Too lazy to make these yourself? Buy some here :)
Crispy and golden on the outside with a spicy savory potato filling, this scrumptious Malaysian snack is sort of a cross between a samosa and an empanada and is usually found sold freshly fried at roadside stalls. Some versions don't bother with the spiral crust, but I can assure you it adds a delectable flaky crunch that completely elevates this traditional teatime treat to another level.
The recipe below is easy though a little tedious with the multiple steps, but creates a pastry that stays crispy even when the puffs have cooled down. Form them as large or small as required- they also freeze well, so make ahead of time and fry straight from frozen when needed.
Spiral Curry Puffs (Epok-Epok/Karipap Pusing)
Makes about 30 small puffs
Firstly, The Two Doughs You Need For Spiralling
- Water Dough
Combine the following and knead the following with your fingers or a dough hook attachment on your mixer until soft, pliable and non-sticky:
300g flour
½ tsp salt
½ cup lukewarm water
1 small beaten egg
1 tbsp of oil
Divide and roll into two equal balls, then cover (otherwise it will dry out) and leave to rest for 30 mins.
- Grease dough
Knead 75g softened butter into 150g flour until shiny and smooth (I used to do the shortcrust pastry thing by cutting in cold butter cubes, but I've discovered room temperature butter actually works much better!). Divide and roll into two equal balls.
Water dough on the left, grease dough on the right
Next, The Curried Potato Filling
Finely chop/blend these together and saute in a little bit of oil over medium heat until fragrant:
1 large onion
2 garlic cloves
2 dried chillies, soaked
Add and stir until well-combined:
2 tbsp good curry powder (I like Baba's)
2-3 large potatoes, cut into small cubes
Salt and sugar to taste
About 1 cup water
Optional: a sprinkling of curry leaves if you have it
Simmer, stirring occasionally until all moisture is absorbed and potatoes are tender. Leave to cool thoroughly before using.
Assembling the Curry Puffs: A Step-by-Step Picture Guide
Enclose one ball of grease dough neatly in a ball of water dough.
On a lightly floured surface, roll out into a very thin oval with a rolling pin,
then roll up tightly from one end to the other like a Swiss roll.
Turn the rolled up tube 90 degrees (so one end faces you) and repeat the previous step- flatten it thinly again lengthwise into a long oval , then roll up tightly like a Swiss roll.
With a sharp knife, slice into 1cm discs (or thicker if making larger puffs). The spiral layers should be clearly visible.
Flatten each disc into a thin circle with a rolling pin (as thin as you can get it without the layers splitting apart).
Place the rolled out pastry onto a curry puff mould (or use your palm if you don't have one). Fill with just enough curried potato in the middle- not too much or it will burst!
Fold the mould over carefully to enclose, peeling off any excess pastry from the sides. If you prefer to crimp manually, pinch the edges flat and fold in at a 45 degree angle to form a rope as pictured.
The assembled curry puffs- one manually crimped, one made with a mould behind it. At this point the puffs can be frozen for future use if you like.
Frying the Curry Puffs
Heat some oil over medium-high heat and deep fry the puffs, tossing continuously until golden brown.
Remove with a pair of wooden chopsticks or a slotted spoon, shake off excess oil and drain on kitchen towels before serving.
Enjoy!
8889 comments
Your comment was posted successfully! Thank you!
клининг спб цены клининг санкт петербург http://max-body.ru/index.php?subaction=userinfo&user=ihawiho клининговые компании спб цены клининговая компания спб уборка http://minecraft-book.ru/forum/messages/forum7/message252280/5845-uborka-kvartir-v-sankt-peterburge-tseny?result=new#message252280
SteveTeemn
]
Secure Drugstore >> Click Here! << [/url][/b]en el mostrador ingrediente https://www.isope.org/forums/topic/piridostigmina-africana/ precio Vigo
En linea sin receta https://www.isope.org/forums/topic/ciclofosfamida-precio-farmacia-cruz-verde/ costo dosis efectos sin receta https://www.isope.org/forums/topic/eritromicina-la-florida/ descuento Hospitalet de Llobregat
En linea ninguna de las partes afecta https://www.isope.org/forums/topic/imipramina-peru-cuanto-cuesta/ usa farmacia
ingrediente farmacias en linea https://www.isope.org/forums/topic/comprar-fenitoina-internet-argentina/ efectos La Rioja
RobertCheed
Для стройной фигуры и хорошего тела совсем не обязательно торчать в тренажерных залах. Для эффективных тренировок достаточно выделить небольшое пространство в своей квартире и обзавестись компактным тренажёром. Силовые и кардиотренажёры для домашнего использования, несмотря на свои небольшие габариты, хорошо справляются с поставленными задачами: помогают снизить вес, улучшают работу сердечно-сосудистой системы и прорабатывают практически все группы мышц [url=http://ichniarada.org.ua/]Тренажёры для спорта[/url]
Кардиотренажер – такого рода тренажеры помогают держать тело стройным, и улучшает работу сердца. На нем достаточно будет заниматься по 30 минут на день. К такого рода тренажерам можно отнести следующие разновидности эллиптический тренажер, беговая дорожка, велотренажер.
Дорожка для бега
Данный вид тренажера можно назвать лидером среди всех других в своей категории. Беговые дорожки помогают сжиганию жировых отложений, укрепляют сосуды и поддерживают тонус в мышцах. Они бывают механическими или электрическими. Механические конечно значительно дешевле, они приводятся в действие за счет постоянной нагрузки, такого рода тренажеры дешевые и максимально компактные. Электрические модели беговой дорожки стоятнесколько больше, и конечно же обладают большим количеством функций, здесь можно менять скорость, наклон полотна, нагрузку на ноги, здесь же можно считывать много информации о вашем теле благодаря встроенному компьютеру, на таких дорожках могут заниматься даже пожилые люди и люди у которых проблемы со спиной.
Тренажер велосипед
Также велотренажоры называют – велоэргометр. Внешне он напоминает велосипед, у которого вместо колёс находится надёжное крепление, благодаря чему тренажёр прочно стоит на земле. Особенность велотренажеров в том, что они бывают даже вертикальными, что позволяет заниматься на них людям, у которых к примеру проблемы со спиной.
Эллиптический тренажёр
По другому данный тренажер можно назвать орбитреком. Если сказать простым языком, то данный тренажер по принципу своего действия напоминает хотьбу на лыжах, и при нагрузках прорабатываются как нижние так и верхние участки тела. Такого рода тренажер можно настроить под любой рост и вес,данный тренажер своего рода микс велотренажоров и степпера, а в целом его использование имитирует хотьбу на лыжах, только дома, что не может не радовать. Помимо нагрузки на икры ног, активно прорабатываются мышцы спины, рук, пресса и плечевого пояса. Орбитрек сочетает в себе кардио- и силовую нагрузку и помогает сжечь жиры. Такие тренажеры также оснащены компьютерами, которые могут регулировать необходимый уровень нагрузки.
Ниже представлены основные моменты, которые нужно учитывать при выборе беговой дорожки
Решили сбросить лишние килограммы? Но вам не хочется заниматься пробежками на открытом воздухе? Тогда обратите внимание на беговые дорожки для дома.
Также важно помнить что беговая дорожка это не только средство для того как можно похудеть, но и в первую очередь кардио стимулятор, который укрепляет сосуды и сердце.
Польза бега неоценима. Но как это не печально, многие владельцы беговых дорожек очень часто забрасывают занятия без видимых на то причн, но факторов влияющих на это всего лишь несколько, имимогут быть как не правильный выбор дорожки, так и обычная человеческая лень, с этим трудно не солгаситься, не так ли?
Вернемся к выбору дорожки для бега. На что следует обратить внимание в первую очередь? Беговые дорожки бывают механические и электрические.
Основное отличие в том, что в первом случае полотно под ногами вращается за счет усилий бегуна. Во втором – беговая лента приводится в движение электромотором.
Преимущества механники:
- Первое это экономия электро энергии.
- Движение бегуна максимально соответствует естественному поведению человека во время пробежки. Можно ускорить движение или замедлиться в удобный момент.
- Стоимость механических дорожек как правило дешевле.
Отрицательные моменты механники:
- Само полотно дорожки приводится в движение силами бегущего, что усиливает нагрузку, поэтому при болезнях ног механические дорожки не рекомендуют.
- Также к минусам можно отнести и то, что тренировка проходит в малоинформативном режиме, датчиков в механической беговой дорожке по минимуму.
А теперь остановимся на электрических беговых дорожках.
Основными плюсами можно смело назвать комфорт при ртенировке, ее максималдьная информативность и более широкая возможность применения даже при ограниченных возможностях человека.
Из минусов же это потребление элкетричества и более высокая стоимость самого аппрата.
Charlesovasy
]
Secure Drugstore >> Click Here! << [/url][/b]cena cena https://kilmihilgaa.ie/forums/topic/splosno-ime-indinavir-najboljsa-lekarna-kupite-indinavir-brez-recepta/ stroški kupi poceni
zdravila brez recepta
na spletu brez recepta na voljo na spletu https://cphk.nl/forums/topic/torsemid-alternative-kupite-torsemid-brez-recepta/ aktivna sestavina spletne lekarne
ocene
najboljša kakovost in nizke cene brez recepta https://elevatepracticeconsulting.com/forums/topic/lovastatin-brez-recepta-kupite-lovastatin-brez-recepta/ v lekarni s popustom
brez recepta
brez recepta najboljša lekarna https://21vets.org/forums/topic/fenitoin-na-spletu-brez-recepta-kupite-fenitoin-brez-recepta/ Na spletu brez recepta
nizka cena
brez recepta
v lekarni brez recepta cena https://cphk.nl/forums/topic/nakup-meflokin-kupite-meflokin-brez-recepta/ zdravilo brez stranskih vplivov
brez recepta ni potreben skript
brez recepta brez recepta https://tinufy.com/forums/topic/enalapril-poceni-na-spletu-kupite-enalapril-brez-recepta/ kupi poceni na voljo na spletu
brez stranskih vplivov
poceni na spletu brez recepta https://moshavere-bartar.ir/forums/topic/kako-kupiti-hidroksizin-ni-potreben-skript-kupite-hidroksizin-brez-recepta/ najboljše cene klinični podatki
z mastercard
iz kanade stroški https://assopellettieri.it/forums/topic/kandesartan-najboljse-cene-kupite-kandesartan-brez-recepta/ brez recepta brez odobritve zdravnika
spletne lekarne
covid19meds
triekly
весь Ютуб засрал, пидор!
Williamzem
игровой сайт пк дота джекпот подкрутка на рулетке кс го полезная информация о заработке в интернете кс го бесплатно ключ от кейса игры с выводом денег простоквашино бонус казино 2017 для россии скачать игру стар герл на компьютер с бесконечными деньгами на сегодня есть бонус код на ворлд оф танк моментальный вывод с яндекса на карту твики для накрутки денег в играх скрипт кейсов на деньги скачать заработок интернете израиль как создать свой сайт открытия кейсов кс го лучшие экономические игры на пк 2014
амулет мары id скайриме http://hexagon-roleplay.net/member.php?action=profile&uid=34 в какой игре можно заработать реальные деньги в стиме https://xn—80abdzaxbkfak2ai0bzf4ce.xn—p1ai/communication/forum/messages/forum3/message1395/1376-internet_magazin-sportivnoy-odezhdy-i-tovarov-dlya-otdykha?result=new#message1395 что нужно для регистрации ип в иркутске http://www.xibeiwujin.com/home.php?mod=space&uid=958865 самые новые 3д игры онлайн http://9yma.net/home.php?mod=space&uid=116469 хостинг cjsc the first https://www.kenpoly.edu.ng/index.php/forum/suggestion-box/12430
карточные игры на деньги список взлом сайтов по открытию кейсов как бесплатно открыть кейс в critical ops как поставить ставку в кс ферма скриптов экономических игр шкипер мадагаскар игрушка игры для pc экономические стратегии деньги для игры tdu2 игры как герой войны и денег джекпот для лоха аудиокнига скачать торрент
игра на деньги в чу http://forum.kpn-interactive.com/viewtopic.php?f=3&t=71914 прав ответчика при разделе имущества http://www.detskiy-mir.net/index.php?subaction=userinfo&user=omatuz как заработать на бинарные опционы в интернете http://bneinoach.ru/forum/user/59664/ бесплатная заработка денег в интернете http://radiocentro963.com/index.php/forum/welcome-mat/812577-company-online-catalog-developers можно ли заработать на интернет магазине форум http://union.yuzhuan.com/home.php?mod=space&uid=143784
Michaelitaft