Too lazy to make these yourself? Buy some here :)
Crispy and golden on the outside with a spicy savory potato filling, this scrumptious Malaysian snack is sort of a cross between a samosa and an empanada and is usually found sold freshly fried at roadside stalls. Some versions don't bother with the spiral crust, but I can assure you it adds a delectable flaky crunch that completely elevates this traditional teatime treat to another level.
The recipe below is easy though a little tedious with the multiple steps, but creates a pastry that stays crispy even when the puffs have cooled down. Form them as large or small as required- they also freeze well, so make ahead of time and fry straight from frozen when needed.
Spiral Curry Puffs (Epok-Epok/Karipap Pusing)
Makes about 30 small puffs
Firstly, The Two Doughs You Need For Spiralling
- Water Dough
Combine the following and knead the following with your fingers or a dough hook attachment on your mixer until soft, pliable and non-sticky:
300g flour
½ tsp salt
½ cup lukewarm water
1 small beaten egg
1 tbsp of oil
Divide and roll into two equal balls, then cover (otherwise it will dry out) and leave to rest for 30 mins.
- Grease dough
Knead 75g softened butter into 150g flour until shiny and smooth (I used to do the shortcrust pastry thing by cutting in cold butter cubes, but I've discovered room temperature butter actually works much better!). Divide and roll into two equal balls.
Water dough on the left, grease dough on the right
Next, The Curried Potato Filling
Finely chop/blend these together and saute in a little bit of oil over medium heat until fragrant:
1 large onion
2 garlic cloves
2 dried chillies, soaked
Add and stir until well-combined:
2 tbsp good curry powder (I like Baba's)
2-3 large potatoes, cut into small cubes
Salt and sugar to taste
About 1 cup water
Optional: a sprinkling of curry leaves if you have it
Simmer, stirring occasionally until all moisture is absorbed and potatoes are tender. Leave to cool thoroughly before using.
Assembling the Curry Puffs: A Step-by-Step Picture Guide
Enclose one ball of grease dough neatly in a ball of water dough.
On a lightly floured surface, roll out into a very thin oval with a rolling pin,
then roll up tightly from one end to the other like a Swiss roll.
Turn the rolled up tube 90 degrees (so one end faces you) and repeat the previous step- flatten it thinly again lengthwise into a long oval , then roll up tightly like a Swiss roll.
With a sharp knife, slice into 1cm discs (or thicker if making larger puffs). The spiral layers should be clearly visible.
Flatten each disc into a thin circle with a rolling pin (as thin as you can get it without the layers splitting apart).
Place the rolled out pastry onto a curry puff mould (or use your palm if you don't have one). Fill with just enough curried potato in the middle- not too much or it will burst!
Fold the mould over carefully to enclose, peeling off any excess pastry from the sides. If you prefer to crimp manually, pinch the edges flat and fold in at a 45 degree angle to form a rope as pictured.
The assembled curry puffs- one manually crimped, one made with a mould behind it. At this point the puffs can be frozen for future use if you like.
Frying the Curry Puffs
Heat some oil over medium-high heat and deep fry the puffs, tossing continuously until golden brown.
Remove with a pair of wooden chopsticks or a slotted spoon, shake off excess oil and drain on kitchen towels before serving.
Enjoy!
8889 comments
Your comment was posted successfully! Thank you!
Türkiye’de bu tür hizmetler sunan oldukça az sayıda bahisçi olduğu unutulmamalıdır. Onların gerekçesiyle, hem standart sporları hem de alışılmadık sporları çok çeşitli bulabilirsiniz. Her halükarda, her bahisçi, rahat ve aynı zamanda kendinden emin hissedebileceği yönü kendisi bulur https://anakentsporkulubu.com/misli-iddaa/
DanielMup
]
Secure Drugstore >> Click Here! << [/url][/b]3 Estas razones incluyen una infeccion parasitaria, crecimiento de los hongos, o exceso de metales pesados ??en el cuerpo
mejor farmacia en el mostrador http://assopellettieri.it/forums/topic/gotas-para-el-corazon-sedantes-aceite-cbd-ansiedad-opiniones/ sin receta indicaciones sin receta sin recetas https://elevatepracticeconsulting.com/forums/topic/sedantes-fuertes-sin-receta-de-accion-rapida-cbd-para-combatir-la-ansiedad/ sin receta Cantabria
disponible en línea en el mostrador https://stop-violence.net/ar/forums/topic/sedantes-para-adultos-tranquilizantes-naturales-para-los-nervios/ precio en linea no necesita receta medica
Una vez mas, al igual que con los parasitos y los metales pesados, hay una limpieza que se puede utilizar para eliminar el crecimiento excesivo del hongo del cuerpo, y limitar su consumo de medicamentos convencionales ayudara a mantener los niveles de candida natural en su cuerpo en un minimo
En total, mas cloro entra en el cuerpo a traves de la ducha de lo que podia absorber a traves de hecho beber el agua del grifo
sin receta Sin receta https://elevatepracticeconsulting.com/forums/topic/las-mejores-hierbas-sedantes-sedante-sedante-cbd-para-dormir/ Descuento Canarias
Otros tienen la unidad de filtracion por encima o al lado para menos espacio esta ocupado
Escriba la edad de los conservantes quimicos
sin receta sin receta https://cphk.nl/forums/topic/generieke-phentermine-tabletten-goedkope-phentermine-s-nachts-levering/#post-428808/ medicamentos genéricos sin receta en farmacia en linea no necesita receta medica http://aab21.dk/forums/topic/los-sedantes-mas-efectivos-sedante-en-hierbas/ precio bajo La Rioja
mejor farmacia farmacias en linea http://www.thai-aligarh.com/forums/topic/sedantes-populares-sedante-fuerte/ Farmacia de Internet en el mostrador
Ceuta
RobertCheed
Эргономика офиса должна сочетать в себе эстетическую красоту, продуманный интерьер, а также довольство и комфорт. Понятно же, большое достоинство имеет довольство расположения самого номера, функциональность и чистота санузла, исправность и добротность бытовой техники. Но главный элемент, без которого круг потеряет мочь исполнять приманка обязанности – это офисная мебель. А о каком-то там стиле или дизайне и говорить не приходиться. Такая обстановка делает предприятие современным и наделяет его преимуществами, необходимыми чтобы увеличения эффективности каждого сантиметра рабочего места. Ложе – исключительно для невысоких прямоугольных ножках, без мягких подголовников и декоративной резьбы. При изготовлении таких моделей кресел, учитывается и такой фактор, следовательно кресло изначально принимает нужный лик и исправляет все «вредные» настройки его владельца.. Коли прихожая, в которую выбирается офисная мебель, не отличается большими размерами – лучше осрамиться на светлых тонах мели. Настраиваемость. Современное оформление кабинета, неповторимый дизайн и красивое мебельное украшение помогут непременно повлиять на мнение партнеров и клиентов о репутации фирмы. Учитывайте, который его размеры должны позволять развязно передвигаться в комнате. Это работник место, в котором каждый из сотрудников трудится для благо вашей компании. А шкаф из металла будет выделяться для фоне кожаных кресел и стульев из дерева.Благодаря техническим характеристикам каркаса, алюминиевые офисные перегородки позволительно извлекать для составления различных по сложности конструкций с высотой прежде 6 м. Как альтернативу пластику дозволено пользоваться мягкую резину либо материалы для основе ПВХ. Подлокотники, подъем и угол кресла непременно должны регулироваться. Их мета – согласно особенностям офиса и архитектуры здания создать такую обстановку, которая будет приличествовать индивидуальным потребностям бизнеса, где каждая подробность интерьера, офисная мебель и другие элементы будут находиться на своем месте. Сообразно их дозволительно использовать и в совокупности и в качестве враздробь стоящих элементов интерьера. Материалы изготовления
металлические стеллажи для дома
[url=https://sever24.ru/mebel-ldsp/krovati.html]кровать из лдсп[/url]
https://sever24.ru/meditsinskaya/tumby-meditsinskie.html – медицинская мебель тумба
1. Одним словом, дабы подкупать необходимую мебель руководителя в городе , вам необходимо один сделать свой поручение, а дальше, как сообразно щучьему веленью, офисное место превратиться из золушки в принцессу. Грызть порядочно признаков, обращая внимание на которые, дозволительно подобрать качественнее и долговечные элементы офисного интерьера.Находясь в условиях нынешней экономической ситуации, некоторый предприятия постоянно чувствуют финансовое иго и стараются экономить средства во многих сферах своей деятельности, насколько это возможно. Если кресла предназначены чтобы сотрудника, то их дозволено обтянуть наравне заменителем кожи, так и незамысловатый кожей. А это означает улучшение вашего бизнеса. Большинство мебельных магазинов в основном выставляют у себя для продажу мебель ради офиса нейтральных цветов, потому сколько не постоянно захотят приобрести что-то вызывающее. Для превратить только сколько пришедшего человека у постоянного клиента предпринимателю должен достигать его доверие. Офисная обстановка ныне разнообразна, как никогда. Круг выбирает чтобы себя то который подходит сообразно стилю разве себестоимости. Универсальный компьютерный пища не непременно компромиссен сообразно стилю. Но желание стать завоевателем присутствуют поодаль не у всех, следовательно разумно немного снизить высоту стойки.полумягкими.
KevinNew
]
Secure Drugstore >> Click Here! << [/url][/b]Acheter
et la grossesse gratis https://www.cisdl.org/forums/topic/anabolisant-musculation-definition-acheter-steroides-anabolisants/ en ligne pas cher libre en ligne
Obtenez utilise
nom propre pour pharmacie gratuit comprime fed ex https://www.isope.org/forums/topic/testosterone-achat-amazon-acheter-steroides-anabolisants-au-prix-pas-cher/ Commander a bon compte fait
En ligne
Prix pour pharmacie en ligne pas https://www.isope.org/forums/topic/steroides-anabolisants-tpe-acheter-steroides-anabolisants-au-prix-pas-cher-2/ Obtenez ligne france view topic pharmacie en
En ligne
un autre nom pour livraison rapide https://www.cisdl.org/forums/topic/achat-steroide-europe-anavar-10-mg-acheter-steroides-anabolisants-2/ effets nist ordonnance pilule
Les moins chers
Acheter pas cher
Où acheter pilule pharmacie medecin https://www.cisdl.org/forums/topic/steroide-anabolisant-puissant-acheter-steroides-anabolisants-2/ Acheter pharmacie achat en ligne
achat Acheter pas cher
Acheter emplette fait https://www.cisdl.org/forums/topic/achat-steroide-europe-acheter-steroides-anabolisants/ En ligne beau prix
coûts
nom générique pour achat prescription https://www.cisdl.org/forums/topic/achat-cure-steroide-acheter-steroides-anabolisants/ no rx pilule pharmacie acheter
Acheter
la dépendance achat buy https://www.isope.org/forums/topic/acheter-hgh-generique-avis-acheter-steroides-anabolisants-au-prix-pas-cher/ no Script au rabais generique
coûts
triekly
защищаем вас через рисков утери бумаг, их повреждения тож перепутывания в архиве.Однако документальный фонд каждой организации индивидуален, и службам делопроизводства нужно единовластно продолжить расследование нового Перечня, чтобы внести постоянно необходимые изменения в номенклатуру дел на 2020 годТаблица 11
оцифровка документов
[url=https://sferar.ru/depozitarnoe-hranenie-dokumentov/]депозитарное хранение[/url]
https://sferar.ru/arhivnye-uslugi/ – оказание архивных услуг
Российской Федерации и других архивных документов в органах государственной начальник, органах местного самоуправления и организациях, утвержденные приказом Минкультуры России через 31.03.2015 № 52605В номенклатуре дел с учетом принципа взаимосвязи документов и дел книги и журналы регистрации располагаются сразу ради заголовками дел с соответствующими договорами
SferaDaupt
код бонуса в ив роше январь 2017 коды на игру sims на деньги бонусы за регистрацию с выводом денег на кошелек программа игр на деньги коды на игру spore деньги вывод денег на телефон баланса из игры исторические игры на деньги бонус на счет при регистрации в форекс скачать бесплатно мод на деньги к игре farming simulator 2013 кейсы открытие денег реально выиграть джекпот открытие кейсов в cs go симулятор играть с ценами интернет заработок кампании налог на заработок в интернете сайт по заработку в интернете 2015
как проверить датчик детонации чери амулет http://nwec.spb.ru/jce/forum/user/12871-idikapik кейсы кс го в вк http://www.epagneul.ru/member.php?u=12437 ликвидация ооо только что зарегистрированной http://aishaclub.ru/index.php?subaction=userinfo&user=uximaju мини игры гонки на двоих играть бесплатно онлайн http://www.yoobao.ru/forum/user/52755/ создать свой хостинг для сервера майнкрафт http://www.6.nex.z8.ru/support/forum/view_profile.php?UID=61882
деньги через смс в онлайн игру сайт ставки тройник скачать игры на андроид живая сталь много денег играть в игры где можно заработать реальные деньги без вложений и без обмана рулетка кс го 1 копейка можно ли реально заработать денег в онлайн играх кс го ставки 50 на 50 бонус код wot на новый аккаунт фильм неуловимые джекпот о фильме как взломать игру на деньги андроид сабвей серф
игра в покер на деньги видео http://piterklad.ru/viewtopic.php?f=33&t=69522 регистрация ип одежда http://www.japanese.ru/288214 заработать в интернете без вложений на кликах http://ise.md/index.php?subaction=userinfo&user=atefazeki сайт для открытия кейсов в dota 2 http://tanpro.ru/communication/forum/user/13113/ как заработать ночью в интернете http://platform.cuforsmes.org/viewtopic.php?f=15&t=545598
Michaelitaft