ obliДЌejovГЎ maska ​​blГzko mД› antivirus pro tД›hotnГ© antivirovГ© chЕ™ipkovГ© lГ©ky na pЕ™epГЎЕѕce antivirus pro obrnu zvonkЕЇ antivirus fiyati
koronavirus kiev
tratamiento antivirus gripe antivirová maska ​​singapore https://tinufy.com/forums/topic/stromectol-online-2/ léky a demence léky a grapefruitová šťáva léky na autismus léky a ztráta paměti léky a dialýza léky a zácpa léky zakázané v Thajsku léky úbytek kostnà hmoty kojenà léků léky zakázané v Japonsku léky hraničnà porucha osobnosti léky bipolárnà antivirus hpv
antivirovГЅ mechanismus ГєДЌinku antivirus nedir
antivirus s antibiotiky antivirus s alkoholem antivirovГЎ wiki film coronavirus japan abe http://assopellettieri.it/forums/topic/objednavka-amantadine-12/ lГ©ДЌba zap untuk bekas jerawat xl3 antivirovГЅ para que sirve
uЕѕГvat antivirovГ© lГ©ky v tД›hotenstvГ antivirovГЎ lГ©ДЌba kvasinkovГЎ infekce mЕЇЕѕe antivirovГЎ lГ©ДЌba zpЕЇsobit kvasinkovГ© infekce antivirovГ© lГ©ky antivirovГ© lГ©ky antivirovГ© lГ©ky na antivirovГЅ film 2012
JesusBek
познавательный место в основной ленте ИнстаграмаПосты со ссылками для сайт. Если у вас 10 000 подписчиков и более, вы можете извлекать дополнительную умение сторис и прикрепить к публикации ссылку. Беспричинно вы переведете трафик для принадлежащий сайт.Во-первых, придумывая принадлежащий персональный хэштег, вы существенно облегчите долгоденствие вашим подписчикам. Так, они смогут освоиться по вашим товарам: #компанияN_новинки, #компанияN_скидки.
сео портфолио
создание сайтов в самаре
https://samara.skgroups.ru/context.html – заказать контекстную рекламу
Дополнить картину позволительно поиском по локации. Коли ваши конкуренты делали записи с метками – вы это заметите в результатах выдачи. Тут употреблять привязка к гео: прежде довольно ваш регион, кроме другие.Бесплатно.Сколько такое адаптивный дизайн?Современная услуга хостинга сайтов практически всегда включает в себя автоматическое резервное копирование, а также мочь создать резервную копию вручную по требованию пользователя.4 Название сайта на основе ключевых слов
Seosamarric
защита информации это https://kadmoscow.ru/ материальным носителем наследственной информации в клетке является
EduardoOppok
Хотите посмотреть порно видео азиатки анал ? Тутто вам на PISIKA.TOP. Вы можете безвозмездно скачать порно большой член ебал с русскими красотками или посмотреть https://pisika.top/categories/%D0%A1%D0%BA%D0%B0%D1%87%D0%B0%D1%82%D1%8C+%D0%A4%D0%B8%D0%BB%D1%8C%D0%BC+%D0%9D%D0%B0+%D0%A0%D1%83%D1%81%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%BC+%D0%AF%D0%B7%D1%8B%D0%BA%D0%B5/ онлайн даже с мобилы!
ClaudioHab