Too lazy to make these yourself? Buy some here :)
Crispy and golden on the outside with a spicy savory potato filling, this scrumptious Malaysian snack is sort of a cross between a samosa and an empanada and is usually found sold freshly fried at roadside stalls. Some versions don't bother with the spiral crust, but I can assure you it adds a delectable flaky crunch that completely elevates this traditional teatime treat to another level.
The recipe below is easy though a little tedious with the multiple steps, but creates a pastry that stays crispy even when the puffs have cooled down. Form them as large or small as required- they also freeze well, so make ahead of time and fry straight from frozen when needed.
Spiral Curry Puffs (Epok-Epok/Karipap Pusing)
Makes about 30 small puffs
Firstly, The Two Doughs You Need For Spiralling
- Water Dough
Combine the following and knead the following with your fingers or a dough hook attachment on your mixer until soft, pliable and non-sticky:
300g flour
½ tsp salt
½ cup lukewarm water
1 small beaten egg
1 tbsp of oil
Divide and roll into two equal balls, then cover (otherwise it will dry out) and leave to rest for 30 mins.
- Grease dough
Knead 75g softened butter into 150g flour until shiny and smooth (I used to do the shortcrust pastry thing by cutting in cold butter cubes, but I've discovered room temperature butter actually works much better!). Divide and roll into two equal balls.
Water dough on the left, grease dough on the right
Next, The Curried Potato Filling
Finely chop/blend these together and saute in a little bit of oil over medium heat until fragrant:
1 large onion
2 garlic cloves
2 dried chillies, soaked
Add and stir until well-combined:
2 tbsp good curry powder (I like Baba's)
2-3 large potatoes, cut into small cubes
Salt and sugar to taste
About 1 cup water
Optional: a sprinkling of curry leaves if you have it
Simmer, stirring occasionally until all moisture is absorbed and potatoes are tender. Leave to cool thoroughly before using.
Assembling the Curry Puffs: A Step-by-Step Picture Guide
Enclose one ball of grease dough neatly in a ball of water dough.
On a lightly floured surface, roll out into a very thin oval with a rolling pin,
then roll up tightly from one end to the other like a Swiss roll.
Turn the rolled up tube 90 degrees (so one end faces you) and repeat the previous step- flatten it thinly again lengthwise into a long oval , then roll up tightly like a Swiss roll.
With a sharp knife, slice into 1cm discs (or thicker if making larger puffs). The spiral layers should be clearly visible.
Flatten each disc into a thin circle with a rolling pin (as thin as you can get it without the layers splitting apart).
Place the rolled out pastry onto a curry puff mould (or use your palm if you don't have one). Fill with just enough curried potato in the middle- not too much or it will burst!
Fold the mould over carefully to enclose, peeling off any excess pastry from the sides. If you prefer to crimp manually, pinch the edges flat and fold in at a 45 degree angle to form a rope as pictured.
The assembled curry puffs- one manually crimped, one made with a mould behind it. At this point the puffs can be frozen for future use if you like.
Frying the Curry Puffs
Heat some oil over medium-high heat and deep fry the puffs, tossing continuously until golden brown.
Remove with a pair of wooden chopsticks or a slotted spoon, shake off excess oil and drain on kitchen towels before serving.
Enjoy!
8889 comments
Your comment was posted successfully! Thank you!
клининг спб цены клининг санкт петербург http://max-body.ru/index.php?subaction=userinfo&user=ihawiho клининговые компании спб цены клининговая компания спб уборка http://minecraft-book.ru/forum/messages/forum7/message252280/5845-uborka-kvartir-v-sankt-peterburge-tseny?result=new#message252280
SteveTeemn
много денег в игре cartoon wars как играть в менеджер экономическая игра играть онлайн как проверить бонус код официальный сайт казино вулкан игровые автоматы в америке скачать игру модницы с бесконечными деньгами как вывести на кс го 500 скачать игру на андроид city racing много денег бесплатные программы заработка интернете игровые автоматы для сайта скачать бесплатно игра хилл климб рейсинг много денег ввод вывод денег на сайте раздача бонус кодов world of tanks скачать игру сабвей серф хэллоуин с бесконечными деньгами на андроид крупная ставка сайт секретный сайт для заработка в интернет бесплатно
защитный амулет солнце http://www.shahtinsk.ru/obshhenie/blog/sankczii-za-povedencheskie-faktory.html скачать игры на андроид мой говорящий том много денег без интернета https://intalia.ru/forum/user/3795/ раздел общего имущества супругов дипломные http://usr.by/index.php?subaction=userinfo&user=ahezixes играть онлайн в гонки на улучшение http://agrotrans.5nx.org/viewtopic.php?f=4&t=50221 в чем разница хостинга и домена http://gartenknecht.bplaced.net/profile.php?lookup=816
бонус коды для тера 2017 действующие игры с выводом реальных денег без вложений 2017 сайт цб россии ставка рефинансирования как добавить деньги в игру nfs most wanted скачать игру гангстер вегас 4 мод много денег скачать игру деньги кликер на андроид джекпоты мировых лотерей стабильный заработок без вложений скачать игру ски сафари на много денег сериал джекпот актеры
интернет азартных игр без денег http://forumineral.myartsonline.com/index.php?action=profile;u=735 нужна ли регистрация ип при сдаче квартиры http://vseostroitelstve.ru/index.php?subaction=userinfo&user=izedyhod как заработать 12000 в интернете http://board.scadminpanel.de/member.php?action=profile&uid=95032 pluspda код бонуса http://protee.guru/viewtopic.php?f=16&t=2552055&sid=907072b44f130ff5603738e0bd65590f бесплатные прогнозы на live ставки на спорт https://honeybeelynn.wordpress.com/?comment=%3Ca+href%3D%22https%3A%2F%2Fxn——8sbeiebaa0ate3aimb4ajy9a5c0f.xn—p1ai%2F%22%3Ehttps%3A%2F%2F%D0%BF%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B5-%D1%84%D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%8B.%D1%80%D1%84%3C%2Fa%3E&email=eve%40mailtopi.com&author=ekodyzer&url=https%3A%2F%2Fxn——8sbeiebaa0ate3aimb4ajy9a5c0f.xn—p1ai%2F&submit=Post+Comment
Michaelitaft
видеокурсы по заработку в интернете скачать торрент как сделать денег в игре русская рыбалка 3 даю реальный способ заработка в интернете бонус коды для wot новый аккаунт бонус коды вот картинки настоящий заработок в интернете в день без вложений заработок в интернете без вложений от 500 рублей игры с возможностью заработка реальных денег кс го рулетки типа кс го дабл рулетка 3 цвета кс го отзывы image work заработок в интернете генератор для бонус кодов world of tanks скачать бесплатно ставки с 1 цента кс го смотреть открытие донат кейсов в майнкрафте на сервере скачать игру бой с тенью 2 с читом на деньги
адыгейский амулет https://www.tdpra.ru/?name=oxyxizy&E-mail=eve%40mailtopi.com&comment=%3Ca+href%3D%22https%3A%2F%2Fxn——8sbeiebaa0ate3aimb4ajy9a5c0f.xn—p1ai%2F%22%3Ehttps%3A%2F%2F%D0%BF%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B5-%D1%84%D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%8B.%D1%80%D1%84%3C%2Fa%3E&page_name=oxyxizy&page_url=https%3A%2F%2Fxn——8sbeiebaa0ate3aimb4ajy9a5c0f.xn—p1ai%2F&submit__error=1&csrfmiddlewaretoken=NNTViXaEYFiKGP0KWFeVq7LQMNRCLkk2 ставки дота скинами https://tachblogcom.wpcomstaging.com/?comment=%3Ca+href%3D%22https%3A%2F%2Fxn——8sbeiebaa0ate3aimb4ajy9a5c0f.xn—p1ai%2F%22%3Ehttps%3A%2F%2F%D0%BF%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B5-%D1%84%D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%8B.%D1%80%D1%84%3C%2Fa%3E&email=eve%40mailtopi.com&author=oxypuk&url=https%3A%2F%2Fxn——8sbeiebaa0ate3aimb4ajy9a5c0f.xn—p1ai%2F&submit=Kommentar+absenden необходимые документы после регистрации ип http://codteamnrv.free.fr/index.php?file=Members&op=detail&autor=alosuno игры онлайн новые рыцари http://bbs.rwx168.com/home.php?mod=space&uid=1402544 платный и надежный хостинг http://www.bbleazalee.it/index.php/it/forum/welcome-mat/412799#414192
wot бонус код на 50 голды симулятор рулетки вещей кс го на деньги к игре гта самп заработки в интернет цена кс го со всеми оружиями и кейсами фоны из ставок кс го бонус код для новый игроков wot как стать миллионером игра с выводом денег вот бонус код 2016 на золото игры на двоих деньги 3
рейтинговая игра деньги http://rostov-loyals.com/index.php?subaction=userinfo&user=owavojo пермь юридическая консультация по земельному вопросу http://www.yfdzw.net/home.php?mod=space&uid=771455 ставки транспортного налога для юр.лиц в г.москва http://styleelements.com.ua/index.php?option=com_vitabook скачать сайт игровой http://www.4203.cn/space-uid-19105.html в прогнозе на спорт 365 https://altakirov.ru/communication/forum/messages/forum3/message1139/482-top-search-engine-placement-for-your-business?result=new#message1139
Jamesmeatt
Для стройной фигуры и хорошего тела совсем не обязательно торчать в тренажерных залах. Если вы хотите эффективно тренироваться, то вам достаточно будет не большого кусочка в доме,где можно будет поставить компактные тренажеры, и даже то что они не большие, для них под силу выполнение следующих задач: проработка всех групп мышц,улучшение сердечно сосудистой системы, и конечно же снижение веса Тренажёры для спорта
Кардиотренажер – такого рода тренажеры помогают держать тело стройным, и улучшает работу сердца. Вам хватит занятий до 30 минут в день, для того чтобы держать себя в форме. К такого рода тренажерам можно отнести следующие разновидности эллиптический тренажер, беговая дорожка, велотренажер.
Беговая дорожка
Это лидер среди домашних спортивных тренажёров и отличный кардиостимулятор. Тренажеры беговые дорожки применяются для сброса лишнего веса, укрепления тонуса, данные тренажеры могут быть механические и электрические. Механические конечно значительно дешевле, они приводятся в действие за счет постоянной нагрузки, такого рода тренажеры дешевые и максимально компактные. Электрические модели беговой дорожки стоятнесколько больше, и конечно же обладают большим количеством функций, здесь можно менять скорость, наклон полотна, нагрузку на ноги, здесь же можно считывать много информации о вашем теле благодаря встроенному компьютеру, на таких дорожках могут заниматься даже пожилые люди и люди у которых проблемы со спиной.
Тренажер велосипед
Также велотренажоры называют – велоэргометр. Внешне он напоминает велосипед, у которого вместо колёс находится надёжное крепление, благодаря чему тренажёр прочно стоит на земле. Во время занятий на нём прорабатываются бедренные, икроножные, ягодичные и поясничные мышцы, пресс, улучшается осанка и повышается общая выносливость организма. Велотренажеры могут быть не только вертикальными, существуют также и горизонтальные модели, на которых можно заниматься, если нельзя давать нагрузку спине и шее.
Эллиптический тренажёр
По другому данный тренажер можно назвать орбитреком. В нем упражнения напоминают ходьбу на лыжах. Во время занятий прорабатывается одновременно нижняя и верхняя часть тела. Настраивается тренажер под любой вес и рост. Это своеобразный микс беговой дорожки, степпера и велотренажера. Педали представляют собой широкие площадки, которые двигаются по эллипсу. Выполняемые движения на тренажёре идентичны ходьбе на лыжах. Помимо нагрузки на икры ног, активно прорабатываются мышцы спины, рук, пресса и плечевого пояса. Орбитрек сочетает в себе кардио- и силовую нагрузку и помогает сжечь жиры. Такие тренажеры также оснащены компьютерами, которые могут регулировать необходимый уровень нагрузки.
Выбор беговой дорожки для дома: важные нюансы
Беговая дорожка поможет вам держаться в форме, а при этом нет никакой необходимости куда то выходить и совершать пробежки.
Не забывайте, что беговая дорожка – это не только средство для похудения, а еще и кардиотренажер. При правильном выборе дорожки и режима тренировок, вы улучшите состояние своей сердечно-сосудистой системы и сделаете организм более выносливым.
Польза бега неоценима. Но как это не печально, многие владельцы беговых дорожек очень часто забрасывают занятия без видимых на то причн, но факторов влияющих на это всего лишь несколько, имимогут быть как не правильный выбор дорожки, так и обычная человеческая лень, с этим трудно не солгаситься, не так ли?
Первые два фактора мы не будем принимать во внимание, потому как они мало относятся к техническим характеристикам беговых дорожек..
Основное отличие в том, что в первом случае полотно под ногами вращается за счет усилий бегуна. Во втором – беговая лента приводится в движение электромотором.
Преимущества механники:
- Не расходуется электроэнергия, следовательно, вы можете тренироваться вдали от источников энергии.
- Движение бегуна максимально соответствует естественному поведению человека во время пробежки. Можно ускорить движение или замедлиться в удобный момент.
- Стоимость механических дорожек как правило дешевле.
Минусы:
- Само полотно дорожки приводится в движение силами бегущего, что усиливает нагрузку, поэтому при болезнях ног механические дорожки не рекомендуют.
- Также к минусам можно отнести и то, что тренировка проходит в малоинформативном режиме, датчиков в механической беговой дорожке по минимуму.
Ниже рассмотрим электрические беговые дорожки.
Основные плюсы: широкий выбор режима тренировок, выбор скорости движения от минимальной до максимальной. И, конечно же, отсутствие дополнительной нагрузки (актуально при некоторых заболеваниях).
Из минусов же это потребление элкетричества и более высокая стоимость самого аппрата.
Charlesovasy
Купить игру NINJA GAIDEN: Master Collection https://rent4.today/NINJA-GAIDEN-Master-Collection-Xbox-ONE
enbenhornpick1987Sa
]
Secure Drugstore >> Click Here! << [/url][/b]Les moins chers
Aucun script avant bonne prix pharmacie view topic https://www.isope.org/forums/topic/tolterodine-generika-belgien/ Acheter pharmacie en ligne en schweiz
vente vente
Pas de ordonnance pharmacie en ligne europe https://www.isope.org/forums/topic/disulfirame-10-mg-prix-maroc/ nom générique pour achat club
Acheter en ligne
Best Buy serif ordonnance comprime https://www.isope.org/forums/topic/omeprazole-ghent-toulouse-marseille-bordeaux/ no rx bonne pharmacie depuis
vente
la dépendance beau pharmacie medicaments https://www.cisdl.org/forums/topic/steroide-anabolisant-nom-acheter-steroides-anabolisants/ sur ordonnance pilule serif prescrire
Prix pour
Acheter
nom de marque générique en ligne achat https://www.isope.org/forums/topic/citalopram-prix-pharmcie/ Remise prescrire medicament
Acheter en ligne En ligne
no Script pharmacie sens ordonnance https://www.isope.org/forums/topic/ziprasidone-en-belgique-en-vente-libre/ pour les femmes la redoute pharmacie
Acheter
Best Buy beau pharmacie medicaments https://www.isope.org/forums/topic/budesonide-generique-en-europe/ un autre nom pour pharmacie distribuer porte de versailles
Acheter
Acheter generique pharmacie vente libre https://www.cisdl.org/forums/topic/steroides-anabolisants-acheter-belgique-acheter-steroides-anabolisants/ Commander bon pharmacie se
En ligne
triekly