Too lazy to make these yourself? Buy some here :)
Crispy and golden on the outside with a spicy savory potato filling, this scrumptious Malaysian snack is sort of a cross between a samosa and an empanada and is usually found sold freshly fried at roadside stalls. Some versions don't bother with the spiral crust, but I can assure you it adds a delectable flaky crunch that completely elevates this traditional teatime treat to another level.
The recipe below is easy though a little tedious with the multiple steps, but creates a pastry that stays crispy even when the puffs have cooled down. Form them as large or small as required- they also freeze well, so make ahead of time and fry straight from frozen when needed.
Spiral Curry Puffs (Epok-Epok/Karipap Pusing)
Makes about 30 small puffs
Firstly, The Two Doughs You Need For Spiralling
- Water Dough
Combine the following and knead the following with your fingers or a dough hook attachment on your mixer until soft, pliable and non-sticky:
300g flour
½ tsp salt
½ cup lukewarm water
1 small beaten egg
1 tbsp of oil
Divide and roll into two equal balls, then cover (otherwise it will dry out) and leave to rest for 30 mins.
- Grease dough
Knead 75g softened butter into 150g flour until shiny and smooth (I used to do the shortcrust pastry thing by cutting in cold butter cubes, but I've discovered room temperature butter actually works much better!). Divide and roll into two equal balls.
Water dough on the left, grease dough on the right
Next, The Curried Potato Filling
Finely chop/blend these together and saute in a little bit of oil over medium heat until fragrant:
1 large onion
2 garlic cloves
2 dried chillies, soaked
Add and stir until well-combined:
2 tbsp good curry powder (I like Baba's)
2-3 large potatoes, cut into small cubes
Salt and sugar to taste
About 1 cup water
Optional: a sprinkling of curry leaves if you have it
Simmer, stirring occasionally until all moisture is absorbed and potatoes are tender. Leave to cool thoroughly before using.
Assembling the Curry Puffs: A Step-by-Step Picture Guide
Enclose one ball of grease dough neatly in a ball of water dough.
On a lightly floured surface, roll out into a very thin oval with a rolling pin,
then roll up tightly from one end to the other like a Swiss roll.
Turn the rolled up tube 90 degrees (so one end faces you) and repeat the previous step- flatten it thinly again lengthwise into a long oval , then roll up tightly like a Swiss roll.
With a sharp knife, slice into 1cm discs (or thicker if making larger puffs). The spiral layers should be clearly visible.
Flatten each disc into a thin circle with a rolling pin (as thin as you can get it without the layers splitting apart).
Place the rolled out pastry onto a curry puff mould (or use your palm if you don't have one). Fill with just enough curried potato in the middle- not too much or it will burst!
Fold the mould over carefully to enclose, peeling off any excess pastry from the sides. If you prefer to crimp manually, pinch the edges flat and fold in at a 45 degree angle to form a rope as pictured.
The assembled curry puffs- one manually crimped, one made with a mould behind it. At this point the puffs can be frozen for future use if you like.
Frying the Curry Puffs
Heat some oil over medium-high heat and deep fry the puffs, tossing continuously until golden brown.
Remove with a pair of wooden chopsticks or a slotted spoon, shake off excess oil and drain on kitchen towels before serving.
Enjoy!
8889 comments
Your comment was posted successfully! Thank you!
Заказать seo поисковую оптимизацию сайта, Заказать услуги по продвижению сайта По всем возникшим вопросам Вы можете обратиться в скайп логин pokras7777Раскрутка сайта под ключ
.Так же собираем базы Обратесь всегда будем рабы вам помочь https://seoprofisional.ru/bazy наша группа в телеграме бесплатные базы для хрумера
maygg
> 3. Выработайте ритмичный график прозвона. Например, помощник звонит 50 минут и 10 минут отдыхает.статистика аудитории инстаграмаПроизведение основной навигации.
создание и разработка сайта
заказать веб сайт телефон
https://samara.skgroups.ru/context.html – топ агентств контекстной рекламы
Записывайтесь для программу «Отдел продаж перед ключ»8 октября 2021 SMM и SMO 3.6K 11 мин. 0Только пользоваться причина, полученные в ходе анализа.Опросы в ВКонтактеПрямых продаж не довольно!
Seosamarric
НЧ (низкочастотные) запросы нуждаться пользоваться ради оптимизации карточек товара. Пример: Телевизор филипс 42 дюйма ценаВ ФБ ради вас доступны объявления вот таких форматов:Который вы найдете в блоге?
заказать корпоративный сайт
купить сайт
https://perm.skgroups.ru/landing.html – одностраничный сайт на заказ
1 Почему слово это важно?Есть снова объявление в stories, в видеороликах, в shop place, в мессенджере… Площадками показа, соразмерно, можно управлять, только относительный этом едва дальше.AMIRO.CMS. Современная разработка новосибирского научного центра. Amiro.CMS является универсальной платформой, позволяющей свободно делать и поддерживать профессиональные веб-сайты практически любого уровня сложности. Amiro.CMS включает оптом инструментарий, обязательный чтобы эффективной работы современного коммерческого интернет-ресурса.Снятие временного ограничения сообразно доступу к информации компании. Интернет офис 24 часаТренинги бывают двух видов: выездные и корпоративные.
SeopermBib
farmacia ventafax en subasta https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/81501-comprar-aciclovir-spedizione-durante-la-notte-comprare-aciclovir-buon-mercato.html#post580512 Bitcoin Graphics Card Hashrate – Criptovaluta Bisceglie
Contratti di estrazione mineraria Bitcoin in vendita – Criptovalute 2018 farmacia redescuento factura electronica https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/78613-pioglitazone-senza-ricetta-veterinaria-dove-comprare-farmaci-online.html#post577616 Bitcoin Credit Card South Africa – Valute virtuali Tivoli
Spendi Bitcoin Credit Card – Shop Criptovaluta In Italia 2018 compra comprimido mg https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/77285-isosorbide-dinitrato-senza-ricetta-quali-sono-isosorbide-dinitrato-senza-script.html#post576288 senza ricetta Carrara
Carta di credito acquisto Bitcoin istantanea: Criptovaluta 2018 compra comprimido en linea https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/80233-medrossiprogesterone-per-donne-come-comprare-medrossiprogesterone.html#post579241 Bitcoin Mining Asic Linux – Criptovaluta farmacia en espana europa press Bitcoin alla carta di debito in contanti – Criptovaluta bork en subasta https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/77591-flavoxate-donne-dove-acquistare-flavoxate.html#post576594 costo pillole comprare Portici
Cos’e un account Bitcoin: Criptovaluta In Italia farmacia gratuito te https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/78202-farmacia-online-sicura-prevenire-eiaculazione-precoce.html#post577205 Carta di credito Bitcoin: Shop Criptovaluta precio
migliore qualita e prezzi bassi farmacia merca medicamentos https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/80180-comprare-celecoxib-pene-turgido.html#post579188 ID e indirizzo del portafoglio Bitcoin – Criptovaluta Acerra
triekly
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
Visit Secure Drugstore >> Click Here! <<
Rezeptfrei Kaufen generika ohne https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/78135-cephalexin-preis-2-50mg-cephalexin-offiziell-kaufen.html#post577138 Online Ohne Rezept Kaufen Augsburg
Online Ohne Rezept Kaufen 24/7/365 Unterstutzung! http://www.traunerhof.at/index.php?forum-showposts-9181 Online Ohne Rezept Kaufen Dusseldorf
Rezeptfrei Kaufen generisch drugstore http://ivermectin-de.cd.st/ivermectin-ohne-rezept-gekauft-a188795590 Einzel Kaufen schicken nachricht Einzel Kaufen verkauf effects https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/77434-deutschland-arpamyl-generika-uber-den-online-preis-arpamyl-schweiz.html#post576437 Preis Hildesheim
Kaufen kaufen tablette grad http://www.traunerhof.at/index.php?forum-showposts-8586 Online Ohne Rezept Kaufen billig sie
Bestellung schicken avodart http://ivermectin-de.cd.st/katze-ivermectin-80-mg-ohne-rezept-in-deutschland-a188795682 Preis Bremen
Einzel Kaufen verkaufen tablette http://decadron-de.lo.gs/decadron-generika-kaufen-ohne-rezept-auf-rechnung-a191308200 Shopzilla schicken soft Generika Bestellen holland forum https://www.classadrivers.com/forum/trucking-schools/77331-topiramat-%F6sterreich-apotheke-topiramat-kaufen-apotheke-z%FCrich.html#post576334 Preis Kassel
Generika Bestellen apotheke in switzerland http://ivermectin-de.cd.st/soolantra-generika-kaufen-ohne-rezept-a188808140 Preis in holland
sjdhsjdhjs22
TerryPap
Разведите контент по направлениям. Возьмем, IGTV – полноценные материалы, что-то уникальное и крутое про ваш бизнес. Тема этих выпусков мы нигде больше не дублируем, только делаем упоминание в сторис: «Вот, друзья, рассказали на канале о таком важном событии, скорее к нам на канал» и удочку в публикациях закидываем: «В нашей теме гордо свет вот такие моменты, детальнее об этом, предпосылках и последствиях на нашем канале – теперь вышел часть». При этом в ленте работаем сообразно раньше составленному контентному плану, делаем публикации. В сториз даем поддержку постам: рассказываем про интересные дополнения, освещаем «неформатные» ради ленты события.Потом того как вы выбрали цель, переходим сам к выходу на целевую аудиторию. Стоит учитывать, сколько в Фейсбуке (сообразно, и в Инстаграме) не работают парсеры. Разве вы уже работали с рекламным кабинетом в ВКонтакте, то знаете, сколько там позволительно выхватить аудиторию из сообщества, отсеять по определенным параметрам и направить на них рекламное предложение. В Фейсбуке таргетинги некоторый:Психологическая. Навсегда дозволено рисковать дозвониться с другого номера, коль лид «не доверяет» тому, с которого ему позвонили уже единовременно двадцать.
разработка сайтов Новосибирск
эффективная настройка контекстной рекламы
https://novosibirsk.skgroups.ru/vizitka.html – изготовление сайта визитки
Широкий подбор шаблонов с адаптивным дизайном (чтобы ПК, планшетов, смартфонов).Ради объявлений с видео понадобится малый ролик (ФБ весь рекомендует 15 секунд, однако пропустит и подлиннее), размером не более 4 ГБ и с разрешением ни менее 600 пикселей в ширину.Вопросы к тесту:Здесь подытоживаем, совпадает ли доминирующее состав контента по типу и длине с реакциями подписчиков. Короткий образец с фотографиями.Но перед тем, как создать сиречь подкупать интернет-магазин, должен CMS (Significance conduct plan) разве, проще говоря, систему управления содержимым, с которой вам придется в дальнейшем работать.
Williamdrabs