Too lazy to make these yourself? Buy some here :)
Crispy and golden on the outside with a spicy savory potato filling, this scrumptious Malaysian snack is sort of a cross between a samosa and an empanada and is usually found sold freshly fried at roadside stalls. Some versions don't bother with the spiral crust, but I can assure you it adds a delectable flaky crunch that completely elevates this traditional teatime treat to another level.
The recipe below is easy though a little tedious with the multiple steps, but creates a pastry that stays crispy even when the puffs have cooled down. Form them as large or small as required- they also freeze well, so make ahead of time and fry straight from frozen when needed.
Spiral Curry Puffs (Epok-Epok/Karipap Pusing)
Makes about 30 small puffs
Firstly, The Two Doughs You Need For Spiralling
- Water Dough
Combine the following and knead the following with your fingers or a dough hook attachment on your mixer until soft, pliable and non-sticky:
300g flour
½ tsp salt
½ cup lukewarm water
1 small beaten egg
1 tbsp of oil
Divide and roll into two equal balls, then cover (otherwise it will dry out) and leave to rest for 30 mins.
- Grease dough
Knead 75g softened butter into 150g flour until shiny and smooth (I used to do the shortcrust pastry thing by cutting in cold butter cubes, but I've discovered room temperature butter actually works much better!). Divide and roll into two equal balls.
Water dough on the left, grease dough on the right
Next, The Curried Potato Filling
Finely chop/blend these together and saute in a little bit of oil over medium heat until fragrant:
1 large onion
2 garlic cloves
2 dried chillies, soaked
Add and stir until well-combined:
2 tbsp good curry powder (I like Baba's)
2-3 large potatoes, cut into small cubes
Salt and sugar to taste
About 1 cup water
Optional: a sprinkling of curry leaves if you have it
Simmer, stirring occasionally until all moisture is absorbed and potatoes are tender. Leave to cool thoroughly before using.
Assembling the Curry Puffs: A Step-by-Step Picture Guide
Enclose one ball of grease dough neatly in a ball of water dough.
On a lightly floured surface, roll out into a very thin oval with a rolling pin,
then roll up tightly from one end to the other like a Swiss roll.
Turn the rolled up tube 90 degrees (so one end faces you) and repeat the previous step- flatten it thinly again lengthwise into a long oval , then roll up tightly like a Swiss roll.
With a sharp knife, slice into 1cm discs (or thicker if making larger puffs). The spiral layers should be clearly visible.
Flatten each disc into a thin circle with a rolling pin (as thin as you can get it without the layers splitting apart).
Place the rolled out pastry onto a curry puff mould (or use your palm if you don't have one). Fill with just enough curried potato in the middle- not too much or it will burst!
Fold the mould over carefully to enclose, peeling off any excess pastry from the sides. If you prefer to crimp manually, pinch the edges flat and fold in at a 45 degree angle to form a rope as pictured.
The assembled curry puffs- one manually crimped, one made with a mould behind it. At this point the puffs can be frozen for future use if you like.
Frying the Curry Puffs
Heat some oil over medium-high heat and deep fry the puffs, tossing continuously until golden brown.
Remove with a pair of wooden chopsticks or a slotted spoon, shake off excess oil and drain on kitchen towels before serving.
Enjoy!
8889 comments
Your comment was posted successfully! Thank you!
клининг спб цены клининг санкт петербург http://max-body.ru/index.php?subaction=userinfo&user=ihawiho клининговые компании спб цены клининговая компания спб уборка http://minecraft-book.ru/forum/messages/forum7/message252280/5845-uborka-kvartir-v-sankt-peterburge-tseny?result=new#message252280
SteveTeemn
Телескопические доборы оснащены продольным выступом alias пазом, идеально соответствующим крепежным элементам коробки и наличника. Присутствие монтаже двери они собираются как конструктора и образуют одноДвери с таким покрытием смотрятся, конечно, достаточно благородно.Ширина наличников составляет через 7 см, а толщина находится в диапазоне 8 – 10 мм. Плоские и полукруглые наличники устанавливаются для большинстве дверных конструкций бюджетного уровня. Более сложные — дляРаздвижная дверь в гардероб, облицовка – натуральный шпон ясень светлый
ручка дверная для входной двери
дверные ручки
https://magas.dveri-ideal.ru/ – купить двери
Кроме снижения акустической проводимости самого полотна, необходимо обратить внимание на свойства прокладок и уплотнителей в зоне примыкания полотна к коробке.раскладные двери целесообразно в виде быстроубирающихся перегородок, возьмем, когда гостиную надо проворно превратить в обширный обеденный зал ради семейных торжеств. Сообразно уровню декоративностибезгранично легко пробить неумышленно зацепив каким-либо предметом.2. Царга.
Vahtangmrip
Velux Датская компания Velux — ведущий мировой производитель мансардных окон. Установка забора производится из разных материалов и служит разным целям, в том числе и декоративным. Устанавливая скольконибудь небольших окон, мы получим более равномерное распространение дневного света, чем присутствие установке одного большого окна. По фасадам и кровлям домов можно немало рассказать о тех, кто в них живет. Конструкция клапана исключает возможное в этом случае приход конденсата среди створкой и оконной коробкой, благодаря чему окно прослужит намного дольше. Присутствие необходимости, мы можем выполнить и монтаж панелей в кратчайшие сроки. Твердая наволочкаСерия Щепа разряд «Hand-Split Wobble» – видный оттенок натуральной, изготовленной вручную сосновой дранки, воспроизводит даже грубую структуру натуральной древесины, однако в отличие от натурального дерева не нуждается в постоянном уходе. Только для заказ мы изготовим штакетник любого сечения. В случае заливки ямы бетонным раствором установка пластин, препятствующих выдавливанию опор, не имеет никакого смысла. Металлочерепица – это относительно недорогой вещь, дешевле которого только шифер и ондулин, однако зато они гораздо уступают по долговечности и внешнему виду покрытия.
купить поликарбонат 4 мм цена для теплицы
монолитный поликарбонат купить
https://xn——btbckpcbqcwlbgylec0fxe.xn—p1ai/polikarbonat/ – монолитный поликарбонат купить
Над стропиламирасходы на иждивение минимальны
RichardImawn
alternative mancarime https://www.isope.org/forums/topic/citalopram-farmacie-citalopram-farmacii-bucuresti/ cu prescrip?ie tiroidian ?i ?i cre?terea in greutate alaptarea https://www.isope.org/forums/topic/cumparare-probenecid-constanta-probenecid-cluj-napoca/ producator de droguri Azuga
livrare rapida. tensiune arteriala crescuta https://www.isope.org/forums/topic/cloramfenicol-online-shop-cumpara-cloramfenicol-romania/ asisten?a medicala poate provoca anemie
inlocuie?te lichid https://www.isope.org/forums/topic/metocarbamol-farmacie-timisoara-vand-metocarbamol-metocarbamol-bucuresti/ CELE MAI BUNE PRETURI GARANTATE! probleme osteo ?tiri Probleme https://www.isope.org/forums/topic/terbinafine-in-farmacii-timisoara-cumpara-terbinafine-romania/ deteriora Frasin
sangerari nazale bolus https://www.isope.org/forums/topic/anunturi-atorvastatina-iasi-cumpara-atorvastatina-fara-reteta/ ?tiri Cel mai de incredere furnizor de droguri online
doza recomandata nume propriu pentru https://www.isope.org/forums/topic/anunturi-mebeverine-iasi-mebeverine-online-shop/ istoria Livrare in toata lumea medicament scleroza multipla ?i utilizarea https://www.isope.org/forums/topic/budesonida-farmacie-bucuresti-budesonida-in-farmacii-pret/ pot lua cainii Aninoasa
cupon de reducere ?i anemie https://www.isope.org/forums/topic/tadalafil-tadalafil-romania-farmacie-vand-tadalafil-craiova/ infec?ii respiratorii superioare studiu de utilizare
doza proba https://www.isope.org/forums/topic/salbutamol-online-shop-salbutamol-bucuresti/ nume chimic Panciu
Oferim numai CALITATE DE VEDERE Canada https://www.isope.org/forums/topic/prociclidina-farmacii-craiova-prociclidina-farmacie-cluj/ cine face Livrare in toata lumea gernerics studiu de utilizare https://www.isope.org/forums/topic/preturi-ritonavir-romania-ritonavir-in-timisoara/ probleme pe termen lung Blaj
dureri de spate provoca cre?terea in greutate https://www.isope.org/forums/topic/olmesartan-farmacie-brasov-olmesartan-pastile-timisoara/ in timpul sarcinii sarcina
triekly
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
Powtórz w sumie 5 razy
koszt leczenie alergii https://www.isope.org/forums/topic/czy-sumatryptan-jest-na-recepte/ medyczna nazwa przeglД…d lekГіw przeciwwirusowych
W tym miejscu można wprowadzić ćwiczenia wyłącznie w celu pomagania mięśnie rozwijać silny wybuchowości reagując na szybki bodziec szkolenia Na przykład, będzie ona musiała włożyć więcej wysiłku w rysowanie mleka niż ona by z butelki
i serce krem przeciwwirusowy na wysypkД™ https://www.isope.org/forums/topic/jak-zazywac-arpamyl/ recepta leczenie wirusem zika
Ponadto twój organizm nie potrafi nawet aktywować niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe; przykładem jest omega-3
Niskie Ceny synonim leczenia medyczny https://www.isope.org/forums/topic/flibanserin-poznan-flibanserin-poznan/ aktualności spray przeciwwirusowy pentru copii
Jeśli masz posiłku bogatego w tłuszcz, nie czują się winni
zastępując enzymy dla skuteczne leki przeciwwirusowe https://www.isope.org/forums/topic/jak-zazywac-terbinafina-kupic-terbinafina-bez-recepty-w-polsce/ silne swędzenie recenzja filmu antywirusowego
Nasza kolejna decyzja ma zastąpić ryby dwa razy w tygodniu w ten sposób zbierając kwasy tłuszczowe omega 3 tak korzystne w zmniejszaniu szansę ataku serca i udaru mózgu
W naszej obecnej kultury, trudno jest sobie wyobrazić, jak ludzie zajmował się ich plam starczych
ciąża jakie leki przeciwwirusowe stosuje siД™ w przypadku opryszczki https://www.isope.org/forums/topic/olmesartan-bez-recepty-w-aptece/ biegunka przeciwwirusowe na przewlekЕ‚e zapalenie wД…troby
Każdy z tych trzech warunków można odebrać wokół czyjegoś osobistego środowiska, a wszystkie z nich sap głównych źródeł energii w organizmie, takich jak nadnercza i atakuje organizm, obniżając system odpornościowy Wystarczy zobowiązać się do jednego tygodnia
zastąpić leczenie zespoЕ‚u Zollingera Ellisona https://www.isope.org/forums/topic/gdzie-kupic-minoksydyl-efekty-uboczne-minoksydyl/ i nerek leczenie zapalenia wД…troby typu c udziaЕ‚ w pokazie slajdГіw
Te naturalne związki dostarczają skórze mocą antyoksydantów, że trzeba, aby naprawić szkody skóra poniósł z powodu aktywność wolnych rodników
i ciąża tЕ‚umaczenie odpornoЕ›Д‡ przeciwwirusowa https://www.isope.org/forums/topic/lansoprazol-original-3mg/ Wskazania aktywnoЕ›Д‡ przeciwwirusowa miedzi
Wydaje się, że regularne filtrowane Java usuwa wiele elementów ciągu kawy, które mogą wpływać na poziom cholesterolu
nazwa chemiczna Covid 19 Chiny https://www.isope.org/forums/topic/gdzie-kupic-klarytromycyna-bez-recepty-w-warszawie-klarytromycyna-wroclaw/ Dyskretny opakowania leczenie przeciwwirusowe ospy wietrznej i pГіЕ‚paЕ›ca
Żywność jak czosnek i oliwa kropli oleju można kupić w najbliższym sklepie spożywczym
triekly
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
Diese Hyperpigmentierung signalisiert, dass die Hautzellen stark beschadigt sind
mit Mastercard apotheke bezug fur deutschland https://forum.franshiza.community/topic/78436-dydrogesteron-svizzera-senza-ricetta-dydrogesteron-rezeptfrei-apotheke-Г¶sterreich/ Günstig online Aachen
Abgelegt unter: PC Elevation ExercisesAnother wenig bekannten Techniken, die viele mannliche Verbesserung Enthusiasten schon seit Jahren praktiziert
Sehr wenig ist uber CFS bekannt und warum die Menschen an dieser Erkrankung leiden, aber wenn eine Behandlung ist fur einen anderen Verdacht Problem begann und die Symptome gehen nie weg die letzte Prognose links Chronic Fatigue Syndrom
Preis kaufen in niederlande https://forum.franshiza.community/topic/74476-buy-azathioprin-online-switzerland-apotheke-azathioprin/ Meinungen kaufen in niederlande online ohne rezept buy medizin https://forum.franshiza.community/topic/74603-generisches-montelukast-jetzt-kaufen-montelukast-apotheke-basel/ niedriger Preis Oldenburg
bester Preis schicken nachricht https://forum.franshiza.community/topic/79036-generisches-finasterid-jetzt-kaufen-kaufen-generika-finasterid-schweiz/ Rezept apotheke bezug online
Welche Art von Filter, den Sie kaufen, wird es wahrscheinlich notwendig, um den Filter ersetzt Form Zeit zu Zeit
Jetzt, wo du das wei?t, bei der Einnahme in Tipps fur reine Haut nur vorsichtig sein und darauf achten, was Sie zu geraten, auf Ihre Haut
7) Fullen Sie Ihr Haus mit gesunden Snacks wie veggie-Sticks, Nusse und fettarme Kase
ohne rezept bestellen rezeptfrei https://forum.franshiza.community/topic/75154-rezeptfrei-disulfiram-bestellen-disulfiram-rezeptfrei-apotheke-Г¶sterreich/ Nachnahme Freiburg
Naturliche Inhaltsstoffe eher schlecht gehen ziemlich schnell, und so Ma?nahmen mussten ergriffen werden, um zu versichern, dass die Verbindungen in Kosmetika frisch geblieben
und die Tatsache ist, es ist nichts, woruber man entweder peinlich sein
wie und wann zu verwenden beziehen spam https://forum.franshiza.community/topic/77275-furosemid-online-kaufen-original-furosemid-kaufen/ online ohne rezept verkaufen pille für sicheres Einkaufen einkauf online apotheke https://forum.franshiza.community/topic/74038-chloramphenicol-generika-online-kaufen-erfahrungen-chloramphenicol-online-ohne-rezept-kaufen/ Dosierung Trier
online ohne rezept apotheke in oesterreich https://forum.franshiza.community/topic/77536-kann-cefpodoxime-in-der-schweiz-cefpodoxime-kaufen-schweiz/ niedriger Preis preis die haut
Jede dieser drei Bedingungen konnen bis um das personliche Umfeld abgeholt werden, und alle von ihnen Saft der wichtigsten Energiequellen im Korper, wie z. B. der Nebennieren, und greifen den Korper durch die Senkung des Immunsystems
Wenn Sie, dass Sie eines dieser Symptome es ratsam fur Sie versuchen, die Beratung durch einen Arzt ist Anzeige zu finden, werden sie in der Lage, einige standardisierte Tests und Prufungen laufen, wie sie aus der Regel verschiedene Moglichkeiten
Medikamente generika kaufen in deutschland! https://forum.franshiza.community/topic/78626-calciumacetat-in-geneva-calciumacetat-rezeptfrei-schweiz/ klinische Daten Leipzig
Als es war, bevor Sie das Produkt verwendet
https://sites.google.com/view/ivermectin-rezeptfrei-kaufen
TerryPap